গোলাপ পোঁদ অনেক ধারণ করে দরকারী পদার্থ. এটি কেবল লোকজ নয়, এতেও ব্যবহৃত হয় সরকারী ঔষধরোগের চিকিৎসার জন্য।

সর্বাধিক থেরাপিউটিক প্রভাব পেতে, পানীয়টি তৈরি এবং পান করার সময় আপনাকে কিছু বৈশিষ্ট্য জানতে হবে, অন্যথায় কোনও সুবিধা হবে না।

পণ্যটির ইতিবাচক গুণাবলী সম্পর্কে কথা বলার আগে, অনন্য সম্পর্কে জানা গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক রচনা. শুকনো এবং তাজা গোলাপের পোঁদে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা সারা বছর ধরে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড দিয়ে মানবদেহকে সমৃদ্ধ করা সম্ভব করে তোলে।

অন্যান্য উপাদানও উপস্থিত রয়েছে:

• ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন ইত্যাদি;
• ইথার যৌগ;
• জৈব অ্যাসিড;
• ভিটামিন এ, গ্রুপ বি, ই ইত্যাদি।

এর উপর ভিত্তি করে, নিম্নলিখিত দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি আলাদা করা হয়:

1. রক্তচাপের মাত্রা স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনে।
2. এটি রক্তনালীগুলির দেয়ালে একটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয়।
3. শক্তিশালী করে রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা, সর্দি এবং ফ্লুর বিরুদ্ধে প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করে।
4. রক্তে আয়রনের মাত্রা স্বাভাবিক করে।
5. একটি মূত্রবর্ধক এবং choleretic প্রভাব আছে।
6. বিরোধী প্রদাহজনক কর্ম।
7. শরীর থেকে ক্ষতিকারক, বিষাক্ত যৌগ দূর করে।
8. বিপাককে ত্বরান্বিত করে, অতিরিক্ত ওজন কমায়।
9. রক্তচাপ স্থিতিশীল করে।
10. ক্ষত, পোড়া, তুষারপাতের নিরাময় প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।

রোজশিপ কর্মক্ষমতা উন্নত করে পাচনতন্ত্র, দৃষ্টি। চিকিত্সার জন্য, না শুধুমাত্র ফল ব্যবহার করা হয়, কিন্তু মুল ব্যবস্থা, পাতা।

বিপরীত

এত উল্লেখযোগ্য সংখ্যক ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, উদ্ভিদ পণ্যের অনেকগুলি নেতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, সেক্ষেত্রে ব্যবহার বন্ধ করা উচিত:

• একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া প্রকাশ;
• অসহিষ্ণুতা
• গলব্লাডার অপসারণ;
• decompensated ডায়াবেটিস মেলিটাস;
• কিডনি রোগ (গুরুতর ফর্ম);
• থ্রম্বাস গঠন এবং ঘটতে প্রবণতা;
• উচ্চ পেট অম্লতা;
• মায়োকার্ডাইটিস (হৃদপিণ্ডের পেশীর প্রদাহ);
• শরীরে ভিটামিন সি অতিরিক্ত গ্রহণ।

দীর্ঘস্থায়ী রোগের ক্ষেত্রে, বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শের পরে বেরি খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। স্ব-ঔষধ কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

কীভাবে সঠিকভাবে রোজশিপ তৈরি করবেন

আপনি একটি সুরক্ষিত পানীয় প্রস্তুত করতে তাজা ফল ব্যবহার করতে পারেন। প্রধান জিনিস খুব সাবধানে এবং সাবধানে তাদের পরিচালনা করা হয়।

রোজ হিপস এবং প্রতিরোধের জন্য জলের অনুপাত প্রতি 200 মিলিলিটারে 1 চা চামচ সূক্ষ্ম কাটা বেরির হারে নেওয়া উচিত।

1. নীচে প্রধান উপাদান ধোয়া ঠান্ডা পানি. 2 অংশে কাটা এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লিতে জমা হলে সমস্ত চুল মুছে ফেলুন।
2. ধুয়ে শুকিয়ে নিন। একটি পৃথক পাত্রে রাখুন এবং ম্যাশ করুন।
3. ফলস্বরূপ ভরটি একটি থার্মোসে স্থানান্তর করুন এবং উষ্ণ জল দিয়ে পূরণ করুন (কিন্তু গরম নয়)।
4. পাত্রটি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং এটি 40 মিনিটের জন্য তৈরি হতে দিন। ছাঁকনি।
5. ব্যবহৃত গোলাপ পোঁদ একটি ছোট সসপ্যানে রাখা হয় এবং জল (প্রতি 1 চা চামচ কেকের 500 মিলি) দিয়ে 30 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত করা হয়।
6. সমাপ্ত ঝোল ফিল্টার এবং আধান সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। স্বাদ উন্নত করতে, এটি একটি মধু পণ্য যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়।

উপরের কৌশলটি প্রথমে ভিটামিন এবং উপাদানগুলিকে সাবধানে আহরণ করে যা বর্ধিত তাপমাত্রার জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল, এবং দীর্ঘায়িত রান্না বাকি উপাদানগুলিকে বের করে।

কীভাবে শুকনো গোলাপ পোঁদ তৈরি করবেন

সর্বোচ্চ পেতে স্বাস্থ্যকর পানীয়শুকনো ফল পুরো ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

1. বেরি ধুয়ে ফেলুন।
2. একটি সসপ্যানে 1.5 টেবিল চামচ রাখুন এবং 250 মিলি ফুটন্ত জল ঢেলে দিন।
3. নিজেকে একটি উষ্ণ কম্বলে মোড়ানো।
4. 6-12 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।

সমাপ্ত আধান ফিল্টার করা হয় এবং দিনে দুবার 100 মিলি খাওয়া হয়।

রোজশিপের ক্বাথ

পানীয় প্রস্তুত করার এই পদ্ধতি উদ্ভিদ পণ্যের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে।

বেরিগুলিকে তাদের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে বাধা দেওয়ার জন্য, কম তাপে সেদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

• শুকনো ফল - 50 গ্রাম;
• ফুটন্ত জল - 2 কাপ।

মূল উপাদানটি ধুয়ে ফেলুন। সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং একটি সসপ্যানে রাখুন। গরম তরল মধ্যে ঢালা, বন্ধ, এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশ জন্য বাষ্প উপর তাপ, ফিল্টার. মূল ভলিউম সমাপ্ত আধান জল যোগ করুন। ক্বাথটি 2 সপ্তাহের জন্য দিনে দুবার আধা গ্লাস নেওয়া হয়।

থার্মোসে কীভাবে রান্না করবেন

উপাদান এবং খনিজগুলির সর্বাধিক পরিমাণ সংরক্ষণের জন্য, একটি গ্লাস ফ্লাস্ক সহ একটি থার্মোসে পানীয়টি প্রস্তুত করা ভাল। ধাতব ধরণের ফ্লাস্ক আধানের উপযোগিতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, তাই এটি তৈরির জন্য ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না।

1. শুকনো বেরি (130 গ্রাম) ধুয়ে একটু শুকিয়ে নিন।
2. একটি পরিষ্কার পাত্রে রাখুন এবং গরম সেদ্ধ জল যোগ করুন।
3. 8-12 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।

এটি ফল পুনরায় ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়, কিন্তু 2 বারের বেশি নয়। আপনি সমাপ্ত আধানে লেবু বা ফুলের মধু যোগ করতে পারেন। খাবারের 30 মিনিট আগে প্রতিদিন 1 গ্লাস পান করুন।

একটি থার্মোস ছাড়া মদ্যপান

রান্নার জন্য, অ্যালুমিনিয়াম পাত্রে ব্যবহার করা নিষিদ্ধ, কারণ তারা ভিটামিন সি-এর সাথে দ্রুত প্রতিক্রিয়া দেখায়। এনামেলড (স্টিল) পাত্রে প্রস্তুত করা ভাল।

1. তরল এবং ফোঁড়া মধ্যে ঢালা.
2. তাপ থেকে সরান, 1 লিটার জল প্রতি 1/2 কাপ হারে শুকনো বেরি ঢালা।
3. 30 মিনিটের জন্য একটি গরম কাপড়ে ঢেকে রাখুন।
4. নরম ফলগুলি সরাসরি প্যানে কাটুন, আবার ঢেকে দিন এবং 4 ঘন্টা রেখে দিন।
5. আধান ফিল্টার করা হয়। একটি সুবিধাজনক পাত্রে ঢালা এবং রেফ্রিজারেটরে রাখুন।

শেলফ লাইফ 4 দিন। 250 মিলি প্রতি দিন diluted বা নিন বিশুদ্ধ ফর্ম.

গুল্মের রাইজোমগুলি রেচনতন্ত্রের প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার জন্য, পিত্তের ভাল বহিঃপ্রবাহের জন্য এবং ব্যথা উপশমকারী হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

1. কাঁচামালের প্রস্তুতি। পৃষ্ঠের খোসা ধুয়ে পাতলা করে কেটে নিন।
2. পিষে নিন, একটি সসপ্যানে 1 টেবিল চামচ ঢালা এবং ফুটন্ত জল (1 কাপ) ঢেলে দিন।
3. একটি কম্বল দিয়ে ঢেকে 6 ঘন্টা রেখে দিন।
4. ফিল্টার এবং একটি সুবিধাজনক পাত্রে ঢালা।

খাবারের আধা ঘন্টা আগে ভেষজ প্রতিকার ব্যবহার করুন, প্রতিদিন 50 মিলি। সংরক্ষণ করা যাবে না।

গুল্ম পাতা

প্রধানত চর্মরোগ ও চক্ষুবিদ্যায় ব্যবহৃত হয়। তারা একটি analgesic এবং জীবাণুনাশক প্রভাব আছে, এবং প্রদাহ উপশম।

সংগৃহীত তাজা পাপড়ি ধুয়ে একটি ছুরি দিয়ে সূক্ষ্মভাবে কাটা। গরম তরল একটি গ্লাস জন্য আপনি 1 tbsp প্রয়োজন হবে। প্রধান উপকরণ। আপনি এটি একটি থার্মোসে বা একটি সসপ্যানে (তাপ-প্রতিরোধী পাত্রে) আধা ঘন্টার মধ্যে তৈরি করতে পারেন।

ধীর কুকারে পান করুন

মাল্টিকুকারে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করতে, "স্ট্যুইং" বা "স্টিমিং" এর মতো মোডগুলি ব্যবহার করা হয়।

• শুকনো (তাজা) বেরি - 250 গ্রাম;
• জল - 2 এল;
• লেবুর টুকরো।

ফলগুলি ধুয়ে একটি পাত্রে ঢেলে লেবু এবং জল যোগ করুন। বন্ধ করুন, "স্ট্যু/স্টিম" মোড সেট করুন, সময় - 60 মিনিট। প্রস্তুতির পরে, পানীয়টি আরও 4-5 ঘন্টা গরম করতে ছেড়ে দিন। আমরা আধান স্ট্রেন এবং এটি গ্রহণ.

ঐতিহ্যগত ওষুধের রেসিপি

প্রাচীনকালে রোগ নির্মূল করার জন্য, নিরাময়কারীরা অনেকগুলি বিকাশ করেছিলেন বিভিন্ন বিকল্পগোলাপ পোঁদ উপর ভিত্তি করে পানীয়. আজ এটি তাদের মধ্যে শুধুমাত্র সবচেয়ে কার্যকর এবং জনপ্রিয় বিবেচনা করার প্রস্তাব করা হয়।

গোলাপশিপ দিয়ে চা

সাধারণ চা তৈরি করা এবং এতে কয়েকটি বেরি যোগ করা কঠিন নয়। ইনফ্লুয়েঞ্জা, তীব্র শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাল সংক্রমণ এবং তীব্র শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের জন্য অনাক্রম্যতা বাড়াতে পানীয়টি পান করা যেতে পারে।

বাড়িতে compote তৈরি

পানীয়টির এই সংস্করণটি দ্রুততম, সবচেয়ে সস্তা এবং সুস্বাদু।

• শুকনো বেরি - 250 গ্রাম;
• তরল - 1.5 l;
• দানাদার চিনি (ঐচ্ছিক) - 50 গ্রাম।

গুল্মের ফলগুলি ধুয়ে ফেলুন, সামান্য শুকিয়ে নিন, কেটে নিন। প্রস্তুত পাত্রে ঢালা, জল যোগ করুন এবং চুলায় রাখুন, উচ্চ তাপ চালু করুন। ফুটন্ত পরে, তাপ কমিয়ে 10 মিনিটের জন্য রান্না চালিয়ে যান। ঢেকে রাখুন, 1.5 ঘন্টার জন্য একটি কম্বলে মোড়ানো। দানাদার চিনি শেষে যোগ করা হয়।

টিপ: তাজা হাথর্ন বেরি, আপেল, কিশমিশ এবং অন্যান্য শুকনো ফল দিয়ে কমপোট তৈরি করা যেতে পারে।

গোলাপ পোঁদ সঙ্গে ওজন হারা

পানীয় প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• ফল - 90 গ্রাম;
• জল - 1.5 লি।

বেরিগুলি প্রক্রিয়া করুন, 2 অংশে কাটা, তরল ঢালা। 60 মিনিটের জন্য জলের বাষ্পের উপর বিষয়বস্তু সহ ধারকটি গরম করুন। তারপরে এটি একটি কম্বলের নীচে মোড়ানো এবং 1 ঘন্টা রেখে দিন। একটি ভাল ফলাফল অর্জনের জন্য, আপনাকে প্রতিদিন 1.5 লিটার পানীয় পান করতে হবে এবং দারুচিনি এবং মধু দিয়ে 2 টি বেকড আপেলও খেতে হবে।

ওজন কমানোর জন্য দ্বিতীয় বিকল্প হল সরবিটল এবং গোলাপ পোঁদ।

1. 100 গ্রাম বেরি 2 কাপ ফুটন্ত জলের সাথে একত্রিত করুন এবং 8 ঘন্টার জন্য পান করুন।
2. ফিল্টার করুন, 200 মিলি পানীয়তে 3 টেবিল চামচ সরবিটল দ্রবীভূত করুন, পান করুন।
3. আধা ঘন্টা পরে, অবশিষ্ট পানীয় পান করুন।
4. 60 মিনিটের পরে, আপনাকে তাজা শাকসবজি বা ফল (মিষ্টি ছাড়া) খেতে দেওয়া হয়।

এই পদ্ধতিটি প্রতি 2 দিনে একবার করা যেতে পারে, কোর্সটি 6 সেশন।

রোজশিপ এবং ওটস: লিভার ক্লিনজার

প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয় বছরে 2 বারের বেশি নয়, এবং লিভারের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য - প্রতি 3 মাসে 1 বার (ডাক্তারের পরামর্শের পরে)।

• পেঁয়াজের খোসা (কাটা) - 10 গ্রাম;
• ওট শস্য - 50 গ্রাম;
• পাইন সূঁচ - 20 গ্রাম;
• বেরি পানীয় - 1 লি।

সমস্ত উপাদান মিশ্রিত এবং গরম ঝোল সঙ্গে ঢেলে দেওয়া হয়। পণ্যটি 12 ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করা হয়, ফিল্টার করা হয় এবং দিনে নেওয়া হয়। এক দিনের বেশি সংরক্ষণ করা যাবে না।

বাচ্চাদের জন্য কীভাবে পান করবেন

উদ্ভিদ পণ্যের উপর ভিত্তি করে পানীয়গুলি 6 মাসের আগে ডায়েটে প্রবর্তন করা উচিত নয়। অধিকন্তু, ঘনত্ব ন্যূনতম হওয়া উচিত। চা, অন্যান্য ফলের সাথে মিশ্রিত করা বা একটি দুর্বল কম্পোট প্রস্তুত করা ভাল - প্রতিদিন 50 মিলি এর বেশি নয়।

বয়স্ক বয়সে, পানীয়টি প্রতিদিন 1 গ্লাস নেওয়া যেতে পারে। সুরক্ষিত পানীয় গ্রহণের কোর্সটি 7 দিন, বিরতির পরে এবং আবার পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।

যদি অ্যালার্জিজনিত ফুসকুড়ি দেখা দেয় তবে আপনার ভেষজ পণ্যটি বাদ দেওয়া উচিত।

গর্ভাবস্থায় রোজশিপ

বাচ্চাদের জন্ম দেওয়ার সময়, গুল্মের ফল থেকে ক্বাথ এবং আধান গ্রহণ করার অনুমতি দেওয়া হয়। প্রতিদিন - 400 মিলি চা বা কমপোটের বেশি নয়।

ঘনীভূত ফর্মুলেশনগুলি 10 দিনের কোর্সে নেওয়া হয়। বিরতির পরে, এক সপ্তাহ সময় নিতে ভুলবেন না এবং আপনি চালিয়ে যেতে পারেন। নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, গোলাপ পোঁদ গর্ভবতী মায়ের শরীরে জলের ভারসাম্য স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে এবং।

সঙ্গে যোগাযোগ

রোজশিপ পানীয়ের উপকারিতা সম্পর্কে

প্রত্যেকে যারা তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয় তাদের জানা উচিত কীভাবে গোলাপের পোঁদ সঠিকভাবে তৈরি করা যায়, কারণ এই বেরিতে প্রচুর সুবিধা রয়েছে।

প্রকৃতিতে, আপনি গোলাপ পোঁদের ফলের মতো ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি উদ্ভিদ খুঁজে পাবেন না।

একটি নিয়ম হিসাবে, এই ভিটামিন এর বিষয়বস্তু হয় উদ্ভিদ পণ্যশতাংশের হাজার ভাগে পরিমাপ করা হয় (তথাকথিত মিলিগ্রাম শতাংশ - মিলিগ্রাম%)।

উদাহরণস্বরূপ, লেবুতে প্রায় 50 মিলিগ্রাম% ভিটামিন সি থাকে।

ব্ল্যাককারেন্ট বেরি এবং লাল মরিচ অ্যাসকরবিক অ্যাসিডে অনেক বেশি সমৃদ্ধ: 100-400 মিলিগ্রাম%। সেরা রোজশিপ জাতের রোজা বেগেরিয়ানাতে, এই সংখ্যাটি একেবারে অবিশ্বাস্য 17,800 মিলিগ্রাম% পর্যন্ত বেড়ে যায়! তবে এমনকি "সহজ" জাতগুলিতে যা বনের প্রান্তে এবং দেশের গলি বরাবর বেড়ে ওঠে, সেখানে যথেষ্ট নিরাময় ভিটামিন রয়েছে।

তদতিরিক্ত, এই উদ্ভিদে অন্যান্য ভিটামিনের একটি সম্পূর্ণ তালিকা রয়েছে, সেইসাথে জৈব অ্যাসিডগুলি যা হজমকে উন্নত করতে সহায়তা করে, শরীরের প্রয়োজনীয় মাইক্রোলিমেন্টগুলি সহ যা হেমাটোপয়েটিক গ্রুপ তৈরি করে।

কীভাবে সঠিকভাবে গোলাপ পোঁদ তৈরি করবেন

বেশিরভাগ সুস্বাদু পানীয়পাকা তাজা বেরি থেকে পাওয়া যায় যা প্রথম তুষার দ্বারা স্পর্শ করা হয়েছে, এবং সবচেয়ে স্বাস্থ্যকরগুলি শুকনো ফল থেকে প্রাপ্ত হয়।

তৈরি করার আগে, শুকনো গোলাপের পোঁদ প্রায়শই চূর্ণ করা হয় - এটি একটি পাথর বা কাঠের মর্টারে এটি করা ভাল।

ধাতু সঙ্গে পণ্যের যোগাযোগ গ্রহণযোগ্য, কিন্তু কিছু জৈবপদার্থএকই সময়ে পচে যায়।

আপনি যদি থার্মোসে গোলাপ পোঁদ তৈরি করেন বা ফুটন্ত না করে জলের স্নানে একটি ক্বাথ প্রস্তুত করেন তবে উপকারী পদার্থগুলি সর্বোত্তমভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

দয়া করে মনে রাখবেন যে পুরো ফলগুলি তৈরি করতে বেশি সময় নেয়।

নিরাময় ক্বাথ

ঐতিহ্যগতভাবে, লাল রঙের বেরিগুলির একটি ক্বাথ জলের স্নানে প্রস্তুত করা হয়।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 1 টেবিল চামচ। l শুষ্ক ফল
• 2 টেবিল চামচ। গরম সেদ্ধ জল
• লেবুর 2-3 টুকরা।

বেরিগুলি কেটে নিন এবং একটি এনামেল সসপ্যান বা গ্লাস ফায়ারপ্রুফ পাত্রে রাখুন। জল দিয়ে পূরণ করুন।

থালা বাসন রাখুন জল স্নান, একটি ঢাকনা দিয়ে এটি বন্ধ. এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশ পরে, সরান, লেবু যোগ করুন, সামান্য ঠান্ডা এবং স্ট্রেন।

একটি ক্বাথ প্রস্তুত করার এই পদ্ধতিটি ভাল কারণ পানীয়টি সিদ্ধ করার দরকার নেই। সর্বোপরি, আমরা জানি, ভিটামিন, বিশেষ করে সি, উচ্চ তাপমাত্রা "পছন্দ" করে না.

আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে, এই স্বাস্থ্যকর পানীয়টি 100 মিলি 2 সপ্তাহের জন্য দিনে দুবার পান করুন।

Vzvar

এটি শুকনো গোলাপ পোঁদ তৈরি করার আরেকটি উপায়।

একটি চমত্কার স্বাদযুক্ত এবং একটি প্রাচীন নিরাময় পানীয় প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• 20টি শুকনো বেরি
• 2 টেবিল চামচ। গরম পানি
• রোজ হিপস, স্ট্রবেরি, ব্ল্যাকবেরি, কারেন্টের শুকনো পাতা (বাছাই করতে বা বিভিন্ন ধরণের)।

একটি এনামেল পাত্রে berries রাখুন, ঢালা গরম পানি. এটি 3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। সরান, শুকনো পাতা যোগ করুন, আবরণ। এটি প্রায় এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য সুগন্ধে ভিজিয়ে রাখুন। এটি গরম পান করুন বা একটি ঠাণ্ডা পানীয় দিয়ে নিজেকে সতেজ করুন।

আধান

ইনফিউশনগুলি জল বা অ্যালকোহলযুক্ত পণ্য দিয়ে প্রস্তুত করা হয়।

নিম্নরূপ জলের একটি আধান প্রস্তুত করা হয়: শুকনো বেরি (1 টেবিল চামচ) চূর্ণ করা হয় এবং ফুটন্ত জল (200 মিলি) দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়।

ঘরের তাপমাত্রায় ঢেকে ঠান্ডা করুন।

তারপর ফিল্টার করুন এবং দিনে 2 বার 100 মিলি পান করুন।

ঔষধি অ্যালকোহল আধান জন্য আপনি প্রয়োজন হবে:

• 25টি তাজা গোলাপ পোঁদ
• 300 মিলি জল
• 200 মিলি অ্যালকোহল
• 200 গ্রাম মধু।

পানি ফুটিয়ে তাতে ফলগুলো ডুবিয়ে রাখুন। 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, 4 ঘন্টা বসতে দিন।

স্ট্রেন, অ্যালকোহল এবং মধু দিয়ে মিশ্রিত করুন।

প্রতিদিন 1-2 চামচ পান করুন (2-3 বার)। খাবারের আধা ঘন্টা আগে চামচ।

থার্মস: ভিটামিন সংরক্ষণের একটি দুর্দান্ত উপায়

অনেক লোক থার্মোসে গোলাপ পোঁদ তৈরি করতে পছন্দ করে কারণ এটি সুবিধাজনক। তবে পানীয় তৈরির এই পদ্ধতিটি ধনী ব্যক্তিদের সংরক্ষণ করতেও সহায়তা করে " ভেতরের বিশ্বের» নিরাময় বেরি। একটি থার্মস একটি পাত্র যা নিবিড়তা নিশ্চিত করে। আপনি যদি ভিটামিন সংরক্ষণের জন্য কীভাবে সঠিকভাবে গোলাপ পোঁদ তৈরি করতে আগ্রহী হন তবে এই চোলাই পদ্ধতিটি সেরা বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।

কিভাবে একটি থার্মোসে সঠিকভাবে গোলাপ পোঁদ তৈরি করতে? এখানে জটিল কিছু নেই। সাধারণত পুরো ফল নেওয়া হয়। তাদের প্রয়োজন হবে 4-5 চামচ। এল।, ফুটন্ত জল - প্রায় এক লিটার. brewed berries রাতারাতি ছেড়ে দিন। যাইহোক, আপনি যদি না জানেন যে প্রতি 1 লিটার জলে কতটা গোলাপ পোঁদ তৈরি করতে হবে, তবে এই অনুপাতগুলি লিখুন - এগুলি যে কোনও পদ্ধতির জন্য উপযুক্ত হবে।

কাপে সরাসরি চিনি বা মধু যোগ করুন।

আপনি যদি দ্রুত পানীয় পান করতে চান তবে বেরিগুলি কেটে নিন।

একটি কাচের ফ্লাস্ক দিয়ে থার্মসে রোজশিপ চা তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উদ্ভিদের মধ্যে থাকা অনেক উপকারী পদার্থ ধাতুর সাথে যোগাযোগ করতে "স্বাগত" নয়।

নিরাময় রোজশিপ চা

রোজশিপ চা- কার্যকর প্রতিকারভিটামিনের অভাব, উচ্চ রক্তচাপ সহ।

এটি ডায়েটার এবং যত্নশীল মায়েদের দ্বারা প্রশংসা করা হয় যারা তাদের বাচ্চাদের সর্দি থেকে রক্ষা করে।

নিরাময় চা টিপাট এবং থার্মোজে তৈরি করা হয়।

2 টেবিল চামচ। l শুকনো চূর্ণ বেরিগুলি ফুটন্ত জল (200 মিলি) দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয়।

আপনি হাফথর্ন, সামান্য প্রাকৃতিক চা বা হিবিস্কাস চোলাই যোগ করতে পারেন।

বাচ্চাদের চা খাওয়ানোর সময়, তাদের বয়স বিবেচনা করে এর শক্তি সামঞ্জস্য করুন।

ভিটামিন বেরিগুলি ওজন কমানোর জন্য অনেক প্রাকৃতিক মিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: তাদের গঠনে এমন উপাদান রয়েছে যা শরীরে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে এবং চর্বিকে "পোড়াতে" সহায়তা করে।

3-4 চামচ ঢালা। l ফুটন্ত জল (800-1000 মিলি) দিয়ে কাটা বেরি এবং রাতারাতি খাড়া রেখে দিন। খাবারের আধা ঘন্টা আগে 100 মিলি দিনে 3 বার পান করুন। ডায়েটের অন্যান্য শর্তগুলি মেনে চলার মাধ্যমে, প্রথম 10 দিনে আপনি কয়েক কেজি অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পেতে পারেন।

রোজশিপের একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে - ওজন হ্রাসের অংশ তরল।

বাচ্চাদের জন্য কীভাবে গোলাপ পোঁদ তৈরি করবেন

যেহেতু গোলাপ হিপ পানীয়ের সুগন্ধ এবং স্বাদ নিরপেক্ষ, তাই শিশুরা তাদের সাথে আচরণ করতে খুব ইচ্ছুক নয়। যদি না আপনার সন্তান অত্যন্ত বিবেকবান বা কেবল বাধ্য হয়। আপনাকে কৌশল অবলম্বন করতে হবে এবং নিরাময় ফলগুলিতে চিনি, কিশমিশ, শুকনো এপ্রিকট, লেবু বা অন্যান্য লোভনীয় উপাদান যোগ করতে হবে।

রোজশিপ ইনফিউশন ইতিমধ্যেই দেওয়া যেতে পারে এক বছরের শিশু, কিন্তু সারা দিন 80 মিলি এর বেশি নয়। শিশুর বৃদ্ধির সাথে সাথে স্বাস্থ্যকর পানীয়ের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়।

ঠাণ্ডা প্রবাহিত জলের নীচে ফলগুলি ধুয়ে ফেলুন, চূর্ণ করুন বা কাটা (বিশেষত মর্টারে) এবং একটি থার্মসে রাখুন। সুগন্ধযুক্ত শুকনো ফল, লেবু, মিষ্টি এবং ফুটন্ত জল ঢালা (ফলের 2 টেবিল চামচ জন্য 400 মিলি জল) যোগ করুন। 7-8 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।

মিষ্টি করার জন্য, আপনি মধু দিয়ে চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারেন, যা পান করার আগে অবিলম্বে যোগ করা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। ভুলে যাবেন না - তাহলে একটি স্বাস্থ্যকর রোজশিপ পানীয় থেকে এই মৌমাছির পণ্যটি কেবল একটি ভিটামিন বোমা তৈরি করবে!

এই ধরনের আধান গর্ভবতী মায়েদের জন্যও খুব উপকারী। তারা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং সর্দি থেকে রক্ষা করে, যা এই সময়ের মধ্যে বিশেষত বিপজ্জনক। এছাড়াও, বেশিরভাগ মহিলা গর্ভাবস্থায় শোথ থেকে ভুগেন এবং রোজশিপ পানীয় শরীরকে অতিরিক্ত তরল থেকে মুক্তি দেয়। তবে আপনার প্রতিদিন 200 মিলি এর বেশি পান করা উচিত নয়।

স্তন্যদানকারী মায়েরাও একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় থেকে উপকৃত হবেন। রোজশিপ ইনফিউশনের সঠিক ব্যবহার স্তন্যদানের উন্নতি ঘটায়।আপনার এটি অংশে পান করা উচিত (50 মিলি দিনে কয়েকবার)। থার্মোসে বেরিগুলি তৈরি করা আরও সুবিধাজনক হবে, সেগুলি ফুটন্ত জল দিয়ে নয়, কেবল গরম জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হবে।

মনোযোগ!

শিশু, গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের অ্যালকোহলযুক্ত পণ্যগুলির সাথে প্রস্তুত আধান ব্যবহার করা উচিত নয়।

এটা কি সম্ভব এবং কিভাবে তাজা ফল তৈরি করা যায়?

তাজা বেরি দিয়ে তৈরি একটি পানীয় ওষুধের ক্বাথ এবং শুকনো ফলের আধানের চেয়ে স্বাদে উন্নত।

এটা বিশেষ করে ভালো হয় যদি রোজশিপ হিমশীতল হয়।

হিমশীতল ফলগুলিতে, তুষারপাতের আগে সংগৃহীত ফলগুলির তুলনায় পুষ্টির ঘনত্ব অনেক কম, তবে এগুলি থেকে তৈরি একটি সুস্বাদু, সতেজ চা যে কোনও ক্ষেত্রেই দোকান থেকে কেনা পণ্যগুলির চেয়ে বেশি সুবিধা নিয়ে আসবে।

বেরি (পাকা বা হিমায়িত) পাকানোর আগে অবশ্যই ম্যাশ করা উচিত। আপনি এগুলিকে একটি চায়ের পাত্রে রাখতে পারেন, তাদের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে এবং চা পাতা হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।

তবে এটি আরও সুস্বাদু হবে যদি আপনি চিনি, লেবু দিয়ে চূর্ণ করা ফলগুলিকে পিষে, গরম জল যোগ করুন এবং এটি তৈরি করতে দিন। অনুপাত নিজেই নির্ধারণ করুন। এই পানীয়টি খুব ভাল ঠান্ডা। আপনি যদি গরম পানীয় পছন্দ করেন তবে এটি একটি থার্মসে প্রস্তুত করুন।

রোজ হিপ রুট পানীয়

ভিতরে লোক ঔষধরোজশিপ শিকড় থেকে তৈরি একটি পানীয় দীর্ঘকাল ধরে প্রদাহ বিরোধী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি জয়েন্টের রোগ এবং কিডনিতে পাথর অপসারণেও সাহায্য করে।

একটি সর্বজনীন পানীয় প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• শুকনো রুট 150-160 গ্রাম;
• 1 লিটার জল।

মূল পিষে নিন। এটি একটি এনামেল সসপ্যানে রাখুন এবং জল দিয়ে ঢেকে দিন। প্রায় এক ঘন্টার জন্য একটি বন্ধ ঢাকনার নীচে সিদ্ধ করুন।

একটি জার মধ্যে ঢালা, এটি মোড়ানো। এটি 5 ঘন্টা বসতে দিন।

10 দিনের জন্য ঔষধি উদ্দেশ্যে 200 মিলি দিনে 3 বার ছেঁকে নিন।

মনোযোগ!

rosehip রুট উপর ভিত্তি করে পানীয় শিশুদের জন্য contraindicated হয়।

• শুকনো বেরি কেনার সময়, মনে রাখবেন: তাজা ফলগুলি কমলা বা লাল রঙের হওয়া উচিত, ছাঁচ ছাড়াই, শুকনো ফলগুলি বাদামী-লাল হওয়া উচিত। প্রায় কালো চূর্ণবিচূর্ণ বেরিগুলি পরিষ্কারভাবে অতিরিক্ত শুকিয়ে গেছে এবং তাদের থেকে কোনও উপকার আশা করা বৃথা।
• গুঁড়ো গোলাপ পোঁদ (গজের 2-3 স্তর) থেকে পানীয়টি ছেঁকে নেওয়া অত্যন্ত যুক্তিযুক্ত। এটি বেরির মাঝখানে অবস্থিত চুলগুলি থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য করা হয়।
• পুরো ফল দুবার তৈরি করা যেতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি একটি পাত্র হিসাবে একটি থার্মোস চয়ন করেন। একটি তৃতীয় ভরাট সুপারিশ করা হয় না.
• চূর্ণ বেরিগুলি অবিলম্বে তাদের উপকারী "ধন" ছেড়ে দেয়, তাই দ্বিতীয়বার সেগুলি তৈরি করার কোনও মানে নেই।
• আপনি যদি নিয়মিত রোজশিপ পানীয় পান করেন (সহ থেরাপিউটিক উদ্দেশ্য), মাঝে মাঝে পরিবর্তে, নিজেকে এক মাসের ব্যবহারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করুন। তারপর আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

দরকারী ভিডিও

অনেক চিকিত্সকের মতে, রোজশিপ পানীয়গুলি সহ অন্যান্য ফলের সংমিশ্রণে - হথর্ন, আপেল, এপ্রিকটগুলি নিয়মিত পান করা উচিত। ভিডিওটিতে একজন অভিজ্ঞ ডাক্তারের পরামর্শ রয়েছে:

আপনি যদি একটি ত্রুটি খুঁজে পান, দয়া করে পাঠ্যের একটি অংশ হাইলাইট করুন এবং ক্লিক করুন৷ Ctrl+Enter.

রোজশিপ একজন চমৎকার ডাক্তার, অনেক অসুস্থতা থেকে বাঁচায়। যখন আমরা এর উজ্জ্বল, সুন্দর বেরি সংগ্রহ করি, আমরা আশা করি যে তাদের ব্যবহার আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য সর্বাধিক সুবিধা নিয়ে আসবে। অতএব, সমস্ত ভিটামিন সংরক্ষণ করতে এবং সুস্বাস্থ্য অর্জনের জন্য কীভাবে গোলাপ পোঁদ সঠিকভাবে তৈরি করা যায় এবং পান করা যায় তা জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ।

বেরিগুলি প্রধানত ক্বাথের জন্য ব্যবহৃত হয়; আপনি সসপ্যানে তাজা এবং শুকনো ফল এবং শিকড় উভয়ই ফেলতে পারেন। গোলাপ পোঁদ তৈরির জন্য বিশেষ নির্দেশাবলী রয়েছে, যা জেনে আপনি একটি ঔষধি পানীয়ের পরিবর্তে একটি কমপোট পেতে পারেন। যদিও কমপোটও সুস্বাদু।

কিন্তু আমাদের কাজ হল উপকারী পদার্থ সংরক্ষণ করা, এবং গোলাপের পোঁদে সেগুলির একটি সম্পূর্ণ সংগ্রহ রয়েছে: ভিটামিন (সি, ই, পি), খনিজ, এস্টার, অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি কারণ ছাড়াই নয় যে প্রাচীনকাল থেকেই লোকেরা এটিকে অনেক রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করেছে। পৃথিবীতে যখন বিজ্ঞানের অস্তিত্ব ছিল না, তখন মানুষ নিজের চোখেই সিদ্ধান্ত নিয়েছিল। তারা দেখেছিল যে গোলাপ পোঁদ কার্যকর এবং অপরিহার্য। এটি নির্বাচনীভাবে বিভিন্ন রোগের চিকিত্সা এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে উভয়ই সক্ষম।

আপনি যে কোনও রোজশিপ রেসিপি গ্রহণ করার আগে, আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে শরীরের জন্য এর দৈনিক ডোজ হল 15 বেরি (প্রায় 2 টেবিল চামচ শুকনো ফল)।

কীভাবে সঠিকভাবে শুকনো গোলাপ পোঁদ তৈরি করবেন

পুরো বেরি

বেশিরভাগ সহজ নির্দেশাবলীকিভাবে চোলাই শুকনো গোলাপ পোঁদমাত্র কয়েকটি পয়েন্ট নিয়ে গঠিত:

1. বিবেচনা করা দৈনিক করাবেরি, আপনাকে অনুপাতটি মনে রাখতে হবে: 15টি বেরি প্লাস 2.5 গ্লাস জল।
2. বেরিগুলিকে সাজানো এবং অখণ্ডতার জন্য পরীক্ষা করা দরকার। সর্বোপরি, আমাদের কাজটি সর্বাধিক সুবিধা সংরক্ষণ করা। ফলের রঙের দিকে মনোযোগ দিন: এটি দাগ বা ছাঁচ ছাড়াই বাদামী হওয়া উচিত। অতিরিক্ত শুকনো এবং অকেজো বেরির লক্ষণগুলি হল কালো রঙ এবং অত্যধিক ভঙ্গুরতা।
3. পানীয় প্রস্তুত করার আগে বেরিগুলি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।
4. যে কোনও এনামেল পাত্র বা একটি নিয়মিত চা-পাতা চোলাইয়ের জন্য উপযুক্ত। ধারক দৈনিক ডোজ মাপসই করা উচিত.
5. প্রস্তুত পাত্রটি প্রথমে ফুটন্ত জল দিয়ে স্ক্যাল্ড করতে হবে এবং শুধুমাত্র তারপরে শুকনো ফলগুলি রাখতে হবে।
6. বেরির উপরে ফুটন্ত জল ঢালুন। এই ক্ষেত্রে, জল বুদবুদ করা উচিত নয়। তাপ বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন এবং শুধুমাত্র তারপর বেরিতে ঢেলে দিন। এর কারণ হল ক্যাপসিস ভিটামিন সি ফুটন্ত জল পছন্দ করে না; এটি 80 ডিগ্রির বেশি তাপমাত্রায় জলে প্রবেশ করার সাথে সাথে এটি তার সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারায়।
7. সন্ধ্যায় রোজশিপ তৈরি করা ভাল, কারণ এটির জন্য দীর্ঘ সময় প্রয়োজন - 10 ঘন্টা পর্যন্ত। ধারক একটি ঢাকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করা আবশ্যক। যদি আপনি একটি চাপানিতে পান করেন, তাহলে আপনাকে থলিটি প্লাগ করতে হবে। এবং সবচেয়ে ভাল জিনিসটি হল একটি তোয়ালে দিয়ে চা পাতা দিয়ে পাত্রটি উষ্ণভাবে মোড়ানো।
8. সকালে, একটি ছাঁকনি বা চিজক্লথের মাধ্যমে পানীয়টি ছেঁকে নিতে ভুলবেন না।

টিংচার সারা দিন খাওয়া যেতে পারে, যদি ইচ্ছা হয় পানীয়তে চিনি বা মধু যোগ করে।

কিভাবে চূর্ণ গোলাপ পোঁদ brew

ঔষধি ফল থেকে তৈরি পানীয় স্বাস্থ্যকর এবং আশ্চর্যজনক; দেখা যাচ্ছে যে ঝোলকে আরও ধনী এবং ধনী করার একটি উপায় রয়েছে। গোপন শুকনো বেরি নাকাল হয়. এই পদ্ধতির সাহায্যে, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের 90% পর্যন্ত ক্বাথ থেকে যায়। অবশ্যই, এই জাতীয় পানীয়েরও একটি ত্রুটি থাকবে - বেরি ফাইবার, যা মুখে খুব আনন্দদায়ক নয়। কিন্তু তারা সহজেই স্ট্রেনিং দ্বারা আধান থেকে সরানো হয়। আপনি যদি নিয়ম অনুসারে সবকিছু করেন, তবে চূর্ণ গোলাপ পোঁদের সমৃদ্ধ আধানের সুবিধাগুলি উপভোগ করতে কিছুই আপনাকে বাধা দেবে না।

সুতরাং, কিভাবে সঠিকভাবে মদ্যপানের জন্য চূর্ণ শুকনো গোলাপ পোঁদ তৈরি করবেন?

1. প্রথমে আপনাকে কাঠের মর্টার বা কফি পেষকদন্তে বেরি গুঁড়ো করতে হবে। আপনি তাদের টেবিলে রাখতে পারেন, একটি তোয়ালে দিয়ে ঢেকে রাখতে পারেন এবং একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি দিয়ে হালকাভাবে বীট করতে পারেন। একটি বোতল সঙ্গে ঘূর্ণায়মান এছাড়াও সাহায্য করবে। সাবধানে ! ফ্লিন্ট আপনার চোখে প্রবেশ করতে পারে এবং জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে।
2. আপনার যদি সময় থাকে, আপনি অবিলম্বে লিন্ট অপসারণ করতে পারেন, কিন্তু এটি একটি গয়না কাজ। অতএব, পরবর্তীতে এই পদ্ধতিটি ছেড়ে দেওয়া ভাল।
3. আগের রেসিপির মতো, চূর্ণ করা ফলগুলিকে অবশ্যই একটি স্ক্যাল্ড পাত্রে ঢেলে দিতে হবে এবং তাদের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিতে হবে (ফুটানো বন্ধ হওয়ার কয়েক মিনিট পরে)।
4. এই পানীয়টি 7-8 ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করা হয়, যার পরে এটি টিংচার স্ট্রেন করা প্রয়োজন। কিন্তু গজ এই ক্ষেত্রে কাজ করবে না; আপনি একটি পুরু, পরিষ্কার কাপড় প্রয়োজন হবে।

রুট

আপনি নিজেই গোলাপ শিকড় পেতে পারেন বা ফার্মাসিতে কিনতে পারেন। decoction প্রস্তুত করার জন্য, তারা যে কোন উপায়ে চূর্ণ করা প্রয়োজন হবে। এর পরে, উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন: 1 টেবিল চামচ কাটা শিকড় এবং আধা লিটার জল। এই সব একটি এনামেল সসপ্যানে স্থাপন করা প্রয়োজন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য রান্না করা উচিত। ঠান্ডা হলে চিজক্লথ দিয়ে ছেঁকে নিন।

ফুল

শুকনো এবং তাজা উভয়ই উপযুক্ত। সেগুলিকে ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে (যেমন আমরা নিয়মিত চা তৈরি করি) এবং সেগুলি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30 মিনিট অপেক্ষা করুন। এই পানীয়তে বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর ভেষজ যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পিত্তথলির রোগের জন্য, এই প্রতিকারটি কাজে আসে।

তাজা বেরি

প্রায় 20টি তাজা পুরো বেরিগুলিকে একটি কাঁটা (বা কিমা) দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। লিন্ট সঙ্গে সাবধান! তারা খুব আঠালো হয়. একটি এনামেল পাত্রে 2 কাপ ফুটন্ত জল দিয়ে ম্যাশ করা ফলগুলি ঢেলে, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং আধা ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ তোয়ালে মুড়িয়ে রাখুন। পরের মুহুর্তের মধ্যে আপনার ইতিমধ্যেই একই পরিমাণে ফুটন্ত জলের একটি নতুন অংশ প্রস্তুত থাকা উচিত - 2 কাপ। বেরিগুলিকে ছেঁকে নেওয়া দরকার এবং প্রস্তুত ফুটন্ত জল একটি সসপ্যানে ঢেলে আগুনে রাখতে হবে। আধা ঘন্টা সিদ্ধ করুন এবং পানীয় প্রস্তুত।

সমস্ত ভিটামিন সংরক্ষণের জন্য থার্মোসে কীভাবে সঠিকভাবে গোলাপ পোঁদ তৈরি করবেন

থার্মোসে আধান প্রস্তুত করা খুব সুবিধাজনক: আপনাকে ঢাকনা খুঁজতে হবে না এবং থালা বাসন গুটিয়ে নিতে হবে না। থার্মোস নিজেই সবকিছু করবে, তার উষ্ণ দেয়ালে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বেরিগুলিকে বাষ্প করবে, তবে আপনাকে অবশ্যই কিছু সূক্ষ্মতা জানতে হবে, যেমন, সমস্ত ভিটামিন এবং পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য কীভাবে একটি থার্মোসে গোলাপের পোঁদ সঠিকভাবে তৈরি করা যায়।

1. যখন ফলগুলি ফুটন্ত জলে ভরা থার্মোসে থাকে, তখন আপনাকে তাদের জন্য একটু বাতাস ছেড়ে দিতে হবে যাতে পানীয়টি শ্বাস নিতে পারে: এটি স্বাদকে তাজা এবং নরম করে তুলবে।
2. থার্মোসে রান্না করার জন্য, বেরিগুলি কাটা ভাল: এটি পুষ্টিগুলিকে দ্রুত এবং ভালভাবে পানীয়তে প্রবেশ করতে দেয়।
3. গোলাপ পোঁদ 8 ঘন্টার বেশি একটি থার্মোসে থাকা উচিত নয়! নিরাময় বৈশিষ্ট্যপানীয় ছেড়ে যেতে শুরু হবে.

করতে পারবেন সঠিকভাবে পোঁদ গোলাপবাড়িতে ভিটামিন সংরক্ষণ একটি খুব মূল্যবান দক্ষতা. রোজশিপ একটি অনন্য পণ্য, যার একটি ক্বাথ স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করতে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। একই সময়ে, এটি কীভাবে সঠিকভাবে তৈরি করা যায় তা জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ যাতে এই ক্বাথটিতে সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী উপাদানগুলি বজায় থাকে।আমরা আমাদের নিবন্ধে এই সম্পর্কে আপনাকে বলব, তবে প্রথমে, আসুন জেনে নেওয়া যাক এই সুগন্ধি গাছের ক্বাথ আমাদের শরীরে কী কী উপকার করে।

• বাড়িতে প্রস্তুত Rosehip decoction একটি খুব উপকারী প্রভাব আছে সংবহনতন্ত্র. এটি বিপাক উন্নত করতে, টক্সিন থেকে মুক্তি পেতে এবং কোলেস্টেরলের রক্তনালীগুলিকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।
• এথেরোস্ক্লেরোসিসযারা নিয়মিত রোজশিপ ক্বাথ ব্যবহার করেন তাদের জন্য ভীতিকর নয়।
• রোজশিপ ক্বাথের প্রভাবও উপকারী কিডনি.
• এই decoction সঙ্গে মানিয়ে নিতে সাহায্য করে রক্তাল্পতা.

লোক ওষুধে, গোলাপ পোঁদ অত্যন্ত মূল্যবান।এমনকি আধুনিক মলম এবং ড্রপগুলি কখনও কখনও গোলাপের রস বা তেল যোগ করে, যা আবার এই পণ্যটির মূল্য নিশ্চিত করে। এই কারণেই কীভাবে গোলাপ পোঁদ সঠিকভাবে তৈরি করা যায় তা জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ যাতে এটি আপনার সর্বাধিক সুবিধা নিয়ে আসে।কিন্তু, গোলাপ পোঁদ একটি বিশাল পরিমাণ আছে যে সত্ত্বেও ঔষধি বৈশিষ্ট্য, এটা contraindications আছে.

এটি থেকে গোলাপের পোঁদ এবং ক্বাথ ব্যবহার করা সেই সমস্ত লোকদের জন্য যারা হৃদরোগের প্রবণ, সেইসাথে থ্রম্বোফ্লেবিটিস বা রক্ত ​​​​জমাট বাঁধার জন্য কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। যারা আলসার বা গ্যাস্ট্রাইটিসে ভুগছেন তাদেরও রোজশিপ ইনফিউশন সাবধানে ব্যবহার করা উচিত, ঠিক তাদের মতো যারা সব ধরনের চর্মরোগে আক্রান্ত।

কিভাবে শিশুদের জন্য সঠিকভাবে চোলাই?

বাচ্চাদের জন্য কীভাবে গোলাপ পোঁদ সঠিকভাবে তৈরি করা যায় তা জানা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। আপনি জানেন যে, শিশুর শরীর ভাইরাস এবং সর্দিতে সবচেয়ে বেশি ভোগে, যা প্রতিটি সুযোগে এটিকে লেগে থাকে।এই কারণেই শিশুর অনাক্রম্যতাকে সমর্থন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যাতে তার পক্ষে ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করা সহজ হয়। রোজশিপ ইনফিউশন এটিতে সাহায্য করতে পারে, তবে শুধুমাত্র যদি এটি সঠিকভাবে তৈরি করা হয়।সর্বোপরি, একটি শিশুর শরীর প্রাপ্তবয়স্কদের থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা।

তবে আপনার সন্তানকে সুগন্ধযুক্ত ক্বাথ পান করার সময় আপনার অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ এটি সবার জন্য উপযুক্ত নয়। উদাহরণস্বরূপ, যেসব শিশুর রক্ত ​​জমাট বাঁধা বেড়েছে বা হার্ট বা কিডনির সমস্যা আছে তাদের রোজশিপ ইনফিউশন ব্যবহার করা উচিত নয়।

সবচেয়ে অনুকূল বয়স যেখানে শিশুদের ক্বাথ এবং গোলাপ নিতম্বের আধান দেওয়া যেতে পারে তা হল তিন বছর।এই সময়ে, শিশুর শরীর শক্তিশালী হতে শুরু করে এবং প্রয়োজন হয় বৃহৎ পরিমাণভিটামিন

সবচেয়ে মজার বিষয় হল যে এমনকি যদি একটি শিশু ইতিমধ্যেই রোজশিপ ইনফিউশন ব্যবহার করতে পারে তবে সে কেবল এটি করতে চায় না। এই কারণেই আপনাকে শিশুর আগ্রহের একটি উপায় নিয়ে আসতে হবে যাতে সে নিজেই অলৌকিক পানীয় পান করতে চায়। এবং এটি বিভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে, যা আমরা আপনাকে এখন বলব।

রোজশিপ কমপোট

রোজশিপ কমপোট সবচেয়ে বেশি সবচেয়ে ভাল বিকল্পএকটি শিশুকে স্বেচ্ছায় গোলাপ পোঁদ পান করতে বাধ্য করা।এই জাতীয় কম্পোট প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে গোলাপের পোঁদ নিতে হবে এবং বীজগুলি থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করতে হবে। তারপর তাদের উপর জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনতে কম আঁচে রাখুন। গোলাপ পোঁদকে প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য ফুটতে দিন, তারপরে তাজা আপেলগুলি ধুয়ে কেটে কেটে নিন, চিনি প্রস্তুত করুন এবং গোলাপের নিতম্বের সাথে প্যানে রাখুন। নিয়মিত নাড়ুন এবং কমপোটের স্বাদ নিন। এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

কিসেল

বাড়িতে রোজশিপ জেলি তৈরি করাও বেশ ভাল ধারণা।ফলগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে খোসা ছাড়ুন এবং জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, তারপর একটি সসপ্যানে রাখুন, জল দিয়ে ভরাট করুন এবং মাঝারি আঁচে রাখুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, নিয়মিত ঝোল নাড়ুন। জল ফুটে উঠার পরে, পাঁচ টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন, এটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন এবং ঝোলটিকে ঘরের তাপমাত্রায় কয়েক ঘন্টা বসতে দিন।

যখন ঝোল মিশ্রিত হয়, এটি একটি গ্লাসে ঢেলে দিন যাতে এটি অর্ধেক ভরা হয় এবং সেখানে কয়েক টেবিল চামচ স্টার্চ যোগ করুন।অবশিষ্ট ঝোলটি তাপে ফিরিয়ে দিন এবং এটি ফুটে উঠার পরে, স্টার্চ দ্রবণটি মোট ভরে ঢেলে দিন, ক্রমাগত জেলি নাড়তে থাকুন। ফুটে উঠলে এটি বন্ধ করুন এবং এটি ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

শিশুদের আধান

একটি ব্লেন্ডারে আগে থেকে ধুয়ে শুকনো গোলাপের নিতম্বগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, তারপর আধা লিটার জল ফুটিয়ে গোলাপের নিতম্বের উপরে ঢেলে দিন। একটি থার্মোসে এই সব ঢালা, যেখানে আধান প্রায় ছয় ঘন্টার জন্য infuse হবে।

ডোজ সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন: 12 বছরের কম বয়সী শিশুদের ছোট অংশে প্রতিদিন এক গ্লাস আধান পান করতে হবে। বড় বাচ্চারা দিনে দুই গ্লাস পান করতে পারে।

কিভাবে একটি থার্মস মধ্যে সঠিকভাবে চোলাই?

থার্মোসে গোলাপ পোঁদ তৈরি করা সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি, কারণ এটি খুব সুবিধাজনক। উপরন্তু, decoction এই ভাবে brewed অনেকক্ষণ ধরেঠান্ডা হয় না, যা এটিকে আরও ভালভাবে ভিজিয়ে রাখতে দেয় উপকারী বৈশিষ্ট্য, যা গোলাপ পোঁদ দ্বারা নিঃসৃত হয়।

এইভাবে গোলাপ পোঁদ তৈরি করতে, প্রথমে প্রচুর জল দিয়ে ফলগুলি ধুয়ে ফেলুন, তারপর থার্মসে ঢেলে দিন। রোজশিপের উপরে যে পরিমাণ ফুটন্ত জল ঢেলে দেওয়া হয় তা রোজশিপের পরিমাণ দ্বারা নির্ধারিত হয়: এক টেবিল চামচ ফলের জন্য এক গ্লাস ফুটন্ত জল প্রয়োজন, এর উপর ভিত্তি করে গণনা করুন। গোলাপের পোঁদগুলিকে অন্তত অর্ধেক করে কেটে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ তারা দ্রুত ভিটামিন মুক্ত করবে এবং ক্বাথের স্বাদ আরও সমৃদ্ধ করবে। কিন্তু যদি আপনার কাছে সময় না থাকে বা আপনি কেবল অলস হন তবে আপনাকে এটি করতে হবে না; আপনি এখনও খুব বেশি পার্থক্য অনুভব করবেন না।

আপনি থার্মোসে আপনার পছন্দ মতো যেকোন সংযোজন যোগ করতে পারেন: পুদিনা, লেবু, হাথর্ন বা কিশমিশ. স্বাদ নিশ্চিতভাবে এটি থেকে ভোগা হবে না। আপনি যদি সত্যিই মিষ্টি পছন্দ না করেন তবে আপনাকে চিনি যোগ করতে হবে না।

একটি মতামত রয়েছে যে এই জাতীয় গোলাপের ক্বাথ কেবলমাত্র একটি কাচের থার্মোসে বাড়িতে তৈরি করা উচিত, যেহেতু ধাতব দেয়ালের সাথে কিছু পদার্থের সংস্পর্শে এই উপকারী পদার্থগুলিকে ধ্বংস করে দেয়।

এই ক্বাথটি কয়েক ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করা দরকার, তারপরে এটি ব্যবহারের জন্য সম্পূর্ণ উপযুক্ত হবে। আপনি এটি ঠান্ডা বা গরম পান করতে পারেন। আপনি নীচের ভিডিও থেকে আরও বিশদে এবং স্পষ্টভাবে গোলাপ পোঁদ তৈরির পদ্ধতিগুলি সম্পর্কে আরও শিখবেন।

একটি ক্বাথ প্রস্তুত করার সময়, প্রথমত, আপনার বেরি এবং জলের পরিমাণের অনুপাতের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। সমাপ্ত সমাধানের সর্বাধিক ঘনত্ব থাকা উচিত যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই জাতীয় যে কোনও ক্বাথের সর্বোত্তম অনুপাত 100 গ্রাম। প্রতি লিটার জলে ফল। কোন রান্নার প্রযুক্তি ব্যবহার করার সময় এই অনুপাতটি লক্ষ্য করা উচিত।

প্রকৃতপক্ষে, 100 গ্রাম ফল পরিমাপ করা কঠিন হবে না। ঠিক এই পরিমাণ শুকনো গোলাপ পোঁদ 3 টেবিল চামচ মধ্যে রয়েছে। চামচ অবশ্যই, আপনি decoction প্রস্তুতি শুরু করার আগে, এই গাছের বেরি বাছাই করা উচিত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা উচিত।

কীভাবে গোলাপ পোঁদ তৈরি করবেন: মৌলিক পদ্ধতি

আপনি এই বাগান ফসলের বেরিগুলির একটি ক্বাথ প্রস্তুত করতে পারেন:

• একটি থার্মোসে;


• একটি জল স্নান মধ্যে;


• শুধু একটি সসপ্যানে।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে থার্মোসে বা জলের স্নানে গোলাপ পোঁদ তৈরি করা ভাল। এই ক্ষেত্রে, ফিনিশড পানীয়তে সর্বাধিক পরিমাণ ভিটামিন এবং পুষ্টি বজায় রাখা হয়। এটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে এই জাতীয় প্রযুক্তি ব্যবহার করার সময়, তরল ফুটে না। একটি saucepan মধ্যে, ঝোল একটি ফোঁড়া আনা হয়। তাই এতে থাকা কিছু ভিটামিন পচে যায়। কিন্তু সব একই, এই ক্ষেত্রে ক্বাথ স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী হতে সক্রিয় আউট.

রান্নার প্রযুক্তি

একটি থার্মোসে, গোলাপ নিতম্বের ক্বাথ নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:

• ধোয়া বেরি চূর্ণ করা হয়;


• ফলস্বরূপ ভর একটি থার্মোসে স্থাপন করা হয়;


• সবকিছু গরম জলে ভরা।

বেরিগুলি একটি থার্মোসে 6-12 ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করা উচিত। যদি ইচ্ছা হয়, ফলগুলি কাটার দরকার নেই।

জলের স্নানে শুকনো গোলাপের নিতম্বের ক্বাথ প্রস্তুত করাও খুব কঠিন নয়। এটি করার জন্য, আপনাকে প্রথমে একটি চামচ দিয়ে ফলগুলি ম্যাশ করে কিছু পাত্রে রাখতে হবে। এর পরে, গোলাপ পোঁদ জল দিয়ে ভরা উচিত। এর পরে, ধারকটি অবশ্যই 15 মিনিটের জন্য জলের স্নানে রাখতে হবে। সমাপ্ত উষ্ণ ঝোল চিজক্লথের মাধ্যমে ফিল্টার করা উচিত।

প্যানে ক্বাথ নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:

• প্যানে ধুয়ে বেরি ঢালা:


• জল দিয়ে শুকনো গোলাপ পোঁদ ঢালা;


• প্যানটি গ্যাসে রাখুন;


• এটি ফুটন্ত পর্যন্ত অপেক্ষা করুন;


• এর 3 মিনিট পরে, তাপ থেকে প্যানটি সরান।

গরম ঝোলের সাথে অতিরিক্ত শুকনো গোলাপের পাপড়ি যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তাদের তৈরি করার জন্য, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে দিন এবং 15-20 মিনিটের জন্য দ্রবণটি তৈরি হতে দিন।

রোজশিপ কীভাবে পান করবেন

তাই, আমরা খুঁজে পেয়েছি, শুকনো গোলাপ পোঁদ। কিন্তু কিভাবে এটি সঠিকভাবে পান করবেন? এই গাছের ফলের একটি ক্বাথ সত্যিই খুব দরকারী হতে পারে। যাইহোক, এটি অবশ্যই, পরিমিতভাবে ব্যবহার করা মূল্যবান। বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের জন্য, পাশাপাশি একটি টনিক প্রভাবের জন্য, এটি প্রতি 2-3 দিনে একবার, প্রতিদিন এক কাপের বেশি পান করার অনুমতি দেওয়া হয় না।

যে কোনো রোগের চিকিৎসার সময় ক্বাথের প্রয়োজনীয় ডোজ উপস্থিত চিকিত্সক দ্বারা নির্বাচন করা উচিত। আপনি এই প্রতিকার ব্যবহার করে স্ব-ঔষধ করতে পারবেন না।

একটি উপসংহারের পরিবর্তে

এইভাবে, এখন আপনি কীভাবে রোজশিপ তৈরি করবেন এবং কীভাবে এটি পান করবেন তা জানেন। ক্বাথ প্রস্তুত করা একটি সহজ পদ্ধতি। একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় পেতে আপনাকে যা করতে হবে তা হল যতটা সম্ভব ভিটামিন রাখার চেষ্টা করা। এবং অবশ্যই, আপনি সঠিকভাবে rosehip ক্বাথ নিতে হবে। উপরন্তু, আমরা এই প্রতিকার এছাড়াও কিছু contraindications আছে যে ভুলবেন না উচিত। আপনার গোলাপ পোঁদ পান করা উচিত নয়, উদাহরণস্বরূপ, পেটের আলসারের তীব্রতার সময়, বর্ধিত অম্লতাগ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, থ্রম্বোফ্লেবিটিস এবং অন্যান্য কিছু রোগ।