রান্নাঘরে একটি ব্লেন্ডার থাকার ফলে আপনি কেবল দ্রুত বিভিন্ন ধরণের সস, স্মুদি এবং পিউরি তৈরি করতে পারবেন না, তবে সুস্বাদু মিল্কশেকও তৈরি করতে পারবেন। মাত্র 3টি সাধারণ উপাদান: দুধ, আইসক্রিম এবং আপনার পছন্দের এক মুঠো ফল এবং আপনার ডেজার্ট পানীয় প্রস্তুত।

মিল্কশেক বাচ্চারা বিশেষভাবে পছন্দ করে। তবে যে কোনও প্রাপ্তবয়স্ক একটি সতেজ মিষ্টি পানীয়ের গ্লাস প্রত্যাখ্যান করবে না। উপরন্তু, আজ এই ধরনের ককটেল আর সাধারণ নয়: তারা বিভিন্ন উপাদান থেকে প্রস্তুত করা হয়। যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য রেসিপি আছে, এবং নিরামিষাশীদের জন্য, এবং অসংলগ্ন মিষ্টি দাঁতের জন্য। আপনি ক্যান্ডি, জেলি, চকোলেট, সিরিয়াল বার, ক্যারামেল, কুকিজ এবং আরও অনেক কিছু অ্যাডিটিভ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।

মিল্কশেকগুলিতে কীভাবে বৈচিত্র্য যুক্ত করবেন

শুধু গরুর দুধ নয়, বিভিন্ন ধরনের দুধ চেষ্টা করুন। উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্যবহার করুন: বাদাম, নারকেল, চাল, সয়া বা ঘরে তৈরি ওটমিল। ককটেলগুলির নিরামিষ সংস্করণগুলিও তাদের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়।

দুধের পানীয়তে গ্রাউন্ড চিয়া বা শণের বীজ, স্পিরুলিনা, বাদাম, আকাই বা গোজি বেরি, প্রোটিন বা হুই পাউডার যোগ করুন। এইভাবে আপনি মিষ্টিকে শুধুমাত্র একটি উপাদেয় থেকে একটি স্বাস্থ্যকর পরিপূর্ণ স্ন্যাকসে পরিণত করবেন এবং খুব সুস্বাদু হবে।

আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে আপনাকে সুইটনার ছাড়া স্মুদি পান করতে হবে না, তবে চিনি একমাত্র বিকল্প নয়। খেজুর, স্টেভিয়া, আঙ্গুর চিনি, কলা যোগ করুন। পরেরটি, তদ্ব্যতীত, পানীয়টিতে কেবল মিষ্টি যোগ করবে না, তবে এটিকে আরও তৃপ্তিদায়ক করে তুলবে।

ব্লেন্ডারে মিল্কশেকের রেসিপি

যদিও মিল্কশেকগুলিতে মূলত দুধ, সিরাপ এবং কিছু ধরণের ফল ছিল, আজ তাদের প্রস্তুতির জন্য বিভিন্ন ধরণের রেসিপি সীমাহীন। বিকল্পগুলি চেষ্টা করুন, আপনার পছন্দসই চয়ন করুন, বিভিন্ন রেসিপি থেকে উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।

সকালের নাস্তায় স্বাস্থ্যকর মিল্কশেক

একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করুন 2 কলা, খোসা ছাড়ানো এবং বৃত্তে কাটা, 2 টেবিল চামচ। l কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির এবং একটি বড় গ্লাস দুধ। উচ্চ গতিতে মিশ্রণটি ভালোভাবে বিট করুন। সকালের নাস্তা বা জলখাবারে খান।

যাদের দাঁত মিষ্টি তাদের জন্য কলার মিল্কশেক

রেসিপিটি 2টি পরিবেশনের জন্য। একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে 2টি খোসা ছাড়ানো কলা, 400 মিলি দুধ এবং 200 গ্রাম আইসক্রিম মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি ফেটিয়ে নিন। লম্বা গ্লাসে ঠান্ডা পরিবেশন করুন। কলার পরিবর্তে, আপনি 300 গ্রাম তাজা মিষ্টি স্ট্রবেরি ব্যবহার করতে পারেন।

কফির সাথে সজীব মিল্কশেক

একটি বড় কাপ শক্তিশালী কালো কফি প্রস্তুত করুন এবং এটি একটি ব্লেন্ডারে ঢেলে দিন। 2 কাপ দুধ, 3 টেবিল চামচ যোগ করুন। l ক্যারামেল সিরাপ এবং এক গ্লাস বরফ। হাই ব্লেন্ডার চালু করুন এবং মিশ্রণটি ব্লেন্ড করুন। পরিবেশন করার সময়, ককটেলটিকে হুইপড ক্রিম এবং চকোলেট চিপস দিয়ে সাজান।

স্ট্রবেরি এবং আম দিয়ে দুই রঙের মিল্কশেক

একটি সুন্দর পানীয় এবং এতে ফলের একটি খুব সুস্বাদু সংমিশ্রণ।

এক গ্লাস বাদাম দুধ এবং প্রাকৃতিক দইকে অ্যাডিটিভ ছাড়াই 2 ভাগে ভাগ করুন। এক গ্লাস আমের পাল্প দিয়ে একটি ব্লেন্ডারে একটি অংশ বিট করুন এবং সমান অংশে বড় গ্লাসে ঢেলে দিন। দ্বিতীয় অংশটি দুই গ্লাস তাজা স্ট্রবেরি দিয়ে ফেটিয়ে নিন এবং সাবধানে আমের গোড়ায় গ্লাসে ঢেলে দিন। পরিবেশন করতে, কয়েকটি বিস্কুট গুঁড়ো করে পানীয়ের উপরে ছিটিয়ে দিন।

ভেগান মিল্কশেক রেসিপি

একটি ব্লেন্ডারে, নিম্নলিখিত পণ্যগুলি একত্রিত করুন: এক গ্লাস বাদাম দুধ, 2টি কাটা কলা এবং খেজুর, 2 টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন, 1 টেবিল চামচ। l চিনি ছাড়া কোকো, আধা গ্লাস বরফ। উপাদানগুলি ফেটান এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।

কুমড়া মিল্কশেক

150 গ্রাম কুমড়া সিদ্ধ করুন এবং এটি ঝাঁঝরি করুন, এটি একটি ব্লেন্ডার বাটিতে স্থানান্তর করুন। সেখানে 300 মিলি দুধ ঢালা, 3 চামচ যোগ করুন। ভ্যানিলা চিনি, এক চিমটি দারুচিনি। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি বিট করুন। চশমায় ঢেলে উপরে হুইপড ক্রিমের একটি "ক্যাপ" তৈরি করুন। যেমন একটি উজ্জ্বল ককটেল দরকারী হবে এবং শিশুদের আবেদন করবে। পানীয়তে সতেজতা যোগ করতে, আধা গ্লাস বরফ দিয়ে ঝাঁকান।

রিফ্রেশিং ভিটামিন মিল্কশেক

কিউই রয়েছে অনেকঅ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি। এর সংযোজন সহ একটি ককটেল গরমের দিনে দারুণ সাহায্য করবে। মূল্যবান পুষ্টির পাশাপাশি, কিউইতে সেরোটোনিন হরমোন রয়েছে, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে।

একটি পরিবেশনের জন্য, 3টি কিউই ফল খোসা ছাড়ুন এবং ইচ্ছামত টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, 100 মিলি দুধ এবং 100 গ্রাম আইসক্রিম, এক টেবিল চামচ চুনের রস এবং কয়েকটি আইস কিউব যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।

মিল্কশেক- একটি বাস্তব সুস্বাদু এবং বেশ স্বাস্থ্যকর পানীয়.

বাড়ি মিল্কশেকসহজ উপাদান থেকে কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত. একটি সুস্বাদু পানীয়ের রহস্য হল ঠান্ডা উপাদান ব্যবহার করা। একটি মিক্সার, ফুড প্রসেসর বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করে পণ্যগুলিকে বিট করুন সর্বোচ্চ গতি.

মিল্কশেক হল দুধ এবং আইসক্রিমের উপর ভিত্তি করে একটি ডেজার্ট পানীয়। ককটেলকে ভিন্ন স্বাদ দিতে এতে যোগ করা হয় সিরাপ, জ্যাম, ফল, হুইপড ক্রিম, ক্রিম, গ্রেটেড চকোলেট এবং অন্যান্য খাদ্য উপাদান। 80-90 এর দশকে। মিল্কশেক খাবার মিনি-কিওস্কে বিক্রি করা হয়েছিল।

মিল্কশেকের চেয়ে সুস্বাদু এবং আরও উপভোগ্য মিষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খুঁজে পাওয়া কঠিন। শিশুরা বিশেষ করে এটি পছন্দ করে, কারণ এটি দুধের ভিত্তিতে এবং ফলের সংযোজন দিয়ে প্রস্তুত করা হয়।

এটি সর্বদা একটি শীতল পানীয়, তাই এটি গরম গ্রীষ্মে খাওয়া হয়। গ্রীষ্মের ককটেল এই ধরনের একেবারে হয় বিভিন্ন ধরনেরএবং ফিলিংস দক্ষিণ রিসর্ট এবং sanatoriums এ দেওয়া প্রয়োজন.

মিল্কশেক - 50টি সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি

ছোট এবং বড় মিষ্টি দাঁতের জন্য একটি দ্রুত চিকিত্সা))

উপকরণ (4টি পরিবেশনের জন্য):

• কলা - 2 পিসি
• দুধ - 200 মিলি
• আইসক্রিম - 200 জি

প্রস্তুতি - 15 মিনিট (আপনার 15 মিনিট):

• কলা মিল্কশেকের জন্য উপকরণ প্রস্তুত করুন।
• যেভাবে বানানা মিল্কশেক তৈরি করবেন: কলা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
• একটি লম্বা পাত্রে দুধ, কলা এবং আইসক্রিম মেশান। একটি মিক্সার দিয়ে বিট করুন ( 10-15 মিনিট) বা ব্লেন্ডার মসৃণ হওয়া পর্যন্ত।
• স্ট্র দিয়ে লম্বা গ্লাসে কলা মিল্কশেক পরিবেশন করুন। ক্ষুধার্ত!

আপনার অঞ্চলে গরম গ্রীষ্ম হলে, আপনি আপনার তৃষ্ণা নিবারণ করতে চান, শীতল কিছু পান করতে চান, তারপর একটি সাধারণ আন্তর্জাতিক রেসিপি ব্যবহার করুন। নিজেকে চিকিত্সা করুন এবং একটি ভাল পুরানো মিল্কশেক তৈরি করুন। আপনি যদি না জানেন কিভাবে একটি মিল্কশেক প্রস্তুত করা হয়, তাহলে আমি এখন আপনাকে বলব।

উপকরণ:

• দুধ - 500 গ্রাম
• আইসক্রিম (যেকোনো) - 100 গ্রাম
• চিনি - স্বাদমতো

রান্না - 5 মিনিট:

• একটি ব্লেন্ডারে ঠান্ডা দুধ ঢালা, চিনি যোগ করুন।
• আইসক্রিম যোগ করুন। আমি একটি আইসক্রিম ললিপপ ছিল চকোলেট গ্লাস, তবে আপনি আপনার পছন্দ মতো যেকোনো আইসক্রিম ব্যবহার করতে পারেন।
• একটি সমজাতীয় ভর ফর্ম এবং বায়ু বুদবুদ পৃষ্ঠে প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বীট করুন।
• চশমা মধ্যে ককটেল ঢালা, পরিবেশন এবং ঠান্ডা।

উপকরণ (1 পরিবেশনের জন্য):

• কলা - 1 পিসি (সজ্জার ওজন - 130 ছ)
• ক্রিমি আইসক্রিম - 100 জি
• দুধ - 150 মিলি

• একটি কলা স্মুদি তৈরি করতে, আমাদের একটি কলা, আইসক্রিম এবং দুধ প্রয়োজন।
• কলার খোসা ছাড়িয়ে নিন। কলার পাল্প টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
• একটি স্ট্যান্ড ব্লেন্ডারের বাটিতে কাটা কলা রাখুন।
• কলায় ক্রিমি আইসক্রিম যোগ করুন। স্বাভাবিকভাবেই, যদি এটি একটি ওয়াফেল শঙ্কুতে থাকে তবে এটি অপসারণ করা দরকার।
• এবার ঠান্ডা দুধে ঢেলে দিন।
• একটি ঢাকনা দিয়ে ব্লেন্ডারটি বন্ধ করুন এবং মসৃণ এবং ফেনাযুক্ত হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে ককটেল উপাদানগুলিকে বীট করুন।
• সমাপ্ত কলা স্মুদি একটি গ্লাসে ঢেলে দিন।
• প্রস্তুত করার সাথে সাথেই এই সুস্বাদু মিল্কশেকটি পান করুন।
• ক্ষুধার্ত!

কলা এবং চকলেটের সাথে মিল্কশেক - একটি খুব সুস্বাদু পানীয়! প্রস্তুতির পরপরই, ককটেলটি হট চকোলেটের মতো, শুধুমাত্র একটি সমৃদ্ধ কলার স্বাদ এবং একটি ঘন সামঞ্জস্যের সাথে। এটি শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি বিস্ময়কর মিল্কশেক!

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• দুধ - 600 মিলি
• কলা - 1 পিসি
• কালো চকোলেট- 30 জি
• দারুচিনি (ঐচ্ছিক) - 0,3 চা চামচ

প্রস্তুতি - 10 মিনিট (আপনার 10 মিনিট):

• সবকিছু প্রস্তুত করুন প্রয়োজনীয় উপাদানকলা এবং চকলেট দিয়ে মিল্কশেক তৈরির জন্য।
• কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন।
• কলার টুকরোগুলি একটি সসপ্যান বা সসপ্যানে রাখুন।
• দুধে ঢেলে দিন।
• আপনি সূক্ষ্ম crumbs না পাওয়া পর্যন্ত একটি ছুরি দিয়ে ডার্ক চকলেট কাটা.
• যোগ করুন চকোলেট চিপদুধ এবং কলায়। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এই পর্যায়ে গ্রাউন্ড দারুচিনি যোগ করতে পারেন, তবে আমি এটি যোগ করিনি।
• দুধ, কলা এবং চকোলেট দিয়ে সসপ্যানটি চুলায় উচ্চ আঁচে রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। আঁচ কমিয়ে দুধ জ্বাল দিন 1 মিনিট
• ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ব্লেন্ডারের বাটিতে ঢেলে দিন।
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
• প্রস্তুত চকলেট কলার দুধ গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।
• যদি ইচ্ছা হয়, কলা এবং চকলেট মিল্কশেক ঠান্ডা পরিবেশন করা যেতে পারে। ক্ষুধার্ত!

এই স্ট্রবেরি মিল্কশেকটি যখন তাজা বেরি মরসুমে হয় তখন সবচেয়ে ভাল হয়। তবে আপনার যদি হিমায়িত স্ট্রবেরি থাকে তবে আপনি সারা বছর ধরে একটি স্বাদযুক্ত পানীয়ের সাথে নিজেকে চিকিত্সা করতে পারেন।

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• দুধ - 200 মিলি
• স্ট্রবেরি - 200 জি
• মধু - 1 শিল্প। চামচ

প্রস্তুতি - 10 মিনিট (আপনার 10 মিনিট):

• স্ট্রবেরি মিল্কশেকের জন্য যা যা লাগবে। স্ট্রবেরি হয় তাজা বা হিমায়িত হতে পারে। তাজা স্ট্রবেরি ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। হিমায়িত বেশী সম্পূর্ণরূপে defrosted করা প্রয়োজন হয় না.
• স্ট্রবেরি মিল্কশেক কীভাবে তৈরি করবেন: একটি ব্লেন্ডারে স্ট্রবেরি এবং মধু রাখুন।
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিউরি করুন।
• স্ট্রবেরি মিশ্রণে দুধ যোগ করুন এবং আবার ভাল করে ফেটিয়ে নিন।
• এই সব - স্ট্রবেরি মিল্কশেক প্রস্তুত। চশমা মধ্যে ককটেল ঢালা এবং একটি খড় সঙ্গে পছন্দ করে, পরিবেশন. ক্ষুধার্ত!

একটি সাধারণ মিল্কশেক রেসিপিতে ফল, চকোলেট, ক্রিম ইত্যাদি যোগ করে বিশেষ করা যেতে পারে।

উপকরণ:

• ক্রিমি আইসক্রিম - 250 জি
• দুধ - 100 মিলি
• চকোলেট - 20 g (ঐচ্ছিক)

প্রস্তুতি - 15 মিনিট (আপনার 5 মিনিট):

• মিল্কশেক তৈরির উপকরণ।
• যেভাবে মিল্কশেক তৈরি করবেন: ফ্রিজ থেকে আইসক্রিম বের করে একটু গলে যেতে দিন। গলিত আইসক্রিমটি একটি গভীর বাটিতে রাখুন এবং একটি চামচ দিয়ে ভাল করে ম্যাশ করুন।
• ম্যাশ করা আইসক্রিমে ঠান্ডা দুধ যোগ করুন। সর্বাধিক গতিতে একটি মিক্সার দিয়ে ফলস্বরূপ মিশ্রণটি বিট করুন। 3 মিনিট
• মিল্কশেক প্রস্তুত। পরিবেশন করার সময়, ককটেলটি ফল এবং কাগজের ছাতা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। একটি মিল্কশেককে হুইপড ক্রিম এবং যেকোনো ফল দিয়ে টপ করা যেতে পারে এবং বিভিন্ন সিরাপ, চকোলেট চিপস ইত্যাদি যোগ করে শেকের স্বাদ পরিবর্তন করা যেতে পারে।

কলা মিল্কশেক একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পানীয়। যদি আপনার শিশুকে দুধ পান করার জন্য রাজি করানো সহজ না হয়, তাহলে সে আপনাকে একটি স্ট্র দিয়ে লম্বা গ্লাসে "কলা দিয়ে দুধ" ককটেল তৈরি করতে বলবে!

1. কলার খোসা ছাড়ুন, কেটে নিন, একটি গভীর পাত্রে রাখুন।

2. দুধে ঢালা। কলার মিষ্টতা এবং ব্যক্তিগত স্বাদের উপর নির্ভর করে চিনি যোগ করুন (উদাহরণস্বরূপ, প্রতি পরিবেশনে এক চামচ, বা চিনি নেই)। আপনি এক চিমটি দারুচিনি যোগ করতে পারেন।

3. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে সবকিছু মিশ্রিত করুন।

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• কলা - 2 পিসি
• চর্বিযুক্ত দুধ - 500 মিলি
• চিনি (ঐচ্ছিক) স্বাদমতো
• গ্রাউন্ড দারুচিনি (ঐচ্ছিক) স্বাদ

মিল্কশেকে সবার প্রিয় উপাদান থাকে। এটি খুব সুস্বাদু, মিষ্টি এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। আমরা পানীয় প্রস্তুত করার জন্য শিশুদের জড়িত.

উপকরণ (1 পরিবেশনের জন্য):

• দুধ - 250 মিলি
• রাস্পবেরি জ্যাম - 2 শিল্প। l
• কোকো মাখন - 1/2 চা চামচ
• দারুচিনি - 1/2 চা চামচ

রান্না - 5 মিনিট (আপনার 5 মিনিট):

• নীচে ঢেলে দিন 2 শিল্প। l রাস্পবেরি জ্যাম
• গরম দুধে ঢেলে দিন। একটু মেশান।
• আধা চা চামচ কোকো মাখন যোগ করুন।
• মাখন গলে গেলে উপরে দারুচিনি ছিটিয়ে দিন।
• আমাদের ককটেল প্রস্তুত।

আমরা বিভিন্ন আইসক্রিম মিল্কশেক পছন্দ করি। এই ধরনের পানীয় সবসময় সুস্বাদু এবং সতেজ আউট চালু. মিল্কশেক বিভিন্ন সংযোজন দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে: তাজা বা টিনজাত ফল, সিরাপ, চকোলেট। এবার আমরা সেদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক এবং দারুচিনি দিয়ে মিল্কশেক তৈরি করছি।

উপকরণ:

• দুধ - 250 মিলি
• আইস ক্রিম ফলের টুকুরা - 80 জি
• সেদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক- 1 শিল্প। চামচ + সাজসজ্জার জন্য
• দারুচিনি স্থল - 0,5 চা চামচ
• তাজা পুদিনা - সজ্জা জন্য
• চকোলেট মিছরি - প্রসাধন জন্য

প্রস্তুতি:

• কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে মিল্কশেক তৈরির উপকরণ।
• একটি ব্লেন্ডার বাটিতে দুধ ঢালুন, দারুচিনি যোগ করুন, সেদ্ধ কনডেন্সড মিল্কএবং আইসক্রিম।
• নিমজ্জন ব্লেন্ডারটি কম করুন এবং সমস্ত উপাদানগুলিকে বীট করুন যতক্ষণ না পৃষ্ঠে ঘন দুধের ফেনা উপস্থিত হয়।
• ককটেলটি একটি লম্বা গ্লাসে ঢেলে, ইচ্ছামতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন। সাজসজ্জার জন্য আমি সেদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক, পুদিনা পাতা এবং ব্যবহার করেছি চকোলেট মিছরি. ফলাফল একটি হালকা ক্যারামেল স্বাদ সঙ্গে একটি সুস্বাদু পানীয় ছিল। ক্ষুধার্ত!

একটি চকোলেট মিল্কশেক হল দুধ, সোডা জল এবং চকোলেট সিরাপ থেকে তৈরি একটি ফেনাযুক্ত পানীয়। পৃষ্ঠে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফেনা বজায় রাখতে, একটি কুকি স্টিক দিয়ে ককটেলটি নাড়ুন।

কিভাবে একটি চকোলেট মিল্কশেক তৈরি করবেন?

একটি ছোট পাত্রে, কোকো এবং চিনি একত্রিত করুন। যোগ করুন গরম পানিএবং ভালভাবে মেশান। একটি লম্বা গ্লাসে দুধ ঢালুন। অল্প অল্প করে ঝকঝকে জল ঢালুন। আস্তে আস্তে নাড়ুন। ফেনা না হওয়া পর্যন্ত খুব ধীরে ধীরে এবং সাবধানে চকোলেট সিরাপ যোগ করুন। একটি লম্বা চামচ দিয়ে আলতো করে ককটেল নাড়ুন। চকোলেট মিল্কশেকটি নীচে চকলেট বাদামী এবং উপরে হালকা ফেনাযুক্ত হবে।

উপকরণ (1 পরিবেশনের জন্য):

• কোকো পাওডার - 1 শিল্প। l
• চিনি - 2 ½ চা চামচ। l
• ফুটানো পানি - 1 শিল্প। l
• স্কিম দুধ, খুব ঠান্ডা - ½ কাপ
• কার্বনেটেড জল (বিশুদ্ধ, সংযোজন ছাড়া) - 1 ½ কাপ

মিল্কশেক - স্ট্রবেরি, কলা, চকোলেট

কেমন যেন একটা রৌদ্রোজ্জ্বল, আনন্দময় ও উদ্বেগহীন শৈশবের স্বাদ? অবশ্যই, এটি একটি মিল্কশেকের স্বাদ, মসৃণ, স্ট্রবেরি, কলা বা চকলেটের স্বাদ সহ একটি ঘন ফেনাতে চাবুক! একটি রিফ্রেশিং ট্রিট, ক্রিমি আইসক্রিমের সাথে একটি প্রিয় এবং পছন্দসই মিল্কশেক - এর চেয়ে আরও সুস্বাদু কী হতে পারে?... একটি আসল মিল্কশেক তৈরি করুন - এবং এর অনন্য স্বাদ উপভোগ করুন৷

উপকরণ (4টি পরিবেশনের জন্য):

স্ট্রবেরি ককটেল জন্য:

• দুধ - 250 মিলি
• ক্রিমি আইসক্রিম - 150 জি
• তাজা স্ট্রবেরি- 200 জি
• চিনি - 2 শিল্প। l
• ক্রিম - 50 মিলি

কলা স্মুদির জন্য:

• দুধ - 250 মিলি
• আইসক্রিম - 150 জি
• কলা - 1 পিসি
• চিনি - 1 শিল্প। l
• ক্রিম - 50 জি

চকোলেট ককটেল জন্য:

• দুধ - 200 মিলি
• আইসক্রিম - 100 জি
• ক্রিম - 50 মিলি
• চিনি - 1 শিল্প। l
• গ্রেটেড চকোলেট- 30 জি

প্রস্তুতি - 15 মিনিট (আপনার 15 মিনিট):

• চিনির সঙ্গে স্ট্রবেরি মিশিয়ে সামান্য দুধে ঢেলে দিন।
• একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার দিয়ে পিষে নিন।
• ক্রিম, অবশিষ্ট দুধ এবং আইসক্রিম যোগ করুন।
• ঘন ফেনা পর্যন্ত বিট করুন।
• স্ট্রবেরি মিল্কশেক প্রস্তুত।
• চিনি এবং ক্রিম দিয়ে কলা মেশান।
• পিষে নিন।
• দুধে ঢেলে আইসক্রিম দিন।
• বীট.
• বানানা মিল্কশেক প্রস্তুত।
• একটি ব্লেন্ডার বাটিতে চকোলেট ককটেলের জন্য সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
• ভালো করে বিট করুন।
• চকলেট মিল্কশেক প্রস্তুত।
• উপভোগ করুন!

একটি সাধারণ এবং তৃপ্তিদায়ক প্রাতঃরাশ বা জলখাবার - একটি সূক্ষ্ম কোকো সুবাস সহ একটি ঘন কলা-দই স্মুদি। কলার সজ্জা এই বিস্ময়কর দুধ-ভিত্তিক পানীয়তে মিষ্টি যোগ করে, যখন দই ঘনত্ব এবং পুষ্টি প্রদান করে।

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• কুটির পনির - 100 জি
• কলা - 1 পিসি
• দুধ - 300 মিলি
• কোকো পাওডার - 1-2 শিল্প। চামচ

রান্না - 3 মিনিট (আপনার 3 মিনিট):

• তালিকা থেকে পণ্য নিন। পাকা, মিষ্টি কলা বেছে নিন যাতে আপনার চিনি, মধু বা ম্যাপেল সিরাপ লাগবে না। চকোলেট স্বাদের তীব্রতা এবং পানীয়ের চূড়ান্ত রঙ কোকো পাউডারের পরিমাণের উপর নির্ভর করে যদি ইচ্ছা হয় তবে এটি সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
• একটি ব্লেন্ডার বাটিতে কুটির পনির এবং কোকো একত্রিত করুন। পরিবেশনের জন্য প্রায় এক চিমটি কোকো পাউডার সংরক্ষণ করুন।
• সেখানে ঠাণ্ডা দুধ যোগ করুন।
• একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বিট করুন, কুটির পনির দানা কাটা।
• কলার খোসা ছাড়িয়ে, ইচ্ছামত টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারের বাটিতে রাখুন। পছন্দসই একজাত না হওয়া পর্যন্ত আবার ভালভাবে বিট করুন।
• ঘন দই-কলা স্মুদি গ্লাস বা কাপে ঢেলে দিন।
• যদি ইচ্ছা হয়, আপনি পরিবেশনের আগে অল্প পরিমাণে কোকো পাউডার বা গ্রেটেড চকোলেট দিয়ে স্মুদি ছিটিয়ে দিতে পারেন। ক্ষুধার্ত!

সুন্দর নাম - কফি মিল্কশেক - এর সহজ অর্থ হল একটি কফি এবং মিল্কশেক। এই সুস্বাদু পানীয়টি তৈরি করতে ব্লেন্ডার ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না। আপনি ম্যাকারুন ক্রাম্বস দিয়ে কফি মিল্কশেক ছিটিয়ে দিতে পারেন।

একটি শেকারে সমস্ত উপাদান মেশান। কফি মিল্কশেক গ্লাসে ঢেলে সাথে সাথে পরিবেশন করুন।

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• ঠাণ্ডা শক্ত কফি (এসপ্রেসো বা কফি একটি কফি মেশিনে তৈরি করা হয় 70 g অন 1 লিটার পানি)- 200 মিলি
• ডিম, ভালভাবে ফেটানো - 2 পিসি
• দুধ ঠান্ডা - 450 মিলি
• ক্রিম - 100 মিলি
• চিনি - 1 শিল্প। l
• লবণ - এক চিমটি
• ভ্যানিলা বা বাদাম এসেন্স- 4 ফোঁটা

কলা এবং কুকিজ দিয়ে মিল্কশেক

দ্রুত এবং সহায়ক. কলা এবং কুকিজ দিয়ে মিল্কশেক।

যেভাবে মিল্কশেক তৈরি করবেন:

1. কুকি গুঁড়ো. কলা গোলাকার করে কেটে নিন। একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু মিশ্রিত করুন। দারুচিনি যোগ করুন।

2. তারপর এক গ্লাস গরম দুধ যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আবার মিল্কশেক বিট করুন।

3. গ্লাসে মিল্কশেক ঢেলে ইচ্ছামত সাজিয়ে নিন।

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• কুকিজ (যেকোনো) - 4 পিসি
• কলা - 1 পিসি
• দুধ - 1 কাপ
• গ্রাউন্ড দারুচিনি - একটি ছুরির ডগায়

রান্না - 15 মিনিট:

• মিল্কশেক তৈরি করতে কলা কেটে নিন।

একটি সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং খুব রিফ্রেশিং ল্যাটে প্রাতঃরাশের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে!

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• কলা - 1 পিসি
• দুধ - 150 মিলি
• জল - 150 মিলি
• Brewed কফি - 1 শিল্প। চামচ
• বরফ - 2-3 ঘনক্ষেত্র

রান্না - 10 মিনিট:

• ল্যাটে তৈরির জন্য সমস্ত উপকরণ প্রস্তুত করুন।
• আপনার জন্য উপযুক্ত এমনভাবে কফি তৈরি করুন। আপনি কফির উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিতে পারেন এবং তারপরে এটি ছেঁকে নিতে পারেন। আপনি এর জন্য একটি কফি মেশিন ব্যবহার করতে পারেন। ফলে কফি ঠান্ডা করুন।
• কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন।
• একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে কলার টুকরা রাখুন এবং ঠাণ্ডা কফিতে ঢেলে দিন।
• একটি ব্লেন্ডারে উপাদানগুলি বিট করুন।
• দুধে ঢেলে ব্লেন্ডারের পাত্রে বরফের টুকরোগুলো রাখুন।
• এবং সব উপকরণ আবার বিট করুন।
• ঠাণ্ডা কলার ল্যাটে প্রস্তুত! ক্ষুধার্ত!

ওটমিল এবং শুকনো ফল সহ একটি হালকা এবং সুস্বাদু স্মুদি - প্রাতঃরাশ এবং স্ন্যাকসের জন্য একটি গডসেন্ড একটি দ্রুত সমাধান. আফটারটেস্টে শুকনো এপ্রিকট এবং মধুর সুস্বাদু নোট সহ পানীয়টি পুষ্টিকর, ঘন হয়ে ওঠে। এমনকি যারা ওটমিল পছন্দ করেন না তারাও এই মিল্কশেকটি উপভোগ করবেন। এটা চেষ্টা করুন!

উপকরণ:

• দুধ - 500 মিলি
• সিরিয়াল - 3 শিল্প। চামচ ( 45 ছ)
• শুকনা এপ্রিকট - 80 জি
• কিশমিশ - 95 জি
• মধু - 1 শিল্প। চামচ

প্রস্তুতি - 20 মিনিট (আপনার 5 মিনিট):

• প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রস্তুত করুন।
• ফুটান 300-400 মিলি জল কিশমিশ এবং শুকনো এপ্রিকট এর উপর ফুটন্ত পানি ঢেলে দিন 15 শুকনো ফল নরম না হওয়া পর্যন্ত মিনিট।
• শুকনো ফল ছেঁকে ব্লেন্ডারের জারে রাখুন। যোগ করুন সিরিয়ালএবং মধু দুধে ঢেলে দিন।
• সবকিছু ঝেড়ে ফেলুন 2-3 মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিনিট। উপাদানের এই অনুপাতের সাথে, স্মুদিটি বেশ ঘন হয়ে উঠবে। যদি ইচ্ছা হয়, এটি আরও সামান্য দুধ যোগ করে পাতলা করা যেতে পারে।
• ওটমিল এবং শুকনো ফলের সাথে স্মুদি প্রস্তুত। পানীয়টি একটি গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।

একটি বেরি স্মুদি এবং এমনকি আইসক্রিম সহ, সমস্ত বাচ্চাদের প্রিয় পানীয়! বাচ্চারা যখন তাজা বেরি খেতে চায় না তখন এটি তৈরি করা খুব দরকারী, তবে তারা আইসক্রিম এবং বেরিগুলির এই ককটেল পান করা উপভোগ করবে!

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• বেরি (রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি ইত্যাদি) - 300 জি
• চিনি - 1-1,5 শিল্প। চামচ
• আইসক্রিম (চকলেট আইসক্রিম, ইত্যাদি) - 1 পিসি ( 1 গ্লাস)
• দুধ (ঐচ্ছিক) - স্বাদ

প্রস্তুতি - 10 মিনিট (আপনার 10 মিনিট):

• আইসক্রিম এবং বেরি ককটেল রেসিপির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করুন। জলে বেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন। আপনি যে কোনও ধরণের বেরি বেছে নিতে পারেন - মূল জিনিসটি হ'ল তাদের বড় বীজ নেই - রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি ইত্যাদি। আইসক্রিম সামান্য গলিয়ে নিন।
• আইসক্রিম দিয়ে বেরি স্মুদি কীভাবে তৈরি করবেন: একটি ব্লেন্ডারে ধুয়ে বেরিগুলি রাখুন।
• সেখানে আপনার স্বাদ অনুযায়ী চিনি যোগ করুন। (আপনি চিনি যোগ না করে একটি বেরি স্মুদি তৈরি করতে পারেন।)
• ব্লেন্ডারে আইসক্রিম রাখুন। (আপনি যদি একটি পাতলা স্মুদি পছন্দ করেন তবে সামান্য দুধ যোগ করুন।)
• জন্য সবকিছু whisk 1-2 একটি pulsating মোডে মিনিট যাতে পাত্রের বিষয়বস্তু চূর্ণ করা হয় এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত হয়।
• লম্বা চশমা মধ্যে বেরি স্মুদি ঢালা। বেরি এবং আইসক্রিমের ককটেলকে চওড়া গর্তের স্ট্র দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

ডুমুরের সাথে রাস্পবেরি স্মুদি একটি আসল ভিটামিন বোমা। এই পুষ্টিকর পানীয়টি দুধের ভিত্তিতে মধু যোগ করে তৈরি করা হয়। মিনিটের মধ্যে সকালের নাস্তা বা জলখাবার!

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• দুধ - 160 মিলি
• তাজা ডুমুর- 2 পিসি
• রাস্পবেরি, তাজা বা হিমায়িত - 90 জি
• মধু - 1-2 শিল্প। চামচ

প্রস্তুতি - 10 মিনিট (আপনার 10 মিনিট):

• প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রস্তুত করুন। তাজা রাস্পবেরি হিমায়িত বেশী দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
• রাস্পবেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং জল ঝরতে দিন। ব্লেন্ডার বাটিতে রাস্পবেরি রাখুন। মধু যোগ করুন। ডুমুর ধুয়ে কেটে নিন 4 অংশ এবং ব্লেন্ডার যোগ করুন.
• দুধে ঢেলে দিন।
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু একসাথে নাড়ুন।
• প্রস্তুত করার সাথে সাথেই প্রস্তুত রাস্পবেরি ফিগ স্মুদি পরিবেশন করুন। ক্ষুধার্ত!

এপ্রিকট-পিচ মিল্কশেক হল আইসক্রিম এবং তাজা ফল সহ একটি মিল্কশেক, গ্রীষ্মের অন্যতম সুস্বাদু ডেজার্ট। এই ঠাণ্ডা পানীয়টি গরমের দিনে আনন্দদায়কভাবে সতেজ করে।

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• তাজা পীচ - 250 জি
• তাজা এপ্রিকট- 200 জি
• দুধ - 180 মিলি
• ক্রিমি আইসক্রিম - 150 জি
• বরফ (ঐচ্ছিক) - 5 কিউব

প্রস্তুতি:

• এপ্রিকট-পিচ মিল্কশেক তৈরির উপকরণ। ককটেল জন্য সবচেয়ে পাকা এবং নরম ফল চয়ন করুন.
• এপ্রিকট এবং পীচ ধুয়ে ফেলুন, গর্তগুলি সরান। সম্ভব হলে ত্বক মুছে ফেলুন। টুকরো করে কেটে একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে রাখুন।
• একটি সম্পূর্ণ একজাত পিউরি মধ্যে ফল পিষে.
• আইসক্রিম যোগ করুন।
• ব্লেন্ডার দিয়ে ভালো করে বিট করুন।
• ঠান্ডা দুধে ঢালুন এবং বুদবুদ তৈরি না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
• একটি বড় গ্লাসে বরফের টুকরো রাখুন।
• মিল্কশেক ঢেলে দিন।
• অবিলম্বে এপ্রিকট-পীচ মিল্কশেক পরিবেশন করুন। ক্ষুধার্ত!

একটি খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর পানীয় যা শিশু বা প্রাপ্তবয়স্ক কেউই অস্বীকার করবে না স্ট্রবেরি এবং পুদিনা সহ মিল্কশেক।

উপকরণ:

• স্ট্রবেরি - 250 জি
• তাজা পুদিনা - 3 ডালপালা
• দুধ - 0,5 l
• আইসক্রিম - 200 জি
• চিনি - 1 শিল্প। চামচ

প্রস্তুতি:

• পুদিনা থেকে পাতাগুলি সরান এবং একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন।
• পুদিনা চিনি যোগ করুন।
• প্রায় মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পুদিনা পিষে নিন 3 মিনিট (সময় ব্লেন্ডারের শক্তির উপর নির্ভর করে)। পর্যায়ক্রমে কৌশলটিকে বিশ্রাম দিন (আমি আবেগে আঘাত করি 10-15 সেকেন্ড)।
• কাটা পুদিনা ঢেলে দিন 200 মিলি দুধ এবং ছেড়ে দিন 20 মিনিট
• একটি চালুনি দিয়ে দুধ ও পুদিনা ছেঁকে নিন।
• স্ট্রবেরি ধুয়ে ডালপালা কেটে নিন।
• একটি ব্লেন্ডার বাটিতে স্ট্রবেরি রাখুন।
• প্রায় স্ট্রবেরি পিউরি. 1,5 মিনিট (এছাড়াও আবেগে)।
• স্ট্রবেরি পিউরিতে আইসক্রিম যোগ করুন।
• পুদিনা দুধ এবং বাকি ঢেলে দিন 300 মিলি দুধ। স্ট্রবেরি এবং আরও কিছু পুদিনা দিয়ে মিল্কশেক ফেটিয়ে নিন 3-5 ঘন ফেনা প্রদর্শিত হওয়া পর্যন্ত মিনিট। পর্যায়ক্রমে ব্লেন্ডার বন্ধ করতে ভুলবেন না।
• স্ট্রবেরি মিন্ট স্মুদি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
• উপভোগ করুন!

আপনি কি আপনার প্রিয়জনকে অস্বাভাবিক মিল্কশেক দিয়ে অবাক করতে চান? হালুয়া ও বরই দিয়ে তৈরি করুন মিল্কশেক! পানীয়টির স্বাদ বেশ আসল, অনন্য এবং খুব আকর্ষণীয়। যদিও বরই, হালভা এবং দুধের সংমিশ্রণটি পুরোপুরি পরিচিত নয়, এই মিল্কশেক অবশ্যই চেষ্টা করার মতো!

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• দুধ - 250 মিলি
• হালভা - 80 জি
• বরই - 3 পিসি

প্রস্তুতি - 10 মিনিট (আপনার 10 মিনিট):

• হালুয়া এবং বরই দিয়ে মিল্কশেক তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপকরণ প্রস্তুত করুন।
• পাকা বরই ধুয়ে ফেলুন, সেগুলিকে অর্ধেক করে কেটে নিন এবং গর্তগুলি সরান। বরইগুলোকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
• একটি ব্লেন্ডার বাটিতে কাটা বরই রাখুন।
• হালুয়া গুঁড়ো করে বরই যোগ করুন।
• এখানে ঠান্ডা দুধ ঢালুন।
• বরই, হালভা এবং দুধ একটি ব্লেন্ডারে উচ্চ গতিতে বিট করুন যতক্ষণ না পানীয়টির একজাতীয় সামঞ্জস্য না হয়।
• গ্লাসে মিল্কশেক ঢালুন।
• হালুয়া ও বরই দিয়ে মিল্কশেক পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। ক্ষুধার্ত!

কলা, কিউই, মধু এবং আদা সহ একটি সতেজ মিল্কশেক একটি অপ্রত্যাশিতভাবে মনোরম স্বাদ সহ একটি খুব স্বাস্থ্যকর পানীয়। এটি সুরেলাভাবে মধু এবং কলার মিষ্টতা (একটি পাকা কলা নিতে ভুলবেন না) এবং কিউইয়ের টককে একত্রিত করে, এবং সূক্ষ্মভাবে আদার আদার স্বাদকেও সূক্ষ্মভাবে ক্যাপচার করে!

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• দুধ - 300 মিলি
• পাকা কলা - 1 পিসি
• কিউই - 1 পিসি
• মধু - 1 চা চামচ
• শুকনো আদা- 2 চিমটি

প্রস্তুতি - 10 মিনিট (আপনার 10 মিনিট):

• ফল, মধু এবং আদা দিয়ে মিল্কশেক তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপকরণ প্রস্তুত করুন।
• কলা এবং কিউই খোসা ছাড়ুন। কলাকে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং কিউইকে যেকোনো আকারের টুকরো করে কাটুন।
• কাটা ফল একটি ব্লেন্ডার জারে রাখুন।
• তরল মধু এবং শুকনো আদা যোগ করুন।
• ঠান্ডা দুধে ঢেলে দিন।
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রায় এক মিনিটের জন্য সম্মিলিত উপাদানগুলিকে বিট করুন।
• সমাপ্ত মিল্কশেক গ্লাসে ঢেলে দিন।
• ফল, মধু এবং আদা দিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর মিল্কশেক প্রস্তুত করার সাথে সাথে পরিবেশন করা উচিত। ক্ষুধার্ত!

দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি 5 মিনিটের মধ্যে স্মুদি। আমরা বাড়িতে একটি সুস্বাদু বসন্ত-গ্রীষ্মের ককটেল প্রস্তুত করি - স্ট্রবেরি স্মুদি।

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• স্ট্রবেরি - 500 জি
• দুধ 1,5 % - 150 জি
• ক্রিম 26 % - 100 জি
• চূর্ণ চিনি - 2 চা চামচ + সজ্জার জন্য
• মধু - 1 চা চামচ
• তাজা পুদিনা (ঐচ্ছিক) - সাজসজ্জার জন্য

রান্না - 5 মিনিট (আপনার 5 মিনিট):

• স্ট্রবেরি স্মুদি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রস্তুত করুন।
• স্ট্রবেরি স্মুদি কীভাবে তৈরি করবেন: একটি খাদ্য প্রসেসরে স্ট্রবেরি (গার্নিশের জন্য কয়েকটা বেরি সংরক্ষণ করুন), গুঁড়ো চিনি এবং মধু যোগ করুন।
• এখন ক্রিম এবং দুধ যোগ করুন।
• প্রথমে কম গতিতে এবং তারপর উচ্চ গতিতে বীট করুন।
• চল প্রস্তুত করা যাক 2 চশমা: একটি সুন্দর রিম পেতে এগুলিকে জলে এবং তারপর গুঁড়ো চিনিতে ডুবিয়ে রাখুন।
• সাজসজ্জার জন্য স্ট্রবেরি কাটা।
• গ্লাসে স্ট্রবেরি স্মুদি ঢেলে দিন।
• স্ট্রবেরি এবং পুদিনা দিয়ে সাজান।
• স্ট্রবেরি স্মুদি প্রস্তুত!

মিশরীয় পানীয় খুশাফ, খেজুর দুধ নামেও পরিচিত, সহজ এবং সুস্বাদু। সুস্বাদু আচরণশিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য। দুধে নরম হওয়া পর্যন্ত খেজুর দিয়ে সিদ্ধ করা, পানীয়টির প্রাকৃতিক মিষ্টি এবং ক্যারামেল নোট সহ অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ক্রিমি স্বাদ রয়েছে, যা ক্রিম ব্রুলি আইসক্রিমের স্মরণ করিয়ে দেয়। এটা চেষ্টা করুন!

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• তারিখ - 20 পিসি
• দুধ - 600 মিলি
• লবণ - 1 চিমটি
• ভ্যানিলা চিনি - 0,5 চা চামচ
• চিনি (ঐচ্ছিক) - 1-2 শিল্প। l

প্রস্তুতি - 15 মিনিট (আপনার 15 মিনিট):

• খেজুর ও দুধ থেকে খুশফ পানীয় তৈরি করতে প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রস্তুত করুন। গাঢ়, মিষ্টি, পিটেড খেজুর বেছে নেওয়া ভাল। এই জাতীয় ফলগুলি প্রায়শই চেহারায় সবচেয়ে আকর্ষণীয় হয় না, তবে মধুর নোটের সাথে তাদের একটি উচ্চারিত মিষ্টি এবং সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে।
• খেজুর ধুয়ে শুকিয়ে বীজ মুছে ফেলুন।
• একটি সসপ্যানে খেজুর রাখুন এবং দুধ দিয়ে ঢেকে দিন।
• এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রণটি মাঝারি আঁচে ফুটিয়ে নিন। দুধ ফুটে উঠলে আঁচ কমিয়ে খেজুর দুধের পানীয় রান্না করুন 5 মিনিট
• তাপ বন্ধ করুন, পানীয়তে ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন। প্রয়োজনে স্বাদমতো চিনি মিশিয়ে নিন।
• খেজুরের পাল্প অপসারণের জন্য খুশফকে ছেঁকে নেওয়া যেতে পারে, অথবা আরও ঘন, আরও পুষ্টিকর পানীয় পেতে খেজুরগুলিকে ব্লেন্ডারে বিশুদ্ধ করা যেতে পারে। তারপর ঠান্ডা করুন।
• খেজুর দুধ পানীয় প্রস্তুত। খুশফ ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন। বাচ্চাদের পানীয়টি গরম বা ঘরের তাপমাত্রায় দেওয়া যেতে পারে। ক্ষুধার্ত!

ফলের সাথে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর দুধ পানীয় এবং আদার একটি মনোরম তিক্ততা। পার্সিমন এবং ট্যানজারিন সহ একটি মিল্কশেক শীতের সন্ধ্যায় আপনাকে আনন্দিত করবে এবং তৃপ্ত করবে যখন বাইরে তুষার এবং বাতাস থাকে।

উপকরণ:

• দুধ - 200 মিলি
• পার্সিমন - 1 পিসি
• ট্যানজারিনস - 2 পিসি
• তাজা আদা, গ্রেট করা - 0,25 চা চামচ
• মধু - 1 চা চামচ
• তুষ - 1 শিল্প। চামচ

রান্না - 15 মিনিট:

• মিল্কশেকের জন্য উপকরণ প্রস্তুত করুন। ফলগুলি ধুয়ে ফেলুন।
• পার্সিমন খোসা ছাড়ুন, বীজগুলি সরান এবং টুকরো টুকরো করুন।
• ট্যানজারিনগুলি খোসা ছাড়ুন, সেগুলিকে টুকরো টুকরো করে আলাদা করুন এবং তাদের থেকে ফিল্মটি সরিয়ে ফেলুন যাতে কেবল সজ্জা অবশিষ্ট থাকে। এইভাবে পানীয়টি সমজাতীয় হবে।
• একটি সূক্ষ্ম grater উপর আদা রুট একটি টুকরা ঝাঁঝরি, আপনি একটি চা চামচ একটি চতুর্থাংশ প্রয়োজন হবে।
• একটি ব্লেন্ডার বাটিতে ফল, মধু, তুষ এবং আদা রাখুন।
• কিছু দুধ ঢেলে দিন।
• বিশুদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত বাটির বিষয়বস্তু পিউরি করুন।
• বাকি দুধ ঢেলে দিন। আবার মিল্কশেক ফেটিয়ে নিন।
• পার্সিমন এবং ট্যানজারিন সহ মিল্কশেক প্রস্তুত। পানীয়টি গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন। সন্ধ্যাটি ভালো কাটুক!

দুধ এবং কমলার রস দিয়ে উপাদেয় মিষ্টি পীচ স্মুদি। ফলের সাথে মিল্কশেক সকালে আপনাকে শক্তি এবং ভাল মেজাজে পূর্ণ করবে।

1. পীচ ঠান্ডা করুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং খোসা ছাড়ুন।

2. দুধ, কমলার রস, চিনি, বরফ যোগ করুন।

3. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডারে পীচ দিয়ে মিল্কশেক বিট করুন।

4. চশমা মধ্যে পীচ স্মুদি ঢালা এবং অবিলম্বে পরিবেশন.

উপকরণ:

• পীচ - 3-5 পিসি
• সজ্জা সহ কমলার রস - 0,25 চশমা
• দুধ - 2 চশমা
• চিনি - 2 শিল্প। চামচ
• বরফ - 5 কিউব

দই, আইসক্রিম এবং বাদামের সাথে একটি উপাদেয় ফল এবং বেরি স্মুদি আপনাকে শক্তিতে ভরিয়ে দেবে এবং গরমের দিনে একটি চমৎকার সতেজ নাস্তা বা স্ন্যাক হবে।

উপকরণ (3টি পরিবেশনের জন্য):

• কলা - 2 পিসি
• আখরোট - 3-5 পিসি
• ব্লুবেরি - 50 জি
• মিষ্টি ছাড়া দই- 125 জি
• দুধ - 500 মিলি
• আইসক্রিম - 100 জি
• মধু - 1 শিল্প। চামচ
• বরফ - 3-5 কিউব

রান্না - 5 মিনিট (আপনার 5 মিনিট):

• আমরা তালিকা অনুযায়ী পণ্য প্রস্তুত. দুধ আগে থেকে ঠান্ডা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মিষ্টিবিহীন দইকে দই দিয়ে অ্যাডেটিভ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, তারপরে মধুর পরিমাণ প্রায় অর্ধেক কমে যায়।
• কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। আমরা শেল থেকে আখরোটের কার্নেলগুলি সরিয়ে ফেলি। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি শুকনো গরম ফ্রাইং প্যানে কয়েক মিনিটের জন্য খোসা ছাড়ানো বাদাম ভাজতে পারেন - এটি তাদের সুবাস বাড়িয়ে তুলবে।
• ব্লুবেরিগুলি ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং একটি চপারের বাটিতে কলা এবং বাদাম দিয়ে একত্রিত করুন।
• ভ্যানিলা আইসক্রিম বা আপনার পছন্দের অন্যান্য আইসক্রিম যোগ করুন।
• দই এবং মধু যোগ করুন।
• পিষে নিন।
• ঠান্ডা দুধে ঢেলে বরফের টুকরো যোগ করুন। আবার মার।
• টেবিলে আইসক্রিম এবং বাদাম দিয়ে কলা-ব্লুবেরি স্মুদি পরিবেশন করুন। ক্ষুধার্ত!

1. একটি ব্লেন্ডারে 2/3 কাপ পেস্তা এবং চিনি একত্রিত করুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা (প্রায় পাউডার করা)।

2. একটি ব্লেন্ডারে আইসক্রিম, দুধ এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।

3. চশমা মধ্যে ককটেল ঢালা, কাটা পেস্তা (ঐচ্ছিক) সঙ্গে ছিটিয়ে. সাথে সাথে পরিবেশন করুন।

উপকরণ (6টি পরিবেশনের জন্য):

• লবণবিহীন পেস্তা- 2/3 চশমা
• ভ্যানিলা আইসক্রীম - 3 চশমা
• দুধ - 1,5 চশমা
• চিনি - 0,25 চশমা
• ভ্যানিলা নির্যাস - 0,5 চা চামচ
• পরিবেশনের জন্য কাটা পেস্তা (ঐচ্ছিক)

গ্রীষ্ম ককটেল জন্য একটি মহান সময়. স্ট্রবেরি শেক (মিল্কশেক) তৃষ্ণা থেকে প্রকৃত পরিত্রাণ। একটি মিল্কশেক প্রস্তুত করা সহজ এবং দ্রুত, কারণ আজ প্রায় প্রতিটি বাড়িতে একটি ব্লেন্ডার বা মিক্সার রয়েছে।

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• স্ট্রবেরি - 300 জি
• দুধ - 100 মিলি
• চিনি - 30 জি
• আইস ক্রিম ফলের টুকুরা - 150 জি
• বরফ - 5 কিউব

প্রস্তুতি - 10 মিনিট (আপনার 10 মিনিট):

• স্ট্রবেরি শেক প্রস্তুত করতে, তালিকা অনুযায়ী প্রয়োজনীয় পণ্য প্রস্তুত করুন।
• স্ট্রবেরি ধুয়ে পানি ঝরতে দিন। বেরি থেকে ডালপালা সরান।
• একটি ব্লেন্ডার বাটিতে স্ট্রবেরি, চিনি এবং দুধ রাখুন।
• পিউরি।
• আইসক্রিম এবং আইস কিউব যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
• একটি সার্ভিং গ্লাসে স্ট্রবেরি মিল্কশেক ঢেলে দিন।
• আমাদের স্ট্রবেরি শেক প্রস্তুত। আপনি অন্যান্য বেরি যেমন রাস্পবেরি বা ব্ল্যাকবেরি দিয়ে এই মিল্কশেক তৈরি করতে পারেন। ক্ষুধার্ত!

উপকরণ (3টি পরিবেশনের জন্য):

• কলা - 1 পিসি
• দই (ঘরে তৈরি) - 300 মিলি
• দুধ - 50 মিলি
• চিনাবাদাম - 1 শিল্প। চামচ
• আখরোট - 1 শিল্প। চামচ
• শণ বীজ - 1 শিল্প। চামচ
• চকোলেট (সজ্জার জন্য)- 30 জি

রান্না - 5 মিনিট (আপনার 5 মিনিট):

• কলা স্মুদি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রস্তুত করুন।
• কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন।
• একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে একটি কাটা কলা রাখুন, বাদাম এবং শণের বীজ যোগ করুন, দুধ এবং দই ঢেলে দিন। প্রথমে কম গতিতে ব্লেন্ডার চালু করুন, তারপর ধীরে ধীরে গতি বাড়ান।
• গ্লাসে বাদাম দিয়ে কলার স্মুদি ঢেলে উপরে গলিত চকোলেট দিয়ে সাজান।
• দই, দুধ, বাদাম এবং শণের বীজ দিয়ে কলার স্মুদি প্রস্তুত। সবার ক্ষুধা!

কলা, দুধ এবং মধু দিয়ে ক্র্যানবেরি থেকে তৈরি জাদুকর, ঐশ্বরিক, থেরাপিউটিক, সুস্বাদু এবং সুন্দর গোলাপী স্মুদি :)

উপকরণ (1 পরিবেশনের জন্য):

• দুধ (সবজি বা গরুর) - 1 কাপ
• কলা - 1 পিসি
• ক্র্যানবেরি (তাজা বা হিমায়িত) - 4 শিল্প। চামচ
• মধু (চিনি)- 2 শিল্প। চামচ

রান্না - 3 মিনিট:

• একটি পাকা কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
• ব্লেন্ডার বাটিতে কলা রাখুন।
• যোগ করুন 4 টেবিল চামচ ক্র্যানবেরি (হিমায়িত বেশী গলানো প্রয়োজন নেই)।
• যোগ করুন 2 মধু বা চিনি টেবিল চামচ।
• এক গ্লাস সবজি বা নিয়মিত দুধ যোগ করুন।
• ঝকঝকে। এবং কলা এবং মধু দিয়ে ক্র্যানবেরি স্মুদি প্রস্তুত :)
• ভাল ক্ষুধা এবং পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না!

গোলাপী হট চকোলেট একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর পানীয়! এর অস্বাভাবিক রঙ, মিনি মার্শম্যালো ক্যাপ এবং সুস্বাদু সুবাস অবিলম্বে মনোযোগ আকর্ষণ করে। গোলাপী গরম চকলেট দুধ এবং সাদা চকলেট ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয় রঙের জন্য দায়ী খাদ্য রঙের একটি ড্রপ। ভালোবাসা দিবসে এই অবিশ্বাস্য পানীয় দিয়ে আপনার উল্লেখযোগ্য অন্যের সাথে আচরণ করুন!

উপকরণ (1 পরিবেশনের জন্য):

• দুধ - 250 মিলি
• সাদা চকলেট - 40 জি
• ভ্যানিলা চিনি - 0,5 চা চামচ
• মিনি মার্শম্যালো - 2 শিল্প। l
• জেল ডাই গোলাপী/লাল - 1 একটি ফোঁটা

প্রস্তুতি - 10 মিনিট (আপনার 10 মিনিট):

• গোলাপী হট চকলেট তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপকরণ প্রস্তুত করুন।
• একটি সসপ্যানে দুধ ঢালা, ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন।
• দুধে সাদা চকোলেটের টুকরো যোগ করুন। আপনি নিয়মিত বা বায়ুযুক্ত সাদা চকলেট, সেইসাথে সাদা চকোলেট ড্রপ ব্যবহার করতে পারেন।
• দুধ এবং চকোলেট চুলায় রাখুন এবং কম আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। চকোলেট সম্পূর্ণরূপে গলে যেতে হবে।
• তারপর দুধ এবং চকোলেটে গোলাপী বা লাল রঙের খাবারের রঙ যোগ করুন। আমি গোলাপী জেল ডাই ব্যবহার করেছি। পানীয়টি সমানভাবে রঙ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
• একটি কাচের গ্লাস বা কাপে গোলাপী হট চকলেট ঢেলে দিন।
• উপরে marshmallows রাখুন.
• গোলাপী হট চকলেট প্রস্তুত! আপনার অন্য অর্ধেক এই পানীয় সঙ্গে আনন্দিত হবে! ক্ষুধার্ত!

সমৃদ্ধ দুধ-ভিত্তিক স্মুদি, নারকেল ফ্লেক্স, কলা এবং আদা একটি খুব অস্বাভাবিক মশলাদার স্বাদ এবং ক্রিমি ধারাবাহিকতা আছে. এই আকর্ষণীয় পানীয়টি ক্ষুধার অনুভূতির সাথে পুরোপুরি মোকাবেলা করে এবং সকালে শক্তি বাড়ায়!

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• দুধ - 300 মিলি
• কলা - 1 পিসি
• নারকেল ফ্লেক্স - 20-40 জি
• তাজা আদা- 1 টুকরা
• এলাচ কুচি- 1/3 চা চামচ
• দারুচিনি কুচি (পরিবেশনের জন্য)- 1/3 চা চামচ

প্রস্তুতি - 4 ঘন্টা 10 মিনিট (আপনার 10 মিনিট):

• আমরা স্মুদি তৈরির জন্য পণ্য প্রস্তুত করি।
• কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে ফ্রিজে রাখুন 4 ঘন্টা (বা রাতারাতি)।
• একটি গভীর পাত্রে নারকেল ঢেলে দিন।
• একটি সসপ্যান বা সসপ্যানে দুধ ঢালুন, মাঝারি আঁচে সেট করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।
• নারকেল ফ্লেক্সের উপর গরম দুধ ঢেলে দিন। মিক্স
• একটি প্লেট বা ঢাকনা দিয়ে নারকেল এবং দুধ দিয়ে পাত্রটি ঢেকে রেখে দিন 1-2 ঘন্টা (বা রাতারাতি)।
• যদি তৈরি স্মুদিতে নারকেল ফ্লেক্সের ছোট দানা অবাঞ্ছিত হয়, তাহলে ঠান্ডা করা নারকেল-দুধের মিশ্রণটি একটি চালুনি দিয়ে ছেঁকে নিন এবং শুধুমাত্র স্বাদযুক্ত দুধ ব্যবহার করুন। চালুনিতে অবশিষ্ট নারকেল অন্য খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। অথবা আমরা এই ধাপটি এড়িয়ে যাই এবং নারকেল ফ্লেক্স থেকে দুধ আলাদা করি না।
• আদা খোসা ছাড়ুন এবং একটি সূক্ষ্ম grater এটি.
• একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে, দুধ-নারকেলের মিশ্রণ (বা স্বাদযুক্ত দুধ), হিমায়িত কলা, গ্রেট করা আদা এবং গ্রাউন্ড এলাচ একত্রিত করুন।
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভাল করে বিট করুন।
• সমাপ্ত স্মুদি গ্লাসে ঢেলে দিন এবং দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ক্ষুধার্ত!

অপ্রত্যাশিতভাবে দেখা করতে আসা বন্ধুর সাথে কী আচরণ করতে হবে তা যদি আপনি না জানেন তবে একটি অ্যালকোহলযুক্ত এবং উত্সাহী মিল্কশেক তৈরি করুন। এবং আরো সুবাস এবং exoticism জন্য, দারুচিনি যোগ করুন। আমি নিশ্চিত যে আপনার বন্ধু আপনার প্রচেষ্টার প্রশংসা করবে।

উপকরণ:

• দুধ - 0,5 লিটার
• আইসক্রিম (আমার চকলেট ছিল) - 100 গ্রাম
• কগনাক - 100 মিলি
• ভ্যানিলা চিনি - 1 চা চামচ
• চিনি - স্বাদমতো
• দারুচিনি - একটি ছুরির ডগায়
• আইস কিউব

প্রস্তুতি:

• কীভাবে কনগ্যাক মিল্কশেক তৈরি করবেন: একটি ব্লেন্ডারে দুধ ঢালুন। আমি একটি স্থির ব্লেন্ডার ব্যবহার করি। আপনার যদি একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার থাকে তবে দুধটি একটি গভীর বাটি বা বয়ামে ঢেলে দিন। দুধে ভ্যানিলিন এবং চিনি যোগ করুন।
• আইসক্রিমও আছে।
• কগনাক ঢালা।
• দারুচিনি যোগ করুন।
• তার উপর কিছু বরফ রাখুন।
• একটি ঢাকনা দিয়ে ব্লেন্ডারটি বন্ধ করুন, এটিকে পাওয়ার সাপ্লাইয়ের উপর রাখুন এবং একটি সমজাতীয় ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত কগনাক দিয়ে মিল্কশেকটি বীট করুন। যখন বরফ চূর্ণ করা হয় এবং দুধ ঘন ফেনায় চাবুক করা হয়, তখন কগনাক সহ মিল্কশেক অংশযুক্ত গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করা যেতে পারে।

পানীয়টি চকোলেট পেস্ট থেকে প্রস্তুত করা হয়, মিষ্টি দাঁত, দুধ এবং খনিজ জল সহ অনেক লোকের প্রিয়।

একটি ব্লেন্ডারে, দুধের সাথে চকোলেট পেস্ট বিট করুন, তারপর যোগ করুন মিনারেল ওয়াটার. এবং আপনি পরিবেশন করতে পারেন।

উপকরণ:

• নিউটেলা চকোলেট স্প্রেড (রুমের তাপমাত্রা) - 2 শিল্প। l
• দুধ - 0,75 চশমা
• খনিজ জল, ঠান্ডা - 0,5 চশমা

শুভ দিন! এই অবিশ্বাস্য মিল্কশেকটি ব্যবহার করে দেখুন - ফেনাযুক্ত, মিষ্টি, সূক্ষ্ম গোলাপী রঙ... মিল্কি তরমুজ শেকটি ক্লোয়িং বা ভারী নয়।

উপকরণ (4টি পরিবেশনের জন্য):

• হিমায়িত তরমুজের সজ্জা - 1,5 চশমা
• দুধ - 1 কাপ
• চিনি (বা মধু, বা নারদেক) - 2 চা চামচ (স্বাদ)

প্রস্তুতি - 2 ঘন্টা:

• আমাদের একটি রসালো, সুস্বাদু, মিষ্টি তরমুজ দরকার।
• যেভাবে তরমুজ মিল্কশেক বানাবেন: তরমুজ প্রথমে হিমায়িত করতে হবে। এটি করার জন্য, এটি অনুযায়ী টুকরা মধ্যে কাটা 2-3 সেমি, সব বীজ অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আদর্শভাবে, আপনি পার্চমেন্ট পেপারে সবকিছু রাখতে পারেন, সাবধানে সমস্ত টুকরো সাজিয়ে রাখতে পারেন এবং একটি ট্রেতে ফ্রিজে ফ্রিজে রাখতে পারেন। আপনাকে এটি নিয়ে চিন্তা করতে হবে না, একটি পাত্রে তরমুজের টুকরো কেটে নিন এবং এক মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন 15 কাচের কাছে অতিরিক্ত তরল. অতিরিক্ত পানি বের হয়ে যাবে এবং তরমুজ জমে গেলে একসাথে লেগে থাকবে না। টুকরোগুলো ব্যাগে ভরে নিন। হিমায়িত করার পরে, আপনি এগুলিকে বায়ুরোধী ব্যাগে স্থানান্তর করতে পারেন এবং সেগুলিকে 3 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারেন, তবে আর নয়৷
• সুতরাং, আপনি যদি সতেজতা চান, আগস্ট, তরমুজ - এটি পাঠান 1,5 কাপ হিমায়িত তরমুজের টুকরা একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে।
• সেখানে যোগ করুন 1 এক গ্লাস দুধ। আপনি স্বাদ জন্য একটি সামান্য ক্রিম যোগ করতে পারেন। আমাকে দাঁড়াতে দাও 5 তরমুজ একটু গলে যাওয়ার জন্য কয়েক মিনিট, কারণ আপনি যখন সবকিছু বীট করবেন তখন ব্লেন্ডারটি একটু "কৌতুকপূর্ণ" হবে।
• আপনি স্বাদে চিনি/মধু যোগ করতে পারেন (বা নারদেক, এটি স্বাদের সমৃদ্ধি বাড়ায়)। পাওয়া গেলে পুদিনা যোগ করুন।
• একটি সমজাতীয় মিল্কশেক সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে সবকিছু বিট করুন।
• আসলে, এটা প্রস্তুত! আপনার শেক প্রস্তুত. এক টুকরো তরমুজ বা পুদিনা দিয়ে সাজান, কয়েকটা স্ট্র ঢুকিয়ে পরিবেশন করুন। অবাক হবেন এবং গ্রীষ্মের স্বাদ উপভোগ করুন!

নারকেল দুধের সাথে ম্যাঙ্গো ব্যানানা স্মুদির আজকের রেসিপি একটি গডসেন্ড! আপনি কীভাবে সফলভাবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলগুলিকে একত্রিত করবেন তা নয়, বাড়িতে কীভাবে আপনার নিজের নারকেল দুধ তৈরি করবেন তা শিখবেন।

উপকরণ (1 পরিবেশনের জন্য):

• আম - 1 পিসি
• কলা - 1 পিসি
• নারকেল - 1 পিসি
• চুন - 0,25 পিসি
• চিনি - 2 শিল্প। চামচ

প্রস্তুতি - 30 মিনিট (আপনার 20 মিনিট):

• সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত করুন।
• প্রথম ধাপে নারকেলের রস বের করে দেওয়া। এটি করার জন্য, একটি ছুরি বা বুনন সুই ব্যবহার করে নারকেলের গোড়ার তিনটি গর্তের একটিতে ছিদ্র করুন এবং তরল নিষ্কাশনের জন্য কাপের উপর নারকেলটি ঘুরিয়ে দিন। তারপরে নারকেলটিকে ঘুরিয়ে এবং একটি হাতুড়ি দিয়ে কেন্দ্রীয় অংশে শক্তভাবে টোকা দিয়ে ভাগ করুন। শক্ত খোসা থেকে নারকেলের মাংস আলাদা করুন।
• নারকেলের মাংস থেকে বাদামি খোসা কেটে নিন।
• একটি মোটা grater উপর নারকেল মাংস ঝাঁঝরি.
• নারকেল ফ্লেক্সে ঢেলে দিন 350 ফুটন্ত পানি মিলি এবং ছেড়ে দিন 15 মিনিট
• আমের খোসা ছাড়িয়ে গর্ত থেকে পাল্প কেটে নিন। তারপর আমের পাল্প বড় কিউব করে কেটে নিন।
• কলার খোসা ছাড়িয়ে বড় করে কেটে নিন।
• চুন থেকে চেপে নিন 1 শিল্প। রসের চামচ।
• একটি ব্লেন্ডার বাটিতে আম, কলা এবং চুনের রস যোগ করুন।
• ব্লেন্ডারের বিষয়বস্তু পিউরি করুন।
• একটি চালুনি দিয়ে নারকেলের দুধ ছেঁকে নিন এবং পরিমাপ করুন 200 মিলি
• বাটিতে নারকেলের দুধ ঢেলে দিন 1 শিল্প। চিনির চামচ বা স্বাদ। মিক্স
• অবশিষ্ট চিনি একটি সমতল প্লেটে ঢেলে দিন। চুনের রস দিয়ে গ্লাসের প্রান্তটি আর্দ্র করুন এবং চিনি দিয়ে একটি প্লেটে উল্টে দিন।
• একটি গ্লাসে নারকেল দুধের সাথে ম্যাঙ্গো ব্যানানা স্মুদি ঢেলে পরিবেশন করুন।
• উপভোগ করুন!

এই ককটেল জন্য, আপনি প্রথমে কুমড়া এবং আপেল বেক করতে হবে, এবং তারপর দুধ এবং মধু দিয়ে তাদের বীট।

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• কুমড়া - 300 জি
• ছোট আপেল- 2 পিসি
• দুধ - 1 কাপ
• মধু - 1-2 চা চামচ

প্রস্তুতি:

• কুমড়া এবং আপেল দিয়ে মিল্কশেকের জন্য উপাদান প্রস্তুত করুন।
• কুমড়া এবং আপেল দিয়ে মিল্কশেক কীভাবে তৈরি করবেন: কুমড়ো এবং আপেল আগে থেকে গরম করে রাখুন 200 ডিগ্রী চুলা। মিনিটের জন্য আপেল বেক করুন 10-15 , এবং কুমড়া - মিনিট 40 .
• কুমড়া এবং আপেলের পাল্প পিউরি করার দরকার নেই। তাদের নরম হওয়ার জন্য যথেষ্ট, কিন্তু আপনার হাতে বিচ্ছিন্ন হবে না। অন্যথায়, শরতের এই উপহারগুলিতে এত সমৃদ্ধ সমস্ত ভিটামিনগুলি সবচেয়ে নির্দয় উপায়ে ধ্বংস হয়ে যাবে। বেকড আপেল এবং কুমড়া (ফ্রিজে) ঠান্ডা করুন।
• বেক করা আপেল এবং কুমড়ার খোসা ছাড়িয়ে মাংস টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
• একটি ব্লেন্ডারে কুমড়া, আপেল, মধু এবং দুধ একত্রিত করুন। একটি সমজাতীয় ভর মধ্যে সবকিছু বীট.
• ভালো করে ঠাণ্ডা হলে বেকড আপেলএবং কুমড়া, তারপর আপেল এবং কুমড়া দিয়ে মিল্কশেক ঠান্ডা হবে এবং ককটেল অবিলম্বে পরিবেশন করা যেতে পারে।

অ্যাভোকাডো, কলা, নারকেলের দুধ, কমলা এবং লেবু দিয়ে তৈরি একটি প্রাথমিক, সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং পরিশীলিত স্মুদি। পিপি, উপবাস, নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত।

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• অ্যাভোকাডো (নরম)- 1 পিসি
• কলা - 1 পিসি
• কমলা (বড়) - 1 পিসি
• লেবু (মাঝারি) - 1/3 পিসি
• নারিকেলের দুধ - 250 মিলি
• মধু বা চিনি- 1 শিল্প। l

রান্না - 15 মিনিট:

• একটি অ্যাভোকাডো এবং কলা স্মুদি কীভাবে তৈরি করবেন: একটি নরম অ্যাভোকাডো নিন, এটি অর্ধেক করে কেটে নিন, গর্তটি সরান।
• একটি চামচ ব্যবহার করে, খোসার "নৌকা" থেকে সজ্জাটি স্ক্র্যাপ করুন এবং এটি একটি ব্লেন্ডারে রাখুন।
• একটি কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারে রাখুন।
• অর্ধেক বড় কমলা থেকে সূক্ষ্মভাবে ঝাঁঝরি. আমরা সেখানে পাঠাই - ব্লেন্ডারে।
• এখন আমরা এই কমলাকে অর্ধেক করে কেটে এর রস বের করে নিই (পুরো কমলা থেকে)। একটি মাঝারি লেবুর এক তৃতীয়াংশ থেকে রস চেপে নিন।
• একটি ব্লেন্ডারে কমলা এবং লেবুর রস ঢেলে দিন।
• ব্লেন্ডারে এক গ্লাস নারকেল দুধ যোগ করুন। (আপনি গরুর দুধের সাথে নারকেলের দুধ প্রতিস্থাপন করতে পারেন, তবে এই ক্ষেত্রে, স্বাভাবিকভাবেই, পানীয়টিতে কোন নারকেল নোট থাকবে না এবং পানীয়টি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভেগান হওয়া বন্ধ করে দেবে। অথবা নারকেলের দুধ অন্য কোনও উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। .)
• এক টেবিল চামচ চিনি বা মধু যোগ করুন।
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
• প্রথমে কলা ফ্রিজে রাখলে স্মুদি ঠান্ডা হয়ে যাবে। এবং আপনি যদি সমাপ্ত স্মুদি হিমায়িত করেন তবে আপনি আইসক্রিম পাবেন :) ক্ষুধার্ত এবং পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না!

এই রেসিপি অনুসারে মিল্কশেক হল দুধ, তাজা সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি এবং সুগন্ধযুক্ত তুলসীর একটি অস্বাভাবিক এবং সতেজ সংমিশ্রণ।

সামুদ্রিক বাকথর্ন দিয়ে কীভাবে মিল্কশেক তৈরি করবেন:

1. একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং মিশ্রিত করুন।

2. যেহেতু সামুদ্রিক বাকথর্নে শক্ত বীজ থাকে, তাই চাবুক মারার পর একটি চালুনির মাধ্যমে সী বাকথর্ন দিয়ে মিল্কশেক ছেঁকে নিন।

উপকরণ:

• দুধ - 250 মিলি
• হিমায়িত সমুদ্র বাকথর্ন - 5 শিল্প। l
• তাজা তুলসী (কাটা) - 2 শিল্প। l
• হলুদ - 1 চা চামচ
• মধু - স্বাদ

দুধ, কলা এবং স্ট্রবেরি আইসক্রিম দিয়ে তৈরি একটি মসৃণ, খুব বেশি মিষ্টি নয় স্ট্রবেরি-কলা স্মুদি আপনাকে অনেক আনন্দ দেবে।

1. দুধ, স্ট্রবেরি আইসক্রিম এবং কলা সম্পূর্ণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে পিষে নিন।

2. গ্লাসে স্ট্রবেরি-কলা ককটেল ঢেলে দিন। ককটেলকে হুইপড ক্রিম এবং স্ট্রবেরি দিয়ে সাজান (ঐচ্ছিক)।

উপকরণ:

• দুধ - 0,25 চশমা
• স্ট্রবেরি আইস্ক্রিম - 1 কাপ
• কলা - 1 পিসি
• হুইপড ক্রিম (ঐচ্ছিক) - সাজসজ্জার জন্য
• তাজা স্ট্রবেরি (ঐচ্ছিক) - সাজসজ্জার জন্য

দুধ, দই এবং ওটমিল সহ একটি সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু রাস্পবেরি কলা স্মুদি - একটি দুর্দান্ত ব্রেকফাস্ট বা স্ন্যাক বিকল্প যা কয়েক মিনিটের মধ্যে তৈরি করা যেতে পারে।

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• রাস্পবেরি - 200 জি
• কলা - 1 পিসি
• দুধ - 185 মিলি
• দই- 170 মিলি
• ওট ফ্লেক্স তাত্ক্ষণিক রান্না("হারকিউলিস") - 2 শিল্প। l
• ভ্যানিলিন - 1 চিমটি
• বরফ (ঐচ্ছিক) - 4-6 কিউব

সাজসজ্জার জন্য (ঐচ্ছিক):

• রাস্পবেরি - 4-6 পিসি
• তাজা পুদিনা - 2-4 পাতা

রান্না - 5 মিনিট (আপনার 5 মিনিট):

• একটি রাস্পবেরি কলা স্মুদি তৈরি করতে, প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন।
• একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা কলা এবং রাস্পবেরি রাখুন। আপনি একটি মসৃণ ফলের পিউরি না পাওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিট বিট করুন।
• দুধ এবং দই যোগ করুন। এখনও ঝকঝকে 30-40 সেকেন্ড
• ওটমিল এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। এখনও বীট 1-1,5 মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিনিট। যদি ব্লেন্ডার খুব শক্তিশালী না হয় তবে আপনি ওটমিলকে আগে থেকে পিষে নিতে পারেন।
• রাস্পবেরি-কলা স্মুদি গ্লাসে ঢেলে দিন। ইচ্ছা হলে প্রতিটি গ্লাস সাজাইয়া. 2-3 রাস্পবেরি, পুদিনা পাতা এবং পরিবেশন করুন। পানীয় প্রতিটি পরিবেশন এছাড়াও সম্পূরক করা যেতে পারে 2-3 বরফ কিউব
• ক্ষুধার্ত!

শীতকাল সর্দির মৌসুম, এবার গরম দুধ পান করার সময়। একটি ককটেল তৈরির এই বিকল্পটি তাদের জন্য যারা শুধু দুধ পান করতে ক্লান্ত, কিন্তু কিছু মিষ্টি চান।

উপকরণ (1 পরিবেশনের জন্য):

• দুধ - 300 মিলি
• স্ট্রবেরি (গলানো) - 1 চামচ
• কোকো মাখন - 1/3 চা চামচ
• দারুচিনি - 1/3 চা চামচ

রান্না - 5 মিনিট (আপনার 5 মিনিট):

• বাটির নীচে স্ট্রবেরি রাখুন 1 শিল্প। l আমি চিনি দিয়ে বিশুদ্ধ তাজা হিমায়িত স্ট্রবেরি ব্যবহার করেছি।
• গরম দুধ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
• আধা চা চামচ কোকো মাখন যোগ করুন। উপরে দারুচিনি ছিটিয়ে দিন।
• আমরা একটি সুস্বাদু ককটেল পান করি এবং অসুস্থ হই না।

ব্লুবেরি দিয়ে মিল্কশেক

একটি মিক্সারে সব উপকরণ মিশিয়ে গ্লাসে ঢেলে দিন।

উপকরণ:

• দুধ ঠান্ডা - 4 চশমা
• ব্লুবেরি - 100 জি
• চিনি - 2 শিল্প। চামচ

ককটেলটি চকলেট আইসক্রিম এবং দুধের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়। টোস্টেড মার্শম্যালোর সাথে একটি চকোলেট ককটেল পরিবেশন করুন।

চকোলেট শেক কীভাবে তৈরি করবেন:

1. প্রিহিট করার জন্য গ্রিল ফাংশন সহ ওভেন চালু করুন।

2. পার্চমেন্ট দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে মার্শমেলো রাখুন। হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত 2 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন।

3. একটি খাদ্য প্রসেসরের বাটিতে 1টি ক্র্যাকার, আইসক্রিম এবং দুধ রাখুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিষে নিন।

4. অবশিষ্ট ক্র্যাকার গুঁড়ো এবং পরিবেশন গ্লাস মধ্যে ঢালা. দুধের মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং টোস্ট করা মার্শম্যালো দিয়ে চকোলেট শেক উপরে দিন।

সাথে সাথে চকলেট শেক পরিবেশন করুন।

উপকরণ (4টি পরিবেশনের জন্য):

• মার্শম্যালো - 4 পিসি
• চকলেট আইসক্রীম - 1,25 চশমা
• চকলেট দুধ - 0,5 চশমা
• মিষ্টি আয়তক্ষেত্রাকার পটকা - 2 পিসি

বাদাম এবং অ্যাভোকাডো সহ ফল এবং দুধ থেকে তৈরি একটি সুস্বাদু এবং অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর পানীয়।

উপকরণ:

• দুধ - 150-200 মিলি
• কলা - 1 পিসি
• তারিখ - 4 পিসি
• ট্যানজারিনস - 2 পিসি
• লেবু - 0,5 পিসি
• অ্যাভোকাডো - 1 পিসি
• কাজুবাদাম - 3 পিসি

প্রস্তুতি:

• দুধ-ফলের স্মুদি কীভাবে তৈরি করবেন: একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে বাদাম রাখুন।
• কলার টুকরা যোগ করুন।
• ট্যানজারিন খোসা ছাড়ুন এবং ব্লেন্ডারে যোগ করুন (আপনি পুরো করতে পারেন)। খেজুরের খোসা ছাড়িয়ে ব্লেন্ডারে যোগ করুন।
• ফলের উপর লেবুর রস চেপে নিন।
• অ্যাভোকাডো খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। অন্যান্য পণ্য যোগ করুন.
• দুধে ঢেলে দিন।
• মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং দুধ-ফলের স্মুদি প্রস্তুত হয়।
• মিল্ক-ফ্রুট স্মুদি পরিবেশন করা যায়। ক্ষুধার্ত!

একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধি পানীয় জন্য একটি রেসিপি - চা latte.

উপকরণ (1 পরিবেশনের জন্য):

• কালো চা - 1 থলে
• দুধ - 1 কাপ
• জল - 1 কাপ
• কার্নেশন - 2 পিসি
• দারুচিনি (লাঠি) - 1 পিসি
• তাজা আদা- 1 টুকরা
• এলাচ- 1/4 চা চামচ
• অলস্পাইস - 1/4 চা চামচ
• চিনি বা মধু - স্বাদ

প্রস্তুতি - 10 মিনিট (আপনার 5 মিনিট):

• চাই লাটে কীভাবে তৈরি করবেন: মাঝারি আঁচে শুকনো মশলা গরম/হাল্কা টোস্ট করুন - প্রায়। 2 মিনিট বা যতক্ষণ না মশলাগুলি তাদের সুগন্ধ প্রকাশ করে।
• অন্যান্য সমস্ত উপাদান যোগ করুন। (যদি আপনি মধু ব্যবহার করতে চান তবে এটি গরম করতে ভয় পান, পরিবেশনের সময় শেষে এটি যোগ করুন।) সবকিছু একসাথে নাড়ুন।
• একটি ফোঁড়া আনুন, কিন্তু সাবধানে দুধ দূরে চলে না (এর জন্য আপনি লাগাতে পারেন কাঠের চামচস্টুপ্যানে)। সবকিছু ফুটে উঠলে আঁচ কমিয়ে প্রায় আঁচে দিন 5 মিনিট
• একটি চালুনি মাধ্যমে সমাপ্ত চা ল্যাটে ছেঁকে.
• উপভোগ করুন! ক্ষুধার্ত!

ভ্যানিলা আইসক্রিম এবং বাটারমিল্ক দিয়ে তৈরি মিল্কশেক, ভ্যানিলা এবং লেবুর স্বাদযুক্ত।

ককটেলের জন্য সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন - ভ্যানিলা আইসক্রিম, বাটারমিল্ক, লেমন জেস্ট, ভ্যানিলা এবং লেবুর নির্যাস - একটি ব্লেন্ডারে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত।

কাচের গ্লাসে ঠান্ডা করে বাটারমিল্ক আইসক্রিম ককটেল পরিবেশন করুন।

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

• ভ্যানিলা আইসক্রিম, নরম - 500 জি
• বাটারমিল্ক- 1 কাপ
• লেবুর রস, সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা - 1 চা চামচ
• ভ্যানিলা নির্যাস - 0,5 চা চামচ
• লেবুর নির্যাস- 1 একটি ফোঁটা

মিল্কশেক তৈরির মূল রহস্য হল এটি প্রস্তুত করার সাথে সাথেই পান করা উচিত এবং এমনকি রেফ্রিজারেটরেও সংরক্ষণ করা যাবে না। সর্বোপরি, যদি ফলের অ্যাসিডযুক্ত দুধ কিছু সময়ের জন্য ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়, জারণ প্রক্রিয়া শুরু হবে এবং দুধ দই হয়ে যাবে।

উপকরণ:

• দুধ - 500 মিলি
• আইসক্রিম - 90 জি
• এপ্রিকট - 2 পিসি বা স্বাদ
• চিনি - স্বাদমতো
• আইস কিউব

প্রস্তুতি:

• আপনি ফটোতে দেখতে পাচ্ছেন, আমার কাছে ওয়াফলের সাথে আইসক্রিম আছে। আপনার যদি একই আইসক্রিম থাকে তবে ওয়াফলগুলি সরানো দরকার। আপনার যদি চকোলেট গ্লেজ সহ আইসক্রিম থাকে তবে আপনি চকোলেটটি ছেড়ে যেতে পারেন, এটি ককটেলটিতে অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করবে।
• কিভাবে একটি এপ্রিকট মিল্কশেক তৈরি করবেন: একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে দুধ ঢালুন, আইসক্রিম, চিনি এবং বরফের কিউব যোগ করুন।
• এপ্রিকটগুলি ধুয়ে ফেলুন, গর্তগুলি সরান, টুকরো টুকরো করে কেটে একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, যা পাওয়ার সাপ্লাইতে ইনস্টল করা আছে এবং প্রায় জন্য ককটেলটি বীট করুন। 3-5 একটি বায়বীয় এবং ঘন ফেনা ফর্ম পর্যন্ত মিনিট.
• তৈরি মিল্কশেক গ্লাসে ঢেলে সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
• এপ্রিকট মিল্কশেক প্রস্তুত। ক্ষুধার্ত!

লেমন স্মুদি হল কলা এবং লেবুর সাথে একটি সুস্বাদু এবং সতেজ মিল্কশেক।

উপকরণ:

• দুধ 3,2 % - 100 মিলি
• ক্রিম 20 % - 100 মিলি
• কলা - 1 পিসি
• মধু - 1 চা চামচ
• লেবুর রস) - 0,5 পিসি
• লেবু - 1 বৃত্ত + সাজসজ্জার জন্য
• ভ্যানিলা - স্বাদ

প্রস্তুতি:

• যেভাবে লেবু স্মুদি তৈরি করবেন: একটি ব্লেন্ডার বাটিতে দুধ এবং ক্রিম ঢেলে দিন। কলা এবং মধু যোগ করুন। আমরা অর্ধেক লেবুর রস এবং লেবুর এক টুকরো যোগ করি (নিশ্চিত করুন যে কোনও বীজ নেই)। ভ্যানিলা দিয়ে স্বাদ। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
• লেবুর টুকরো দিয়ে গ্লাসটি সাজিয়ে তাতে লেবুর স্মুদি ঢেলে দিন। ক্ষুধার্ত!

ককটেল জন্য দুধ বেস ঠান্ডা করা আবশ্যক, কিন্তু খুব বেশী না। খুব ঠান্ডা দুধ থেকে একটি ডেজার্ট বা জলখাবার জন্য একটি ভাল, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু ককটেল পাওয়া অসম্ভব।

ককটেল ব্যবহার করা বেরি এবং ফল থেকে বীজগুলি অপসারণ করা এবং খোসা কেটে ফেলা প্রয়োজন। ককটেলটি আরও সমৃদ্ধ স্বাদ পাওয়ার জন্য, নির্বাচিত বেরি এবং ফলের উপাদানগুলি প্রথমে বিশুদ্ধ করা উচিত এবং শুধুমাত্র তারপরে দুধের সাথে মিশ্রিত করা উচিত।

একটি ককটেল সাজাইয়া যখন, আপনি উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট সঙ্গে whipped ক্রিম এড়ানো উচিত। অবশ্যই, এটি সবচেয়ে সুস্বাদু উপাদানগুলির মধ্যে একটি, তবে ককটেলে কম ক্যালোরি সামগ্রী অর্জনের জন্য, ক্রিমটি প্রাকৃতিক, সর্বদা মিষ্টিহীন, চাবুক দই দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

একটি ঐতিহ্যগত ককটেল জন্য আইসক্রিম যে কোনো ধরনের এবং আকার হতে পারে, কিন্তু এটি একটি ব্রিকেট মধ্যে একটি আইসক্রিম হলে এটি ভাল।

ভিডিও রেসিপি

সোভিয়েত ক্লাসিক মিল্কশেক:

ভাল, খুব সুস্বাদু - মিল্কশেক:

মিল্কশেক তৈরি:

ক্লাসিক মিল্কশেক এবং স্ট্রবেরি শেক, সতেজ এবং স্বাস্থ্যকর! সহজ রেসিপি:

বাড়িতে স্ট্রবেরি দিয়ে মিল্কশেক - ভিডিও রেসিপি:

সহজ রেসিপি, মিল্কশেক:

শৈশবের মতো মিল্কশেক - ইলিয়া লেজারসন এবং নাস্ত্য ভ্যালিভা দ্বারা রেসিপি:

কিভাবে একটি মিল্কশেক তৈরি করতে হয়। ইভান থেকে মিল্কশেক রেসিপি:

মিল্কশেক। কীভাবে ঘরে আইসক্রিম মিল্কশেক তৈরি করবেন:

সবচেয়ে বেশি প্রোটিন শেক। কীভাবে বাড়িতে প্রোটিন শেক তৈরি করবেন:

সুপার সহজ!!! কীভাবে বাড়িতে মিল্কশেক তৈরি করা যায় খুব সহজ:

একটি বাস্তব ইউএসএসআর আইসক্রিম এবং ককটেল। পোকাশেভারিম থেকে রেসিপি:

ওয়েল, খুব সুস্বাদু - ওরিও এবং কিট ক্যাট মিল্কশেকস:

আমি ফেটে পড়ি! ওয়েল, খুব সুস্বাদু গ্রীষ্মের ককটেল! - লাইফ হ্যাকিং রেসিপি - ফুড হ্যাক #3 - ফুডহ্যাকস 🐞 আফিনকা:

ক্লাসিক মিল্কশেক: বাড়িতে মিল্কশেক প্রস্তুত করা:

কীভাবে ওরিও মিল্কশেক তৈরি করবেন:

কিভাবে বাড়িতে মিল্কশেক তৈরি করবেন। খুব সুস্বাদু 3 প্রকার:

এটাই সোভিয়েত মিল্কশেক সম্পর্কে। শৈশব থেকে মুখরোচক:

চুন বা কলার টুকরো দিয়ে আপনার পছন্দ মতো সাজান। সাজসজ্জার জন্য আপনি নারকেল বা চকলেট চিপস যোগ করতে পারেন।
কলার পরিবর্তে আপনার পছন্দের অন্য কোনো ফলও ব্যবহার করতে পারেন। একটি গরম গ্রীষ্মের দিনে ভাল সতেজ.

উপকরণ:

• কলা - 1 টুকরা
• দুধ - 0.5 কাপ
• চুনের রস - 1 চা চামচ। চামচ
• ভ্যানিলা আইসক্রিম - 3-4 চামচ। চামচ
• এলাচ - 4 টুকরা (শস্য)

পরিবেশনের সংখ্যা: 1-2।

কীভাবে ঘরে মিল্কশেক তৈরি করবেন

• কলার খোসা ছাড়িয়ে কয়েক টুকরো করে কেটে নিন। অর্ধেক চুন থেকে রস ছেঁকে নিন।
• এলাচের বীজ থেকে বীজ বের করে মর্টারে গুঁড়ো করে নিন।
• একটি ব্লেন্ডার বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
• ফলস্বরূপ ককটেলটি একটি গ্লাসে ঢেলে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।

আপনি একজন শিশু বা প্রাপ্তবয়স্ক কিনা তা বিবেচ্য নয়, আপনি দুধ পছন্দ নাও করতে পারেন, তবে আপনি মিল্কশেক প্রত্যাখ্যান করার সম্ভাবনা কম।

এর পাশাপাশি মিল্কশেক খুব সুস্বাদু, তিনি হয় দরকারী.

মিল্কশেক তৈরির প্রথম ধাপ ব্লেন্ডার. এর সাহায্যে আপনি আইসক্রিম দুধ, কেফির, ক্রিম বা দই ব্যবহার করে একটি দুর্দান্ত পানীয় তৈরি করতে পারেন, যেমন। যে কোন দুগ্ধজাত পণ্য.

একটি মিল্কশেক প্রস্তুত করার সময়, আপনি যোগ করে আকর্ষণীয়ভাবে পরীক্ষা করতে পারেন তাজা ফল, বেরি, বিভিন্ন ধরনেরসিরাপএবং তাই

কিভাবে ব্লেন্ডারে মিল্কশেক তৈরি করবেন

মিল্কশেক তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপিটিতে 2টি উপাদান রয়েছে: আইসক্রিম এবং দুধ।

আপনার প্রয়োজন হবে:

250 গ্রাম ক্রিমি আইসক্রিম

1 লিটার দুধ

ফেনা না পাওয়া পর্যন্ত এই উপাদানগুলিকে ব্লেন্ডারে বিট করুন। ঠান্ডা পান করুন।

(*) আপনি নিজেই বেছে নিন কতটা দুধ ব্যবহার করবেন।

(*) আপনি ফলের রস, কফি, চকলেট যোগ করতে পারেন।

(*) প্রস্তুত করা ফল ককটেল, শুধু ইতিমধ্যে চাবুক ভরে সিরাপ যোগ করুন এবং আবার একটি ব্লেন্ডারে বিট করুন।

(*) আপনি বিভিন্ন ধরনের আইসক্রিমও ব্যবহার করতে পারেন (পেস্তা, তরমুজ, ক্যারামেল, ক্রিম ব্রুলি ইত্যাদি)।

(*) একটি নতুন স্বাদ পেতে বিভিন্ন ধরণের আইসক্রিম মেশানো থেকে কিছুই আপনাকে বাধা দেয় না।

1. দুধ ব্যবহার করার আগে +6 ডিগ্রীতে ঠাণ্ডা করুন, তবে এটিকে খুব ঠান্ডাও করবেন না।

2. এটি উচ্চ গতিতে মিল্কশেক উপাদান বীট করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3. আপনি যদি ফল, বেরি বা বরফ যোগ করেন তবে বীজ এবং বরফের টুকরো থেকে পরিত্রাণ পেতে একটি ছাঁকনির মাধ্যমে পানীয়টি ছেঁকে নিতে ভুলবেন না।

4. আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে আপনি কম চর্বিযুক্ত কেফির বা ফলের রসের সাথে স্কিম মিল্ক ব্যবহার করে কম ক্যালোরিযুক্ত স্মুদি তৈরি করতে পারেন। আপনি আপেল, কিউই বা স্ট্রবেরির মতো মিষ্টি না করা ফলের টুকরোও যোগ করতে পারেন।

কিভাবে মিল্কশেক বানাবেন (ভিডিও)

কীভাবে ক্র্যানবেরি মিল্কশেক তৈরি করবেন (ভিডিও)

আইসক্রিম এবং ফল দিয়ে মিল্কশেক

200 গ্রাম আইসক্রিম

0.5 লিটার পানীয় দই

1-2 কাপ ফল (স্ট্রবেরি, কলা ইত্যাদি)

একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু মিশ্রিত করুন।

কফি এবং মধু দিয়ে ঘরে তৈরি মিল্কশেক

এই ককটেলটিকে "ব্ল্যাক গোল্ড" বলা হয়

1 লিটার দুধ

200 গ্রাম আইসক্রিম

এক কাপ শক্তিশালী কফি (2-4 চা চামচ)

100 গ্রাম তরল মধু

একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু মিশ্রিত করুন।

কলার লাচ্ছি

2টি কলা

2 গ্লাস দুধ

300 গ্রাম আইসক্রিম

একটি ব্লেন্ডারে কলা ব্লেন্ড করুন। দুধ ও আইসক্রিমের সাথে মিশিয়ে আবার বিট করুন।

(*) আপনি বাদাম দিয়ে এই পানীয়টি সমৃদ্ধ করতে পারেন। এর জন্য ১/২ কাপ আখরোট ব্যবহার করুন। এগুলিকে চূর্ণ করতে হবে, একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান যুক্ত করে মিশ্রিত করতে হবে।

(*) আপনি সামান্য চিনি এবং সামান্য দারুচিনি যোগ করতে পারেন।

গাজর দিয়ে ঘরে তৈরি মিল্কশেক

এই সুপার হেলদি গাজর মিল্কশেকের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

1 গ্লাস দুধ

50 গ্রাম ভ্যানিলা আইসক্রিম

গাজর এবং চিনি

একটি সূক্ষ্ম grater উপর গাজর ঝাঁঝরি. একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন।

নুটেলা দিয়ে মিল্কশেক বানানো

1/2 কাপ নুটেলা

500 মিলি দই (যেকোনো)

1 গ্লাস দুধ

ফল (যেকোনো) বা ফলের শরবত (রস)।

2 মিনিটের জন্য সমস্ত উপাদান বিট করুন।

ভ্যানিলা স্কাই মিল্কশেক রেসিপি

100 মিলি দুধ

1 জার ভ্যানিলা দই

2টি এপ্রিকট

একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান ব্লেন্ড করার পর, একটি গ্লাসে সবকিছু ঢেলে একটি এপ্রিকট স্লাইস দিয়ে সাজিয়ে নিন।

কীভাবে একটি মিল্কশেক "ফ্লোট" তৈরি করবেন

100 মিলি সোডা (কোকা-কোলা, পেপসি)

50 মিলি ঠান্ডা শক্তিশালী কালো কফি

20 গ্রাম আইসক্রিম

20 গ্রাম স্ট্রবেরি

প্রথমে আপনাকে স্ট্রবেরিগুলিকে বীট করতে হবে এবং পিউরিটি একটি গ্লাসে রাখতে হবে। এর পরে, গ্লাসে লেমোনেড এবং কফি যোগ করুন এবং এক স্কুপ আইসক্রিম দিয়ে সাজান।

কীভাবে ঘরে তৈরি করা যায় মিন্ট মিল্কশেক

2 কাপের জন্য উপকরণ:

তাজা পুদিনা 25 গ্রাম

50 গ্রাম চিনি

200 গ্রাম প্রাকৃতিক দই

200 মিলি দুধ

1 টেবিল চামচ লেবুর রস

বাগান থেকে টাটকা পুদিনা পাতা এই রেসিপি জন্য আদর্শ।

1. পুদিনা চিনির সিরাপ দিয়ে মিশ্রিত করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, পুদিনার 4 টি স্প্রিগ আলাদা করে রাখুন, বাকিগুলি সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং একটি সসপ্যানে রাখুন, যেখানে আপনি 100-150 মিলি জল এবং চিনি যোগ করুন।

2. সিরাপ গরম করুন, চিনি গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়তে ভুলবেন না। তারপরে আপনাকে 2 মিনিটের জন্য সবকিছু সিদ্ধ করতে হবে।

3. তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং সিরাপটি ঠান্ডা হতে দিন।

4. সিরাপ ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, একটি চালনি দিয়ে একটি জগে ছেঁকে নিন, একটি চামচের পিছনে দিয়ে সমস্ত সিরাপটি ছেঁকে নিন।

5. একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু ঢালা, দই এবং দুধ যোগ করুন এবং ফেনা ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন।

6. 4টি পুদিনা পাপড়ি যা আপনি আলাদা করে রেখেছেন এবং লেবুর রস যোগ করুন। আবার ঝাঁকান।

(*) আপনার ককটেলে কিছু পুদিনা থাকবে, তবে আপনি যদি এটি থেকে পরিত্রাণ পেতে চান তবে ঝাঁকানোর আগে পুদিনা যোগ করবেন না।

7. গ্লাসে ঢেলে বরফ যোগ করুন।

একটি মিল্কশেকের প্রথম উল্লেখ চারপাশে হাজির 1885. সেই বছরগুলিতে, আইসক্রিম এবং দুধ ছাড়াও প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে একটি ছিল হুইস্কি, এবং ব্যবহার করা হয়েছিল, যেমন তারা বলে, চিকিৎসা উদ্দেশ্যে.

1922 সালে স্টিফেন পপলাভস্কি(স্টিফেন পপলাস্কি) মিল্কশেক তৈরির জন্য বিশেষভাবে একটি ব্লেন্ডার আবিষ্কার করেছিলেন।

সম্ভবত সবচেয়ে অস্বাভাবিক উপাদান, যা কিছু লোক মিল্কশেক তৈরিতে ব্যবহার করে থাকে কুমড়া.

গিনেস বুক অফ রেকর্ডস অনুসারে, নিউইয়র্কে 2000 সালে বৃহত্তম মিল্কশেক তৈরি হয়েছিল।

একটি ভলিউম থাকার 22,712.5 লিটার(50,000 স্ট্যান্ডার্ড মিল্কশেকের সমতুল্য), তিনি ছিলেন সৃষ্টি ইরা ফ্রিখফ(ইরা ফ্রিহফ), কমফোর্ট ডিনারের মালিক। তারা তাকে সাহায্য করেছিল পারমালট ইউএসএএবং আমেরিকান ডেইরি অ্যাসোসিয়েশন(আমেরিকান ডেইরি অ্যাসোসিয়েশন)।

প্রতি একটি হ্যাংওভার পরিত্রাণ পেতেকলা এবং মধু দিয়ে একটি মিল্কশেক আপনাকে সাহায্য করবে। এটি পাকস্থলীতে চিনি, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম সহ প্রয়োজনীয় পদার্থের ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করবে।

এই ককটেলটির 100 গ্রাম 3 থেকে 9 গ্রাম ফ্যাট, 18 থেকে 27 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 30-50 গ্রাম চিনি থাকে।

একাউন্টে সত্য যে একটি নিয়মিত পরিবেশন প্রায় 400 মিলি, যা ঘুরে ধারণ করে 1160 ক্যালোরি, কোন আশ্চর্য যে জনি ডেপছবির শুটিংয়ের আগে আমাকে প্রচুর মিল্কশেক পান করতে হয়েছে ডনি ব্রাস্কোযাতে তার নায়কের যথেষ্ট "ক্যালোরি সামগ্রী" থাকে।

আমাদের মধ্যে কে মিল্কশেক পছন্দ করে না? আমাদের নিবন্ধে আপনি সবচেয়ে সফল এবং প্রমাণিত রেসিপি পাবেন সুস্বাদু পানীয়.

আপনি যদি এখান থেকে মিল্কশেক তৈরি করতে শিখেন... সঠিক পণ্য, আপনি একটি সর্বনিম্ন ক্যালোরি সংখ্যা কমাতে পারেন. আসুন বিবেচনা করি কোন পণ্যগুলি একটি ব্লেন্ডারে এই জাতীয় পানীয় প্রস্তুত করতে সবচেয়ে ভাল ব্যবহার করা হয়।

গরম আবহাওয়ায় কিয়স্কে বিক্রি হওয়া স্মুদিগুলিতে উচ্চ চিনির পরিমাণের কারণে ব্লেন্ডার স্মুদিগুলির ক্যালোরি সামগ্রী সম্পর্কে পৌরাণিক কাহিনীর উদ্ভব হয়েছিল। এই পানীয়টি নিজে তৈরি করার আরও কারণ! যদি রেসিপিতে "আইসক্রিম" শব্দটি উল্লেখ করা হয়, আপনি ফল এবং বেরি আইসক্রিমের মতো স্বাস্থ্যকর আইসক্রিম নিতে পারেন, এতে প্রাকৃতিক ফলের রস এবং পিউরি রয়েছে, তাই আইসক্রিমে কোনও চর্বি নেই। সত্য, এতে 30% পর্যন্ত চিনি রয়েছে, তাই ককটেল প্রস্তুত করতে কম আইসক্রিম ব্যবহার করা প্রয়োজন।

একটি বিকল্প হিসাবে, আপনি দুধের আইসক্রিম নিতে পারেন, এতে মাত্র 16% চিনি রয়েছে, যদিও সেখানে চর্বি রয়েছে, তবে তেমন উল্লেখযোগ্য পরিমাণে নয়। এর পরে, আমরা আইসক্রিম সহ এবং ছাড়া মিল্কশেকের রেসিপি সম্পর্কে কথা বলব।

রেসিপি নং 1. একটি ব্লেন্ডারে কলা দিয়ে মিল্কশেক

1টি কলার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে 600 থেকে 700 মিলিলিটার দুধ এবং চিনি - স্বাদে। কলাকে কাঙ্খিত সামঞ্জস্যে পেতে, প্রথমে এটিকে ঠাণ্ডা দুধের একটি ছোট অংশ দিয়ে বিট করুন এবং তারপরে অবশিষ্ট দুধ যোগ করুন। আপনি ককটেল গ্লাসের প্রান্তে এক টুকরো কলা স্ট্রিং করতে পারেন।

রেসিপি নং 2। একটি ব্লেন্ডারে স্ট্রবেরি এবং আইসক্রিম দিয়ে মিল্কশেক

পানীয়টি এক গ্লাস স্ট্রবেরি এবং একই পরিমাণ দুধ থেকে প্রস্তুত করা হয়। আপনার প্রয়োজন হবে এক টেবিল চামচ ভ্যানিলা বা দুধের আইসক্রিম এবং এক চা চামচ দানাদার চিনি। আপনি হিমায়িত বেরি থেকে একটি ককটেল তৈরি করতে পারেন। রাস্পবেরি সহ একটি ককটেল একইভাবে প্রস্তুত করা হয়। ভুলে যাবেন না যে এই পানীয়গুলি খাওয়ার আগে অবিলম্বে একটি ব্লেন্ডারে তৈরি করা হয়।

রেসিপি নং 3. একটি ব্লেন্ডারে কেফির এবং চেরি থেকে তৈরি মিল্কশেক

এই জাতীয় পানীয়ের জন্য আপনার 100 গ্রাম চেরি, 30 গ্রাম কেফির এবং এক টেবিল চামচ দানাদার চিনি প্রয়োজন। আপনি হিমায়িত বা টিনজাত চেরিও ব্যবহার করতে পারেন। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে উপাদান বীট - ককটেল প্রস্তুত!

রেসিপি নং 4. একটি ব্লেন্ডারে ব্ল্যাকবেরি মিল্কশেক

এর জন্য প্রয়োজন হবে এক মুঠো বেরি, আধা লিটার দুধ এবং দেড় টেবিল চামচ চিনি। ককটেলটি ঘন হয়ে যায়, তাই আপনি এটি একটি স্ট্র দিয়ে পান করতে পারবেন না; এটি একটি চা চামচ দিয়ে পরিবেশন করা ভাল। আপনি যদি ব্ল্যাকবেরির পরিবর্তে ব্লুবেরি ব্যবহার করেন তবে ককটেল চিনি ছাড়াই তৈরি করা যেতে পারে। বেরি হিমায়িত করা যেতে পারে। তাজা হলে দুধ ঠাণ্ডা করতে হবে, অন্যথায় ফেনা কাজ করবে না।

রেসিপি নং 5. খেজুর দিয়ে মিল্কশেক

এই মিষ্টি ককটেল এর স্বাদ আপনাকে বিস্মিত করবে! এটি প্রস্তুত করতে, আপনার শুধুমাত্র এক গ্লাস দুধ এবং আধা গ্লাস শুকনো ফল প্রয়োজন। খেজুর থেকে গর্তগুলি সরানো হয় এবং দুধের সাথে একটি সসপ্যানে রাখা হয়। তরল ফুটে উঠলে আঁচ কমিয়ে আরও পাঁচ মিনিট রান্না করুন। মিশ্রণটি ঠাণ্ডা হতে দিন, এবং যদি ইচ্ছা হয়, চিনি যোগ করুন এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ভালভাবে বিট করুন।

রেসিপি নং 6। পেস্তা মিল্কশেক

আপনি যদি দুধে সুগন্ধযুক্ত বাদাম যোগ করেন তবে আপনি একটি আসল স্বাদ পেতে পারেন। আধা গ্লাস পেস্তার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে একশ গ্রাম আইসক্রিম (ক্রিমি), দুই চামচ চিনি এবং এক গ্লাস দুধ। আপনি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে চিনি দিয়ে বাদাম কাটা প্রয়োজন, এবং তারপর সেখানে আইসক্রিম রাখুন এবং দুধ ঢালা। উপাদানগুলি বীট করতে কয়েক মিনিট সময় লাগে।

রেসিপি নং 7. পার্সিমন সঙ্গে মিল্কশেক

একটি বিস্ময়কর পানীয় প্রস্তুত করতে আপনার শুধুমাত্র একটি পার্সিমোন প্রয়োজন। এটি থেকে চামড়া সরানো হয় এবং বীজ অপসারণ করা হয়। ফল একটি গ্লাস দুধ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, এবং তারপর সবকিছু চাবুক করা হয়। পানীয়টি খুব আসল এবং একটি মনোরম স্বাদে পরিণত হয়েছে। এটি স্বাস্থ্যকর আখরোটের সাথে ভাল যায়।

একটি ব্লেন্ডারে আরও কয়েকটি মিল্কশেক:

1. ফল, মধু এবং আইসক্রিম সহ একটি ককটেল এক গ্লাস দুধ, একটি কলা, একটি কমলালেবুর সদ্য চেপে দেওয়া রস যোগ করে দুই টেবিল চামচ মধু থেকে চাবুক করা হয়।

2. দেড় গ্লাস দুধ, এক চা চামচ ইনস্ট্যান্ট কফি, পাঁচ টেবিল চামচ নারকেল ফ্লেক্স এবং এক গ্লাস চূর্ণ বরফ থেকে একটি কফি ককটেল তৈরি করা হয়।

3. গাজরের ককটেল পঞ্চাশ গ্রাম তাজা চেপে তৈরি করা হয় গাজরের রস, একশ গ্রাম ঠাণ্ডা সেদ্ধ দুধ, এক চামচ চিনি এবং স্বাদমতো বরফ।

4. একটি নাশপাতি ককটেল একশো গ্রাম দুধ, এক টেবিল চামচ ক্রিম, একটি পাকা খোসা ছাড়ানো নাশপাতি, এক চা চামচ চিনি, একই পরিমাণ লেবুর রস, একটি চামচের ডগায় দারুচিনি এবং চকলেট সিরাপ দিয়ে তৈরি করা হয়। বরফ

ব্লেন্ডারটিকে ঝুঁকিতে না ফেলার জন্য, হিমায়িত বেরিগুলিকে দুধের সাথে ঢেলে দিন এবং কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন, তারপরে ফিসফিস করে। এই ককটেলগুলির মধ্যে একটিতে সামান্য আইসক্রিম, বাদাম বা নারকেল বা চকোলেট চিপস যোগ করা নিষিদ্ধ নয়; কিছু লোক ককটেলে এক চামচ বা দুটি কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির যোগ করে।

গ্রীষ্মের তাপে প্রাকৃতিক দই দিয়ে ফল থেকে ককটেল তৈরি করা যেতে পারে, আপনি পানীয়টিতে এক টুকরো বরফ যোগ করতে পারেন। আইসক্রিমের কাল্পনিক "ক্ষতি" সত্ত্বেও, আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয়: এতে দরকারী অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এ, বি, ডি, ই, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং এনজাইম রয়েছে। কখনও কখনও দুগ্ধজাত পণ্য থেকে তৈরি একটি ককটেল রাতের খাবার বা বিকেলের নাস্তা প্রতিস্থাপন করতে পারে।

শীতকালে, আপনি সাইট্রাস ফল দিয়ে ককটেল তৈরি করতে পারেন বা জুস, সিরাপগুলির সাথে প্রাকৃতিক দুধ মিশিয়ে উদ্দেশ্যমূলকভাবে ভিটামিন এবং ওটমিল যোগ করতে পারেন। আপনি আপনার স্বাদ অনুসারে উপাদান যোগ করে গরুর দুধ এবং নারকেল দুধ থেকে একটি চমৎকার সুস্বাদু ককটেল তৈরি করতে পারেন। আপনি যদি লাল currants দিয়ে একটি মিল্কশেক তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, আমরা ছোট বেরি বীজ পাওয়া এড়াতে একটি চালুনি দিয়ে এটি ছেঁকে দেওয়ার পরামর্শ দিই। আপনি দারুচিনি বা ভ্যানিলা যোগ করতে পারেন। আধা গ্লাস দুধ একটি ব্লেন্ডারে দুই টেবিল চামচ চকোলেট, এক চামচ কোকো এবং গুঁড়ো বরফ- এটিও একটি চকোলেট ককটেল!

ভুলে যাবেন না যে একটি সুস্বাদু ককটেল যে কোনও ছুটির টেবিলের জন্য সেরা সজ্জা! আমাদের রেসিপি অনুযায়ী পানীয় প্রস্তুত! মন্তব্যে আপনার ইমপ্রেশন লিখুন. আমাদের সাথে আপনার রেসিপি শেয়ার করুন!

মিল্কশেক সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম মিষ্টিগুলির মধ্যে একটি। যাইহোক, আপনি একটি ব্লেন্ডারে রান্না করার আগে, এটি কিছুর সাথে নিজেকে পরিচিত করা মূল্যবান সহজ টিপস. তাদের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নীচে তালিকাভুক্ত করা হয়.

কীভাবে একটি ব্লেন্ডারে মিল্কশেক তৈরি করবেন: দরকারী টিপস

ক্লাসিক ট্রিট সবসময় দুধ এবং আইসক্রিম অন্তর্ভুক্ত. বেস দই, কেফির এবং ক্রিমও হতে পারে। এছাড়াও, আপনি ফল, ফলের রস, কফি, আদা, পুদিনা বা এমনকি যোগ করতে পারেন মদ্যপ পানীয়. কিন্তু তবুও, একটি ককটেলের জন্য আপনার 4-5টির বেশি উপাদান ব্যবহার করা উচিত নয়। ভক্তদের ফলের রস বা মিষ্টি ছাড়া স্ট্রবেরি থেকে একটি পানীয় প্রস্তুত করা উচিত)। এর জন্য কমলা, টক আপেল, জাম্বুরা বা ট্যানজারিন ব্যবহার করা ঠিক নয়।

ককটেল জন্য দুধ যথেষ্ট ঠাণ্ডা করা উচিত। এর তাপমাত্রা +6° ছাড়িয়ে গেলে এটি সর্বোত্তম। এই দুধ সহজেই ঝরে যায়। একই সময়ে, খুব ঠান্ডা দুধ থেকে তৈরি একটি ককটেল স্বাদহীন হবে।

আপনি যদি উল্লিখিত ডেজার্টে বরফ বা ফল যোগ করেন তবে এটি একটি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নেওয়া ভাল। এইভাবে আপনি বীজ, ফলের টুকরা এবং বরফ পরিত্রাণ পেতে পারেন। আপনি যখন বাড়িতে বরফ তৈরি করেন, তখন এটি স্থির জলের উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত।

ঘন ফেনা ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে ঘটে। একটি ব্লেন্ডারের পরিবর্তে, আপনি একটি মিক্সার ব্যবহার করতে পারেন।

প্রস্তুতি সম্পন্ন হওয়ার পরে, মিল্কশেক লম্বা গ্লাসে ঢেলে দেওয়া হয়। একই সময়ে, এক আকর্ষণীয় অবহেলা করতে পারে না চেহারা. একটি মিল্কশেক সাজাতে, আপনি একটি চিনির রিম, ফল এবং বেরি ব্যবহার করতে পারেন। একটি চিনির রিম তৈরি করতে, আপনাকে প্রথমে কাচের প্রান্তগুলি কমলা দিয়ে আর্দ্র করতে হবে বা লেবুর রস. এর পরে, ককটেল পাত্রটি গুঁড়ো চিনিতে ডুবিয়ে রাখতে হবে। কাচ ককটেল দিয়ে ভরে গেছে রিম পর্যন্ত।

ব্লেন্ডারে মিল্কশেক কীভাবে তৈরি করবেন: রেসিপি

এই সুস্বাদু খাবারের জন্য অসংখ্য রেসিপি রয়েছে। রেসিপিটি ঠিক অনুসরণ করার প্রয়োজন নেই। বিপরীতভাবে, এই ডেজার্টগুলি কেবল রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষার জন্য তৈরি করা হয়।

ব্লেন্ডারে কলা দিয়ে মিল্কশেক করুন

• 1 লিটার দুধ;
• 2 কলা;
• 2 ডিম (মুরগি বা কোয়েল);
• ভ্যানিলিন;
• চিনি;
• বাদাম

কলা কেটে ব্লেন্ডারে রাখুন। এর পরে, ডিভাইস ব্যবহার করে, আমরা তাদের একটি সমজাতীয় ভরে পরিণত করি। তারপর ডিম যোগ করুন এবং সবকিছু আবার বিট করুন। এই মিশ্রণে দুধ ঢালুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি 1 মিনিটের জন্য বিট করুন। শেষে, মধু, চিনি, কাটা বাদাম এবং ভ্যানিলিন (স্বাদে) যোগ করুন। মধুর জন্য ধন্যবাদ, ককটেলটি কোমল হয়ে উঠবে এবং ভ্যানিলিন ডেজার্টটিকে একটি মনোরম আফটারটেস্ট দেবে।

চকলেট মিল্ক শেক

• 250 মিলি দুধ;
• 60 গ্রাম ভ্যানিলা আইসক্রিম;
• 50 গ্রাম দুধ চকোলেট।

একটি ব্লেন্ডারে মিল্কশেক প্রস্তুত করার আগে, আপনাকে একটি ছোট সসপ্যানে 120 মিলি দুধ গরম করতে হবে। তারপরে চকলেট, টুকরো টুকরো করে এতে যোগ করা হয়। চকোলেট সম্পূর্ণ গলে যাওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি নাড়ুন। প্রস্তুত মিশ্রণতাপ এবং ঠান্ডা থেকে সরান। একটি ব্লেন্ডারে আইসক্রিম দিয়ে বাকি দুধ বিট করুন। শেষে, আমরা দুটি বর্ণিত মিশ্রণ একত্রিত করি।