Kozje mleko: Koristne lastnosti in kontraindikacije. Pravila za uporabo kozjega mleka lahko pijem kozje mleko odraslim

Irina Kamshilina

Pripravite se na nekoga, ki je veliko bolj prijetno kot zase))

Vsebina

Zelo koristna pijača je kosovno mleko, ki je primerna za osebo katere koli starosti, da bi okrepila zdravje in pridobitev vitalnih beljakovin. Popijte odrasle izdelke in otroke v siru ali reciklirani obliki. Pijača vsebuje vitamine in mikroelementne, bolj zaželene za prehrano zaradi rahlo absorpcije kot krava.

Sestava kozjega mleka

Bogata sestava mleka mora vključevati izdelek v prehranskem meniju. Vsebnost kalorij je le 68 kalorij na 100 gramov. Vrednost pijače je sestavljena iz vsebine BPU: beljakovin v 3%, maščobah - 4,2%, ogljikovih hidratov - 4,5%. Bogata je z minerali: kalij, fosfor, natrij, magnezij. Veliko železov, bakra, mangana in antioksidantov, vitaminov skupin B, C in A. Vendar, če nepravilna uporaba (v čezmernih količinah), lahko proizvod povzroči škodo.

Lastneza je

Od krave, ta pijača je značilna laktoza v kozjemu mleku, vendar je manj kot 13%. To pomeni, da izdelek ustreza ljudem z nestrpnostjo mlečnemu sladkorju, vendar v predelani obliki. Za to je bolje izbrati hrano, ki je podvržena fermentaciji mlečne kisline - siri, kefir, skuto, jogurt. Zaradi delovanja laktoznih bakterij se obdelujejo v mlečno kislino, zmanjšajo vsebnost dvakrat v primerjavi s trdnim proizvodom.

Maščobna

Pomembno je vedeti, ali je vsebnost maščobe v kozjemu mleku. Ne razlikuje se od krave. Če se koza pravilno porabi, daje uravnoteženo prehrano, žival ne živi v utesnih pogojih in redno sprehode, vsebnost maščobe bo 4-9%. Za uporabo izdelka za doseganje največjih koristi je priporočljivo, da izberete 4,4% pijače pijače - dokazano je, da telo zagotavlja absorpcijo koristnih snovi za 100%.

Kakšna je razlika od krave

Največja razlika med kozjim mlekom iz kravje strukture. Pijača, pridobljena iz koze, ne vsebuje v sestavi alfa-kazeina, ki je glavna alergenska kravja, zato je lažje prebaviti. Druge razlike v izdelkih so:

Za primerjavo faktorja

Mlečna koz

Mleko krava

10 g na steklo, redko se ukvarja z razmaščenimi, ne vsebuje aglutininov, maščobnih kroglic ne lepimo, njihova hitra razcep se pojavi v želodcu.

8-9 g na steklo, razmaščene, manj linolejske in arahidonske kisline, težje prebavijo s črevesnimi encimi.

Želodala kislina jih obdeluje na mehko skuto, kar povečuje stopnjo absorpcije.

Alergenska veverica alpha casein

Minerals.

Več kalcija, kalija

Manj bakra, selena, antioksidanti

Vitamini

Več vitamina B6, A, Niacin

Več B12, folna kislina

Kako piti kozje mleko

Da bi dobili največjo korist od izdelka, je pomembno, da se naučite, kako ga piti pravilno. Izkušeni kozji rejci priporočajo pitje pijače brez redčenja z vodo. Začenši z majhnim delom, postopoma povečuje glasnost na steklo. Ne bojte se grenkega okusa izdelka - lahko se celo pojavi v kravi. Za sladkarije, zmešajte kozarec pijače s čajno žlico medu, bo bolj uporabna in okusna.

Enodelno mleko ni vedno dobro absorbirano, zato poskusite preklopiti na fermentirane mlečne izdelke: jogurt, kefir, siri, maslo. Surovo mleko se absorbira bolje pasterizirano. Poceni po ceni pijače ne more biti - to je dražje kot krava za 20-30 rubljev na liter. Bolje je, da ga kupite v spletni trgovini na katalogu ali naročilu od kmetov po nižjih stroških.

Zavremo ali ne

Neizkušene hostese se izgubijo, ne poznajo, vrejo ali ne kozjega mleka. Odgovor je preprost: če koza ni bolna, potem izdelek ne zahteva vretja. Dovolj skladiščenja v temeljito opran s jedmi, ker ima pijača protibakterijske lastnosti. Če mleko povzroči sumljivo reakcijo ali kupec ne ve, kako se žival hrani, je bolje, da se ogreje do 65-70 stopinj, da bi odpravili neželene bakterije.

Koliko shranjenih v hladilniku

Sveže motežno mleko v hladilniku je shranjeno čez ta teden. Tak dolg rok uporabnosti zagotavlja uspešno sestavo z antibakterijskimi lastnostmi. Po treh dneh ne lahka mleka, če jo postavite na mizo pri sobni temperaturi. Zdravniki svetujejo, da pijejo pijačo takoj, da bi dobili največ vitaminov, uničijo se z dolgim \u200b\u200bobdobjem skladiščenja.

Koristi kozjega mleka

Ocena, koliko koristi izdelka, bodo ti ljudje, ki imajo zdravstvene težave, bodo lahko. Edinstvena pijača je uporabna za bolezen želodca, oči, diateze, obnavlja kostno tkivo med demineralizacijo. Mnoge, samo nekatere od njih:

  • ureja normalno aktivnost srca in krvnih žil, zaradi kobalta izboljšuje oblikovanje krvi;
  • prehrana z vključitvijo pijače stimulira hujšanje;
  • beta-Casein obravnava rahije, sialična kislina poveča ovire za odpornost na telesno odpornost na okužbe in bolezni;
  • izboljša rast las, očisti kožo, odpravlja izčrpanost;
  • albumin odpravlja motnje prebavil;
  • fosfolipidi, kalcij, fosforja pomoč pri tuberkulozi;
  • sestavek vključuje cistin, ki prikazuje težke kovine, radionuklide, varuje jetra in možgane pred poškodbami zaradi alkohola, nikotina.

Med nosečnostjo

Pomembno je vključiti v prehrano kozjega mleka med nosečnostjo in dojenjem, ker pijača odpravlja tveganje alergij pri dojenčkih. Poleg te pijače, zagotavlja sprejem v telo kalcija in vitamina B12, brez katere je rast in pravilna tvorba organov in fetus tkiva nemogoča. Izdelek izpolnjuje potrebo po nosečnicah fosforja, mineralov. Če dojenje v negovalci ni prilagojeno, potem njegovo vključitev v mešanico za hranjenje postane neprecenljiva alternativa mater hranjenja, saj je njena uporaba neomejena.

Za otroke

Že v maternem materju se je uporaba kozjega mleka za otroke v celoti manifestirana, prispeva k njihovi ustrezni rasti in razvoju. Če je v prsih ali majhnem otroku alergija, mlečni beljakovin kravje pijače, ga kozja nadomešča, nasičenje telesa z dodatnimi koristnimi snovmi. Vključitev v prehrano odpravlja prehlad, okužbe ušesa, na polje, krepi imunski sistem.

Otroci, ki pijejo mleko iz koze, več RAID z mrazom in gripo, nimajo motenj gastrointestinalnega trakta, so obnovljeni hitreje. Šolski otroci so svetovati, da vzamejo mleko s povečano obremenitvijo - duševno in fizično. Na pijačo povečuje vzdržljivost, pomaga športnikom v obdobju intenzivnih razredov in vadb zaradi vsebine vala, levcina in izoleucina, ki obnavlja mišice.

Za moške

Obnova mišic športnikov in ne samo - to je korist za moške. Mladi bi ga morali piti med vadbo za povečanje vzdržljivosti in izboljšanje presnove. Glede na recepte tradicionalne medicine, sprejem mleka z orehovi in \u200b\u200brepporami težave z močjo in s krem \u200b\u200bnafte in medu - od kašlja, alergij in odvisnosti od alkohola.

Za starejše

Šteje se, da so koristi in poškodbe izdelka za starejše. Da ne bi povzročilo škode na telesu, so bili ljudje po 45 letih priporočljivi, da pijejo samo kvalificirano pijačo. Optimalno število - zjutraj dvakrat in trikrat na teden na pol kozarca, da bi preprečili proizvodnjo prekomernega kalcija. Izdelek lahko prinese naslednje ugodnosti:

  • obnovi oslabljeno človeško telo po operacijah, vrne vse procese na normalno in delo;
  • fosfolipidi preprečujejo vloge holesterola, izključujejo aterosklerozo in bolezni srca;
  • kalij normalizira srčni ritem, krvni tlak, mineralne soli odstranijo otekanje ledvične odpovedi;
  • odsotnost glukoze in galaktoze pozitivno vpliva na bolnike s sladkorno boleznijo mellitusa, ne dopušča razvijanja debelosti, izboljša presnovo;
  • metionin, lecitin in fosfor se zdravijo z žolčnimi očesnimi boleznimi, hepatitisom, polaganjem maščob v jetrih upočasnijo;
  • odsotnost ekstraktivnih snovi zmanjšuje kislost želodčnega soka, zavira razvoj gastritisa, ulcerozne bolezni, obravnava pravne poti in posestvo dvanajstnika;
  • orodje odlično vpliva na črevesno mikrofloro;
  • fosfor, odstranimo demineralizacijo kosti, osteoporoza je opozorjena.

Harmonija

Vendar pa škoda kozjega mleka ne bi smela podcenjevati. Ni potrebe za zlorabo vaše pijače. Tu so možna tveganja s prekomernim sprejemom:

  • Če otroka nahranite do enega leta le z mleko kozo, obstaja nevarnost pridobitve anemije za pomanjkljivost železa;
  • kontraindikacije sprejema so bolezni trebušne slinavke, debelosti, povečane viskoznosti krvi;
  • nezaželeno je, da dobimo izdelek pred jedjo ali takoj, ko ne oslabijo učinka želodčnega soka - je bolje, da počakati nekaj ur.

Zdravljenje kozjega mleka

V dnevnem sprejemu kozarca izdelka je zdravljenje bolezni, vendar to pravilo velja le 40 let. Ko dosežemo to starost, je količina pijače bolje zmanjšati na pol kozarca in vzeti dan. Terapevtske lastnosti lahko opišemo na naslednji način:

  • odpravlja bolezni prebavil, metabolične disfunkcije, bolezni dihal, ščitnice, živčni sistem;
  • pomaga običajnim delovanjem kardiovaskularnega sistema;
  • tuberkuloza, alergije, astma, starodavna, nespečnost;
  • uporabljajo za preprečevanje tumorjev, onkologije;
  • odstrani resnost radioaktivnega obsevanja;
  • traja kamni iz žolčnika, absorbira ciste, fibrome, zdravi epilepsijo pri otrocih.

Z onkologijo

Stalno pitje ima profilaktični učinek v nevarnosti razvoja raka. Pomaga izdelku med onkologijo, saj ima antibiotične lastnosti, je sposobna rešiti benigno tumor z redno uporabo, da se ne bo ponovno rojen v maligno. Pijača je dobro absorbirana, spodbuja imuniteto, ima fascinantni učinek.

Kozje mleko - poševno unikatno , Toda mnogi, povzroča preveč prijetnih spominov. Dejansko so oster vonj in konični okus značilen za izdelek, vendar le v primerih, ko živali ne skrbijo pravilno. Če dobi dobro prehrano, skrbno skrbijo za njega, popil je skodelico okusnega mleka, niti ne boste sumili, da to ni krava, in koza.

Na začetku dvajsetega stoletja je Pariška akademija znanosti prepoznala zdravljenje pijače in prehransko pijačo. Njegova kemijska sestava je blizu materinega mleka, zato se pogosto uporablja v primerih, če mlada mama ne more hraniti otroka. Vendar pa so ljubitelji ljudi vedeli o teh in drugih zdravilnih lastnostih kozjega mleka, ki so bili pred mnogimi stoletji in ga aktivno uporabljali pri zdravljenju različnih bolezni.

Zakaj ima pijača takšne dragocene lastnosti?

SESTAVA IN CALORIE.

Nedavno kozje mleko postaja vse bolj priljubljeno In se uporablja v dojenčku. Prav tako zdravniki priporočajo izdelke iz nje v prehrano bolnikov v obdobju okrevanja po hudih boleznih in operacijah.

Vsebuje veliko količino vitamina C 12, normalizira metabolizem in izboljšanje sestave krvi, ki krepi zaščitne sile telesa in opozorilno anemijo. Tudi mleko vključuje vitamine B1, B2, B3, B6, B9, H, PP C, D, E, A, biološko aktivni elementi, kot je holin, lecitin, albumin, biotin in globulin. Upočasnijo procese staranja, izboljšajo stanje kože, prispevajo k izginotju majhnih gub in preprečevanje videza novih. Mikroelements. Magnezij, kalij, kalcij, jod, fosfor, molibden, natrijev, mangan, baker in fluorid prispevajo k izboljšanju dela endokrinega sistema, zlasti ščitnice, kardiovaskularni sistem, gastroovanski trakt in koristno vpliva na živce: zdravljenje nevroze: zdravljenje nevroze , depresija, stres.

Ena od glavnih razlik med kozjim mlekom - manjšimi beljakovinskimi in maščobami molekula. Zato se hitro absorbira, ne zahteva posebne porabe energije za prebavo iz telesa, mlečne maščobe pa se ne pretvorijo v holesterol, temveč jih telo uporablja brez ostanka.

Običajno je opis izdelka navedena, kaj je vključeno v kemično sestavo. V našem primeru bo primerno omeniti, da ga ne vnese. V koznem mleku, je praktično nobena Kozeina in laktoza, ki je priznana alergene, Zaradi tega morajo številni odrasli in otroci izključiti kravje mleko iz prehrane. Koza, zaradi odsotnosti teh elementov, je priznana kot hipoalergena in se lahko uporablja v prehrani ljudi, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam.

Za tiste, ki ohranjajo strogo prehrano, je bolje, da je bolj previden s pijačo. Kalorična na 100 gramov izdelka - približno 68 kcal, vendar zaradi dejstva, da je v njej precej malo maščob in hitro absorbirajo, lahko strast do kozjega mleka privede do povečanja telesne mase.

Koristne in terapevtske lastnosti

To je bilo že pisalo o tem, večina zdravnikov pa se je zbližala na dejstvo, da mora biti kozje mleko redno prisotno v prehrani vsakega od nas, zlasti je koristno za otroke. Edinstvena sestava določa njegove zdravilne lastnosti.

  • Kalcij, ki ga vsebuje pijača v velikih količinah krepi kosti, zobne emajle, nohte, lase, je uporabna za metabolizem in stabilnost živčnega sistema. Zdravniki so v prehrani bolnikov, ki so utrpeli poškodbe, operacije in zlomi.
  • Kalij je potreben element sleda za delo srca, za preprečevanje bolezni kardiovaskularnega sistema, srčnega napada in kap. Zaradi najboljše absorpcije izdelka kot celote, ta element sledenja vstopi v telo z kozjim mlekom skoraj trikrat več kot s kravo. Iz tega razloga se tudi iz kozjega mleka bolje absorbira in prispeva k oblikovanju krvi v večjem obsegu, kot pri čemer mleko, ki ga uporablja pod kravo.
    • Proizvod se uporablja za preprečevanje in zdravljenje bolezni želodca in črevesja, zlasti s gastritisom s povečano kislostjo in peptično razjedo, saj zmanjšuje kislost želodčnega soka. Uporablja se kot dobro zdravilo za zgago.

  • Zdravniki priporočajo nanašanje pijače kot zdravilnega sredstva za tuberkulozo in nalezljive bolezni, vključno z gripo, angino, virusnimi boleznimi. Izdelek uspešno odstrani strupene snovi, soli težkih kovin, radionuklidov in se aktivno uporablja pri zdravljenju hrane in kemične zastrupitve. Ko bi morala biti onkologija pijana med kemoterapijo.
  • Za tisoče let, mleko koz služi za zdravljenje prehladov, kašlja in bronhitisa. V kombinaciji z decoction OATS vam bo izdelek hitro razprostiral iz kašlja. Recept za zdravilne agente iz mraza je zelo preprost: v skodelici toplega mleka morate dodati čajno žličko medu, mešanje in pitje trikrat na dan. Mimogrede, vzemite to zmes ponoči, vam zagotovo hitro svetlobo in dobro spi. Redno uporabljajte takšno pijačo za en mesec, zdravimo iz nespečnosti, depresivnega sindroma in kronične utrujenosti. Strpenja s kozjim mlekom - učinkovito sredstvo za migrane.
  • Pijača je znana ne le hipoalergene lastnosti, temveč tudi zmožnost zdravljenja alergij, odpraviti njene simptome, zato jo je mogoče piti za preprečevanje, in v času poslabšanja. Priporočeni odmerek: 100-200 ml na dan.
  • Mleko koz normalizira črevesno mikrofloro in se uporablja pri disbakteriozi, kršitvi običajnega črevesa in kot krepitev sredstev po nalezljivih boleznih prebavil.
  • Pijača je še posebej dragocena zaradi dejstva, da lahko za dojenčke delno nadomestijo materino mleko. Ne povzroča alergij, bogate z vitamini in mikroelementi, se zlahka absorbira in spodbuja rast in razvoj otroka. Zaradi visoke vsebnosti maščob je bolje, da ga gojite s prečiščeno kuhano vodo ali kombiniramo z drugimi izdelki, na primer, da kuhati otroško kašo na njem, Kischi.

Pijača za moškeLjudje, ki se ukvarjajo s športom ali fizičnim delom, kot odlično regeneracijsko silo in odstranitev napetosti. Za ženske, kozje mleko - lepotni eliksir, pred več sto leti so bili uporabljeni za odpravo gub na obrazu, osvežujoče kože in obnovitev las.

Za otroke Ta slastna in koristna pijača je vir najzahtevnejših elementov za rast in razvoj. Študije so pokazale, da so otroci, katerih dnevni meni vključuje mleko koz, so se razlikovali od vrstnikov z močnim zdravjem, energijo, Ingenio, bolj uravnoteženim temperamentom, je spal dobro ponoči.

Jedo med nosečnostjo in dojenjem

Med orodjem za dojenčke so ženske še posebej previdno pritrjene na obroke, kozje mleko pa je eden od najbolj dragocenih izdelkov. Edini razlog za opustitev je individualna nestrpnost.

V drugih primerih kozarec pijače bo zelo koristna:

  • bo pomagal oblikovati kosti ploda in obdržati zobe in lasne mame
  • okrepiti kardiovaskularni sistem
  • bo pomagal spopasti z nespečnostjo, razdražljivostjo, depresijo
  • normalizira metabolizem in otrokovo telo in ženske s potrebnimi vitamini

Škoda in kontraindikacije

Kozje mleko je eden tistih redkih izdelkov, ki za uporabo ni očitnih kontraindikacij.Glavno merilo uporabe je dopustnost izdelka. Če vam je všeč pijača in ne povzroča neželene reakcije - popijte na zdravje! Vendar pa jih morajo nekateri ljudje skrbno vključiti v prehrano. Pomembno je za tiste, ki:

  • povečala je izgubo krvi, saj pijača močno poveča raven hemoglobina
  • trpi zaradi bolezni trebušne slinavke. S pankreatitisom, so maščobni izdelki v prehrani nezaželeni
  • to je nagnjenost k motnjam želodca. Velika količina mleka lahko sproži tak problem.
  • trpijo diabetes. Pri sladkorni bolezni 2 Vrste maščobnih izdelkov, ki se lahko enostavno izvozijo, je potrebno biti previdnost in postopoma

Poleg tega ne smete piti mlečnih koz pred ali takoj po prehranjevanju, saj je kislost želodca in hrane slabša kot prebavljena.

Kako pravilno piti kozje mleko? Zavremo ali ne?

Če pridobite mleko na trgu, ga je treba zavreti. Manjša izguba koristnih snovi ni tako pomembna kot vaše zdravje. Nepreverjeno surovo mleko lahko vsebuje črevesne palčke, patogene bakterije, ki lahko povzročijo hudo zastrupitev.

Če sami držite koze ali osebno seznanjeni z lastnikom živali, smo prepričani, da dobijo visoko kakovostno hrano, dobro urejeno, zdravo, nato pa se lahko kozje mleko pije in surovo, brez toplotne obdelave. V tem primeru boste dobili Najvišja naboj vitaminov in koristnih snovi.

Naj vas ta pijača reši pred boleznimi in dajte zdravje!

Mleko domačih koz je dragocen prehrambeni izdelek, katerega priljubljenost vsako leto nenehno narašča. Ima bogat kremast okus, primeren za pitje v surovi. Po navedbah svetovne proizvodnje in uporabe koze je mleko slabše le do krave, v nekaterih državah pa je najprej razvil kultura gojenja koz. Leta 1900 je bila priznana kot zelo funkcionalen izdelek in priporočena za prehrano ljudi z oslabljenim zdravjem in otrokom Pariške akademije za medicinske vede.

Beljakovinska sestava kozjega mleka in njenih kvalitativnih značilnosti v celoti izpolnjujejo potrebe človeškega telesa. Glavni beljakovin kravjega mleka α s1 -casein, ki povzroča največje število alergijskih reakcij, je praktično odsoten v koznem mleku. Elastičnost kazeina kup nastane, ko je kozje mleko manjše od krave, in hitrost njegove tvorbe je višja - ti kazalniki pričajo tudi, da je bolj učinkovito digit.

Hranilna vrednost kozjega mleka (na 100 g izdelka)

Video: Vse o kozjega mleku v programu "Na najpomembnejši stvari"

Lastnosti kozjega mleka kot zdravilnega živilskega izdelka

Sveže posušeno kozje mleko ima močno baktericidno aktivnost, zaradi česar ne izostrijo veliko dlje kot krava, tudi pri sobni temperaturi (v vročini, ki jih ohranja svežino do 3 dni, v hladilniku - več kot 7). Takoj po molži, je treba obremenitev in ohladiti kozje mleko. Koristi in škodo za dobro preučevano telo.

  1. Kozje mleko prispeva k rasti imunitete pred nalezljivimi boleznimi zaradi visoke vsebnosti linoleinskega in linolnega nenasičenih maščobnih kislin. Enako vodi do normalizacije izmenjave holesterola in proizvaja anti-Dissimosclelerotic Effect.
  2. Majhna, v primerjavi s kravjo mleko, število oraterjene kisline preprečuje razvoj sindroma debelosti jeter.
  3. Kozje mleko, popolnoma kopira s črevesnimi motnjami in povečano kislost prebavnega soka. Lizozyme pomaga odstraniti vnetje sluznice in prispeva k ponovni vzpostavitvi celovitosti. Te funkcije so pomembne za uporabo proizvoda pri preprečevanju in zdravljenju gastritisa, želodca in dvanajstnika.
  4. V vseh primerih ima pomanjkanje kalcija in kršitve njegovega absorpcijskega kozjega mleka znatno pomoč. Zmanjšuje tveganje za rakete pri dojenčkih in osteoporozi pri starejših, olajšuje postopek obnovitve po poškodbah, zlomi in raztezanju.
  5. Velike količine vitamina B12 normalizirajo presnovo in hematopoijo, obilo kalija je koristno za delo srca in krvnih žil.

Kozje mleko pomaga dobro pri zdravljenju ščitnice, jeter, žolčnika, dihala, proizvaja izrazit protitumorski učinek. Ta izdelek je nepogrešljiv za odpravo težkih kovin, se znebite učinkov vpliva na sevanje, kemoterapijo. Eccema, astma, tuberkuloza, kolitis, senena mrzlica, migrena, zaprtje, artritis - ni popoln seznam bolezni, v terapiji, od katerih je uporaba kozjega mleka nesporna.

Kozje mlečni sir in skuti so še posebej pomembni za zdravljenje disbakterioze. Preprečujejo meteorizem, uredijo funkcijo prebavnih organov, normalizirajo sestavo in aktivnost črevesne mikroflore. Najbolj dragocena skuta, metoda njegove priprave pa je zelo pomembna za ohranitev zdravilnih lastnosti.

Recept za kuhanje skute iz kozjega mleka

Kuhajte s svežim kozjim mlekom, da na toplem mestu za naravno palico. Ker se počasi dobi, je potrebno pravočasno odstraniti zgornjo plast smetane ali kisle smetane, sicer lahko poškodujejo. Oblikovana kot posledica delovanja bakterij mlečne kisline, ProStrochu, ki predstavljajo debelo homogeno maso, je treba namestiti v zamrzovalnik in počakati, da se v celoti niha. Po tem ostaja le, da ga dobimo in se nasloni na cedilo z gazom ali finim sito, da se odmrzovanje na sobni temperaturi in tekoči serum.

Na ta način je pridobljen skuti na ta način nežen prijeten okus in doslednost zraka. Ostaja največje število vitaminov in mineralnih soli. Odsotnost faze toplotne obdelave v postopku kuhanja vam omogoča ohranitev mikroorganizmov živih kislin.

Home Sir Kuhanje Recept

Struktura:
Kozje mleko - 5 l
Kisla-pepsin - 10 tablet
Sol

Uporaba:
Tablete razredčite v topli vodi, pustite 20 minut. Mleko se lahko nekoliko toplo, vlije v to ločen encim, dobro premeša, pokrije in ga postavite v toploto. Za tvorbo sklopke, bo trajalo približno 40 minut, potem pa ga je treba ogrevati, mešanje nenehno mešanje. Takoj, ko se pojavijo sirski kosmiči, je treba maso nagibati v torbo iz gaze, Allen na Clanderju. Po pretoku seruma je treba sir nasoliti in rahlo vrteti, nato pa pod ild 3-4 ure.

Kozje mleko med nosečnostjo in dojenjem

Med orodjem otroka in dojenja, ženska telo zahteva veliko več hranil, mineralov in vitaminov, ne pa običajno. Aktivna rast fetus pomeni pravočasno prejemanje potrebnih hranil, s svojimi pomanjkljivostjo, ki jih lahko resno utrpijo pri maternem organizmu. Kozje mleko lahko znatno zmanjša tveganje za pomanjkanje kalcija in številnih drugih potrebnih elementov ter zmanjša škodo na področju matere, na en način ali druga drugače, ki jo uporablja nosečnost in dojenje.

Redna uporaba trdnega koznega mleka preprečuje razvoj krčev, izpadanja las in zmanjšane zmogljivosti, ki jo povzroča pomanjkljivost mineralnih soli. Ogrevano mleko z medom pomirja živčni sistem, odpravlja nespečnost in tesnobo. Mlečne koktajle s svežimi jajci, ki pomagajo pri preprečevanju zaprtja, pogosto zasenčijo življenje prihodnje matere v drugi polovici nosečnosti.

Vloga kozjega mleka v prehrani dojenčkov

Popolna prehrana v zgodnji starosti je eden od glavnih pogojev za pravilno tvorbo vseh organov in sistemov, ki ustrezajo njihovemu delovanju in harmoničnemu razvoju otroka. Mleko koz se pogosto uporablja kot osnova za prilagojene mlečne izdelke in mešanice za otroke, saj je njegova sestava blizu dojčnega mleka.

Kozje mleko za ta namen je varnejši od krave in soje iz več razlogov:

  1. Žensko mleko in kozo sta v veliki meri blizu sestave beljakovin in aminokislin, med katerimi prevladujejo lizin, tirozin in cistin, ki prevladuje sinteza hormonov in drugih spojin, ki urejajo presnovo.
  2. Kozje mleko vsebuje manj železa kot krava, vendar odstotek njegove absorpcije zgoraj (30% proti 10% za kravje mleko).
  3. Kozje mleko vsebuje veliko število glyceLetraterjev, ki so pomembni za prebavo novorojenčkov.
  4. Nasičenost kozjega mleka β-kazein in odsotnost α s1 -casena zmanjšuje tveganje za razvoj alergij, atopičnega dermatitisa in bronhialne astme.
  5. Struktura lipidov in beljakovin omogoča kozje mleko, da pride v želodec v majhnih in mehkih kosmičih, ki tvorijo majhno ohlapno sklopko, ki je sposoben prebaviti. Kozje mleko se popolnoma absorbira in 5-krat hitreje kot krava.

Normalizacija teže s kozjim mlekom

Uporaba kozjega mleka za hujšanje je posledica njegovega kompleksnega terapevtskega delovanja. Če kalcij manjka, se metabolizem upočasni, predelava lipidov in uničenje maščobnega sloja je suspendirana. Nasičenost telesne soli kalcija normalizira metabolizem in prispeva k ureditvi teže.

Kalorična vsebnost kozjega mleka je 68 kcal, enostavno se absorbira, zagotavlja popolno prehrano in dolgočas občutek lakote. Ne-stroga prehrana se lahko dopolni z izdelki z nizkimi kalorijami (sveža zelenjava, sadje, listnata solata). Izogibati se je treba kislo hrani, mleko pa je bolje uporabiti nizko vsebnost maščob.

Obstajajo Montetes z uporabo kozjega mleka kot osnova, vendar se ne smejo izbrati zaradi škode, ki jo je prizadela zdravje. Zmanjšanje telesne teže lahko dosežemo z več koristnimi nasveti in oblikovanjem varne medicinske prehrane v njenih potrebah:

  1. Z dobro toleranco, je zaželeno, da pijejo 3 trdna stekla za mleko na dan za normalizacijo izmenjalnih procesov.
  2. Pol uro pred obroki je priporočljivo piti kozarec vode.
  3. Vzemite mleko, ki je potrebno ločeno od drugih proizvodov.
  4. Dnevi postnega post na mleku se lahko izvedejo s frekvenco prvega časa na teden. Liter pijače porabijo od porcij na pol stekla, rahlo segrevamo. Na ta dan je dovoljen tudi kava in čaj brez sladkorja in sladil.

Kozje mleko v kozmetologiji

Kozje mleko in njegova sestavina danes sta zelo priljubljena za proizvodnjo kozmetike. Njegove bistvene lastnosti so našli uporabo v kremah in maskah za kožo obraza in telesa, šamponi in balzami za lase:

  • kozje mleko lansira regeneracijo kolagenih vlaken in spodbuja presnovne procese, ki vrne kožo elastičnost in svilatnost;
  • antioksidanti prispevajo k ohranjanju mladih kože;
  • baktericidne komponente zmanjšujejo razvoj škodljivih mikroorganizmov, pomoč pri zdravljenju mikrotravas in odpravo draženja;
  • vlažilni in krmljeni sestavini prodrejo v najgloblje plasti kože zaradi nizke talitve kozje mlečne maščobe.

Z redno uporabo kozmetike, ki temeljijo na kozjemu mleku industrijske ali domače proizvodnje, je barva kože poravnana in sveža, pigmentne lise se razsvetlijo in postanejo nevidne. Obnova ravnotežja z vodo-soljo odpravlja edemo in "vrečke" pod očmi, pretirano in piling.

Uporaba kozjega mleka za nego las jih naredi poslušni in mehkejši, pomaga, da se znebijo prhljaja, opozarja na izrezovanje konic in obnavlja lasje. Če želite občutiti ugoden učinek te zdravilne komponente, dovolj po pranju, da impregniramo kodre in kožo glave z mlekom, razredčimo v razmerju 1: 1 s toplo vodo, in pustite 2-3 minute pred izpiranjem.

Kako izbrati kozje mleko

Za razliko od kravjega mleka, ki je enostavno zaznati v kateri koli trgovini, koza nima tako razširjene. Ta zdravilni izdelek lahko najdete prek oglasov lastnikov koz, na zasebnem gospodinjstvu in kmetijah. Nakup mleka "iz roke", je pomembno, da izpolnjujejo previdnostne ukrepe. Treba je dokončati zaupanje, da je žival, ki daje mleko, zdrava, ne okužena z brucelozo in označenega encefalitisa, je čist in dobi popolno prehrano.

To ne bo odveč, da bi prosite prodajalca, naj predstavi potrdilo iz poklicnega izobraževanja in usposabljanja, vendar na pregledu koze, njenih stanovanj in prisotnosti prisotnosti v perja ni vredno navdihniti. To bo zelo zadostno, da malo pozornosti na podlagi splošnega stanja hiše in videz lastnika, da bi vtis o njegovi urejeni, čistosti in natančnosti.

Vrelišče ali pasterizacija kupljenega mleka bo pomagalo preprečiti težave. Vendar, če ni dvoma o varnosti proizvoda, je najbolj koristno, da ga uporabite sveženovrstne in nepredelane. Termični vpliv vodi do uničenja beljakovin in nekaterih aminokislin, poškodbe strukture lipidnih kroglic, propadanja vitaminov.

V nasprotju s splošnim prepričanjem, kozje mleko nima posebnega neprijetnega vonja ali okusa. To je redkost, živali, ki dajejo takemu mleku, se ne ujemajo na kmetiji. Na videz vonja, je mogoče vplivati \u200b\u200bskupno vsebnost dutrinskih živali (zlasti med GON), glivičnimi boleznimi kopita, prirojenih ali pridobljenih kršitev pri delu želodca, jeter ali ledvic, prisotnost taljenja invazije , pozno čiščenje sobe, singularnosti prehrane.

Previdnostni ukrepi pri pitju kozjega mleka

Kozje mleko je škodljivo za človeško telo, če ima njegovo zdravje in prebavne lastnosti tramvanj, značilnosti ali motenj. Občasno naleti na posamezno nestrpnost na ta izdelek. V tem primeru je njena uporaba nesprejemljiva, saj povzroča razvoj alergijske reakcije.

Število laktaze, ki je potrebna za razdelitev mlečnega sladkorja, se s starostjo pogosto zmanjšuje. To vodi do dejstva, da mleko povzroča reakcijsko reakcijo (slabost, bruhanje, driska), neugodje in ne koristi. Kozje mleko se lažje prenese z zmanjšano vsebnostjo laktoze, vendar povečana stopnja insuficience encima je nedvoumna kontraindikacija za njegovo uporabo. Ustvarjani izdelki (zlasti sir in skuti) vsebujejo malo laktoze, vendar so v hrani neprimerni pri polni laktazi insuficienci.

Bankreatične bolezni so bistveno osiromašene s človeško prehrano, mleko pa pogosto spada na seznam omejitev. Hkrati pa mnogi strokovnjaki priporočajo prejemanje svežega kozjega mleka v dnevnem odmerku na 1 l, saj prispeva k obnovi organa, zavira vnetnega procesa in deluje kot analgetik.

Opozorilo: Sprejeti tehtano odločitev o možnosti uporabe kozjega mleka, kadar disfunkcija trebušne slinavke zahteva posvetovanje z zdravnikom.

Debelost, ki jo povzročajo neuspehe v delu endokrinega sistema, zahteva tudi zavrnitev jesti kozjega mleka v okviru medicinske prehrane. Odlična absorpcija lipidne komponente in visokega maščobnega naravnega proizvoda v tem primeru lahko povzročijo le škodo.

Tudi z dobro prenašanjem, da bi dobili največje koristi kozjega mleka in se ne bi smelo biti zlorabljena. Presežek v prehrani je sposoben povzročiti kršitve v črevesju, driski, razvoj debelosti in hipervitaminoze. Pijte mleko je boljše v 2-3 urah pred ali po glavnem obroku, sicer bo oslabili učinek želodčnega soka.


Dejstvo, da je kozje mleko najbolj koristen izdelek na zemlji in zdravi vse bolezni, pravi vsako drugo kozo. Seveda je kozje mleko dobro, vendar se ukvarjamo s kakšnimi koristi in lahko kozo mleko škoduje.

O koristnih lastnostih mleka

Nekaj \u200b\u200bvedeti, vendar obstaja tako mit, da je velik in pogumen Zeus bog grmenje in strele - je bila tako močna in zdrava le zaradi kozja Moloke. Lahko rečemo, da je bil ta izdelek v teh časih zelo priljubljen. Stari Grki so ga imenovali "Panacea" iz vseh bolezni.

V starodavni Grčiji je prišlo do mita o Goat Amalfoe, ki ga je hranil otrok Zeus.

Uporaba mleka v medicini se je začela s časom IMMEMORIAL. In če je hlača, ki je hranjenje kozjega mleka vprašljiva, potem so tukaj drugi stari Grki (Hipokrat) uporabljal kozje mleko za zdravljenje pljučnih in želodčnih bolezni. Da bi izboljšali zdravilne lastnosti, kozje mleko kuhamo z različnimi zelišči, semena itd.

Z razvojem sodobne znanosti in medicine se je začela aktivna študija koristnih lastnosti kozjega mleka. Vendar ni treba razmišljati, da so takšni posebni poskusi izvedeni s proizvodi kravov, kobil, bivolov in mnogih drugih domačih in celo divjih živali.

Če oseba pije na dan pol litra mleka, bo njegovo telo prejelo skoraj vsa hranila, ki jih potrebujejo. V mleku je veliko koristnih snovi, mineralov in vitaminov. Vitamin A spodbuja rast telesa in nepogrešljiv za podporo vizije. Vitamin B1, potreben za asimilacijo telesa sladkorja.

Kalcij, ki je vsebovan v mleku in mlečnih izdelkih, je potreben tako za mladega organizma in starejših. Konec koncev, v preteklih letih je kalcij v telesu manj in manj, zato krhkost kosti in mnogi drugi niso dobri za telo procesov. Laktoza, ki vsebuje mleko, je nepogrešljiva za vzdrževanje srca, jeter, ledvic.

Mleko ugodno vpliva na sluznico želodca. Še posebej je koristno pri gastritisu in drugih kršitvah želodca. V prebavilih motenj, krvne bolezni, kardiovaskularne bolezni, kozje mleko je nepogrešljivo!

V zastrupitvi s hrano se mleko deluje kot sorbent, "zbira" vse toksine in pomaga telesu, da se osvobodi od njih. Konec koncev, to ni za nič v "vroče" delavnice v proizvodnji, ki jih daje pol litra mleka.

Izbor videoposnetkov: terapevtske lastnosti kozjega mleka

Primerjava kozjega mleka in krav

V svoji sestavi ta izdelek se razlikuje od kravjega mleka, predvsem v tem, da nima Alpha-1 S-Casein, ki je alergen. Zato ti ljudje, ki ne tolerirajo kravjega mleka, zlahka pijejo kozje mleko.


Mineralna sestava kozjega mleka in krave je skoraj enaka in sploh ni podobna sestavi materinega mleka žensk.

Bolj koristno:

  • Kozje mleko se lahko prebavi - do 96% kazeina, ki je razcepljen v želodcu, in približno 80 kravo;
  • V nekaterih eksperimentalnih študijah navedite najboljšo biosnostnost železa in kalcija iz kozjega mleka v primerjavi s kravo;
  • Druga značilnost, ki razlikuje kozje mleko iz krave, je višja vsebnost nasičenih maščobnih kislin;
  • V primerjavi z kravo v kozjemu mleku je več bakra (1,7-krat), mangana (2,8-krat) in molibdena (1,4-krat).
  • Maščobe kozjega mleka se prav tako absorbirajo učinkoviteje kot maščobe za kravje mleko, pri otrocih z netoleranco glutena;
  • Učinkovitost zamenjave kabine kravjega mleka z kozo z dieterapijo otrok, bolniki z atopičnim dermatitisom.

Hipoalergenost kozjega mleka ni v celoti potrjena. Alergijska reakcija osebe se pogosteje razvija na 1-- Njegova vsebina v mleku je odvisna od določene živali, nižjo njeno raven, nižjo tveganje za alergije.

In kakšno kozje mleko je slabše od krave:

  • manj kot vitamini skupine B (zlasti B 12 - 4-krat nižje) in folna kislina;
  • tradicija - večina pivskih kravjega mleka iz otroštva in se navaditi nanj;
  • razpoložljivost - industrijska kozja vzreja ni razvit, mlečni in predelovalni izdelki ne bodo našli na dan;
  • stroški (kamen na vrtu Kozoveodov) - Kravje mleko se prodaja 2-3-krat cenejše.

Zadnjih 2 točk so odločilne. Čeprav lahko zdaj kupite mešanico za otroke, ki temeljijo na kozjemu mleku, vendar v supermarketih ne boste našli kozjega mleka. Ni znano, koliko let bomo razvili industrijsko kozo.

Ne verjamem, da je "kozje mleko identično dojke." Pravzaprav je tudi daleč od ženske, kot krava.

Video primerjava kozjega in kravjega mleka

Ali je lahko kozo mleko nevarno?

Tick-rojen encefalitis


Novice o okužbi z oznako-rojenim encefalitisom skozi mlečne koze se zdi vse bolj.

V zadnjih letih je potekala razcvet klopica. Te grde členonode so bile razpršene v velikih količinah in nas terorizirajo za skoraj vse leto. In vse bolj obstajajo primeri okužbe ljudi z virusom encefalitisa skozi kozje mleko. Okužba se pojavi pri uporabi surovega koznega mleka.

  • Z eksperimentalno okužbo koz, ki jo je rojen encefalitis z znaki bolezni, so bili odsotni, čeprav je bil virus ugotovljen v mleku 3-18 dni.
  • Ko shranjujete kozje mleko v hladilnik pri temperaturi 4 C, virus ne umre 72 ur, in v mleku pri sobni temperaturi - v 48 urah. M.
  • Držanje kozjega mleka pri temperaturi +72 ° C 15 sekund popolnoma inaktivira patogen.

Posledično je vrelo mleko in uporaba temperaturnega načina nad 72 C za pripravo skute ali kozje sir prispeva k razkuževanje teh izdelkov. Če pa se temperatura 30 C uporablja pri kuhanju sira, virus ne umre, tako da v teh primerih sir lahko prispeva k okužbi.

Vzeno mleko in priprava mlečnih izdelkov iz pasteriziranega mleka so najučinkovitejši ukrepi za preprečevanje prehrambene okužbe z oznako-rojenim encefalitisom, saj cepljenje koz in drugih živali se ne izvaja proti tej bolezni. Drug preventivni ukrep v žarišču je lahko predelava živali z akaricidalnimi zdravili, na primer, citerna emulzija, po katerem se mleko umirajoče koze uporablja brez omejitev.

Bruceloza

Koze so nagnjene k "brucelozi", zelo nevarni bolezni! Okužba osebe se pojavi, ko se neposreden stik z živalskimi prevozniki ali pri prehranjevanju onesnaženih proizvodov - surovo mleko, sir iz nepasteriziranega mleka. Vrata okužbe so mikrotramas kože, sluznice membrane prebavnih organov in dihalni trakt.

Skozi mleko se lahko okuži z mnogimi drugimi okužbami - salmoneloza, escherihioza, dizenterije, v bližini Helnuta. Samo toplotna obdelava (vrenje) uničuje patogene. Če ne morete jamčiti za varnost mleka (brez veterinarske raziskave), potem se prepričajte, da zavremo izdelek.

Nestrpnost mlečnega sladkorja

Mleko je naravni krma za novorojenčke mladih mladih. V naravi nihče razen otrok ne pije mleka. Toda človek ni običajna žival. Krave in koze smo udomačili že zelo dolgo in smo se uporabljali istočasno, da bi jedli mleko.

Znanstveniki so ugotovili, da imajo najsodobnejši ljudje encimski mlečni sladkor. S tem genetske študije kažejo, da so vsi ljudje, ki lahko prebavijo mleko, potomci ene osebe. Torej, pred nekaj tisoč leti je bila mutacija, ki je vse nas z eno veliko družino, ki je lahko prebavi mleko.

sklepe

Kozje mleko ni Panacea. Kot mleko od drugih živali ima prednosti in minuse. Nekateri ga lahko pijejo in koristijo, drugi pa bodo škodovali. In če so primeri nalezljive okužbe posamezni, se na vseh alergije nahajajo. Preizkusite kozje mleko v majhni količini, preverite reakcijo telesa, nato pa se odločite za sebe - to je uporaba ali škoda.

Naše kozje mleko še ni prejelo priznanja, da si zasluži. Očitno je povezan z našimi tradicijami, da bi jedli kravje mleko in sir iz njega.

Mnogi ne marajo posebnega vonja, specifičnega okusa. Nekateri menijo, da je kozje mleko in eksotične prehrambene izdelke. Zaman mislim tako.

Tisti ljudje, ki skrbijo za njihovo zdravje, jemljejo načela zdrave prehrane, naš čudovit izdelek Abore! Prijatelji, poskusite kozje mleko, pojdite na njih svoje otroke (ni pomembno, koliko let so), skrbite za vas in videli boste, da se bo vaše zdravje močno izboljšalo. Zdravje vam in vašim ljubljenim!

Video: kozje mleko za ženske med nosečnostjo

Kozje mleko je izdelek, ki ga ljudje uživajo v hrani za več sto let. Njegova korist je bila odkrita v globoki antiki, danes pa ta pijača ne preneha presenetiti. To je vredno vedeti, kako je kozje mleko koristno za ženske, saj vpliva na njihovo telo.

Lastnosti

Ko gre za mleko, večina ljudi takoj pride do kravjega izdelka. Navajen je, da pije užitek, z mrazom, dodajte različne jedi in peke, da dajo otrokom. Kozje mleko je manj priljubljeno, saj ima poseben okus, ki ne marajo vsi.

Le malo ve, da koze niso nagnjene k brucellory, saj se pogosto zgodi v kravah. Sveže mleko, ki se prodaja na trgu, lahko kupite brez tveganja za ulov okužbe. Poleg tega izdelek ne vsebuje alergenov, ki lahko povzročijo motnjo želodca. Z uspehom lahko služi kot alternativa materinskem mleku, če mama nima priložnosti, da bi nahranili otrokove prsi.

Pijača vsebuje veliko vitaminov: A, C, E, RR, celotna skupina V. s stalno uporabo kozja izdelka, se lahko znebite avitaminoze, krhkosti nohtov, suhe lase.

Poleg tega v mleku koz obstajajo takšne koristne elemente v sledovih, kot so:

  • kalcij;
  • fosfor;
  • železo;
  • baker;
  • kalij;
  • natrijev;
  • cink.

Vsebina izdelka Kalorična vsebina - približno 70 kalorij na 100 gramov. Maščobe v njem - 4.2 gramov, beljakovin - 3 gramov, ogljikovi hidrati - 4.5 gramov. Treba je omeniti, da se to mleko zelo hitro prebavi v telesu, v samo 20 minutah, medtem ko krava ura.

To je še posebej koristno za tiste ljudi, ki uporabljajo izdelek po operacijah med rehabilitacijo.

Uporaba za ženske

Koristi kozjega mleka so zelo velike, ker lahko služijo ne samo z zdravljenjem, toda tudi preprečevanje številnih bolezni.

  • Zelo dobro pomaga ženskam med gastrointestinalnimi boleznimi. Ker je izdelek precej maščoba, ima obdavčne lastnosti, pomirjujoče razdražene sluznice. Odlična pomoč bo boleča zgaga, ki jo lahko pije med zastrupitvijo.
  • Če ste nenadoma napadli mraz, gripo ali ne najdemo boljšega pomočnika. Mleko bo povečalo imuniteto, da bo telo boj proti bolezni. Bolečine v grlu bo ublažila, prispeva k odlivu sputuma.
  • Mnoga dekleta pogosto trpijo zaradi hudih glavobolov, utrujenosti, nespečnosti. Redna uporaba kozjega mleka bo zmanjšala manifestacijo teh simptomov, bo določila delo živčnega sistema, bo dvignil razpoloženje.
  • Za ženske starosti, ki so značilne za srce in plovila. V kompleksu s predpisanimi zdravili bo izdelek podpiral telo.
  • Če imate močno krvavitev med menstruacijo, je čas, da začnete piti kozje mleko. Ker je v njem železo, bo taka pijača prispevala k hitremu okrevanju.
  • Kljub visok odstotek maščobe, izdelke goske lahko in jih je treba uporabiti z dieto. Takšna maščoba se ne pretvori v nepotrebne centimetre na pasu, hitro prebavo v telesu. In ogromna količina vitaminov bo nemogoče, da bi telo izčrpalo omejitve.
  • Kozje mleko je dobro ne le kot pijača, se uporablja tudi kot kozmetika. Dnevno pranje se bo znebilo akne, akne, akne. Prav tako potegne kožo obraza, se lahko uporablja kot speremo za suhe in krhke lase.

HAR.

Oseba, ki je popolnoma zdrava, ne sme razmišljati o kontraindikacijah za uporabo kozjega mleka. Vendar pa mora biti v nekaterih primerih njena uporaba omejena ali izključena.

  • za bolezni trebušne slinavke;
  • povišana debelina krvi;
  • endokrine motnje;
  • nestrpnost do izdelka.

V vseh drugih primerih kozje mleko ne bo bolelo. Kljub temu je vredno držati nekaj pravil za njegovo uporabo:

  • jemanje mleka iz hladilnika, malo ogrevane pijače. Hladni izdelek lahko izzove zaprtje in prebavne prebave;
  • v vsem, kar potrebujete ukrep. Če pijete kozji izdelek z litri, bo to povzročilo kršitev delovanja urogenitalnega sistema;
  • jejte pijačo dve uri pred ali dve uri po obroku. Če ga pijete skozi drug režim, se bo resnost v želodcu zagotovo dala vedeti.

Kako piti?

Pitje mleka lahko pije in samo za zabavo. Če pa se odločite, da ga uporabite kot zdravilo, morate upoštevati več točk.

  • Z angino in mrazom uporabljajo izključno toplo mleko, pomešamo s čajno žličko medu. Takšen "koktajl" bo znižal toploto in bo olajšal bolečino v mandljih.
  • Če imate padec padanja, pijte eno kozarec ogrevanega mleka za 15-20 minut, preden odhajate za spanje.
  • Trpljenje alergij, lahko uporabite pitje kot dodatno podporo za telo. Pijte rahlo ohlajeno v kompleksu z antihistaminskimi zdravili. Priporočeni odmerek je približno 2 kozarca.
  • Če želite izgubiti težo, vendar ne ljubite čistega kozjega mleka, lahko poskusite narediti nenavadno gladko. Vzemite eno kozarec pijače, dodamo nekaj veveric jagode v to in čajno žličko medu. Po želji lahko koktajl dopolnite s cimetom, ki je odličen maščobni gorilnik.
  • Od pogostih motenj želodca in črevesja, da se resnično znebimo, če je mleko nekoliko razredčeno z vodo. Poleg tega je lahko pijan in čist. Za to je prazen želodec kozarec mleka, in ves dan pijejo še dva. Tri tedne - kar zadostno obdobje za zdravljenje.
  • Mnoga dekleta se sprašujem, če obstaja kakšna korist od takega mleka za nosečnice. Seveda, obstaja, vendar morate o tem vnaprej razpravljati s svojim zdravnikom. Ker je v izdelku veliko vitaminov, se odločite, da boste ločeno vitamini ali mleko. S hkratno uporabo se lahko razvije hipervitaminoza. Poleg tega, po porodu, bo izdelek zagotovo podprl telo, je popolnoma varen med hranjenjem.

Izbira in skladiščenje

Izbira mleka na trgu, je priporočljivo dati prednost znanim prodajalcem. Ne veste v kakšnih pogojih je cilj vsebovan, kot se hrani, ali daje vse stimulans. Če take možnosti ni, je mleko samo v primeru, da morate vreti. Vendar ne pozabite, da bo hkrati izgubilo nekatere svoje edinstvene lastnosti.

Edina barva, ki bi jo morala pritegniti, je bela. Rumenkaste tone, grudice - vse to je znak slabih surovin. Tudi mleko ne bi smelo jasno "vonjati koze." To bo pomenilo, da mu ljubica živali ne skrbi.

Mlečni izdelek je shranjen samo v hladilniku, ne več kot pet dni. Če je kuhano, se obdobje lahko poveča na največ deset dni. Kljub temu pa se lahko tudi mleko, ki se uporablja v hrani, vendar ne surovo, ampak kot del kasetole, skute, palačinke in drugih okusnih jedi.

O tem, kako kozje mleko prinaša, poglejte v naslednji videoposnetek.