Вопреки многим стереотипам о вреде похудения для здоровья, при грамотном подходе сброс веса способствует оздоровлению. Правильное питание и умеренные физические нагрузки - главные составляющие этого процесса, которые вполне возможно реализовать в домашних условиях. Они обеспечивают очищение организма, наполнение его витаминами и укрепление мышечного корсета. Усилить эффект похудения помогут дополнительные процедуры.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Показать всё

От чего зависит динамика сброса веса?

Похудеть за месяц вполне возможно. Но количество сброшенных килограммов и сантиметров зависит от многих факторов:

• исходных данных человека - чем больше он весит, тем больше потеряет;
• образа жизни до похудения - если до этого худеющий питался правильно, не злоупотреблял алкоголем и занимался спортом, то вес будет уходить медленнее;
• возраста - с каждым десятилетием обмен веществ замедляется примерно на 10%; чем старше женщина или мужчина, тем медленнее уходят килограммы, особенно тяжело худеть женщинам в климактерический период;
• пола - у мужчин генетически более развит мышечный корсет и жировая прослойка уходит быстрее;
• состояния здоровья - при нарушениях работы эндокринной системы похудение происходит медленнее, влияет на процесс и прием медикаментов;
• физиологического состояния - значительная часть женщин во время лактации худеет медленно; так задумано природой для того, чтобы уберечь мать и ребенка от голода;
• состояния психики - у людей с частыми стрессами лишний вес "нарастает" из-за избытка гормона кортизола, который замедляет обменные процессы;
• соблюдения режима, предназначенного для сброса веса.

Современные диетологи связывают полноту с психосоматикой. Они утверждают, что к ней склонны люди, которые часто конфликтуют с близкими и жестко ограничивают себя в еде в попытках похудеть. Поэтому неотъемлемой частью достижения желаемого результата считается психологический комфорт и постоянная работа над повышением самооценки.

Без вреда для здоровья в среднем можно сбросить около 5 кг в месяц. Потеря 1 кг в неделю при соблюдении режима диетического питания и плана тренировок - условная норма для представителей любого пола и возраста.

80% результата дает грамотно составленная диета, остальные 20% - спорт и дополнительные процедуры.

На правильном питании

При правильном питании удается максимально комфортно терять до 4-5 кг в месяц, причем в первые несколько недель будут самые лучшие показатели. Основные его принципы:

1. 1. Употреблять не менее 2,5 л питьевой воды в день. Разрешается пить зеленый несладкий чай. Сладкие напитки необходимо исключить полностью.
2. 2. Питаться часто - не менее 5 раз в день, но порции при этом должны быть небольшими. Такой подход способствует ускорению обмена веществ и улучшению работы пищеварительной системы, ведь она не будет перегружена большим количеством еды.
3. 3. Последний прием пищи должен осуществляться за 3 часа до сна, это позволит избежать длительного голодания при 8-9-часовом ночном сне. Если временной промежуток между едой составляет более 12 часов, то организм воспринимает такую паузу как голод и стресс, метаболизм замедляется и откладываются жировые запасы.
4. 4. При готовке блюд использовать следующие методы термической обработки: варить, готовить на антипригарном покрытии, на гриле, запекать. От жарки на любых маслах следует отказаться.
5. 5. Минимизировать употребление соли, это поможет быстрее вывести лишнюю жидкость.
6. 6. Углеводы (каши, фрукты, сухофрукты, правильные сладости) необходимо есть в первой половине дня, в это время обмен веществ работает интенсивнее и пища лучше усваивается.

Формула "не есть после шести вечера" абсолютно не актуальна для человека, который ложится спать после 9 вечера. Существуют продукты, которые безопасны для фигуры и в позднее время суток (даже ночью): постное мясо, рыба, творог, кефир, морепродукты, яичные белки.



Какие продукты исключить и какие есть обязательно?

Необходимо исключить из рациона следующие продукты:

• сахар, все продукты, которые его содержат;
• соленое, копченое, жареное, маринованное;
• фастфуд;
• изделия из белой муки высшего сорта;
• вредные соусы и закуски;
• картофель;
• сладкие фрукты - употребление бананов, инжира, манго, винограда и меда необходимо свести до минимума - есть их можно только в утреннее время;
• молочные продукты с высокой жирностью;
• алкоголь, сладкие напитки.

Продукты, из которых нужно формировать свой рацион:

• сырые овощи по сезону, зелень: огурцы, все виды капусты, кабачки, помидоры, болгарский перец, лук, морковь, свекла, авокадо;
• фрукты, ягоды, сухофрукты;
• постное мясо: говядина, крольчатина, птица;
• рыба (особенно жирная) и морепродукты;
• яйца;
• орехи, семечки;
• молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
• растительные масла холодного отжима;
• изделия из пшеничной муки крупного помола, рисовой, гречневой, ржаной, овсяной;
• каши: овсяная, гречка, из нешлифованного риса, чечевицы, булгура;
• растительные белки: фасоль, соевые продукты, спаржа.



Калорийность рациона

Полученная цифра - это то количество калорий, которое тратит организм женщины в спокойном режиме. Его нужно умножить на коэффициент, соответствующий уровню физической активности:

• при максимально пассивном образе жизни - 1,2;
• при незначительных нагрузках в виде недолгих пеших прогулок - 1,375;
• при регулярных интенсивных тренировках - 1,725;
• при занятиях спортом 5 и более раз в неделю - 1,9.

Конечный результат - это то количество калорий в сутки, которое необходимо для поддержания существующего веса. Чтобы его скинуть без ущерба для здоровья, нужно от этой цифры отнять 300-400 и уже исходя из полученного числа составлять свой рацион на день.

Эта цифра относительно условная и, чтобы проверить, помогает ли меню с таким количеством калорий худеть, необходимо регулярно взвешиваться.

Примерное меню на неделю

Сбалансированное меню на неделю выглядит следующим образом:

День	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Овсяная каша с курагой, сушеной клюквой и грецкими орехами	Сырники с изюмом	Запеканка из куриного филе и брокколи с соусом бешамель	Любой цитрус	Рыбные котлеты, салат из сельдерея, моркови и зеленого яблока, заправленный растительным маслом
2	Рисовые блины с творожно-сметанной начинкой	Энергетический батончик из овсяной крупы, орехов, семечек и сухофруктов	Куриная грудка, фаршированная творогом и зеленью, зеленый салат	Нежирный кефир с отрубями и семенами льна	Запеченный лосось под лимонным соком, помидоры черри, листья салата
3		Фруктовый салат	Салат из крабовых палочек	Зеленый смузи	Салат из кальмаров, перепелиных яиц, огурцов и лука-порея
4	Омлет с зеленым луком, болгарским перцем и помидорами	Творожная запеканка	Винегрет с фасолью вместо картофеля	Нежирный йогурт с семенами чиа, кунжута и льна с сахарозаменителем	Морепродукты, пюре из зеленого горошка
5	Гречневая каша с молоком, бананом и какао	Фаршированное творогом запеченное яблоко	Крем-суп из разных видов капусты с ржаными сухариками	Творог с ягодами	Рыба, тушенная с морковью и луком
6	Ленивая овсянка	Горсть орехов	Овощное рагу с курицей	Нежирный кефир	Фаршированный кальмар
7	Молочня каша из овсяных отрубей	2 яйца вкрутую, огурец	Кролик, тушенный с овощами	Бутерброд из цельнозернового хлебца, зелени и слабосоленого лосося	Салат из свеклы и чернослива, любая запеченная рыба

Размеры порций нужно определять индивидуально, исходя из необходимого дневного количества ккал.

Рецепты приготовления

Блюда из предложенного меню готовятся по следующим рецептам.

Запеканка из куриного филе с брокколи




Понадобятся:

• 300 г брокколи;
• лук, морковь;
• 400 г куриного филе;
• 200 мл нежирного молока;
• цельнозерновая мука;
• 30 г сливочного масла;
• 60 г твердого сыра с минимальной жирностью.

Приготовление:

1. 1. Брокколи разобрать на соцветия, овощи и филе курицы порезать кубиками, выложить в форму для выпекания в произвольном порядке.
2. 2. Приготовить соус: растопить масло на сковороде, добавить туда муку, постоянно вымешивать лопаткой, пока не получится густое, как пластилин, тесто. Вливать по 50-60 мл молока, постоянно помешивать. Как только масса загустеет - добавлять новую порцию. Последнюю часть влить, хорошо перемешать и выключить огонь.
3. 3. Залить соусом овощи и курицу.
4. 4. Запекать при 180 градусах 20 минут.
5. 5. Натереть сыр, посыпать блюдо, отправить в духовку еще на 4-6 минут.

Числовые блины с творожно-сметанной начинкой



Понадобятся:

• 90 г рисовой муки;
• 150 мл нежирного молока;
• 3 яйца;
• сахарозаменитель;
• 100 г любых ягод;
• 100 г нежирного творога;
• столовая ложка нежирной сметаны.

Приготовление:

1. 1. Хорошо взбить яйца до однородности, но не до пены.
2. 2. Влить тонкой струйкой молоко, продолжая взбивать на средней скорости.
3. 3. Продолжая взбивать, ввести муку, сахарозаменитель.
4. 4. Выпекать блины на антипригарном покрытии.
5. 5. Взбить ягоды блендером до состояния пюре.
6. 6. Соединить творог со сметаной, добавить сахарозаменитель, по желанию - ванилин. Должна получиться однородная кремоподобная масса.
7. 7. Начинить блинчики творожно-сметанным кремом, полить пюре из ягод.

Фаршированная куриная грудка




Понадобится:

• средняя целая куриная грудка;
• 200 г творога;
• яйцо;
• зеленый лук, укроп;
• соевый соус;
• чеснок.

Приготовление:

1. 1. Чеснок и зелень измельчить, соединить с творогом.
2. 2. Добавить яйцо в творожную массу, тщательно вымешать.
3. 3. Сделать надрез в куриной грудке, натереть ее соевым соусом, оставить на 10 минут.
4. 4. Начинить грудку творогом, выпекать 20 минут при 180 градусах.

Оладьи из овсяных хлопьев и цитрусовых




Понадобятся:

• 100 г овсяных хлопьев;
• апельсин;
• цедра 1 лимона;
• 100 мл молока;
• яйцо;
• сахарозаменитель;
• корица, имбирь в порошке;
• 3 г разрыхлителя;
• столовая ложка жидкого меда, кленового сиропа или сиропа агавы.

Приготовление:

1. 1. Залить хлопья предварительно нагретым молоком и отставить в сторону набухать.
2. 2. Выжать сок апельсина, добавить к хлопьям и молоку, для однородности можно взбить в блендере.
3. 3. Добавить в массу цедру лимона, специи.
4. 4. Ввести в тесто яйцо и разрыхлитель.
5. 5. Выпекать оладьи на антипригарном покрытии, для одного использовать примерно столовую ложку теста.
6. 6. Готовое блюдо полить медом или сиропом.

Гречневая каша с какао и бананом




Понадобится:

• 80 г гречневой крупы;
• 160 мл нежирного молока;
• столовая ложка какао, сахарозаменитель;
• полбанана;
• чайная ложка арахисовой пасты.

Приготовление:

1. 1. Крупу тщательно промыть.
2. 2. Смешать молоко с какао и сахарозаменителем.
3. 3. Варить кашу в сладком молоке с какао.
4. 4. Готовое блюдо украсить кольцами банана и чайной ложкой арахисовой пасты.

Крем-суп из разных видов капусты




Понадобятся:

• по 100 г брокколи, цветной и брюссельской капусты;
• 60 г лука-порея;
• кусок цельнозернового хлеба;
• 100 мл сливок 10%;
• 20 г твердого сыра;
• зелень.

Приготовление:

1. 1. Отварить капусту и мелко порезанный лук в небольшом количестве воды в течение 15 минут.
2. 2. Добавить в суп сливки и варить еще 5 минут.
3. 3. Порезать кусок хлеба на квадраты, подсушить их в микроволновой печи в течение 1-2 минут.
4. 4. Взбить суп блендером до состояния жидкого пюре.
5. 5. Украсить сухариками, тертым сыром и зеленью.

Занимаясь спортом

Без физической активности похудеть легче, потому что в этом случае удается скинуть лишние килограммы за счет потери:

• лишней жидкости;
• мышечной массы;
• жировой ткани.

Когда человек занимается спортом, мышцы увеличиваются в объеме, тем самым задерживая воду в организме, и вес теряется преимущественно за счет жира.

Но процесс похудения с помощью физической активности и диеты одновременно считается более грамотным по следующим причинам:

• кроме уменьшения веса и объемов человеку удается сформировать красивое тело;
• занимаясь спортом, легче добиться дефицита калорий - физическая активность энергоемкая;
• активность позволяет улучшить самочувствие, укрепить иммунитет и наладить режим здорового сна.

Худеющему-новичку, который решил тренироваться в тренажерном зале, нужно помнить, что первое время результата на весах может и не быть - мышцы увеличиваются в объемах, становятся тяжелее, и это влияет на вес. Кроме того, реакцией организма на физическую активность является задержка жидкости, что тоже влияет на массу тела. Поэтому рекомендуется ориентироваться на замеры своих объемов, а не на показатели весов.

• бег - эффективно бегать натощак и после силовой тренировки не менее 25 минут;
• езда на велосипеде;
• занятия на тренажерах типа эллипса, степпера;
• ходьба в быстром темпе - не менее 10000 шагов в день (рекомендуется приобрести гаджет с шагомером или установить приложение);
• прыжки на скакалке.

Занятия спортом без правильного питания положительного эффекта в похудении не принесут - мышечная ткань будет формироваться, но сверху она окажется покрыта жировой, появившейся в результате употребления запрещенных продуктов.

Только при очень интенсивных тренировках можно терять по 1-3 кг в месяц, питаясь нездорово. Более вероятно достижение результатов у мужчин до 30-35 лет.

Что еще помогает похудеть?

Сбросить в среднем еще около 2 кг дополнительно можно при применении следующих методов (кроме диетического рациона и физических нагрузок):

• очищение организма с помощью разгрузочных дней, употребление клетчатки в больших количествах и активированного угля;
• посещение бани или сауны хотя бы раз в неделю;
• антицеллюлитный и формирующий массаж, самомассаж;
• обертывания в салоне или в домашних условиях.

Процесс похудения индивидуален и проходит неодинаково у разных людей и в разных условиях. Некоторым с помощью предложенного рациона питания, регулярных тренировок трижды в неделю и дополнительных процедур удается скинуть до 10 кг в месяц, другие с трудом избавляются от 4 за 2 месяца. Но цифра на весах - не единственный показатель. Ориентироваться нужно на то, как смотрится на фигуре одежда, как уменьшаются объемы, появляется ли рельеф.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Вы когда-нибудь видели в сети интернет рекламу: «Жир уходит по 3 кг за сутки» или «Минус 30 кг за месяц»? Хотя о чём я спрашиваю – наверняка видели. Как вы думаете, а возможно ли на 3 килограмма в сутки? И сколько жира можно потерять за день на самом деле?

Давайте для начала поговорим об общих цифрах, а потом обсудим конкретные ситуации. И, конечно, найдём оптимальное решение 🙂

Сколько жировой ткани можно потерять за день? Ответ здесь!

Как бы мы не ограничивали себя в еде, наш организм не силах терять больше, чем 100-150 граммов жира в сутки.

Получается, что за месяц потеря жира никак не может составить больше 4,5 килограммов. Если вы потеряли больше — значит, потеряли не только жир, но и жидкость, а так же драгоценную (не побоюсь этого слова!) мышечную массу.

Уменьшение мышечной массы приводит к снижению расхода энергии (читайте – калорий) организмом. Поэтому неудивительно, что при возвращении к привычному режиму питания вы можете набрать даже больше, чем потеряли.

А теперь о том, какова потеря жировой ткани при голодании и диетах.

При условии полного голодания

В первый день голодания вы действительно можете потерять до 80-100 граммов жира. Правда, при условии, что до этого вы не мучали себя голодом и . Либо перечисленные ситуации были с вами очень давно.

Если вы уже голодали или сидели на диетах, то потеря жира может составлять 0-50 граммов. Да, это не опечатка. Вы на самом деле можете проголодать целый день, и лишиться только воды и мышечной массы, а жировые отложения останутся в полном объёме.

Это потому, что при голодании организм не только снижает скорость обмена веществ, но и «запоминает» опыт. Когда его лишат пищи в следующий раз, он уже будет беречь жир и избавляться от мышц, поскольку мышцы тратят слишком много энергии.

Что касается второго и последующих дней голодания, то с каждым днём потеря жира стремительно сокращается, и через 5-10 дней непременно приближается к нулю. Поэтому длительные бесполезны. К тому же, когда голодание закончится, тело начинает интенсивно запасать жир.

Это проявление закона самосохранения. Организм старается сохранить хозяина от возможной голодной смерти. Ему невдомёк, что вы боретесь с килограммами – на его взгляд, они вам просто необходимы. Ведь голод впереди! Так что голодание не поможет вам похудеть – это факт.

На строгой диете

При диетах ситуация немного мягче, но в целом очень схожа с реакцией организма на голодание.

Подавляющее большинство диет объединяет одно общее качество: потерянные килограммы всегда возвращаются, причём зачастую с плюсом. Почему? Просто ограничения в них слишком строгие, если не сказать изнурительные, и они приводят к потере мышечной массы, а вовсе не жира.

Некоторые диеты имеют калорийность рациона в 500-700 калорий, хотя даже 1000 калорий – это очень мало для нашего организма. При таких лишениях он просто не отдаст жир.

Словом, при диетах потеря жировой ткани – так же от 0 до 100 граммов в день. Причём последняя цифра возможна только в первый день, и не для любителей диет, а для новичков.

Важные выводы

Чтобы терять только жир в максимально возможных количествах (100-150 граммов в день), не стоит голодать и сидеть на диетах.

Оптимальный вариант – сочетание здорового питания (не переедать, не есть поздно, питаться часто и небольшими порциями, как можно меньше жирного, мучного, сладкого, солёного) и физических нагрузок (нужны и кардио, и силовые тренировки).

Ещё один совет: в питании делайте , чтобы терялась не мышечная, а жировая масса. Но одна белковая пища в рационе – это прямой путь ко многим болезням (например, к таким серьёзным, как атеросклероз и камни в почках). Поэтому белок совмещайте с некрахмалистыми овощами (это все овощи, кроме картофеля, свёклы и моркови).

Итак, какое количество жировой ткани может уйти за день? Всё зависит от вас. Не диета, а здоровое питание, не диван, а физические нагрузки – и 100-150 граммов в день обеспечено! Как всегда, желаю вам лёгкого и комфортного похудения!

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Затрагивая вопрос, на сколько можно похудеть за неделю, стоит отметить, что максимум килограмм получится скинуть, только если мало кушать, пить одну воду или вовсе голодать. Для снижения веса в такие короткие сроки чаще используют экстремальные методы. Большинство из них опасны для здоровья, поэтому применять их стоит с осторожностью, обращая внимание на свое состояние. Возможно ли похудеть за неделю и на сколько, вы узнаете из информации ниже.

Можно ли похудеть за неделю

Безопасным для организма человека считается похудение на 1-1,5 кг в неделю. Но перед определенным событием или торжеством это очень мало. По этой причине и женщины, и мужчины принимают более экстремальные меры – начинают голодать, пьют только воду с лимоном или выбирают для себя очень жесткий вариант диеты. Похудение за неделю в некоторых случаях может составить даже целых 10 кг, но это очень серьезный стресс для тела.

Только лишний вес очень быстро вернется. Даже мягкий выход из диеты не даст сохранить достигнутый результат. Кроме того, после такого резкого снижения калорий в проблемных зонах начнет откладываться даже то, что в привычных условиях просто переварилось. Сам же избыточный вес уходит исключительно за счет выведения жидкости и уменьшения мышц, а не жира. Для организма это очень вредно.

Сколько можно скинуть за неделю

В среднем за такой срок максимально можно похудеть на 2-3 кг, а в некоторых случаях и на 5 кг. В это же время норма похудения в неделю составляет не больше 1,5 кг. Снижение веса также зависит от изначального количества лишних килограмм. Если их много, то процесс пойдет гораздо быстрее. Сколько можно сбросить за неделю? Полные девушки в среднем теряют 5-6 кг, более же стройные всего 1 или 2 кг.

Что будет, если не есть неделю

Первое, что случится, если не есть неделю, это нарушенный обмен веществ, потеря организмом не только воды, но и всех полезных микроэлементов с витаминами. Кроме того, вы будете ощущать слабость, головную боль и головокружение. Показателем ухудшения состояния может быть даже понижение температуры и давления. Все по причине недостатка энергии. На спорт сил точно не останется. В более тяжелых случаях человек просто отвыкает есть, что в последствии может привести даже к анорексии.

На сколько можно похудеть за неделю голодания? В среднем получится избавиться от 3-5 кг. При голодании самыми тяжелыми считаются третьи сутки. Потом организм будто забывает о еде. Сколько вы сможете выдержать на такой диете, сказать сложно, поэтому важно постоянно прислушиваться к себе. Если будет невмоготу, то можно съесть зеленое яблоко. Помогает в таком случае чай – мятный или ромашковый.

Как похудеть за неделю

То, на сколько кг можно похудеть за неделю, опять же зависит от первоначального количества лишних килограмм. В среднем удастся снизить вес на 3-5 кг. Сколько бы вариантов диеты вам ни приходилось выбирать, важно придерживаться основных правил похудения, которые не повредят здоровью:

• использовать маленькие порции;
• не переедать на ночь, последний раз кушать перед сном можно, но только за 3-4 часа;
• включит в рацион больше белковых продуктов;
• выпивать 2-2,5 л воды ежедневно;
• отказаться от сладкого, мучного, жирного, соленого и жареного.

Диета на гречке с кефиром за неделю

Самой эффективной для похудения крупой считается гречка. От 5 до 7 кг – вот на сколько реально похудеть за неделю на этой каше. Диета не голодная, а крупу разрешено кушать сколько угодно на завтрак, обед, полдник и ужин. Кроме того, гречка содержит множество полезных веществ, поэтому организм не будет испытывать их недостатка. Помимо крупы разрешено употреблять нежирный кефир. Он благотворно влияет на кишечник. В результате такой строгой монодиеты помимо похудения наблюдается очищение основных систем и органов.

Кефир лучше употреблять за 30 минут до гречки или спустя столько же, но после. Разрешено запивать им саму крупу. Вот еще несколько советов для похудения таким способом:

1. Диета на гречке на неделю предполагает ежедневное рациональное питье – до 1,5-2 л воды. Чтобы обмануть аппетит, вы можете съесть салат на основе капусты или яблочко.
2. Богатая витаминами зелень тоже эффективна при сильном голоде.
3. Если же вам нужны силы на умственную деятельность, то попробуйте рассосать ложечку меда.
4. Когда гречка начинает надоедать, можно разнообразить ее вкус при помощи соевого соуса, кураги или чернослива.

Белковая диета на неделю

Эффективность белковой диеты заключается в уменьшение количества углеводной пищи. Вследствие этого организм начинает в качестве энергии использовать собственные жировые отложения. В среднем за неделю на белковом рационе можно потерять около 5 кг. Диету можно продлить до 14 дней, но не больше, иначе здоровье будет под угрозой. Белковая диета на неделю помогает худеть, не чувствуя голод, и сохранять результаты на длительный период. Не стоит использовать такую методику тем, кто имеет проблемы с почками. Меню на неделю диеты представлено в таблице.

Яблочная диета на неделю

К категории более безопасных относится яблочная диета на неделю. Она может помочь не просто уменьшить вес, но еще очистить организм, вывести лишнюю жидкость. Кроме яблок разрешается пить воду, травяные отвары и зеленый чай. Вариантов яблочных диет очень много. Самый простой предполагает использование только фрукта в следующих количествах:

• среда, четверг - по 2 кг;
• вторник, пятница и суббота - по 1,5 кг;
• понедельник, воскресенье - по 1 кг.

Химическая диета на неделю

В основе этого режима питания лежат химические реакции, происходящие в организме. Эффект достигается за счет сочетания определенных продуктов. Химическая диета на неделю избавляет от 5-7 лишних килограмм. Конкретное значение зависит от изначального веса. Для удобства начинать диету лучше с понедельника. Меню для каждого из семи дней представлено в таблице.

Видео: как похудеть на гречке за неделю

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Обсудить

На сколько можно похудеть за неделю без вреда для здоровья на диете - норма похудения и реальные результаты

Похудеть хочется много и сразу

Подробно рассмотрены вопросы:

• Допустимая скорость похудения

Различные способы и методы потери веса

Не вызывает сомнения тот факт, что похудение в подавляющем большинстве случаев требует относительное уменьшение количества жировой ткани любым из методов или их совмещением:

• низкокалорийное диетическое питание (),
• увеличение физической активности: фитнес тренировки (fitness training) или фитнес комплексы (fitness complexes),
• увеличение процессов обмена веществ в организме (лекарственные комплексы - «жиросжигатели»),
• уменьшение усвояемых продуктов (лекарственные комплексы, уменьшающие всасываемость или уменьшающие объём поглощаемой пищи),
• хирургический (липосакция, уменьшение объёма желудка и т.п.),
• психологический (гипновоздействие, рефлексотерапия, иглоукалывание) - хотя и не считаются серьёзными, но их воздействие на легковнушаемых людей нельзя сбрасывать со счетов.

Причём все эти методы (кроме липосакции) приводят не совсем к нужному эффекту - похудение затрагивает не только жировую ткань (только от которой и желательно избавиться), но и мышечную ткань, и соединительную и, что самое неприятное с точки зрения худеющего, все жидкости организма (в основе которых вода, которая моментально восполняется) - различные способы похудения. Например, посещение парной в русской бане приведет порядка килограмма, хотя жировая ткань не уменьшится ни на грамм.

Потеря веса и уменьшение объёмов

В процессе потери веса на протяжение более чем недели при любом способе похудения (включая фитнес тренировки - fitness of training) уменьшится и количество жировой ткани - конечно, произойдет и потеря жидкости в организме. Дальнейшее похудение в том же темпе (при том же количестве потребляемых и расходуемых калорий) будет заставлять организм приспосабливаться к новым условиям (за счет экономии калорий всеми способами - начнет изменяться ) - а это будет означать, что скорость потери веса (в частности на одной диете) будет снижаться тем больше, чем ближе к концу диеты.

С другой стороны в то же самое время соотношение мышечной и жировой ткани так же будет изменяться. Дополнительным фактором здесь будет и увеличение (в особенности это относится к анаэробным фитнес комплексам (fitness complexes) и фитнес тренировкам (fitness training), затрагивающим почти все группы мышц). Но плотность мышечной и жировой ткани значительно различаются - что подразумевает уменьшение объёмов и визуально и фактически (даже при отсутствии потери веса).

В целом, проходит неравномерно - при диетах максимум приходится на первые три дня диеты (за счет жидкостей организма), а минимум на . Потеря веса может и приостановиться, но тогда будет происходить уменьшение объёмов (в том числе и при фитнес тренировках - Fitness training ).

Проблема возвращения веса (нормализация обмена веществ)

С точки зрения современной диетологии до определенного предела скорость похудения определяется разницей между поглощенными и потраченными калориями . Понятно, что нижнюю будет определять расход калорий при полном голодании - организм перейдет к расходованию собственных резервов (в большей части за счет жировых тканей). То есть, чем больше (на обычную деятельность, на фитнес - Fitness, на шейпинг - Shaping), тем быстрее худеем и чем меньше потребляем калорий с пищей, тем так же быстрее худеем. Вроде бы все просто.

Но на практике появляется другой аспект похудения. Быстро уменьшающееся количество жировой ткани (и одновременно увеличивающееся количество мышечной при фитнес тренировках - Fitness training или аэробике - Aerobics) при высоких темпах похудения не будет успевать затронуть окружающие ткани и органы организма (особенно для ), а также стабилизировать их новое состояние (ярким примером может служить обвисающая кожа у быстро похудевших). То же самое относится и к процессам (и стабилизации). Организму требуется время, что бы перестроится на новый режим после диеты (но обычно этого не происходит, так как сразу после диеты возвращаемся к старому привычному режиму питания). И вес быстро возвращается (при быстрых темпах похудения) - и не просто возвращается, а возвращается с избытком, дабы к следующему периоду ограничения в пище в организме было больше жировых запасов (организм это делает вне наших желаний - как, например, у медведей) - а для нас это крайне не желательно.

Эти показатели говорят о том, что скорость потери веса с одной стороны должна быть максимальна (психологический аспект похудения), а с другой стороны ее значение не должно превзойти скорости нормализации обмена веществ и преобразования остальных тканей и органов организма. Тогда организм не должен воспринять похудание как временное явление и после похудания больше не будет увеличиваться - вес стабилизируется на одном уровне.

Медицинские аспекты безопасной для здоровья скорости потери веса

Многочисленные исследования предоставляют различные цифры безопасной потери веса для организма, например:

• от 500 до 900 граммов в неделю
• до 2 килограмм в неделю
• около 1% собственного веса в неделю
• от 2% до 3% исходной массы в месяц
• от 2 до 3 килограмм в месяц
• от 3 до 5 килограмм в месяц при идеальной диете

Приведенные значения значительно различаются. Причем задаваться конкретными значениями допустимого веса будет не совсем правильно - девушке, вес которой на 1-2 кг. превышает норму это значение будет одно, а для мужчины с массой 150 кг. это значение будет другое (в среднем у мужчин не более 18% жировой ткани, у женщин 25%).

А это говорит о том, что безопасная скорость потери веса:

1. будет различна для мужчин и женщин (при правильном похудении за счет жировой ткани - в том числе при фитнес тренировках: Fitness training)
2. должна выражаться в процентах от первоначальной массы тела

Причем все без исключения диетологи единодушны в том мнение, что диеты с суточной калорийностью менее 1000 Ккал представляют угрозу здоровью при длительном применении .

Из всех значений в процентном выражении самым строгим будет ограничение 2-3% исходной массы тела в месяц - в этом случае потерянный вес не будет воспринят организмом как временное явление.

Безопасны ли для здоровья эффективные диеты для похудения

Все быстрые диеты характеризуются ограничением соли в пище - это приводит к выведению из организма порядка трех литров жидкости. Это будет говорить о том, что собственно потеря веса в процессе диеты за счет жировой ткани составит значение от 3 килограмм - а эта цифра находится рядом со значением 3% исходной массы тела в месяц. Что же касается ограничения калорийности менее 1000 Ккал в сутки, то эту

– мы посчитали, на сколько можно похудеть, если минимально ограничивать калории, всего на 10-15%. Спойлер: за неделю женщина в 60кг теряет около 200г жира, а мужчина 80кг около 300г жира при дефиците калорий 10-15% от суточной нормы. При этом потеря воды, мышц и т.д. не учитывается. В самом начале диеты именно потеря воды может дать гораздо больший минус на весах. Но после недели-двух вы будете худеть медленнее, примерно с такой скоростью, как написано выше.

КАЛЬКУЛЯТОР ПОТЕРИ ЖИРА ЗА НЕДЕЛЮ

Суточная норма, ккал:

Дефицит калорий, %:

 Пожалуйста, введите значение

Примерная скорость похудения:   кг в неделю

Средний дефицит калорий

20-25% суточной нормы

Похудение в среднем темпе – наиболее распространённый подход. Его рекомендуют диетологи и фитнес-тренеры.

Потеря веса при дефиците 20-25%

Расчёт суточной калорийности питания (сколько калорий в день тратит человек для поддержания веса) можно сделать по формулам, описанным в статье

Такая скорость похудения (0,5 — 0,7 кг в неделю) рекомендуется большинством врачей, но для этого нужно сократить свой рацион больше, чем при дефиците 10-15%.

В большинстве случаев, 20-25%-ный дефицит легче всего создать с помощью комбинации ограничений в питании и роста физической активности (занятий фитнесом, активными видами отдыха).

Плюсы:

• 50-300 калорий за счёт диеты плюс 250-300 калорий за счёт фитнеса – выполнимая задача, не требующая слишком больших усилий – очень жёстких ограничений в питании или занятий спортом по 2 раза в день. Однако можно добиться такого дефицита и исключительно за счёт диеты – сильнее ограничив себя в питании, но не покупая абонемента в фитнес-клуб и не доставая велосипеда с балкона.
• Так как похудение идёт быстрее, то и диета заканчивается раньше. Хотя тем, кому нужно потерять очень много (более 25 кг), всё равно придётся соблюдать диету около года. Но, по крайней мере, худеть вы будете не так медленно, как при дефиците в 10-15%.
• Есть вероятность, что вы будете ошибаться при подсчёте калорий. Например, забудете внести в пищевой дневник 250 калорий, когда общий дефицит 500 ккал. Это не помешает похудеть, но замедлит процесс. Именно по этой причине иногда человек не может понять, почему он похудел только на 1 кг за определённый промежуток времени, в то время как по плану должно было уйти 2 кг.

Минусы:

• Более серьёзные ограничения в питании, чем при низком дефиците калорий, что уже ощущается как «диета», если конечно дефицит не создаётся только за счёт спорта.
• Дефицит в 20-25% замедляет . Но этого не избежать на любой диете (т.к. потеря жира оказывает влияние на выделение гормонов (например, лептин)).

Суммируя, можно сказать, что за исключением тех, кому нужно потерять очень большое количество веса, для большинства людей подходит именно средняя степень дефицита калорийности питания. Такой подход имеет больше положительных сторон, чем отрицательных (в сравнении с низкой и высокой степенью дефицита).

Высокий дефицит калорий

больше 25% ниже суточной нормы

Потеря веса при дефиците 50%

Плюсы:

• Самый большой плюс — быстрое похудение. Для тех, у кого более 25 кг лишнего веса похудение будет идти ещё быстрее, возможно даже по 2-3 кг в неделю. Именно об этом мечтает большинство – похудеть быстро.
• Вес, для потери которого обычно нужно 2-3 месяца, можно скинуть за один.
• Некоторые счастливчики отмечают, что со временем на жёсткой диете чувство голода «притупляется», а большое количество и овощей в рационе помогает оставаться сытым.
• Также в ситуациях, когда нужно «похудеть за 10 дней» – перед свадьбой или встречей выпускников – уменьшение количества калорий наполовину может помочь добиться максимальной потери веса.
• Для людей с большим избытком веса начать похудение с быстрого изменения цифры на весах легче психологически. Когда человек видит сильное снижение веса в первую же неделю, это даёт ему мотивацию продолжать. Тем, кому нужно сбросить 25 и более килограмм, могут остаться недовольны, если потеряют всего один за целую неделю диеты. Большой дефицит калорий может помочь им увидеть до 5 кг в минусе на весах за неделю (частично это будет потеря воды). Позже можно переходить на среднюю степень дефицита калорий.
• Для тех, кто во время диеты с большим дефицитом калорий хочет не потерять мышечную массу, нужно позаботиться о достаточном количестве в рационе, а также продолжать .
• Для спортсменов быстрое завершение диеты может означать быстрый возврат к тренировкам в полную силу (энергии на пониженной калорийности гораздо меньше).
• Начав с больших ограничений, можно резко поменять свой стиль питания, перейти с злоупотребления сладким и жирным на менее калорийные, но полезные продукты. Это будут овощи и фрукты, нежирное мясо, злаковые, молочные продукты с пониженной жирностью и т.д. Такие перемены поспособствуют не просто снижению веса, но и улучшению здоровья.

Минусы:

• Большой дефицит калорий в основном создаётся за счёт сильного сокращения рациона, одним спортом тут не обойтись.
• Так как общая калорийность питания будет низкой, то выбор продуктов – небольшой. С такими ограничениями подойдёт диета с маленьким количеством и пищи. Белок нужен для поддержания мышечной массы, и для углеводов и жиров останется не так много места.
• Сильно ограничивать себя длительное время достаточно тяжело. Можно включать в свой режим читинг (раз в неделю позволить себе что-то высококалорийное), рефиды (целый день, когда количество углеводной пищи и калорий в целом заметно увеличивается), а также делать перерывы в диете (неделя-две на ). Но не всем это подходит – для кого-то читинг/рефид может превратиться в срыв с диеты.
• Нельзя быть на высоком дефиците слишком долго – это не только сильно замедляет обмен веществ, но и плохо сказывается на здоровье в целом.
• Иногда, даже при грамотном выборе продуктов питания и переходе на среднюю степень дефицита калорийности, людям бывает трудно восстановиться после жёсткой диеты. Происходит срыв,откат назад и возвращение веса. Если у вас есть такой опыт, лучше не пытаться сбросить вес быстро и подумать о более мягком подходе – средняя или даже ограничения калорий.
• Возможен вариант, когда человек уменьшил калории только за счёт сильного уменьшения объёмов пищи (например, шоколадка+бутерброд на целый день). Тогда при переходе на режим с умеренным дефицитом или в поддерживающий режим человек не будет знать, какие продукты ему есть, чтобы вес не вернулся. Просто добавить ещё одну шоколадку не получится, всю жизнь так питаться невозможно. Если же рацион оставить таким же, как до похудения – вес набирается снова (калорийность вернулась на высокий уровень, который был до диеты!), часто приводя с собой ещё несколько килограмм.

В итоге, для похудения при диете с большим дефицитом калорий (т.е. нужно сильно ограничивать себя в питании) нужно:

• изменить питание (выбирать );
• регуляно (от 3 раз в нелелю) заниматься спортом;
• работать над имеющимися расстройствами пищевого поведения (булимия, анорексия, еда во время стресса – «заедание проблем»);
• включить в режим в режим рефиды, читинг, перерывы в диете (например, раз в неделю позволить себе что-то»лишнее»).

Использованные материалы:
Setting the Deficit – Small, Moderate or Large by Lyle McDonald