আধুনিক মেগাসিটির বাসিন্দারা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন। নিষ্ক্রিয় জীবনধারা, অবিরাম চাপএবং কর্মক্ষেত্রে তাড়াহুড়ো করা, ফাস্ট ফুড স্ন্যাকস, প্রচুর পরিমাণে ওষুধ গ্রহণ - এই সমস্ত কিছু, এক বা অন্যভাবে, হজমের গুণমানকে প্রভাবিত করে। যাইহোক, আপনি একটি সঠিকভাবে নির্বাচিত খাদ্য এবং অন্ত্রকে দুর্বল করে এমন খাবারের সাহায্যে সমস্যাটি মোকাবেলা করতে পারেন।

রেচক পণ্যের তালিকা

• ছাঁটাই;
• শুকনা এপ্রিকট;
• বাঁধাকপি;
• কুমড়া;
• গাজর
• beet
• বেল মরিচ;
• পালং শাক
• avocado;
• কমলালেবু;
• আঙ্গুর
• জলপাই তেল;
• জলপাই;
• গাঁজানো দুধের পণ্য (দই, দই, কেফির)।

সমস্যা সমাধানের জন্য এই সব খাওয়ার কি দরকার?

ছাঁটাই এবং শুকনো এপ্রিকট হল সেরা জোলাপ

সম্ভবত prunes কোষ্ঠকাঠিন্য বিরুদ্ধে সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রতিকার হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। পটাসিয়াম এবং ফাইবারের উচ্চ সামগ্রী শুধুমাত্র অন্ত্রের উপরই নয়, কিডনিতেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এছাড়াও এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন। গর্ভবতী মহিলারা প্রায়শই কোষ্ঠকাঠিন্য অনুভব করেন এবং তাদের ক্ষেত্রে ছাঁটাই একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এটি স্বাদে মিষ্টি এবং মনোরম, তাই বাচ্চারা এটি খুব পছন্দ করে।

অন্ত্রের উপর সর্বাধিক প্রভাব অর্জনের জন্য, প্রথমে একটি ছোট মুঠো ছাঁটাই গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং ঘুমানোর আগে খান। সকালে বুঝবেন সমস্যার সমাধান হয়ে গেছে।

শুকনো এপ্রিকটও ভালো সাহায্য করে। আপনি এটির কয়েক টুকরো এবং ছাঁটাইয়ের উপর এক গ্লাস ফুটন্ত জল ঢেলে দিতে পারেন এবং তারপরে এটি তৈরি করতে দিন। এই সুস্বাদু ক্বাথ অবশ্যই প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়কেই খুশি করবে। যদি সমস্যাটি গুরুতর হয়, তাহলে আপনাকে তিন দিনের জন্য এক মুঠো শুকনো ফল খেতে হবে - তাহলে সমস্যাটি সম্ভবত আপনাকে বিরক্ত করা বন্ধ করবে।

কাঁচা এবং রান্না করা সবজি: সালাদ এবং স্মুদি তৈরি করা

যতটা সম্ভব সবজি খান যাতে মোটা ফাইবার থাকে, কারণ এটিই আপনাকে অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার করতে এবং এর কার্যকারিতা উন্নত করতে দেয়। এই পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে বীট, বাঁধাকপি, কুমড়া, গাজর এবং মিষ্টি মরিচ। আপনি সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করতে পারেন স্বাস্থ্যকর সালাদ, গাজর এবং বীট সিদ্ধ করুন এবং একটি মোটা grater তাদের ঝাঁঝরি. তিসি বা জলপাই তেল দিয়ে থালাটি সিজন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে তিন দিন সালাদ খান।

আর যদি এক বা দুই দিনের মধ্যে সমস্যা সমাধান করতে চান, তাহলে পালং শাক, শসা এবং জল দিয়ে একটি স্মুদি তৈরি করুন। শুধু একটি ব্লেন্ডারে কাটা শাকসবজি রাখুন এবং অল্প পরিমাণে তরল যোগ করুন, তারপর সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। অনেক পুষ্টিবিদ কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য এই প্রতিকারের পরামর্শ দেন।

সুস্বাদু ওষুধ - ফল

ফল সম্ভবত সবচেয়ে সুস্বাদু "ত্রাণকর্তা" খাবার। আপনি যদি পেটের কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন, আপনি অ্যাভোকাডো, কমলা এবং আঙ্গুরের টুকরো থেকে সালাদ তৈরি করতে পারেন। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনার অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার করতে প্রতিবার বিভিন্ন ফল ব্যবহার করুন। দইয়ের সাথে এই সালাদটি সিজন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বাচ্চারা অবশ্যই এই খাবারটি পছন্দ করবে, কারণ এটি খুব সুস্বাদু!

অ্যাভোকাডোতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফলিক এসিড. অন্ত্রের জন্য অবশেষে আপনাকে বিরক্ত করা বন্ধ করার জন্য চার দিনের জন্য একটি ফল খাওয়াই যথেষ্ট। এই পণ্য শোষণ উন্নত পরিপোষক পদার্থখাদ্য থেকে, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে তেল রয়েছে। কমলা শরীর থেকে টক্সিন এবং কার্সিনোজেন দূর করতে সাহায্য করে। কাঁচা আঙ্গুরের অন্ত্রের উপর একটি শক্তিশালী রেচক প্রভাব রয়েছে।

মধু: স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু

অন্ত্রকে দুর্বল করে এমন খাবারের মধ্যে রয়েছে মধু। আপনার পানীয়তে এই অলৌকিক প্রতিকারের একটি সামান্য যোগ করুন, এবং আপনি লক্ষ্য করবেন কিভাবে কোষ্ঠকাঠিন্য ধীরে ধীরে আপনাকে কম বিরক্ত করতে শুরু করে। আপনি এটির সাথে ফলের সালাদও সিজন করতে পারেন - এটি কেবল অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু নয়, খুব স্বাস্থ্যকরও! এই জাতীয় প্রাতঃরাশ বা জলখাবার আপনাকে সারা দিন ভাল বোধ করতে সহায়তা করবে, কারণ ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং মধু অন্ত্রের উপর তাদের প্রভাব বাড়ায়, এটিকে আবৃত করে এবং হালকাতার একটি মনোরম অনুভূতি দেয়।

আপনি প্রতি গ্লাসে এক চামচ মধু দিয়ে কিছু জলও প্রস্তুত করতে পারেন। এই প্রতিকারটি খালি পেটে, পাশাপাশি শোবার আগে তিন থেকে চার দিনের জন্য পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

gourmets জন্য জলপাই তেল এবং জলপাই

অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল শুধুমাত্র সালাদ সাজানোর জন্যই নয় একটি চমৎকার পণ্য। এটি সফলভাবে কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে - সকালে এই পণ্যটির এক চা চামচ পান করুন। তেলটি অন্ত্রে আবরণ করবে এবং মলকে নরম করবে। এটি মৃদু এবং সাবধানে কাজ করে, কিন্তু একই সময়ে অত্যন্ত কার্যকর। আপনার খাবারে এটি যোগ করার চেষ্টা করুন, কিন্তু এটি অতিরিক্ত করবেন না! জলপাই তেল flaxseed বা অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। প্রশাসনের কোর্সটি তিন দিন হওয়া উচিত; প্রভাব একত্রিত হতে এক সপ্তাহ লাগতে পারে।

অলিভগুলি অন্ত্রের চলাচলে অসুবিধার জন্যও খুব দরকারী: এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং অন্ত্রের উপর দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। অতএব, আপনি যদি সেগুলি আলাদাভাবে খেতে পছন্দ না করেন তবে সেগুলি সালাদে যুক্ত করার চেষ্টা করুন। আপনি জলপাই খেতে পারেন: এটি এমন খাবার যা একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের অন্ত্রকে দুর্বল করে।

শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য গাঁজানো দুধের পণ্য

প্রায় সব গাঁজন দুধ পণ্য একটি রেচক প্রভাব আছে. কেফির অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার করে এবং মলকে নরম করে, গ্যাস গঠন দূর করে। কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন এমন শিশুদের ঘুমানোর আগে এটি খাওয়া খুবই উপকারী।

কিছু ধরণের দইতে বিশেষ ব্যাকটেরিয়া থাকে যা অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে উন্নত করে এবং সমস্যার সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। শুধু যোগ করা চিনি এবং বিভিন্ন স্বাদ এবং flavorings ছাড়া গাঁজন দুধ পণ্য কিনুন. এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ!

ঘরেই তৈরি করতে পারেন দই।

এটি শুধুমাত্র "পাতলা" খাবার খাওয়াই নয়, অন্তত কিছু সময়ের জন্য ছেড়ে দেওয়াও মূল্যবান:

• ময়দা পণ্য;
• হার্ড পনির;
• কফি;
• কালো চা;
• চিপস;
• অ্যালকোহল;
• ভাজা মাংস;
• চিনি (মধু দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন)।

অনেকেই পরিপাকতন্ত্রের রোগে ভোগেন। এবং তাদের সবই বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে থাকে। আবার কেউ কেউ নিয়মিত ডায়েটে গিয়ে কয়েক কেজি ওজন কমানোর স্বপ্ন দেখে। অন্ত্রকে দুর্বল করে এমন খাবার সমস্যা সমাধানে সাহায্য করবে।

কোষ্ঠকাঠিন্য শুধুমাত্র অনেক রোগের উপসর্গই নয়, পরিপাকতন্ত্রের ত্রুটিও নির্দেশ করে। প্রায়শই, মলদ্বারে মল জমা হয়। কারণগুলি শারীরবৃত্তীয় বা রোগগত হতে পারে। কিন্তু পুষ্টি সর্বদা সিদ্ধান্তকারী ফ্যাক্টর।

আপনি যদি কিছু সুপারিশ মেনে না চলেন, তাহলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে পেটে ব্যথা, ফেটে যাওয়া অনুভূতি, মাথায় ব্যথা, শরীরের নেশা এবং খাওয়ার ইচ্ছার অভাব হতে শুরু করে। জটিল ক্ষেত্রে, এটি সব বমি বমি ভাব এবং বমি সঙ্গে শেষ হয়।

কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে সবচেয়ে অপ্রীতিকর জিনিসটি ঘটে মলের প্রকৃতি। এটি একটি অপ্রীতিকর গন্ধ আছে, রুক্ষ এবং কঠোর। টয়লেটে গেলে মাঝে মাঝে ব্যাথা শেষ হয় এবং রুমালে রক্ত ​​পড়ে। এই প্রক্রিয়াটির পটভূমির বিপরীতে, একজন ব্যক্তি চোখের রক্তনালীগুলির ক্ষতি, মাইগ্রেন, হেমোরয়েডস এবং মলদ্বার ফিসার গঠনের আকারে অতিরিক্ত রোগের বিকাশ ঘটায়।

এটি আপনাকে সমস্যা মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে সুষম খাদ্য. এই প্রশ্ন উত্থাপন করে, কোন খাবারগুলি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের অন্ত্র দুর্বল করে?

একটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম মনে রাখবেন। পরিচালনা প্রতিরোধমূলক কর্মএবং ওষুধের ব্যবহার ছাড়াই কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিৎসা করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আপনাকে শিখতে হবে কীভাবে আপনার ডায়েটকে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের সাথে পরিপূর্ণ করতে হয়। এই ধারণাটি সাধারণত খাদ্যতালিকাগত ফাইবার হিসাবে বোঝা যায়, যা শ্লেষ্মা গঠনে এনজাইমেটিক প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। এটি মলকে ঢেকে রাখে এবং তাদের পাস করা সহজ করে তোলে।

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ রেচক হল জৈব অ্যাসিড। এটি সরাসরি প্রভাবিত করে মোটর ফাংশনঅন্ত্র এটি লক্ষণীয় যে চিনিযুক্ত খাবারের জল আকর্ষণ করার ক্ষমতা রয়েছে। এই পটভূমির বিরুদ্ধে, মল নরম হয়ে যায়।

এই সব ছাড়াও, এই ধরনের পণ্য ferment. এই প্রক্রিয়া চলাকালীন, পদার্থগুলি নির্গত হয় যা সরাসরি গ্রন্থিগুলিকে প্রভাবিত করে। এই কারণে, অন্ত্রের সংকোচন উস্কে দেওয়া হয়।

একই নীতি নোনতা খাবারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। ঠান্ডা খাবার পরিপাক অঙ্গের কার্যকারিতাকেও প্রভাবিত করে। এই জাতীয় খাবারে কার্বনিক অ্যাসিড থাকে, যা অন্ত্রের দেয়ালে থার্মোসেপ্টরকে প্রভাবিত করে। এই পটভূমির বিরুদ্ধে, তারা আরও দৃঢ়ভাবে চুক্তি করতে শুরু করে।

কিভাবে আপনার পেট শিথিল করতে? রেচক খাবারের তালিকায় রয়েছে:

• দানা শস্য। এগুলি সম্পূর্ণরূপে হজম হয় না, তবে সরাসরি পরিপাকতন্ত্রকে প্রভাবিত করে। তাদের মধ্যে সবচেয়ে কার্যকর হল ভুসি, গম, ওটস;
• সিরিয়াল এই গ্রুপে সিরিয়াল রয়েছে যা গাঢ় রঙের। অতএব, আপনার খাদ্যতালিকায় বকউইট, ওটমিল এবং মুক্তা বার্লি অন্তর্ভুক্ত করুন। ভাত এই বিভাগের অন্তর্গত নয়, কারণ যখন খাওয়া হয়, তখন এটি মলকে শক্তিশালী করতে পারে। খাবারে যোগ করুন মাখনবা সবজি এবং ফল টুকরা;
• সবজি এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার থাকে, যা দ্রুত শরীরকে পরিপূর্ণ করে এবং তারপরে পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে মলের উত্তরণকে সহজ করে;
• ফল রচনাটিতে শুধুমাত্র খাদ্যতালিকাগত ফাইবারই নয়, চিনির সাথে জৈব অ্যাসিডও রয়েছে;
• উদ্ভিজ্জ তেল. তারা বেশ দ্রুত শরীরকে প্রভাবিত করে। তাদের জন্য ধন্যবাদ, অন্ত্রের দেয়ালগুলি তৈলাক্ত হয়, যা পাচন খালের মাধ্যমে মল সহজে প্রবেশের সুবিধা দেয়;
• দুগ্ধজাত পণ্য। তারা জীবন্ত ব্যাকটেরিয়া নিয়ে গঠিত যা অন্ত্রের উদ্ভিদের উন্নতি করে এবং এর ফলে অঙ্গের পেরিস্টালিসিসকে প্রভাবিত করে।

অনেক বাবা-মা উদ্বিগ্ন হন যখন তাদের বাচ্চারা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগে। যদি একজন ব্যক্তি সম্পূর্ণ সুস্থ হয়, তবে দিনে একবার বা দুবার পরিপাকতন্ত্র খালি করা উচিত। ভিতরে শৈশবএই কয়েক দিন সময় লাগতে পারে। অতএব, প্রশ্ন জাগে, কোন ফল শিশুর অন্ত্র দুর্বল করে?

তালিকায় স্বাস্থ্যকর পণ্যকোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য অন্তর্ভুক্ত:

• বরই এই ফলটিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে শর্করার উপাদান যার নাম সরবিটল। এটি অন্ত্র দ্বারা শোষিত হয় না, তবে এটি পাচক অঙ্গগুলির কার্যকারিতার উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে;
• নাশপাতি সজ্জাতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে এবং ত্বকে ফাইবার থাকে;
• কলা এই ফলটিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। এই সমস্ত ছাড়াও, এই পণ্যটি পটাসিয়াম সামগ্রীতে একটি চ্যাম্পিয়ন। এই উপাদানটি শরীরের জন্য খুব প্রয়োজনীয়, কারণ এটির জন্য ধন্যবাদ, জল-লবণ ভারসাম্য বজায় রাখা হয়;
• আপেল ফলের মধ্যে পেকটিন থাকে। এটি অন্ত্রের দেয়ালের কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে;
• কিউই ফলের পাল্পে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার থাকে;
• আভাকাডো এতে ফাইবারও রয়েছে। তবে এর পাশাপাশি এটি পটাসিয়াম এবং জৈব অ্যাসিড সমৃদ্ধ।

কোন ফল প্রাপ্তবয়স্কদের অন্ত্রকে দুর্বল করে? একজন ব্যক্তির বয়স যত বেশি হয়, অন্ত্রের আন্দোলনের প্রক্রিয়াগুলি তত জটিল হয়। অতএব, এটি একটি শক্তিশালী রেচক প্রভাব আছে যে খাদ্য খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন. প্রাপ্তবয়স্কদের এপ্রিকট, তরমুজ, তরমুজ এবং আপেল খাওয়া উচিত।

কিছু ধরনের একটি রেচক প্রভাব আছে. সবজি ফসলযেমন:

• কুমড়া অন্ত্রের ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে, মলকে নরম করে এবং প্রচার করে;
• beets এই সবজিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। এটি জলকে আকর্ষণ করে, যার ফলে আলগা মল হয়;
• বাঁধাকপি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার গঠিত, যা একটি বিরক্তিকর প্রভাব আছে;
• মটর এবং মটরশুটি। এই পণ্যগুলি হজম প্রক্রিয়ার গতি বাড়ায় এবং উন্নত করে;
• সবুজ অনেক খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, অ্যাসিড এবং পদার্থ রয়েছে যা পিত্তের প্রবাহকে উন্নত করে;
• গাজর এই সবজি চিনি, ফাইবার এবং জৈব অ্যাসিড সমৃদ্ধ;
• সামুদ্রিক শৈবাল সক্রিয়ভাবে পাচক অঙ্গ প্রভাবিত করে।

জুচিনি এবং ব্রোকলি শিশুর অন্ত্রে রেচক প্রভাব ফেলতে পারে। অতএব, এই পণ্যগুলি শিশুর ডায়েটে প্রথম প্রবর্তন করা হয়।

এমন খাবার রয়েছে যা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের অন্ত্রকে দুর্বল করে। এই গোষ্ঠীতে গাঁজানো দুধের পানীয়ও রয়েছে। তাদের স্বতন্ত্রতা হল তাদের একটি সমৃদ্ধ রচনা রয়েছে। এই জাতীয় যে কোনও পণ্যে কেবল ভিটামিন এবং খনিজই নয়, ল্যাকটিক অ্যাসিড সহ উপকারী ব্যাকটেরিয়াও রয়েছে।

অন্ত্রের ট্র্যাক্ট শিথিল করতে সাহায্য করুন:

• কেফির শুধুমাত্র একটি সম্পূর্ণ তাজা এবং কম চর্বিযুক্ত পণ্য এটি দুর্বল করতে পারে। অতএব, একটি পানীয় নির্বাচন করার সময়, এর মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের দিকে মনোযোগ দিন। এটি তিন দিনের বেশি হওয়া উচিত নয়;
• দুধ 3.2-4% চর্বিযুক্ত দুধ শিথিল করতে পারে। অত্যধিক চর্বিযুক্ত পানীয় বিষক্রিয়া বাড়ে;
• রায়জেঙ্কা একটি রেচক প্রভাব আছে। এটি হালকা হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে একই সময়ে মলটিকে ভালভাবে নরম করে;
• খামির রচনাটিতে উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির একটি উচ্চ সামগ্রী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। অতএব, এটি একটি উচ্চারিত রেচক প্রভাব প্রদর্শন করে এবং পাচনতন্ত্রের স্বাভাবিককরণের দিকে পরিচালিত করে;
• curdled দুধ এটি শরীরের মল এবং জল-লবণের ভারসাম্যকে স্বাভাবিক করতে সক্ষম;
• দই বিফিডোব্যাকটেরিয়া রয়েছে। তারা স্থানীয় এবং সাধারণ অনাক্রম্যতা বাড়ায়;
• টক ক্রিম এটি চর্বিযুক্ত খাবারগুলিকে ভালভাবে আলগা করে। তবে এর চর্বি শতাংশ 30 এর বেশি হওয়া উচিত নয়। খুব চর্বিযুক্ত একটি পণ্য বদহজমকে উস্কে দেয়।

শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়েরই গাঁজানো দুধের পণ্য খাওয়া উচিত। প্রতিবার ঘুমানোর আগে এ ধরনের পানীয় খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা।

কয়েকটি খাবার যা তাত্ক্ষণিকভাবে আপনার অন্ত্রকে শিথিল করে

যদি একজন ব্যক্তির পেট এবং অন্ত্রের সমস্যা থাকে তবে জরুরি সহায়তা প্রদান করা প্রয়োজন। পুষ্টিবিদরা সাতটি খাবার সনাক্ত করেন যা দ্রুত পরিপাকতন্ত্রকে শিথিল করে এবং অবিলম্বে মলত্যাগের প্রচার করে।

1. তাজা উদ্ভিজ্জ তেল খাওয়া। সকালে খালি পেটে পণ্যটি গ্রহণ করা ভাল। পরিবেশনের আকার এক থেকে দুই চামচ।
2. সকালে গোটা শস্য খান ওটমিল. একই সময়ে, এটি প্রচুর পরিমাণে তিসির তেল দিয়ে পূরণ করুন।
3. rhubarb compote পান. এটি 15-20 মিনিটের জন্য একটি জল স্নানে রান্না করুন। মিষ্টি করতে, একটু মধু ব্যবহার করুন।
4. কাঁচা বাঁধাকপি, আজ এবং আপেল থেকে একটি সালাদ প্রস্তুত করুন। উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে ঋতু।
5. অপরিশোধিত কালো কফি পান করুন এবং সকালের নাস্তায় এক মুঠো চিনাবাদাম খান।
6. বিটরুট এবং ছাঁটাই সালাদ খান। দই দিয়ে সিজন করুন। এই খাবারটি সন্ধ্যায় খাওয়া উচিত।
7. খালি পেটে আধা কেজি বরই খান।

এই জাতীয় রেসিপিগুলি আপনাকে শক্তি অর্জন করতে, উত্পাদনশীলতা এবং শক্তি বাড়াতে এবং আপনার মেজাজ উন্নত করতে সহায়তা করবে।

একটি রেচক হিসাবে beets ব্যবহার

এর মধ্যে বিটরুট অন্যতম জনপ্রিয় পণ্যপুষ্টি, যার একটি শক্তিশালী রেচক প্রভাব রয়েছে।

ব্যবহার করার বিভিন্ন উপায় আছে:

1. কাঁচা beets. এতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার এবং চিনি রয়েছে। এইভাবে, এটি অন্ত্রের ট্র্যাক্টকে সক্রিয়ভাবে কাজ করতে বাধ্য করে। আপনি পুরো বা grated beets ব্যবহার করতে পারেন।
2. সিদ্ধ beets. লক্ষণীয় যে এই সবজিটি রান্না করার পরেও তার বৈশিষ্ট্য হারায় না। দরকারী গুণাবলী. বিভিন্ন সালাদ আকারে খাওয়া যেতে পারে।
3. বিটরুটের রস। দীর্ঘমেয়াদী কোষ্ঠকাঠিন্যে ভাল সাহায্য করে।

রেচক বৈশিষ্ট্য সঙ্গে সালাদ

কি একটি প্রাপ্তবয়স্ক মধ্যে অন্ত্র দুর্বল? বেশ কয়েকটি সালাদ রেসিপি রয়েছে যা কার্যকরভাবে কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবেলা করে।

1. বীট সালাদ। প্রধান উপাদান beets হয়। এটা কাঁচা নেওয়া হয় এবং একটি মোটা grater উপর grated করা হয়। পণ্য কোন উদ্ভিজ্জ তেল একটি চামচ সঙ্গে ঋতু হয়। এবং রসুনের দুটি লবঙ্গ এবং কিছু ভেষজ যোগ করুন।
2. বাঁধাকপি সালাদ। থালা প্রস্তুত করতে, আপনাকে একবারে বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি কাটতে হবে। সাদা, বেইজিং, ব্রকলি নিতে পারেন। ভেষজ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ সালাদে স্বাদ যোগ করতে সাহায্য করবে।
3. গাজরের সালাদ। একটি চমৎকার সালাদ যা ডেজার্ট হিসাবে উপযুক্ত। এটি প্রস্তুত করতে, গাজর এবং আপেল একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন। দুই টেবিল চামচ ফ্ল্যাক্সসিড তেল দিয়ে সিজন করুন।
4. ফলের সালাদ। এই খাবারটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের জন্য উপযুক্ত। এতে আপেল, নাশপাতি, বরই, এপ্রিকট, কলা, কিউই থাকতে পারে। এক চামচ প্রাকৃতিক দই দিয়ে সিজন করুন। এবং উপরে কিশমিশ এবং ছাঁটাই ছিটিয়ে দিন।
5. সেলারি সঙ্গে সালাদ। গাজর, আপেল এবং সেলারি সমান অনুপাতে মেশান। যোগ করুন সাদা বাঁধাকপিএবং উদ্ভিজ্জ তেল।
6. সালাদ "ব্রাশ" বলা হয়। তার গুণাবলীর জন্য তাকে এত ডাকনাম দেওয়া হয়েছিল। এটি অন্ত্রের উপর একটি শক্তিশালী পরিষ্কারের প্রভাব রয়েছে। বাঁধাকপি, গাজর এবং বীট নাড়ুন। তিসির তেল দিয়ে সিজন করুন।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক অন্ত্র দুর্বল যে পণ্য শুধুমাত্র উপর ভিত্তি করে নির্বাচন করা উচিত নয় স্বাদ পছন্দ, কিন্তু অতিরিক্ত উপসর্গের উপস্থিতি। একটি পুষ্টিবিদ বা গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট সবসময় সমস্যা সমাধানে সাহায্য করবে।

নিবন্ধটি আপনাকে এমন খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে যেগুলির রেচক প্রভাব রয়েছে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।

কোষ্ঠকাঠিন্য শুধুমাত্র অনেক রোগের উপসর্গ নয়, অন্ত্রের কর্মহীনতার পরিণতিও। মলদ্বারে কোষ্ঠকাঠিন্য দেখা দেয়। কখনও কখনও এর চেহারা কিছু দ্বারা প্ররোচিত হয়, অন্য ক্ষেত্রে এটি রোগগত হয়। প্রায়শই, এই সমস্যার উপস্থিতি পুষ্টির নিয়ম লঙ্ঘন দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়।
মলত্যাগের অনুপস্থিতি ছাড়াও পেটে ব্যথা, পূর্ণতার অনুভূতি, মাথাব্যথা, নেশা, খাওয়ার ইচ্ছা থাকে না, বা যা খাওয়া হয় তা বমি করে ফিরে আসে।
কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে সবচেয়ে অপ্রীতিকর জিনিস হল মল। এটি রুক্ষ, ভারী এবং দুর্গন্ধযুক্ত। টয়লেটে যাওয়া কঠিন এবং বেদনাদায়ক। আপনি একটু মল পাস করার জন্য অনেক ধাক্কা দিতে পারেন, কিন্তু কোন উপশম পাবেন না।
এছাড়াও, অতিরিক্ত চাপের কারণে, চোখের রক্তনালীগুলির দেয়াল ফেটে যায়, রক্তনালীগুলি উত্তেজনাপূর্ণ হয়ে যায়, ধ্রুবক মাইগ্রেন, হেমোরয়েড এবং পায়ূর ফাটল দেখা দিতে পারে (যার ফলে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া, ক্ষত ব্যথা এবং রক্তপাত)।

কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিৎসা কি?

• অন্ত্রের দেয়ালের উন্নত peristalsis (সংকোচন)
• মল নরম হওয়া
• অন্ত্রের গ্রন্থি নিঃসরণের উদ্দীপনা

গুরুত্বপূর্ণ: একটি ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্য, যার মধ্যে "রেলাচক" প্রভাবযুক্ত খাবার থাকবে, আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা মোকাবেলা করতে সাহায্য করতে পারে।

আপনি অবলম্বন ছাড়াই কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা করতে পারেন চিকিৎসা ওষুধ(সাপোজিটরি, রেচক সিরাপ, এনিমা)। এটি করার জন্য, ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের সাথে আপনার মেনুকে স্যাচুরেট করা গুরুত্বপূর্ণ।

ফাইবার হল একটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যা পরে শ্লেষ্মায় গাঁজন করা হয় যা খামে মলএবং এটি ছেড়ে যাওয়া সহজ করে তোলে।

আরেকটি, কম গুরুত্বপূর্ণ "রেচক" পদার্থ হল জৈব অ্যাসিড। এটি সরাসরি অন্ত্রের গতিশীলতা প্রভাবিত করতে সক্ষম, এর কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে।

এটিও আকর্ষণীয় যে "চিনিযুক্ত" খাবার (বেরি, ফল, শুকনো ফল, বীট) জলকে "আকৃষ্ট করে" যার অর্থ মল নিজেই "জল" হয়ে যায়। এছাড়াও, "চিনিযুক্ত" খাবারগুলি "গাঁজন" করতে পারে এবং গাঁজন করার সময় তারা যে পদার্থগুলি ছেড়ে দেয় তা সরাসরি গ্রন্থিগুলিকে প্রভাবিত করে, অন্ত্রের সংকোচনকে উস্কে দেয়।

কর্মের একই নীতি লবণাক্ত খাবারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য ("আকর্ষণকারী" জল)। চর্বিযুক্ত খাবার মলকে "নরম" করে, তাই এটি অন্ত্রের মধ্য দিয়ে চলাচল করা সহজ।

এমনকি ঠান্ডা খাবারও অন্ত্রের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে। এই জাতীয় খাবারে "কার্বনিক অ্যাসিড" থাকে। এই খাবারটি অন্ত্রের দেয়ালের থার্মোসেপ্টরকে প্রভাবিত করে, যার ফলে তারা আরও দৃঢ়ভাবে সংকুচিত হয়। ঠান্ডা খাবার হিসাবে কি শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে: সোডা, কেভাস, কুমিস, ওক্রোশকা, বিটরুট স্যুপ, আইসক্রিম।

রেচক প্রভাব সহ পণ্য:

• সিরিয়াল।আমরা পুরো শস্য এবং মোটা সিরিয়াল সম্পর্কে কথা বলছি। এই জাতীয় পণ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে হজম হয় না, তবে সরাসরি অন্ত্র এবং এর দেয়ালে কাজ করে। সবচেয়ে কার্যকর হল তুষ, গম এবং ওটস।
• সিরিয়াল।আমরা "গাঢ় রঙের" সিরিয়াল সম্পর্কে কথা বলছি (সাদা নয়, চালের মতো, উদাহরণস্বরূপ - এটি শক্তিশালী করে)। বাকউইট, ওটমিল, মুক্তা বার্লি এবং বাজরা থেকে পোরিজ রান্না করুন। খাবারে উদ্ভিজ্জ তেল এবং সবজি বা ফলের টুকরো যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• শাকসবজি।এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে, যা দ্রুত পরিপূর্ণ করে এবং অন্ত্রের মাধ্যমে মলের চলাচলকে উত্সাহ দেয়।
• ফল।এগুলিতে কেবল খাদ্যতালিকাগত ফাইবার নয়, জৈব অ্যাসিড এবং চিনিও রয়েছে।
• সব্জির তেল)।তারা খুব সহজভাবে কাজ করে - তারা অন্ত্রের দেয়ালকে নরম করে, যেন "এগুলিকে তৈলাক্ত করে" এবং এটি মলের সহজ উত্তরণকে সহজ করে।
• "লাইভ" ব্যাকটেরিয়া দিয়ে গাঁজন করা পণ্যগুলি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে উন্নত করতে পারে এবং এর পেরিস্টালসিসকে প্রভাবিত করতে পারে।

রেচক ফল এবং সবজি: তালিকা

রেচক শাকসবজি:

• কুমড়া -অন্ত্রের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করতে, মল নরম করতে এবং মল সরাতে সাহায্য করে।
• বীট -মূল শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে চিনির উপাদান জলকে "আকর্ষণ" করতে সাহায্য করে এবং মল জলযুক্ত হয়।
• বাঁধাকপি -প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে, যা অন্ত্রের দেয়ালকে "বিরক্ত" করে।
• মটরশুটি এবং মটরশুটি -হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি এবং গতি বাড়ায়।
• সবুজ-যে কোনও সবুজে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার থাকে তা ছাড়াও, এতে অ্যাসিড এবং পদার্থও থাকে যা পিত্তের বহিঃপ্রবাহকে বাড়িয়ে তোলে।
• গাজর -চিনি, ফাইবার এবং জৈব অ্যাসিড সমৃদ্ধ।
• সাগর কল -এর সমৃদ্ধ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সামগ্রীর কারণে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে সক্রিয়ভাবে উদ্দীপিত করে।

"রেচক" ফল -

• বরই -এটিতে একটি বিশেষ চিনি "সরবিটল" রয়েছে, যা অন্ত্র দ্বারা শোষিত হয় না, তবে সক্রিয়ভাবে অন্ত্রের দেয়ালগুলিকে প্রভাবিত করে।
• নাশপাতি -পাল্পে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে এবং ত্বকে ফাইবার থাকে।
• কলা-এই ফলগুলিতে প্রচুর ফাইবার রয়েছে তা ছাড়াও, কলা পটাসিয়াম সামগ্রীতে একটি চ্যাম্পিয়ন, একটি খনিজ যা জল-লবণের ভারসাম্য বজায় রাখে।
• আপেল -ফলটি পেকটিনের একটি উত্স, যা অন্ত্রের দেয়ালগুলিকে সক্রিয়ভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
• কিউই -ফলের সজ্জা ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ
• অ্যাভোকাডো-ফাইবার ছাড়াও, এতে পটাসিয়াম এবং জৈব অ্যাসিডের উচ্চ পরিমাণ রয়েছে।

কি খাবার, ফল এবং সবজি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের মল শক্তিশালী করে: তালিকা, টেবিল। অ্যাভোকাডো, কিউই, আপেল, বাঁধাকপি, স্ট্রবেরি, কলা, কাঁচা মুরগির ডিম: এটি কি মলকে দুর্বল বা শক্তিশালী করে?

কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার জন্য, আপনার খাদ্যের জন্য সঠিক খাবার নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। খুব কম লোকই জানে যে মলকে "একসাথে ধরে রাখে" এমন খাবার আপনার পরিস্থিতিকে আরও খারাপ করতে পারে।

টেবিলটি আপনাকে কোন খাবারগুলি স্বাস্থ্যকর এবং কোনটি নয় তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে।

"বন্ধন" এবং "ঢিলা" পণ্য

কোন গাঁজানো দুধের দ্রব্য মলকে আলগা করে?

এই জাতীয় খাদ্য পণ্যগুলির স্বতন্ত্রতা হল যে তাদের একটি খুব সমৃদ্ধ এবং অনন্য রচনা রয়েছে। যে কোন গাঁজানো দুধের পণ্যএটিতে শুধুমাত্র ভিটামিন এবং খনিজই নয়, উপকারী ব্যাকটেরিয়া, সেইসাথে ল্যাকটিক অ্যাসিডও রয়েছে।

কোন পণ্যগুলিতে আপনাকে মনোযোগ দিতে হবে:

• কেফির -এই পণ্যটি খুব অনন্য, যেহেতু তাজা (1-3 দিন) নন-ফ্যাট কেফির দুর্বল হয়ে যায় এবং "পুরানো" (3 দিনের বেশি) ইতিমধ্যে শক্তিশালী হয়।
• দুধ -চর্বিযুক্ত দুধ আপনাকে দুর্বল করে, এবং "খুব" চর্বিযুক্ত দুধ এমনকি বিষের কারণ হতে পারে।
• রায়জেঙ্কা -একটি ভাল রেচক প্রভাব আছে, এটি খুব হালকা, মল নরম করে।
• টক-"উপকারী" ব্যাকটেরিয়ার উচ্চ সামগ্রীর কারণে, এটি একটি খুব ভাল রেচক প্রভাব দেয় এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে।
• দই করা দুধ-শরীরে মল এবং জল-লবণের ভারসাম্য স্বাভাবিক করে।
• দই-বিফিডোব্যাকটেরিয়া রয়েছে, যা মলকে স্বাভাবিক করে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
• টক ক্রিম-চর্বিযুক্ত টক ক্রিম আপনাকে দুর্বল করতে পারে, তবে খুব চর্বিযুক্ত টক ক্রিম এমনকি বদহজমের কারণ হতে পারে।

Beets: কিভাবে ব্যবহার করবেন, একটি জোলাপ হিসাবে?

Beets সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং কার্যকর খাদ্য পণ্য, যা একটি শক্তিশালী রেচক প্রভাব আছে।

কিভাবে নিতে হবে:

• কাঁচা beets.এটিতে খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ সরবরাহ রয়েছে, যা অন্ত্রগুলিকে সক্রিয়ভাবে কাজ করে। আপনি পুরো বা grated beets খেতে পারেন তারা একটি মোটামুটি মনোরম স্বাদ আছে।
• সিদ্ধ beets.আশ্চর্যজনকভাবে, এই মূল শাকসব্জী রান্না এবং উন্মুক্ত করার পরেও উচ্চ তাপমাত্রাতার পরিবর্তন করে না রাসায়নিক রচনাএবং তাই সিদ্ধ বিটগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি কাঁচাগুলির মতোই।
• বিটরুটের রস।মল স্বাভাবিক করার জন্য নিয়মিত পান করা উপকারী।

ভিডিও: "বিট এর উপকারিতা কি?"

জোলাপ সালাদ: রেসিপি

সবচেয়ে কার্যকর সালাদ:

• বিটরুট।সালাদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল বীট, যার সবচেয়ে রেচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি একটি মোটা grater বা একটি কোরিয়ান গাজর grater ব্যবহার করে grated করা উচিত। সালাদ কয়েক টেবিল চামচ দিয়ে স্বাদযুক্ত হয়। যেকোন উদ্ভিজ্জ তেল, কয়েকটা লবঙ্গ চেপে রাখা রসুন এবং ভেষজ।
• বাঁধাকপি।প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি কাটা উচিত, যেমন সাদা, নীল এবং চাইনিজ বাঁধাকপি। কাটা ভেষজ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ দিয়ে সালাদের স্বাদ উন্নত করা যেতে পারে।
• গাজর-আপেল।খুব সহজ, সুস্বাদু এবং "ডেজার্ট" সালাদ। এটি প্রস্তুত করা সহজ - গাজর এবং আপেল একটি মোটা গ্রাটারে, 1-2 চা চামচ দিয়ে সিজন করুন। মসিনার তেল। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এটি একটু মিষ্টি করতে পারেন।
• ফল।এটি করার জন্য, আপনাকে কাটা আপেল, নাশপাতি, কিউই এবং অন্যান্য ফলগুলি (সবগুলিই একটি দুর্বল বা শক্তিশালী রেচক প্রভাব রয়েছে) এবং কয়েক টেবিল চামচ দিয়ে ঋতু মিশ্রিত করতে হবে। দই, কিশমিশ বা ছাঁটাই দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
• সেলারি দিয়ে।সেলারি, আপেল এবং গাজর সমান অনুপাতে গ্রেট করা হয়। আপনি সাদা বাঁধাকপি এবং সেলারির সবুজ অংশ যোগ করতে পারেন, তেল দিয়ে সিজন করতে পারেন।
• ব্রাশ সালাদ।ক্লাসিক সালাদে বাঁধাকপি (সাদা), গাজর এবং বীট থাকে। এগুলি সমান পরিমাণে ঘষে এবং তেলের সাথে মিশ্রিত করা হয়।

"রেচক" সালাদ

জোলাপ পানীয়: রেসিপি

যে কোনও তাজা চেপে রাখা ফল বা উদ্ভিজ্জ রস, শুকনো ফল এবং শুকনো বেরিগুলির ক্বাথ একটি রেচক প্রভাব রয়েছে।

এটি জলে দ্রবীভূত তেল পান করাও দরকারী, যা অন্ত্রের দেয়ালে আবরণ করবে এবং মল সরাতে সহায়তা করবে।

এছাড়াও, এটি বিশ্বাস করা হয় যে জল-লবণের ভারসাম্য বজায় রাখা (যেমন, প্রতিদিন কমপক্ষে 2 লিটার জল) কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে সহায়তা করবে।

আপনি কি পানীয় পান করতে পারেন:

• বীট গাছ রস
• টমেটো রস
• গাজরের রস
• নাশপাতি রস
• বরই রস
• শুকনো ফল compote
• লাল রোয়ান ক্বাথ
• এক গ্লাস উষ্ণ জল এবং 1 চামচ। মধু
• এক গ্লাস উষ্ণ জল এবং 1 চামচ। মসিনার তেল
• শসার রস
• দুধের সাথে সবুজ চা
• Flaxseed decoction

রেচক প্রভাব সহ পণ্য থেকে খাবার: রেসিপি

আপনার মেনুতে যতটা সম্ভব "রেচক প্রভাব" খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত যাতে কোষ্ঠকাঠিন্য না হয় এবং তাদের সময়মত প্রতিরোধ করা যায়।

কি খাবার স্বাস্থ্যকর:

• সিদ্ধ ওটমিল

এক সপ্তাহের জন্য কোষ্ঠকাঠিন্য সহ শিশুদের জন্য পণ্যের রেচক প্রভাব সহ মেনু

একটি শিশুর কোষ্ঠকাঠিন্য খারাপ পুষ্টির একটি ফলাফল।

অন্যান্য কারণ আছে:

• ভুল খাওয়ানো
• পর্যাপ্ত পান করা হয় না
• পাওয়ার মোড নেই
• অস্বাস্থ্যকর খাবার
• কম শিশু কার্যকলাপ

একটি শিশুর কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার সঠিক উপায় হল তার খাদ্যের ভারসাম্য।

কি খাওয়াবেন (মেনু):

• সবজি সালাদ
• ভিনাইগ্রেট
• সবজি স্ট্যু
• তাজা ফল
• বেকড আপেল
• সিদ্ধ বা স্টিমড মুরগি এবং মাছ
• শুকনো ফল
• দই casseroles
• তাজা রস
• তাজা দুধ
• সিদ্ধ porridge
• সবজি ক্যাসারোল

কি খাওয়াবেন না:

• শক্তিশালী কালো চা (এটি বেরি বা ভেষজ তৈরি করা ভাল)।
• সুজি পোরিজ এবং ভাত খাওয়াবেন না
• মেনুতে মূলা, মূলা এবং ডাইকন অন্তর্ভুক্ত করুন এবং খুব কমই।
• আপনার খাবারে রসুন যোগ করবেন না
• পরিমিত বেকড পণ্য এবং রুটি, কুকিজ
• অল্প পরিমাণে পাস্তা খাওয়ান
• খুব চর্বিযুক্ত খাবার সীমিত করুন
• খুব বেশি প্রোটিনযুক্ত খাবার সীমিত করুন

গুরুত্বপূর্ণ: মদ্যপানের নিয়ম বজায় রাখুন এবং সবসময় আপনার শিশুকে জুস, ক্বাথ, চা, জল এবং দুধ দিন।





গর্ভবতী মহিলাদের এবং এক সপ্তাহের জন্য বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য পণ্যের রেচক প্রভাব সহ মেনু

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য আপনার খাদ্যকে কীভাবে পরিপূর্ণ করবেন:

• শাক - সবজী ও ফল
• গাঁজানো দুধের পণ্য
• আচার সবজি
• ভাজা সবজি
• porridge সঙ্গে কুমড়া, বেকড, একটি পাই মধ্যে
• তাজা চেপে রস
• সবজি সালাদ
• ফলের সালাদ
• সবজি এবং মুরগির স্যুপ
• ঠান্ডা বিটরুট
• সবজি ক্যাভিয়ার
• মাছ, মুরগি এবং গরুর মাংস
• বেরি
• সিরিয়াল এবং সিরিয়াল, সিদ্ধ porridges

স্তন্যদানকারী মায়ের জন্য কী খাবেন:

• বিটরুট (স্যুপ, বিটরুট স্যুপ, বাঁধাকপি ছাড়া বোর্শট, বিটরুট ক্যাভিয়ার)।
• বেকড কুমড়া
• ফ্ল্যাক্সসিড দিয়ে কেফির
• জুচিনি কাটলেট এবং প্যানকেক
• সবজি কাটলেট (গাজর, বীট, সবুজ শাক, আলু)
• বেকড আপেল
• কলা
• সিদ্ধ porridges, সিরিয়াল

স্তন্যদানকারী মায়ের কী খাওয়া উচিত নয়:

• আচার
• আচার
• ওক্রোশকা
• টমেটো
• বাঁধাকপি
• নাশপাতি
• বেরি

ভিডিও: "কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য ডায়েট - কী সম্ভব এবং কী নয়?"

অন্ত্র, যার ক্ষেত্রফল 300 m2 এর বেশি, শরীরের একটি বিশাল যোগাযোগ পৃষ্ঠকে প্রতিনিধিত্ব করে। কোনো অঙ্গই অন্ত্রের মতো পরিবেশগত প্রভাবের জন্য সংবেদনশীল নয়। এর পৃষ্ঠের সাথে এটি এমন পদার্থের সাথে ঘনিষ্ঠ সংস্পর্শে আসে যা প্রাথমিকভাবে শরীরের জন্য বিদেশী। অনেক কিছু অন্ত্রের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে: এর কার্যকারিতা অনুপযুক্ত খাবার, একটি বিকৃত খাদ্য, জীবনের একটি অপ্রাকৃত ছন্দ, সেইসাথে ওষুধ, চাপের অবস্থা এবং বিষাক্ত পদার্থ দ্বারা ব্যাহত হয়। পরিবেশ. অন্ত্রের চিকিত্সা এটির জন্য ক্ষতিকারক সমস্ত কারণ বাদ দিয়ে শুরু করা উচিত।

অম্লতা বৃদ্ধি

সর্বোত্তম হজমের জন্য অ্যাসিড এবং বেস উভয়ই সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। উভয়ের মধ্যে ভারসাম্য বিঘ্নিত হলে প্রতিষ্ঠিত হজম প্রক্রিয়াটি ত্রুটিযুক্ত হয়। প্রধান খরচের সাথে, যেমন এখন ক্রমবর্ধমান ক্ষেত্রে, অ্যাসিডযুক্ত খাবার যেমন পরিশোধিত চিনি, টিনজাত খাবার, বা খাদ্যে অতিরিক্ত মাংসের ক্ষেত্রে, শরীরে ক্ষারীয় রস তৈরি করার জন্য পর্যাপ্ত উপাদান - ভিত্তি - নেই। যখন অন্ত্রে পর্যাপ্ত ক্ষারীয় নিঃসরণ না থাকে, তখন হজম প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়। যদি খাদ্য গ্রুয়েল স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সময় ধরে থাকে তবে এটি গাঁজন বা পচতে শুরু করে।

গাঁজন করার সময়, অ্যাসিটিক এবং কার্বনিক অ্যাসিডের মতো অম্লীয় দ্রব্য আবার নির্গত হয়। বিষাক্ত ফুসেল অ্যালকোহলগুলিও উপস্থিত হয়। ক্ষয় প্রক্রিয়াগুলি ফেনল বা স্কটোলের মতো বিষ তৈরি করে, সেইসাথে হিস্টামিন, একটি টিস্যু হরমোন যা এর জন্য দায়ী। এলার্জি প্রতিক্রিয়া. এই পদার্থগুলি সাধারণভাবে শরীরের ক্ষতি করে এবং বিশেষ করে প্রাকৃতিক অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে মেরে ফেলে। উপকারী ব্যাকটেরিয়ার পরিবর্তে ক্ষতিকর অণুজীব, যেমন পুট্রেফ্যাক্টিভ ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক, এখন অন্ত্রে প্রাধান্য পেতে শুরু করে। অতিরিক্ত অ্যাসিডিফাইড ফুড গ্রুয়েল প্রাকৃতিক অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার প্রজননের জন্যও ক্ষতিকর। যেমন অ্যাসিড বৃষ্টি লনে শ্যাওলা জন্মায়, তেমনই খাদ্যে অতিরিক্ত অ্যাসিডিক খাবার অন্ত্রের "বাস্তুবিদ্যা" ব্যাহত করে। এবং এই নেতিবাচক ঘটনাগুলির কারণ হল পরিবেশের একটি পরিবর্তন, যা শুধুমাত্র নির্দিষ্ট অণুজীবের জন্য অনুকূল হয়ে ওঠে।

পুষ্টিতে ত্রুটি

আমাদের অন্ত্রের স্বাস্থ্য কেবল আমরা কী খাই তা নয়, আমরা কীভাবে খাই তার দ্বারাও প্রভাবিত হয়। F. K. Mayr, একজন অস্ট্রিয়ান প্রকৃতিরোগ, পুষ্টিতে পাঁচটি প্রধান ত্রুটি চিহ্নিত করেছেন:

• খুব দ্রুত;
• অতিরিক্ত;
• খুব প্রায়ই;
• খুব কঠিন;
• খুব দেরী

কিভাবে এটি অন্ত্র প্রভাবিত করে?

খুব দ্রুত. সৎ থাকুন: আপনি কি কখনও গণনা করেছেন যে আপনি কতবার খাবারের প্রতিটি টুকরো চিবিয়েছেন? হয়তো পাঁচ দশ, কিন্তু সম্ভবত ত্রিশ নয়। আপনি কি আপনার চিবানো আন্দোলন যথেষ্ট মনে করেন? গিলতে - সম্ভবত, কিন্তু হজম করতে - মোটেই নয়। সর্বোপরি, শুধুমাত্র নিবিড় চিবানোর মাধ্যমে লালা তার সর্বোত্তম রচনা অর্জন করে। এবং শুধুমাত্র তখনই মৌখিক গহ্বরে প্রাথমিক হজম শুরু হতে পারে। যদি খুব বড়, খারাপভাবে চিবানো টুকরো পেটে প্রবেশ করে, তবে এর রস তাদের ভিজতে বেশি সময় নেয়। অতএব, খাবার পেটে থাকে এবং সেখানে অপ্রয়োজনীয় পচন ঘটাতে পারে।

যাইহোক, অতিরিক্ত খাওয়া ফাস্ট ফুডের একটি সাধারণ পরিণতি। সর্বোপরি, তৃপ্তির অনুভূতি স্নায়ুতন্ত্রের মাধ্যমে মস্তিষ্কে পৌঁছাতে প্রায় বিশ মিনিট সময় লাগে। আমরা যখন তাড়াহুড়ো করে খাই, তখন আমরা বিলম্বে লক্ষ্য করি যে আমরা হয়তো খুব বেশি খেয়ে ফেলেছি। খাওয়ার সময় বিভ্রান্ত হওয়া, উদাহরণস্বরূপ, সংবাদপত্র বা টিভি দ্বারা, এছাড়াও পূর্ণতার অনুভূতি মিস করতে পারে।

অতিরিক্ত।খাবারের পরিমাণ যত বেশি হবে, পাকস্থলী তত বেশি সময় ধরে এনজাইম দিয়ে প্রক্রিয়া করবে। এছাড়াও, অল্প পরিমাণে খাবার দ্রুত গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড দ্বারা জীবাণুমুক্ত হয়। যদি খাদ্য গ্রুয়েলের প্রোটিনগুলি পেটে পর্যাপ্ত পরিমাণে হজম না হয় তবে অন্ত্রে পচন প্রক্রিয়া শুরু হতে পারে।

খুব প্রায়ইপ্রায়শই খাবারের মধ্যে খাওয়ার পরামর্শটি সেই দিনগুলিতে ফিরে আসে যখন এটি বিশ্বাস করা হত যে অতিরিক্ত পাকস্থলীর অ্যাসিড গঠনের ফলে পেটের আস্তরণের প্রদাহ এবং আলসার তৈরি হতে পারে। এটা ধরে নেওয়া হয়েছিল যে ঘন ঘন খাবার এই অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করবে। এর আধিক্যের বিপদগুলি এখন প্রশ্নবিদ্ধ, তবে মধ্যবর্তী খাবার অনেকের ডায়েটে একটি শক্তিশালী স্থান নিয়েছে। এদিকে, খাবারের একটি নতুন অংশ গ্রহণ করা, যখন আগেরটি এখনও পাকস্থলী থেকে ডুডেনামে সম্পূর্ণরূপে চলে যায়নি, তখন এটিতে এক ধরণের মিশ্রণ তৈরি হয়: হজম না হওয়া খাবারটি ভালভাবে হজম হওয়া খাবারের সাথে মিশ্রিত হয়। যদিও খারাপভাবে হজম হওয়া খাবার পাকস্থলীতে থেকে যায়, এর সমস্ত বিষয়বস্তু ডুডেনামে প্রবেশ করতে পারে না এবং তাই ইতিমধ্যে হজম হওয়া খাবার তার "উত্তরাধিকারী" সহ আরও কয়েক ঘন্টার জন্য সেখানে থাকে। এই সময়ে, প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া যেমন হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরির বিস্তারের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা হয়, যা এখন পেপটিক আলসার রোগের কারণ হিসেবে বিবেচিত হয়।

খুব কঠিন।অতিরিক্ত প্রাণিজ প্রোটিন - বিশেষ করে মাংসের খাবার - প্রায়শই অন্ত্রে ক্ষত সৃষ্টি করে। এটি বিষাক্ত পদার্থ তৈরি করে: ইন্ডোল, স্কটোল, মিথেন। তারা বেশিরভাগই বিপাকের সাথে জড়িত এবং লিভারকে ওভারলোড করে। কাঁচা উদ্ভিদের খাদ্য, যদি এটি হজম করা কঠিন হয়, তা গাঁজনকে উত্সাহ দেয়, যা অ্যাসিডিক বিপাকীয় পণ্যগুলিকে মুক্তি দেয়।

অনেক দেরি হয়ে গেছে।"অন্ত্রগুলি মুরগির সাথে বিছানায় যেতে হবে এবং মোরগের সাথে উঠতে হবে," জনপ্রিয় জ্ঞান বলে। প্রকৃতপক্ষে, রাতে অন্ত্রগুলি "ধীর আগুনে" স্যুইচ করে। যদি পরিপাকতন্ত্র সন্ধ্যায় দেরিতে খাবারের একটি বড় অংশ গ্রহণ করে তবে তা রাতে পুরোপুরি হজম হবে না। অর্ধ-হজম, এটি পচতে শুরু করবে এবং অন্ত্রে গাঁজন করবে। এর পরিণতি হল পেট ফাঁপা বা ফোলাভাব।

অন্ত্রে চাপের প্রভাব

এটি যতই অদ্ভুত মনে হোক না কেন, স্ট্রেস এবং জ্বালা হজম প্রক্রিয়ার উপর প্রভাব ফেলে, যা প্রমাণিত হতে পারে। সর্বোপরি, মস্তিষ্ক স্বায়ত্তশাসিত স্নায়ুতন্ত্রের মাধ্যমে সবার সাথে সংযুক্ত থাকে অভ্যন্তরীণ অঙ্গ, যার অর্থ পেট এবং অন্ত্রের সাথেও। সুতরাং, ইতিমধ্যে সুস্বাদু খাবারের দৃষ্টিতে, আমাদের মুখের মধ্যে লালা নিঃসৃত হয়। এছাড়া, স্নায়ুতন্ত্রপাচক রসের উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের পেশীগুলিকে সক্রিয়ভাবে প্রভাবিত করে। বিড়ালদের খাবার পরীক্ষা করার পরে নেওয়া এক্স-রে দেখায় যে আক্রমণাত্মক কুকুরের মুখোমুখি হলে তাদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পেশী সম্পূর্ণভাবে ব্যাহত হয়েছিল।

স্ট্রেস শুধুমাত্র পাচনতন্ত্রের পেশীকেই নয়, গ্রন্থিগুলির কার্যকারিতাকেও প্রভাবিত করে। এটি স্বাভাবিকভাবেই অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে প্রভাবিত করে। গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে মাইক্রোফ্লোরার গঠন সাইকো-ভেজিটেটিভ প্রভাবের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল।

অন্ত্রের উদ্ভিদের মাইক্রোবায়োলজিকাল গবেষণা দেখায় যে ব্যাকটেরিয়ার গঠন উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয় যখন একজন ব্যক্তি চাপ বা জ্বালা অনুভব করেন। বিজ্ঞানীদের মতে, এই প্রতিক্রিয়াটি অন্ত্রের পরিবেশে পরিবর্তনের জন্য মাইক্রোফ্লোরার চরম সংবেদনশীলতা নিশ্চিত করে।

অপর্যাপ্ত শারীরিক কার্যকলাপ

শারীরিক ক্রিয়াকলাপ অন্ত্রের কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করে। একটি বসে থাকা জীবনযাত্রার ফলে পেটের পেশী ঝুলে যায়। পেটের প্রাচীর আর খাদ্য সরাতে এবং অন্ত্র খালি করার জন্য যথেষ্ট শক্ত হতে পারে না। পেটের পেশীর দুর্বলতা মলত্যাগকে কঠিন করে তোলে।

ওষুধগুলো

কীভাবে ওষুধগুলি অন্ত্রের পরিবেশকে প্রভাবিত করে তা সঠিকভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়নি। সত্য, এটি দীর্ঘদিন ধরে এক গ্রুপের ওষুধ, অ্যান্টিবায়োটিক সম্পর্কে জানা গেছে যে তারা প্রাকৃতিক অন্ত্রের পরিবেশের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট গুরুতর সংক্রমণের জন্য অ্যান্টিবায়োটিকগুলি অত্যন্ত কার্যকর চিকিত্সা। মূত্রনালীর সংক্রমণ, নিউমোনিয়া ইত্যাদির চিকিত্সা করার সময়, এই প্রতিকারগুলি দ্রুত এবং কার্যকরভাবে প্রয়োজনীয় সহায়তা প্রদান করে। দুর্ভাগ্যবশত, আজকাল এগুলি এমন রোগের জন্যও ব্যবহৃত হয় যার জন্য তারা সাহায্য করতে পারে না, উদাহরণস্বরূপ, হালকা ঠান্ডার জন্য। পরেরটি সাধারণত ভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট হয়, যার বিপাক অ্যান্টিবায়োটিক প্রভাবিত করতে পারে না।

যাইহোক, অ্যান্টিবায়োটিকগুলি শুধুমাত্র প্যাথোজেনগুলিকে ধ্বংস করে না, তবে প্রাকৃতিক অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরারও উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করে। উপকারী মাইক্রোফ্লোরার সংখ্যা হ্রাস ক্ষতিকারক জীবাণু, পুট্রেফ্যাক্টিভ ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাককে অন্ত্রে বসতি স্থাপন করতে দেয়,

পরিবেশে বিষাক্ত পদার্থ

গত কয়েক দশক ধরে পরিবর্তিত জীবনধারা পুষ্টি এবং সম্পর্কিত অভ্যাস উভয় ক্ষেত্রেই চূড়ান্ত পরিবর্তন এনেছে। আমরা আর আমাদের পূর্বপুরুষদের মতো আমাদের বাগান থেকে শাকসবজি এবং ফল গ্রহণ করি না, তবে বেশিরভাগই সেগুলি সুপারমার্কেটে কিনে থাকি: পণ্যগুলি আমাদের টেবিলে পৌঁছানোর আগে অনেক দিন সংরক্ষণ করা যেতে পারে। পরিবহন এবং স্টোরেজের সময় এগুলি যাতে খারাপ না হয় সে জন্য তাদের বিভিন্ন রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। এটি কেবল ফল এবং শাকসবজির ক্ষেত্রেই নয়, অন্যান্য পণ্যগুলিতেও প্রযোজ্য, যেমন, পনির, মাখন, সসেজ, যা বিভিন্ন রাসায়নিক সংযোজন দ্বারা নষ্ট হওয়া থেকে সুরক্ষিত।

প্রি-প্রসেসড খাবার এবং রেডি খাবারে প্রায়ই প্রিজারভেটিভের সাথে স্বাদের উপাদান থাকে। কিন্তু এখানেই শেষ নয়। তীব্রতা কৃষিশুধুমাত্র "উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য" এর ব্যাপক ব্যবহার দ্বারা নিশ্চিত করা হয়। আজ একটি আপেল বিশবারের বেশি স্প্রে করা অস্বাভাবিক নয়!

এই সমস্ত রাসায়নিক আমাদের শরীরে খাবারের মাধ্যমে প্রবেশ করে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট. যেহেতু তাদের অনেকগুলি, অ্যান্টিবায়োটিকের মতো, অণুজীবগুলির সাথে লড়াই করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এটি আশ্চর্যজনক নয় যে তাদের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার প্রাকৃতিক অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার যথেষ্ট ক্ষতি করে।

উপসংহারে, আমাদের অবশ্যই রাসায়নিক উত্সের আরেকটি ক্ষতিকারক কারণ উল্লেখ করতে হবে: চিবানোর সময় দাঁতের ঘর্ষণে পারদ, সেইসাথে গরম এবং ঠান্ডা খাবার এবং পানীয়, ফিলিং থেকে পারদকে ক্রমাগত "ধোয়া"। এই বিষাক্ত ভারী ধাতু, বিশেষত, অন্ত্রে প্রবেশ করে, প্রাকৃতিক মাইক্রোফ্লোরার ক্ষতি করে।

মানবদেহ একটি জটিল প্রক্রিয়া যেখানে প্রতিটি অঙ্গ একটি নির্দিষ্ট কাজ করে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট (GIT) একটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে। সাধারণ সুস্থতা তার কাজের উপর নির্ভর করে, কারণ এটি প্রয়োজনীয় পুষ্টির শোষণের জন্য দায়ী।

অন্ত্রের জন্য ভাল খাবারগুলি অনেক সমস্যার সমাধান করতে পারে - মলকে স্বাভাবিক করে তোলে, বিপাককে গতি দেয়, রোগের উপস্থিতিতে ব্যথা উপশম করে। অতএব, এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে কোন খাবারগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং মেনু থেকে কোনটি বাদ দেওয়া হয়।

পেটের কার্যকারিতার জন্য দরকারী পণ্যগুলি 2 প্রকারে বিভক্ত:

1. খাদ্য যা সব মানুষের খাওয়া উচিত;
2. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাথে নির্দিষ্ট সমস্যার উপস্থিতিতে সুপারিশকৃত খাবার - বৃদ্ধি বা কম অম্লতা, আলসার, পেট এবং ডুডেনামের মিউকাস ঝিল্লির প্রদাহ। এটা exacerbations ঝুঁকি কমায় এবং ব্যথা প্রশমিত.

ফাইবার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। কিন্তু এটা মনে রাখা উচিত যে কিছু কিছু সমস্যা থাকলে এর ব্যবহার সীমিত হওয়া উচিত। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি হল একটি সঠিক খাদ্য বজায় রাখা।

ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে মশলাদার এবং চর্বিযুক্ত খাবার সহ অতিরিক্ত খাওয়া, মদ্যপ পানীয়নেতিবাচকভাবে স্বাস্থ্য প্রভাবিত করে। সন্ধ্যায় প্রচুর খাবার খাওয়ার সময় প্রায়ই অস্বস্তি দেখা দেয়।

খাবারে পর্যাপ্ত প্রোটিন থাকতে হবে। এর অভাবের সাথে, এনজাইমগুলির সংশ্লেষণ ব্যাহত হয়, যা প্রয়োজনীয় পুষ্টির শোষণে অবনতির দিকে পরিচালিত করে। এটি প্রক্রিয়া করার জন্য শরীরের প্রচুর শক্তি প্রয়োজন। অতএব, এই জাতীয় খাবার খাওয়ার সময়, বিপাক ত্বরান্বিত হয়।

দুধ, মাংস এবং... প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। আপনার চিত্রের ক্ষতি না করার জন্য, কম চর্বি ঘনত্ব সহ পণ্যগুলি বেছে নেওয়া ভাল। আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় সীফুড, কুটির পনির এবং পনির অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

অন্ত্র বৃদ্ধিকারী খাবার

অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে, আপনাকে উদ্ভিদের উত্সের প্রাকৃতিক খাবার খেতে হবে। এগুলি তাজা বা বাষ্পযুক্ত খাওয়া ভাল। এই জাতীয় খাবারে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, যা পেরিস্টালসিসকে উদ্দীপিত করে এবং মলের সমস্যা সমাধান করে।

অন্ত্রের জন্য দরকারী খাবার:

• ফ্ল্যাক্সসিড, জলপাই বা - ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উত্স;
• ওটমিল - অনেক মূল্যবান পদার্থ, সেইসাথে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে;
• - অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করুন এবং এর কার্যকারিতা স্বাভাবিক করুন। কেফির, দই এবং ঘরে তৈরি কুটির পনির গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণতার অনুভূতি দেয় এবং সহজেই প্রক্রিয়াজাত করা হয়। দোকানে কেনা গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্যগুলিতে রাসায়নিক সংযোজন থাকা উচিত নয়। বাড়িতে এই জাতীয় পণ্যগুলি কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা শিখে নেওয়া আরও ভাল। তাহলে আপনি তাদের গুণমান সম্পর্কে নিশ্চিত হতে পারেন;
• ফল এবং শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং ভিটামিন থাকে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে এবং সামগ্রিক সুস্থতা উন্নত করে। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ক্ষতিকারক পদার্থ শরীর পরিষ্কার করে। প্রাকৃতিক রস বিষাক্ত যৌগ অপসারণ করতে সাহায্য করবে;
• বেরিগুলি শরীর দ্বারা আরও ভাল প্রক্রিয়া করা হয়, তাই এগুলি ফলের একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এগুলিতে ভিটামিন এবং খনিজগুলির পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলির একটি সম্পূর্ণ কমপ্লেক্স রয়েছে।

আরেকটা গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর- মদ্যপান ব্যবস্থার সাথে সম্মতি। পর্যাপ্ত পরিমাণে সেবন করলে পরিষ্কার পানিএটি শুধুমাত্র গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে পরিষ্কার করে না, তবে শরীরের সামগ্রিক স্বরও উন্নত করে।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার জন্য কী খাবেন

আপনার অন্ত্রের জন্য ভাল খাবারগুলি কিছু ক্ষেত্রে আপনার স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। অতএব, যদি আপনার নির্দিষ্ট সমস্যা থাকে, তাহলে আপনার নিজের ডায়েট সাবধানে নিরীক্ষণ করা উচিত।

কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য অন্ত্রের জন্য দরকারী খাবারগুলি হল:

• উদ্ভিজ্জ তেল (তাপ চিকিত্সা করা যাবে না);
• গাঁজানো দুধ পানীয়;
• শুকনো ফল। কর্মের গতি বাড়ানোর জন্য, আপনি তাদের একটি ক্বাথ তৈরি করতে পারেন;
• বাদাম এবং সূর্যমুখী বীজ;
• গম সিরিয়াল;
• উদ্ভিজ্জ ফসল - শসা, কুমড়া, গাজর।

ভাল অন্ত্রের গতিশীলতা এবং দ্রুত হজমের জন্য এই জাতীয় খাবার প্রয়োজনীয়। উদ্ভিদ পণ্যতারা পুরোপুরি বর্জ্য এবং বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করে এবং মল স্থবিরতা প্রতিরোধ করে।

ডায়রিয়া মোকাবেলায় সহায়তা করতে:

• সবুজ কলা;
• অনেক স্টার্চ যৌগ ধারণকারী পণ্য;
• ব্লুবেরি - এগুলি চায়ে যোগ করা যেতে পারে বা জ্যামের আকারে খাওয়া যেতে পারে;
• শক্তিশালী চা, ;
• উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার।

সমস্যা দূর না হলে অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

পেটের অম্লতা বৃদ্ধি সহআপনাকে এমন খাবার খেতে হবে যা শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে ঢেকে রাখে এবং প্রশমিত করে:

• বা মুক্তা বার্লি porridge;
• মসুর ডাল এবং ডাল;
• সেদ্ধ সবজি - আলু, জুচিনি, বীট;
• চর্বিহীন মাছ;
• পাস্তা
• সিদ্ধ ডিম।

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের পরিমাণ কমাতে হবে। তারা পেটের দেয়াল জ্বালা করে এবং ব্যথা সৃষ্টি করে।

অ্যাসিডিটি কম হলে, তাহলে আপনাকে একটি বিশেষ পুষ্টি ব্যবস্থা মেনে চলতে হবে। মেনু থেকে সমৃদ্ধ এবং চর্বিযুক্ত বেকড পণ্য এবং হজম করা কঠিন খাবারগুলি বাদ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। পরিবর্তে টাটকা রুটিপটকা খাওয়া ভালো। পর্যায়ক্রমে ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়:

• buckwheat এবং চাল porridge;
• চর্বিহীন মাছ এবং মাংস;
• কম চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ;
• দুর্বল চা বা কফি।

আলসারের জন্যমধু অমূল্য সাহায্য প্রদান করবে. এটি পেটের দেয়ালগুলিকে আবৃত করে এবং অস্বস্তি থেকে মুক্তি দেয়। উপরন্তু, মেনুতে প্রাকৃতিক দই অন্তর্ভুক্ত করা মূল্যবান। মশলাদার এবং চর্বিযুক্ত খাবার, যে কোনও অ্যালকোহল এবং কফি খাওয়া নিষিদ্ধ।

অন্ত্রের রোগের জন্য, কম ক্যালোরিযুক্ত খাবারকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। এটি হজম করা সহজ এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত শক্তি কেড়ে নেয় না।

কি দিতে হবে

প্রতি ক্ষতিকারক পণ্যঅন্ত্র এবং পেটের জন্য অন্তর্ভুক্ত:

• ভাজা পাই এবং ডোনাট - মূল্যবান পদার্থ থাকে না, তবে অস্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ;
• পণ্য তাত্ক্ষণিক রান্না- রচনাটিতে অনেক রাসায়নিক সংযোজন রয়েছে - স্বাদ এবং স্বাদ বৃদ্ধিকারী, সেইসাথে স্টার্চ। এই ধরনের খাবার সঙ্গে সমস্যা উস্কে থাইরয়েড গ্রন্থিএবং অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি;
• বিভিন্ন স্ন্যাকস (চিপস, ক্র্যাকার, বাদাম) - অন্ত্রকে জ্বালাতন করে এবং পুরো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা ব্যাহত করে। প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা স্বাস্থ্যকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে;
• ফাস্ট ফুড গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্রধান শত্রু। এই খাবারটি সাময়িকভাবে ক্ষুধা নিবারণ করলেও এতে প্রচুর অতিরিক্ত ক্যালরি থাকে। গরম মশলা আলসার, পেটের অম্লতা এবং ব্যথা বাড়ায়;
• মিষ্টি সোডা - পেটের দেয়ালগুলিকে জ্বালাতন করে, গ্যাস গঠন বৃদ্ধি করে এবং বিপাককে খারাপ করে।

অন্ত্রের জন্য একটি বিশেষ খাদ্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে পরিষ্কার করতে এবং এর কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে। সমৃদ্ধ ময়দা খাবার অন্ত্রের উপর ওভারলোড করে।

ডিম, লেবু এবং মাংসের থালা. এই পণ্যগুলি প্রক্রিয়া করা কঠিন, তাই এগুলি একসাথে না খাওয়াই ভাল। মাংসের খাবারসবজি দিয়ে ভালো যায়। শুকনো ফলের কম্পোট দিয়ে আপনার খাবার ধুয়ে নেওয়া ভাল।

এই নিয়মগুলি অনুসরণ করে, আপনি ওষুধ গ্রহণ এড়াতে পারেন এবং অনেক গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। খাবার যাতে ভালোভাবে হজম হয়, তা ভালো করে চিবিয়ে খেতে হবে। খাওয়ার সময় টিভি পড়া বা দেখা উচিত নয়। তখন পাকস্থলী ও অন্ত্র ঘড়ির কাঁটার মতো কাজ করবে।