হ্যালো! প্রায় প্রতি সপ্তাহে আমি আপনাকে বলি যে কীভাবে আপনার স্বাস্থ্য এবং স্নায়ুর ক্ষতি না করে ওজন কমানো যায়। আজকের পোস্টও এর ব্যতিক্রম নয়। আমি আপনার সাথে আকর্ষণীয় এবং খুব কার্যকর কিছু শেয়ার করব - ওজন কমানোর জন্য বন স্যুপ। নীচে পড়ুন এবং আপনি রেসিপিটি খুঁজে পাবেন, কীভাবে এটি প্রস্তুত করবেন, কেন এটি স্বাস্থ্যকর এবং কীভাবে এটি থেকে উপকৃত হতে সঠিকভাবে খেতে হবে।

আমি যখনই কোনো না কোনো খাদ্যাভ্যাস বা পুষ্টি ব্যবস্থা সম্পর্কে লিখি, আমি সবসময় আপনাকে খুব বেশি উৎসাহী হওয়ার বিরুদ্ধে সতর্ক করি; ভারসাম্য. যাইহোক, এই সমস্ত দৈনিক পুষ্টি ব্যবস্থার জন্য প্রযোজ্য নয় যা আমি এই পোস্টে আপনার জন্য প্রস্তুত করেছি।

আমি আপনাকে বলব কিভাবে একটি সাধারণ থালা গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টের আগে একটি পরিত্রাণ হয়ে উঠতে পারে যখন আপনার আকৃতির প্রয়োজন হয়। তার রেসিপি সহজ, এবং প্রভাব অবিলম্বে লক্ষণীয়। আসুন অলৌকিক খাবারের সাথে পরিচিত হই।

বন স্যুপ (বা সংক্ষেপে বিএস) একটি উদ্ভিজ্জ খাবার। এটিতে এমন পণ্য রয়েছে যা আপনার মানিব্যাগের ক্ষতি না করে সহজেই কেনা যায়। সবকিছু সহজ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য:

• বাঁধাকপি (যেকোন ধরনের হবে)
• গাজর,
• গোলমরিচ,
• পার্সলে,
• টমেটো
• সেলারি (সম্ভবত এটির সাথে অসুবিধা হতে পারে, যদিও এখন এটি "পরিবার" এর মতো সুপারমার্কেটগুলিতে পাওয়া যায়)।

আপনি এখানে প্রাকৃতিক মশলা, টমেটো পেস্ট এবং অন্যান্য ভেষজ যোগ করতে পারেন।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, উপাদানগুলির তালিকাটি বেশ সহজ (রেসিপিটি আরও সহজ), BS এর অদ্ভুততা কী এবং কেন এটি কাজ করে (এবং আপনার কী ধরণের ফলাফল আশা করা উচিত)?

বৈশিষ্ট্য এবং উপকারিতা

এখন আসুন সমস্ত কার্ড প্রকাশ করি এবং ইন্টারনেটের পর্যালোচনাগুলি বিচার করে সেলারি ডিশটি কেন এত স্বাস্থ্যকর তা খুঁজে বের করি।

ক্যালোরি সামগ্রী

এর সংমিশ্রণে কিছু সবজির কারণে শক্তির মানথালায় বেশ কম। প্রতি 100 গ্রামে 12 Kcal এর বেশি নয়। যে, গরম ঝোল একটি পূর্ণ প্লেট আনুমানিক ধারণ করবে 50 ক্যালোরি. আপনি কেবল একবারে বেশি খাবেন না (এবং আপনি যদি তাও করেন তবে প্রাপ্ত শক্তির পরিমাণ এখনও কম হবে)।

এর মানে হল আপনি যত খুশি প্লেট খেতে পারেন, অন্তত প্রতি দুই ঘণ্টায় আপনার ক্ষুধা মেটাতে পারেন এবং অতিরিক্ত খেতে ভয় পাবেন না। যেহেতু ক্যালোরির ঘাটতি তৈরি হয়েছে, পাশ এবং পেট অদৃশ্য হতে শুরু করবে এবং বেশ দ্রুত। "আগে" এবং "পরে" ফটোগুলির জন্য অনলাইনে দেখুন৷

সাত দিনে আশ্চর্যজনক ফলাফল অর্জনকারী মহিলাদের অনেক গল্প রয়েছে। কেউ কেউ তিন বা চার কিলোগ্রাম হারাতে সক্ষম হয়েছিল, অন্যরা হারাতে সক্ষম হয়েছিল 10 থেকে! ফলাফল সর্বদা স্বতন্ত্র এবং বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে (উল্লেখযোগ্য অতিরিক্ত ওজন সহ, কিলো আরও সহজে পড়ে যায়)।

অবশ্যই, হারিয়ে যাওয়া কিলোর অংশ জল, যা পরে ফিরে আসবে (সাধারণত দুই কিলো পর্যন্ত)।

সম্ভবত, আপনার মনে আরেকটি প্রশ্ন ইতিমধ্যেই উঠছে: কীভাবে ক্ষুধায় মরবেন নাএকটি উদ্ভিজ্জ চর্বিহীন রেশন উপর?

1. প্রথমত, উপরে উল্লিখিত হিসাবে, আপনি এটি সারা দিন খেতে পারেন। আপনি যদি আপনার পেট গর্জন অনুভব করেন, একটি মই ধরুন।
2. দ্বিতীয়ত, যদিও তারা শুধুমাত্র সবজি ধারণ করে, এতে যথেষ্ট পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা ক্ষুধা মেটায়।
3. তৃতীয়ত, ডায়েটে কেবল ঝোল নয়, অন্যান্য পণ্যগুলিও জড়িত যা প্রতিদিনের মেনুকে প্রসারিত করে এবং এটিকে সন্তোষজনক করে তোলে। সিস্টেম দিন দ্বারা কঠোরভাবে গণনা করা হয় (বিস্তারিত নীচে থাকবে)।

ভিতরে এবং বাইরে থেকে সুবিধা

BS শরীরের প্রয়োজনীয় বিভিন্ন microelements এর একটি ভাণ্ডার। এর মধ্যে ইতিমধ্যে উল্লিখিত ফাইবার, ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। তারা বিপাকীয় প্রক্রিয়া শুরু করে এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করে। পর্যালোচনা অনুসারে, অনেক লোক কেবল ওজন হ্রাস করেনি, তাদের চেহারায় পরিবর্তনও লক্ষ্য করেছে: তাদের ত্বকের অবস্থা আরও ভাল হয়ে গেছে, ফোলাভাব এবং ক্লান্তি অদৃশ্য হয়ে গেছে।

প্রস্তুত করা সহজ

এমনকি যদি আপনি রান্নাঘরে দোকানে কেনা ডাম্পলিং রান্নার চেয়ে জটিল কিছু না করেন তবে আপনি অবশ্যই এটি করতে সক্ষম হবেন। মাত্র 30 মিনিট, ন্যূনতম প্রচেষ্টা এবং সারা দিনের জন্য স্বাস্থ্যকর বন স্যুপ প্রস্তুত।

প্রথম ফলাফল

তারা প্রায় সঙ্গে সঙ্গে দৃশ্যমান হবে. বিএস ডায়েটটি সাত দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এবং ইতিমধ্যেই সময়ের অর্ধেক আপনি আনন্দদায়ক পরিবর্তন দেখতে পাবেন। যা বিশেষভাবে চমৎকার তা হল যে আপনাকে তাদের জন্য জিমে ঘামতে হবে না (আসলে, এটি এমনকি নিষিদ্ধ, তবে আমি নীচে এটি সম্পর্কে কথা বলব)।

বন স্যুপ রান্না করা

সম্মত হন, থেকে চমৎকার বোনাস সরল ঝোল. এবার চলুন অবশেষে শিখে নেওয়া যাক কিভাবে রান্না করবেন। উপরন্তু, আমি রেসিপির সাথে একটি ভিডিও সংযুক্ত করছি।

খাওয়া দুইটি রাস্তা, এবং উভয়ই সহজ:

1. প্রথাগত
2. একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে।

তো, চলুন নেওয়া যাক:

• তিন থেকে চারটি মাঝারি পেঁয়াজ (পেঁয়াজের জাত যেকোনো হতে পারে),
• চার-পাঁচটি টমেটো
• দুটি গাজর
• আপনার প্রিয় বাঁধাকপি 400-500 গ্রাম,
• কয়েকটা বেল মরিচ (রঙ কোন ব্যাপার না)
• প্রিয় সবুজ শাক (তবে পার্সলে অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করতে হবে, এটি মূল উপাদান),
• একগুচ্ছ সেলারি (এটি সম্পর্কে ফ্যাট বার্নবৈশিষ্ট্য)।

শেষ উপাদানটি নির্দিষ্ট এবং প্রত্যেকের কাছে আবেদন নাও করতে পারে। শুধু এটির কম যোগ করুন বা এটি সম্পূর্ণরূপে বাদ দিন।

সূক্ষ্মভাবে সবজি কাটা এবং ফুটন্ত লবণাক্ত জলে রাখুন। আপনার প্রিয় প্রাকৃতিক সিজনিং (লবণ, মশলা) যোগ করুন। মাঝারি আঁচে প্রায় 20 মিনিটের জন্য সবকিছু রান্না করুন।

এই বিকল্পটি শর্তসাপেক্ষ। আপনি সহজেই উপাদানের পরিমাণ পরিবর্তন করতে পারেন। ইন্টারনেটে আপনি একটি বিকল্পও খুঁজে পেতে পারেন যেখানে, উদাহরণস্বরূপ, পেঁয়াজ, টমেটো এবং গাজর প্রথমে তেলে ভাজা হয়। কিন্তু ব্যক্তিগতভাবে আমি এর বিপক্ষে। রোস্টিং মেরে ফেলে উপকারী বৈশিষ্ট্যপণ্য এবং ক্যালোরি গ্রহণ বৃদ্ধি.

আপনি যদি কোনওভাবে সেলারির সুগন্ধটি নিমজ্জিত করতে চান তবে আপনি একটি টেবিল চামচ যোগ করতে পারেন টমেটো পেস্ট (রচনা দেখুনযাতে কোন চিনি না থাকে), তরকারি বা ট্যাবাসকো সস।

বন স্যুপ একটি পাত্রে লবণ দিতে হবে এবং সামান্য বিট। অন্য কোন উপাদান যেমন টক ক্রিম বা বিশেষ করে মেয়োনিজ এখানে রাখা যাবে না।

যারা আরও অস্বাভাবিক উপস্থাপনা পছন্দ করেন তাদের জন্য দ্বিতীয় বিকল্পটি হল সিদ্ধ শাকসবজিকে ব্লেন্ডার ব্যবহার করে পিউরিতে পিষে নেওয়া। আমি উপরে তাজা গুল্ম ছিটিয়ে সুপারিশ। দুর্ভাগ্যবশত, আপনার ক্রিম, ক্রাউটন বা কোনো বীজ যোগ করা উচিত নয়।

পর্যালোচনা দ্বারা বিচার, মানুষ দ্বিতীয় পদ্ধতি পছন্দ. এটি নিয়মিত উদ্ভিজ্জ স্যুপকে আরও ক্ষুধার্ত করে তোলে।

আপনি অন্তত সারা দিন থালা খেতে পারেন, অন্তত একবার (আমি দিনে অন্তত কয়েক প্লেট সুপারিশ)। সারা দিনের জন্য রান্না করা ভাল। তাহলে থালা আর তেমন সুস্বাদু হবে না।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, সবকিছু খুব সহজ এবং দ্রুত। মাত্র কয়েক দিন পরে, আপনি লক্ষ্য করবেন কীভাবে ফোলাভাব চলে যায়, স্কেলের তীরটি নীচের দিকে চলে যায়। যাইহোক, মনে রাখবেন যে বন স্যুপ একটি মূত্রবর্ধক খাবার (পার্সলে এবং সেলারিকে ধন্যবাদ)।

সুবিধা, ক্ষতি এবং সতর্কতা

থালাটির সরলতা এবং আপাতদৃষ্টিতে নিরীহ প্রকৃতি সত্ত্বেও, বেশ কয়েকটি বিধিনিষেধ রয়েছে এবং আমি আপনাকে সেগুলিকে গুরুত্ব সহকারে নিতে বলি।

1. প্রথমত, আপনার যদি পেট, কিডনি বা লিভারের সমস্যা থাকে তবে আপনার নিজের উপর খাবারটি চেষ্টা করা উচিত নয়। বর্ধিত বিপাক পরবর্তী কাজ স্বাভাবিকের চেয়ে কঠিন করে তোলে। রোগের জন্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টআপনি আপনার মুখের মধ্যে কি রাখা সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত. অত্যধিক ফাইবার আপনার সুস্থতার জন্য খারাপ হতে পারে।
2. দ্বিতীয়ত, আপনার যদি থাকে এলার্জিউপাদানগুলির একটিতে। ওজন কমানোর জন্য অন্য বিকল্প বেছে নিন। ওজন কমানোর বিভিন্ন নিরাপদ উপায় সম্পর্কে আগেই লিখেছি। অতীত পোস্ট মাধ্যমে স্ক্রোল.
3. তৃতীয়ত, কোন BS যদি আপনি গর্ভবতীবা শিশুকে খাওয়ান। স্যুপ, অবশ্যই, ভিটামিন সমৃদ্ধ, কিন্তু তারা একটি গর্ভবতী বা নার্সিং মায়ের জন্য যথেষ্ট নয়। সর্বনিম্ন, এটিতে কোনও প্রাণী প্রোটিন নেই এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি.
4. চতুর্থত, কখন ঝোল খাওয়া উচিত নয় অ্যানোরেক্সিয়া.

নীচে কয়েকটি নিয়ম রয়েছে: আপনি যে কোনও সময় এবং যে কোনও পরিমাণে স্যুপ খেতে পারেন। কিন্তু যদি আপনি শুধুমাত্র BS খান, তাহলে খাদ্যটি সাত দিনের বেশি স্থায়ী হওয়া উচিত নয়। অন্যথায়, আপনি কেবল গুরুত্বপূর্ণ বিল্ডিং ব্লকের শরীরকে বঞ্চিত করবেন স্বাভাবিক অপারেশন, এবং পেশী টিস্যুও ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।

এটি সক্রিয় নিজেকে প্রকাশ করার সুপারিশ করা হয় না শারীরিক কার্যকলাপ, অন্যথায় অতিরিক্ত কাজ এবং ক্লান্তি এড়ানো যাবে না। দৈনিক আদর্শক্যালোরি কম হবে, যার মানে শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে শক্তি সংরক্ষণ করতে হবে। আপনি সর্বোচ্চ সামর্থ্য একটি ছোট হাঁটা হয়. কোন ডাম্বেল বা শক্তি প্রশিক্ষণ নেই।

ঠিক আছে, আসুন সংক্ষিপ্তভাবে রেসিপিটির সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি তালিকাভুক্ত করি যাতে আপনি বুঝতে পারেন যে সিস্টেমটি আপনার জন্য সঠিক কিনা।

সুবিধাদি

• রান্না করা সহজ
• সস্তা কম ক্যালোরি মেনু বিকল্প,
• একটি মৃদু ধরনের এক্সপ্রেস ডায়েট,
• প্রতিদিন খাবারের সংখ্যার উপর কোন সীমাবদ্ধতা নেই,
• পুরো শরীরের উপর একটি ভাল প্রভাব আছে,
• মেটাবলিজম ত্বরান্বিত করে
• দ্রুত এবং বাস্তব ফলাফল(সাত দিন বা তার বেশি সময়ে মাইনাস তিন কিলোগ্রাম থেকে)।

ত্রুটি

• একটি পুষ্টিকর খাদ্য প্রতিস্থাপন করে না
• শুধুমাত্র একটি অস্থায়ী খাদ্য হিসাবে উপযুক্ত,
• সম্ভব এলার্জি প্রতিক্রিয়াকিছু পণ্যের উপর,
• স্বাস্থ্যগত কারণে সীমাবদ্ধতা আছে।

সপ্তাহের জন্য খাবারের বিকল্প

আমি যেমন বলেছি, আপনি নিজের জন্য একটি পুষ্টি ব্যবস্থা তৈরি করতে পারেন যাতে ক্ষুধা হবে না, কিন্তু অতিরিক্ত ওজনহ্রাস পেতে শুরু করবে, এবং এই সমস্ত শারীরিক প্রচেষ্টা বা একঘেয়ে বিরক্তিকর খাবার ছাড়াই।

আমরা আপনাকে তালিকা দেওয়ার আগে, আসুন কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ স্পষ্টীকরণ করি। আপনি সাত দিন পান করতে পারবেন না অ্যালকোহল, লবণাক্ত, ভাজা, মিষ্টি, ময়দা, ফ্যাটি আছে.

খাবারে প্রাকৃতিক মশলা যোগ করা (কিন্তু প্রতিদিন মোট লবণের পরিমাণ ন্যূনতম হওয়া উচিত) এবং সকালে এক টুকরো ডার্ক চকলেট খাওয়া।

আপনাকে প্রচুর পানি পান করতে হবে এবং চিনি, দুধ/ক্রিম (এমনকি চা এবং কফি) যুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলতে হবে। অর্থাৎ, আপনি যদি কফি পছন্দ করেন তবে আপনাকে কেবল এটি কালো পান করতে হবে।

আপনি সাবধানে এবং মসৃণভাবে এই ধরনের একটি পাওয়ার সিস্টেম থেকে প্রস্থান করতে হবে। সাত দিনের উপবাসের পরে সরাসরি বান এবং মাখনে ঝাঁপিয়ে পড়বেন না।

সোমবার

• এটি একটি সবুজ দিন হবে. দিয়ে আপনার সকাল শুরু করুন পরিষ্কার পানি, তাহলে আপনি চা/কফি, এক প্লেট BS এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ (সবুজ সবজি) খেতে পারেন সব্জির তেলএবং লবণ ছাড়া।
• মধ্যাহ্নভোজে বন স্যুপ, সবুজ মটর সালাদ এবং অ্যাভোকাডো অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
• আপনি শাকসবজি এবং ভেষজ সহ কয়েক সেদ্ধ আলু দিয়ে রাতের খাবার খেতে পারেন।
• বিরতির সময়, প্রচুর জল পান করুন, শসা, বেল মরিচ এবং অ্যাভোকাডোর টুকরোগুলিতে স্ন্যাক করুন।

মঙ্গলবার

আমরা আগের দিনের মেনুতে কয়েকটি ফল যুক্ত করি (স্টার্চি এবং উচ্চ-ক্যালোরিগুলি বাদ দিয়ে)।

বুধবার

আমরা সোমবারের ডায়েট পুনরাবৃত্তি করি।

বৃহস্পতিবার

শুধুমাত্র একটি ব্যতিক্রম সঙ্গে মঙ্গলবার পুনরাবৃত্তি. এখানে আপনি দারুচিনি (দই, কুটির পনির) যোগ করার সাথে একটি কম চর্বিযুক্ত এবং মিষ্টিহীন গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য যোগ করতে পারেন।

শুক্রবার

আপনি কিছু সেদ্ধ মাংস, তাজা সবজি (আলু বাদে) এবং স্যুপ খেতে পারেন।

শনিবার

মেনু ঠিক আগের দিনের মতই।

রবিবার

কিন্তু শেষ দিনে আপনি জটিল কার্বোহাইড্রেটের অনুমতি দিতে পারেন। খাবারের একটিতে জটিল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ সিরিয়াল থাকতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, বন্য চাল, বুলগুর, বাকউইট। উপরন্তু, টক আপেল একটি দম্পতি অনুমোদিত হয়।

উপসংহার

আপনার যদি কঠিন সময় থাকে এবং ক্রমাগত ক্ষুধার্ত থাকেন, তাহলে আপনার স্যুপের অংশ বাড়ানোর চেষ্টা করুন বা এটি আরও প্রায়ই খাওয়ার চেষ্টা করুন। আপনি এটিকে সারা দিন সীমাবদ্ধতা ছাড়াই নিজের কাছে ঢেলে দিতে পারেন (যদি না আপনি এটি শোবার আগে খাওয়া উচিত)। আমি মনে করি এটি একটি চেষ্টা মূল্য!

আপনি কি মনে করেন বন স্যুপ সত্যিই আপনাকে এত দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করবে? আপনার পর্যালোচনা, গল্প, রেসিপি এবং সাফল্যের ছবি শেয়ার করুন!

শুভেচ্ছা, বন্ধুরা! আজ আমরা ওজন কমানোর জন্য এমন একটি বিখ্যাত খাবার দেখববন স্যুপ। ডায়েট এটি ব্যবহার করে বিশ্বজুড়ে হাজার হাজার ভক্ত পাওয়া গেছে। পর্যালোচনাগুলিতে, লোভনীয় "প্রতি সপ্তাহে -6 কেজি" ক্রমাগত প্রদর্শিত হয়। আমার তাৎক্ষণিক প্রশ্ন হল, এটা কি সত্যিই সত্য? নাকি অন্য মার্কেটিং চক্রান্ত? এটা খুঁজে বের করার সময়, চলুন!

কেন বন?

এটি দেখা যাচ্ছে, "ইউরোপীয়" শব্দটি যে সমস্ত কিছুর সাথে সংযুক্ত তা স্বয়ংক্রিয়ভাবে মনোযোগ আকর্ষণ করে। বন স্যুপকে ঘিরে এমন অনেক কিংবদন্তি রয়েছে যে এটি আসলে কোথায় উদ্ভাবিত হয়েছিল তার উত্তর দেওয়া বেশ সমস্যাযুক্ত।

জনপ্রিয় সংস্করণগুলির মধ্যে একটি, যা যৌক্তিক, জার্মান শহর বন। সব পরে, এটা শুধু যে স্যুপ একই নাম পেয়েছে না? যাইহোক, অন্য মতামত আছে। এটি ব্রাসেলস থেকে পুষ্টিবিদদের দ্বারা কার্যকর খাদ্য উদ্ভাবিত হয়েছে বলে অভিযোগ করা হয়। আমার আশ্চর্য, একটি তৃতীয় সংস্করণ পাওয়া গেছে. যারা ওজন হ্রাস করেছেন তাদের পর্যালোচনাগুলিতে, আপনি একটি বিবৃতি খুঁজে পেতে পারেন যে এই জাতীয় ডায়েট মূলত ফ্রান্সের একজন গৃহিণী দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। সমস্ত বৈপরীত্য সত্ত্বেও, তাদের সকলের মধ্যে একটি মিল পাওয়া যায় - ইউরোপ।

আপনি কি সত্যিই আলাদা?

প্রথম নজরে, এই জাতীয় ডায়েটকে ডায়েট বলাও কঠিন। প্রতিষ্ঠিত ঐতিহ্য অনুসারে, খাবারের সংখ্যার উপর কোন বিধিনিষেধ নেই। যত খুশি খাও- এটাই মূল নিয়ম। এই খাদ্যটি একটি "অলৌকিক" চর্বি-বার্নিং যৌগ - বন স্যুপের উপর ভিত্তি করে। গৃহিণীরা যেমন বলে:

"স্যুপ আপনাকে এক সপ্তাহে 6 কিলোগ্রাম পর্যন্ত কমাতে সাহায্য করে!"

একটি সাহসী বিবৃতি, তাই না? অনেক দিন হয়ে গেছে পরিচিত ঘটনাযে অতিরিক্ত ওজন কমানো স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। চলুন জেনে নেওয়া যাক বিষয়গুলো আসলে কেমন।

বিভিন্ন উপায়ে, স্যুপ তার ফ্যাট-বার্নিং প্রভাবের জন্য দায়ী ভেষজ উদ্ভিদসেলারি বলা হয়। এই সবজিটি বিশ্বের একমাত্র পণ্য যার নেতিবাচক ক্যালোরি রয়েছে। আশ্চর্যজনক, তাই না? উপাদানটি হজম করতে, শরীর সেলারি থেকে প্রাপ্তির চেয়ে বেশি ক্যালোরি ব্যয় করতে বাধ্য হয়।

গড়ে এক প্লেট স্যুপে ৩৫ কিলোক্যালরি হয়! তুলনা করার জন্য, একটি আপেল খাওয়া আপনাকে 47 কিলোক্যালরি দেবে।

শাকসবজি মোটা ফাইবার সমৃদ্ধ বলে পরিচিত। অতএব, এই থালা খাওয়া উল্লেখযোগ্যভাবে অন্ত্র পরিষ্কার করতে পারে। আরো একটা মজার ব্যাপারএর কম চর্বি কন্টেন্ট.

খাদ্যের মৌলিক নীতিগুলি:

• শুধুমাত্র আপনার ক্ষুধা অনুযায়ী খান;
• প্রতিদিন 1.5 লিটার থেকে প্রচুর জল পান করুন;
• ক্যালোরি গণনা করবেন না।

আমি অবিলম্বে লক্ষ্য করেছি যে প্রদত্ত নিয়মগুলি মায়ো ক্লিনিকের পুষ্টির নীতিগুলির সাথে খুব মিল। সম্ভবত উভয় ডায়েট একই লোক দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল। তুমি কিভাবে চিন্তা করলে?

পুষ্টির নীতি। আপনি কী খেতে পারেন এবং কীভাবে এটি সঠিকভাবে করবেন

কিছু লেখক দাবি করেন যে আপনি যথারীতি খেতে পারেন। একমাত্র জিনিস হল আপনাকে আপনার ডায়েটে বন স্যুপ অন্তর্ভুক্ত করতে হবে এবং ওজন কমানোর প্রক্রিয়া নিজেই শুরু হবে। আমি মনে করি এটা বেশ চমত্কার শোনাচ্ছে. এমনকি আপনি যদি আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে এক প্লেট ছাঁটাই যোগ করেন, তবে একই সাথে কুকিজ খান এবং কেকের সাথে খান, আপনার অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পাওয়ার সম্ভাবনা কম।

সম্পর্কিত উত্সগুলি বিশ্লেষণ করার পরে, আমি স্যুপ ছাড়াও বন ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত পণ্যগুলির একটি তালিকা সনাক্ত করতে সক্ষম হয়েছি। এখানে তারা:

• কোন ফল এবং সবজি (তাজা এবং তাপ-চিকিত্সা উভয়);
• শুকনো ফল (আমরা এখানে বাদাম অন্তর্ভুক্ত করি না!);
• চা (বিশেষত সবুজ), তাজা ফলের পানীয়, তাজা চেপে রস;
• বাদামী ভাত;
• দুধ, কেফির;
• বাছুর বা মুরগির স্তন।

মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবারের জন্য, প্রশ্নটি আসলে বিতর্কিত। যে কোনও প্রাণীজ পণ্যে যথেষ্ট পরিমাণে ক্যালোরি থাকে এবং এটি আমাদের শরীরকে উল্লেখযোগ্যভাবে অ্যাসিডাইজ করে, যার ফলে বর্জ্য জমা হয়। দুগ্ধজাত মাংসের অত্যধিক ব্যবহার হতে পারে গুরুতর অসুস্থতা, অনকোলজি সহ। এই পণ্যগুলি ব্যবহার করবেন কিনা তা আপনার উপর নির্ভর করে। মন্তব্যে এই বিষয়ে আপনার মতামত শেয়ার করুন. একসাথে আমরা সত্য পেতে হবে.

আমি আপনাকে নিষিদ্ধ উপাদানের তালিকার সাথে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দিচ্ছি। এগুলিকে আপনার ডায়েট থেকে বাদ দিয়ে আপনি কেবল ওজন কমাতে পারবেন না, আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতিও করতে পারবেন।

• মদ্যপ পানীয়;
• তামাকজাত দ্রব্য;
• ময়দা (সমস্ত পাই এবং বান, রুটি);
• লবণ, চিনি।

আপনার নিজের স্যুপ তৈরি

ইন্টারনেটে প্রায় প্রতিটি সংস্থান তার নিজস্ব ব্যক্তি অফার করেরেসিপি . আকর্ষণীয়, তাই না? প্রাথমিকভাবে, আমি ধারণা পেয়েছি যে তারা নিজেরাই স্যুপের জন্য উপাদানগুলি নিয়ে এসেছে। এটি সক্রিয় আউট, এই সব এক বৈচিত্র ঐতিহ্যগত রেসিপি, বহু দশক আগে উদ্ভাবিত।

এটি প্রস্তুত করতে আমাদের প্রয়োজন হবে:

• 5-6 টমেটো;
• বাল্ব, 6 পিসি;
• বাঁধাকপি 1 মাথা;
• বেল মরিচ, 2 পিসি;
• 1 বড় সেলারি রুট;
• সবুজ শাক (ডিল, পার্সলে)।

রান্নার প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ:

1. সবজি ভালো করে ধুয়ে যতটা সম্ভব সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন;
2. একটি সসপ্যানে কাটা নিমজ্জিত করুন এবং জল দিয়ে পূরণ করুন যাতে সমস্ত উপাদান জলে থাকে;
3. তাপ চালু করুন এবং স্যুপটি ফুটতে দিন;
4. 5-10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন এবং তারপর তাপ হ্রাস করুন;
5. সব সবজি রান্না না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন;
6. স্বাদের জন্য মরিচ যোগ করতে পারেন।

সহজ দেখায়, মনে হয় না? আমি আপনাকে এই রেসিপিটিকে গোঁড়ামি হিসাবে ব্যবহার না করার জন্য অনুরোধ করছি। এক্সপেরিমেন্ট ! উদাহরণস্বরূপ, আপনি 2 সেলারি শিকড় লাগাতে পারেন বা এমনকি পিউরি স্যুপ তৈরি করতে পারেন।

এটি পর্যালোচনায় আকর্ষণীয়ভাবে উল্লেখ করা হয়েছে। আলেকজান্দ্রা ইভজেনিভিচ, 56 বছর বয়সী:

“আমি ইন্টারনেটে পড়েছি যে বন ডায়েট বিশ্বের সেরা 10 টির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়। ঠিক আছে, আমি নিজের উপর এটি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এটি ঠিক তাই ঘটে যে শৈশব থেকেই আমি বাঁধাকপি পছন্দ করি না, তবে এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। আমার স্বাদ কুঁড়ি কৌশল, আমি স্যুপ মিশ্রিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং তরকারি সঙ্গে এটি সিজন. এটা ঠিক মহান পরিণত! আমার ফলাফলনিম্নলিখিত: 8 দিনের মধ্যে আমি 3.5 কিলোগ্রাম হারাতে সক্ষম হয়েছি।"

সপ্তাহের জন্য ডায়েট করা

পুষ্টিবিদরা লিখে রাখার পরামর্শ দেনতালিকা 7 দিনের জন্য। কিন্তু ঠিক এমন সময়কাল কেন? যেহেতু ডায়েটে বরং পরিমিত পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে, তাই একটি অপ্রস্তুত শরীরের পক্ষে শক্তি-সঞ্চয় মোডে দীর্ঘ সময়ের জন্য বেঁচে থাকা কঠিন হবে। অনেকক্ষণ ধরে. আপনি যদি এটি অতিরিক্ত করেন তবে আপনি ক্লান্তি অর্জন করতে পারেন এবং কিছু ক্ষেত্রে আরও বেশি। গুরুতর সমস্যা. আমি এই দৃষ্টিভঙ্গির সাথে একমত এবং সুপারিশ করছি যে আপনি বুদ্ধিমানের সাথে ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটির সাথে যোগাযোগ করুন!

আসুন ডায়েট বর্ণনা করিদিন দ্বারা

অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে নীচে বর্ণিত পণ্যগুলি ছাড়াও, বন স্যুপের উপর বিশেষ জোর দেওয়া উচিত। ভিত্তিকএই থালা কি পুরো খাদ্য উপর ভিত্তি করে করা হয়. এটি দিনে কমপক্ষে 3 বার খাওয়া উচিত।

• সোমবার।কাঁচা ফল (তরমুজ, তরমুজ, কলা নিষিদ্ধ)।স্যুপ থেকে ফল আলাদাভাবে খাওয়া উচিত;

• মঙ্গলবার।সবুজ শাকসবজি, ফল (মটর, শসা, সবুজ মটরশুটি)।মিষ্টি ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। দুপুরের খাবারের সময়, আপনি স্যুপের সাথে বেকড আলু খেতে পারেন;

• বুধবার।যেকোনো ফল ও সবজি। কলা এবং আলু নিষিদ্ধ থাকে;
• বৃহস্পতিবার।দিনে ৩টি কলা খেতে পারেন। আপনি 1.5% ফ্যাট কন্টেন্ট সঙ্গে দুধ পান করার অনুমতি দেওয়া হয়;
• শুক্রবার।বেকড বা সিদ্ধ মাংস 500 গ্রাম পর্যন্ত। নিরামিষাশীদের জন্য, লেগুম বা বাদাম উপযুক্ত। এটি 5-6 টাটকা তাজা টমেটো খাওয়ার সুপারিশ করা হয়;
• শনিবার. সবুজ শাকসবজি এবং মাংস সীমাবদ্ধতা ছাড়াই। স্যুপের সাথে মিশ্রিত করার অনুমতি দেওয়া হয়;
• রবিবার. ফল এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ। অন্ত্র পরিষ্কার করতে বাদামী চাল যোগ করা হয়।

কিছু দিন, মাংস পণ্য সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা হয়। লেখকরা বিশ্বাস করেন যে শক্তি পূরণের জন্য তাদের খাওয়া উচিত। আমি মনে করি এটি একটি ভুল ধারণা। শরীরের শক্তির প্রধান উৎস কার্বোহাইড্রেট, কিন্তু প্রোটিন নয়। মাংসের বিকল্প হিসাবে, আপনি একই বাদামী চাল বা লেবু ব্যবহার করতে পারেন।

ওজন কমানোর জন্য পর্যাপ্ত পানি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সম্পর্কে ভুলবেন না শরীর চর্চা. আমি ব্যক্তিগতভাবে আপনাকে সুপারিশ করতে পারেন "পেটের জৈব উত্তোলন" বইগ্যালিনা গ্রসম্যান থেকে। বইটি পড়ার পর, আপনি এমন কৌশল শিখবেন যার মাধ্যমে আপনি আপনার পেটকে স্লিম এবং টোনড করতে পারবেন। বইটি একেবারে বিনামূল্যে!

কি মনে রাখবেন

বন ডায়েট ফ্যাট-বার্নিং স্যুপের উপর ভিত্তি করে। এর প্রধান উপাদান হল সেলারি, যার নেতিবাচক ক্যালোরি রয়েছে।

এই ডায়েটে ওজন কমানো সত্যিই সম্ভব, যেহেতু মোট ক্যালোরি সামগ্রী কম। এটা কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো? বিতর্কযোগ্য। প্রাণীজ পণ্যের ব্যবহারকে কমই সঠিক পুষ্টি বলা যেতে পারে।

পরবর্তী নিবন্ধে দেখা হবে!

একটি পাতলা ফিগারের জন্য মেয়েরা কী ত্যাগ স্বীকার করে - তারা ক্ষুধার্ত হয় এবং জিমে নিজেকে ক্লান্ত করে। তবে, একটি নিয়ম হিসাবে, এই জাতীয় পদ্ধতিগুলি স্বল্পমেয়াদী ফলাফল দেয় এবং স্বাস্থ্যের জন্য প্রচুর ক্ষতি করে। অনন্য বন ওজন কমানোর স্যুপে এই সমস্ত অসুবিধা নেই এবং আপনাকে স্লিম এবং সুস্থ থাকতে সাহায্য করে।

ওজন কমানোর জন্য বন স্যুপ সম্পর্কে অনন্য কি?

ওজন কমানোর জন্য ডিজাইন করা অন্যান্য পদ্ধতির সাথে তুলনা করলে, ওজন কমানোর জন্য বন স্যুপ আপনাকে শরীরকে প্রচণ্ড চাপের মুখে না দিয়েই সাদৃশ্য অর্জন করতে দেয়, যেহেতু এই ক্ষেত্রে মৌলিক বিল্ডিং ব্লকটি একটি সুস্বাদু এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে স্বাস্থ্যকর স্যুপ। ওজন কমানোর জন্য বন স্যুপ সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে, যার মানে অবিরাম অনুভূতিক্ষুধা তাদের তাড়িত করবে না যারা মরিয়া হয়ে একটি পাতলা ফিগারের জন্য লড়াই করে।

বন স্যুপ একজন ব্যক্তিকে শুধুমাত্র ওজন কমাতেই সাহায্য করে না, বরং শরীরকে বর্জ্য এবং বিষাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করতেও সাহায্য করে, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং আয়ের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। অত্যাবশ্যক শক্তিস্বরে

স্যুপ কিভাবে কাজ করে? এটি খুব সহজ: ওজন কমানোর জন্য বন স্যুপের রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত উপাদানগুলি শরীরকে আরও নিবিড়ভাবে চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে।

অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য, আপনার অন্যদের মতো কমপক্ষে 7 দিনের জন্য একটি ডায়েটে লেগে থাকা উচিত।

বর্ণিত স্যুপটি কার্যকর নয় কারণ এটি শরীরকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে মুক্তি দেয়, তবে এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। এর জন্য ধন্যবাদ, আপনি ভয় ছাড়াই ওজন হারাতে পারেন যে হারানো কিলোগ্রাম ফিরে আসবে এবং আপনাকে আবার শুরু করতে হবে।

বন স্যুপ ডায়েটের নীতিগুলি

প্রাথমিকভাবে, স্থূলতায় ভোগা লোকদের সাহায্য করার জন্য বন স্যুপ ডায়েট সিস্টেম তৈরি করা হয়েছিল। আমেরিকান গবেষক এবং ডাক্তাররা দীর্ঘদিন ধরে ডায়েট মেনু নিয়ে কাজ করছেন, যেহেতু এই দেশে স্থূলতা সবচেয়ে সাধারণ সমস্যা। একজন ব্যক্তিকে অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য, একটি পুষ্টি ব্যবস্থা বিকাশ করা প্রয়োজন যাতে অতিরিক্ত পাউন্ড দ্রুত চলে যায় এবং ফিরে আসে না। এটি বন স্যুপ ডায়েট রেসিপি যা রিবাস সমাধানের চাবিকাঠি হয়ে ওঠে। ডাক্তাররা অবাক হয়েছিলেন যখন দেখা গেল যে এই স্যুপটি কেবল দ্রবীভূত হয় অতিরিক্ত ওজন.

সুতরাং, বন স্যুপ ডায়েটের নীতিগুলি কী কী:

1. ডায়েটের সমস্ত 7 দিনের মধ্যে, আপনার অন্তত 1.5 লিটার খাঁটি পান করার কথা মনে রাখা উচিত পানি পান করছি(কফি, চা এবং অন্যান্য তরল গণনা করা হয় না)।
2. খাদ্যের সময়, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, ময়দা পণ্য, মিষ্টি এবং চিনি নিষিদ্ধ।
3. সপ্তাহে, আপনি আপনার দৈনন্দিন খাদ্য পরিবর্তন করতে পারবেন না, তবে কঠোরভাবে নিয়ম অনুসরণ করুন।

ডায়েটের সময় প্রভাব বাড়ানোর জন্য, আপনার খেলাধুলা ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়, সপ্তাহে 40 মিনিটের মাত্র তিনটি ওয়ার্কআউট আপনার ফিগারকে ভাল আকারে রাখতে যথেষ্ট হবে। ওজন কমানোর জন্য সেরা ব্যায়াম বর্ণনা করা হয়.

আপনি যদি ডায়েটের নীতি অনুসারে কাজ করেন তবেই আপনি পছন্দসই ফলাফল অর্জন করতে পারেন, অন্যথায় সমস্ত প্রচেষ্টা বৃথা যাবে।

বন স্যুপ রেসিপি (ক্লাসিক)

বন স্যুপ রেসিপি হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি যা যারা নিজেদের জন্য খাদ্যের কার্যকারিতা চেষ্টা করতে চান তাদের জানা উচিত। রেসিপি অনুসরণ করে, থালা প্রস্তুত করা কঠিন নয়, প্রধান জিনিসটি পণ্যগুলির তাপ চিকিত্সার নিয়ম এবং তাদের সতেজতা অনুসরণ করা।

বন স্যুপের উপাদান:

• সাদা বাঁধাকপির মাঝারি আকারের মাথা;
• 2 ছোট গাজর;
• 4 টুকরা পেঁয়াজ;
• 5 টাটকা টমেটো;
• 2 বেল মরিচ;
• স্বাদে সবুজ শাক (পার্সলে, ডিল, সেলারি, ইত্যাদি)।

সবজিগুলোকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে খেতে হবে, একটি প্যানে রেখে পানি দিন। ঝোল যাতে ফোঁড়া না আসে তা নিশ্চিত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি অনুসরণ করেন ক্লাসিক রেসিপি, তারপর বন স্যুপ উদ্ভিজ্জ ঝোল সঙ্গে একচেটিয়াভাবে প্রস্তুত করা হয়.

7 দিনের জন্য বন স্যুপ ডায়েট মেনু

ওজন কমানোর জন্য বন স্যুপ ডায়েটের সময় প্রধান খাবার হওয়া সত্ত্বেও, দৈনিক মেনুটি কেবল এটির মধ্যে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত নয়। স্যুপ ছাড়াও, মেনুতে অন্যান্য খাদ্য পণ্যও রয়েছে, যা দিনের দ্বারা গণনা করা হয়।

1. ডায়েটের প্রথম দিনে কলা বাদে যেকোনো ফল খেতে পারেন। আপনি চা, কফি এবং পান করতে পারেন ক্র্যানবেরি জুস, কিন্তু যোগ চিনি ছাড়া.
2. দ্বিতীয় দিনের মেনুতে রাতের খাবারের জন্য সবুজ শাকসবজি খাওয়া অন্তর্ভুক্ত, একটি বেকড বা সিদ্ধ আলু দেওয়া হয়। কিন্তু পানীয় হিসাবে শুধুমাত্র পরিষ্কার পানীয় জল অনুমোদিত।
3. তৃতীয় দিনে আপনি ফল এবং শাকসবজি উভয়ই খেতে পারেন, আবার প্রথম এবং দ্বিতীয় দিনে নিষিদ্ধ হওয়াগুলি বাদ দিয়ে আপনি কেবল জল পান করতে পারেন।
4. চতুর্থ দিনটি লাল রঙে চিহ্নিত করা যেতে পারে, যেহেতু এটি বন স্যুপ ডায়েটের একমাত্র দিন যখন আপনি 4টি কলা খেতে পারেন, হতে পারে কম, তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে বেশি নয়। এই শিথিলকরণ ছাড়াও, আপনি 2 থেকে 4 গ্লাস কম চর্বিযুক্ত দুধ পান করতে পারেন।
5. পঞ্চম দিনে আধা কেজি চর্বিহীন গরুর মাংস ভাপে বা সিদ্ধ করে খেতে পারেন। সাইড ডিশ হিসেবে তিন থেকে চারটি টমেটো খেতে হবে।
6. ডায়েটের ষষ্ঠ দিনে, আপনি আবার নিজেকে এক টুকরো গরুর মাংসের অনুমতি দিতে পারেন, তবে এই সময়, সবুজ শাকসবজি, প্রধানত সেলারি, বাঁধাকপি এবং লেটুস, সাইড ডিশ হিসাবে খাওয়া হয়।
7. ডায়েট থেকে বেরিয়ে আসা শরীরের জন্য যতটা সম্ভব আরামদায়ক করার জন্য, সপ্তম দিনে আপনাকে বাদামী চালের একটি ছোট অংশ (এবং শুধুমাত্র এই ধরণের চাল), আলু বাদে সমস্ত শাকসবজি আপনার ডায়েটে যোগ করা উচিত এবং তাজা চেপে যাওয়া ফলের রসও পান করা উচিত। দানাদার চিনি যোগ না করে।

এই ডায়েট 7 দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তারপরে বিরতি নেওয়া এবং কোর্সটি পুনরাবৃত্তি করা ভাল। তবে, যদি প্রক্রিয়াটিতে কিছু নিয়ম উপেক্ষা করা হয়, বা আরও কিছু খাওয়া হয়, তবে দিনের বেলা ডায়েট পর্যবেক্ষণ করার সময় কাউন্টডাউন শুরু করা উচিত।

জন্য কার্যকর ওজন হ্রাসনিম্নলিখিত সুপারিশ বিবেচনা করুন:

• ডায়েট চলাকালীন, কেবল অ্যালকোহলই কঠোরভাবে নিষিদ্ধ নয়, কার্বনেটেড পানীয়, যে কোনও ধরণের রুটি এবং ভাজার মতো রান্নার পদ্ধতিও।
• আপনি যদি ক্ষুধার্ত বোধ করেন তবে আপনার নিজেকে সংযত করার দরকার নেই, কারণ আপনি যে কোনও অংশে স্যুপ খেতে পারেন।
• সর্বাধিক ওজন হ্রাস অর্জনের জন্য, আপনাকে বর্ণিত ডায়েটের প্রধান খাবারটি আরও বেশি খাওয়া উচিত।
• স্যুপের স্বাদ বাড়ানোর জন্য, আপনি রসুন বা ধনেপাতার মতো মশলা যোগ করতে পারেন।
• স্যুপ সহ শেষ খাবারটি ঘুমানোর কমপক্ষে 2 ঘন্টা আগে নেওয়া উচিত।

বন স্যুপ ডায়েটের সুবিধা এবং অসুবিধা

সমস্ত পুষ্টি ব্যবস্থার মতো, ওজন কমানোর জন্য বন স্যুপের সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে।

বন স্যুপ ডায়েটের প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:

• ডায়েট মেনু শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে, সেইসাথে এর নিবিড় পরিস্কার করতে।
• স্যুপ তৈরির উপাদানগুলি সর্বাধিক ভিটামিন, খনিজ এবং সমৃদ্ধ দরকারী পদার্থ.
• ডায়েটটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে যারা ওজন হারাচ্ছেন তারা ক্ষুধার্ত বোধ করবেন না, যার মানে শরীরের চাপ নেই। যদিও কখনও কখনও উপবাস শুধুমাত্র ওজন কমাতে সাহায্য করে: .
• খাদ্য আপনার পূর্ববর্তী জীবনধারা বজায় রাখতে হস্তক্ষেপ করে না এবং সারা দিন আপনাকে আরও শক্তি এবং শক্তি দেয়।

যাইহোক, কোন খাদ্যই আদর্শ নয় এবং এর বেশ কিছু অসুবিধা রয়েছে। "বন স্যুপ" ডায়েট, যার অনেকগুলি নিজস্ব ত্রুটি রয়েছে, এর ব্যতিক্রম নয়:

• এর রচনার কারণে, বন স্যুপ নিজেই গ্যাস গঠন এবং ফোলাভাব বৃদ্ধি করতে পারে।
• স্যুপের একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে।

একটি সূক্ষ্মতা রয়েছে যা আপনার কেবলমাত্র জানা দরকার যাতে ফলাফলগুলি দেখে অবাক না হন: পুষ্টিবিদরা অবকাশের সময় বর্ণিত ডায়েটে যাওয়ার পরামর্শ দেন এবং কোনও গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্ট বা মিটিং পরিকল্পনা করতে অস্বীকার করেন, যাতে নিজেকে অত্যন্ত বিশ্রী অবস্থায় না পান। অবস্থা।

বিপরীত

ওজন কমানোর জন্য বন স্যুপ তৈরির রেসিপিটি সবার জন্য কার্যকর নাও হতে পারে, যেহেতু এই জাতীয় পুষ্টি ব্যবস্থার নিজস্ব contraindication রয়েছে। যারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগে ভুগছেন এবং যারা গর্ভবতী তাদের ডায়েট এড়িয়ে চলা উচিত।

প্রসবের পরে স্তন্যপান করানোর সময়, মহিলারা ওজন কমানোর এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পারেন, তবে এটি লক্ষ করা উচিত যে স্যুপের একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে।

স্যুপে অন্তর্ভুক্ত যেকোন উপাদানের প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতার ক্ষেত্রে, এটি বাদ দেওয়া যেতে পারে, তবে অন্য উপাদান দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যাবে না, কারণ এটি স্যুপে ক্যালোরি যোগ করতে পারে, যা এর সারাংশের বিপরীত।

বন স্যুপের ভিডিও রেসিপি

বন স্যুপ প্রস্তুত করার প্রক্রিয়ার সমস্ত সূক্ষ্মতার সাথে নিজেকে দৃশ্যতভাবে পরিচিত করতে, আপনি দেখতে পারেন ধাপে ধাপে ভিডিও নির্দেশাবলী:

ডায়েটের কার্যকারিতা মাত্র 7 দিন পরে লক্ষণীয় হয়ে ওঠে, তাই ডায়েটটি প্রচুর ইতিবাচক পর্যালোচনা পেয়েছে। তবে এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রতিটি শরীর পৃথক, তাই ডায়েট শুরু করার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল, ওজন কমানোর জন্য বন স্যুপ যতই লোভনীয় মনে হোক না কেন।

ডায়েটিং করার সময় ক্ষুধা মেটানোর 10টি উপায়

ডায়েটিং সম্পর্কে সবচেয়ে কঠিন জিনিস হল ক্ষুধার অনুভূতি। তার কারণেই ওজন কমানোর জন্য আমাদের সমস্ত মরিয়া প্রচেষ্টা ব্যর্থ হয়। কীভাবে কিছু খাওয়ার বেদনাদায়ক ইচ্ছা সামলাবেন? আমাদের নিয়ম পড়ুন!

নাটালি লিসি

বন স্যুপ কার্যকরভাবে চর্বি ভেঙে দেয় এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত জল, বর্জ্য এবং টক্সিন অপসারণ করে।

আপনি যদি হঠাৎ এটি পছন্দ না করেন তবে আপনি এটি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পিউরি করতে পারেন, সামান্য টমেটো পেস্ট বা মশলা যোগ করতে পারেন। সুতরাং, নিজেকে একসাথে টানুন, সুর করুন এবং আপনি নিশ্চিতভাবে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য হারাবেন।

বন স্যুপ শুধু দুপুরের খাবারের জন্যই নয়, যেকোনো সময় ক্ষুধা লাগলে খেতে পারেন। প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করতে চান? স্যুপ সঙ্গে আপনার সব খাবার প্রতিস্থাপন!

সময়কাল: 1 সপ্তাহ (কখনও সাত দিনের বেশি নয়)। যদি আপনার কোন স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে, অনুগ্রহ করে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

বন স্যুপ রেসিপি

আপনার কি দরকার:

• 5-6 টমেটো
• 2-3 গোলমরিচ
• 5টি পেঁয়াজ
• 1-1.5 কেজি সাদা বাঁধাকপি
• 1 গুচ্ছ সেলারি ডালপালা (স্যুপের পুরো গোপনীয়তা এতে রয়েছে)
• পার্সলে 1 গুচ্ছ
• 1 গুচ্ছ ডিল
• লবণ, তরকারি, ট্যাবাসকো, মরিচ - স্বাদে

কীভাবে বন স্যুপ তৈরি করবেন:

1. সব সবজি এলোমেলোভাবে কাটা, জল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন.

2. তাপ কমান, ঢেকে দিন এবং সবজি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

3. রান্না শেষ হওয়ার 1-2 মিনিট আগে, মশলা এবং কাটা ভেষজ যোগ করুন। খাওয়ার আগে একটি পাত্রে স্যুপ লবণ দিন (নূন্যতম পরিমাণে লবণ থাকা উচিত!)

বন স্যুপ ডায়েট মেনু

দিন 1 - সবজি

আপনি যেকোনো সবুজ শাকসবজি ব্যবহার করতে পারেন

সকালের নাস্তা- সালাদ থেকে তাজা শসাসঙ্গে আজ এবং এক চিমটি তিল

রাতের খাবার- বন স্যুপের একটি অংশ, 2 টেবিল চামচ। টিনজাত মটর

রাতের খাবার- পালং শাকের সাথে ব্রকলি সালাদ

200 গ্রাম হিমায়িত ব্রকলি, 100 গ্রাম হিমায়িত সবুজ মটর, 1 গুচ্ছ পালং শাক, 1 ছোট গাজর, 2 টেবিল চামচ। লেবুর রস

ব্রকলি এবং সবুজ মটরএটা বাষ্প ঠাণ্ডা করুন, পালংশাক পাতা, গ্রেট করা গাজর যোগ করুন এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন

দিন 2 - ফল

কলা ছাড়া যেকোনো ফল

সকালের নাস্তা- বরই দিয়ে নাশপাতি সালাদ

সালাদ রেসিপি (দুটি পরিবেশনের জন্য): 2টি নাশপাতি, 6টি বড় বরই, 2-3টি আখরোট

বরই এবং নাশপাতি খোসা ছাড়ুন এবং পিট করুন, কেটে নিন এবং মিশ্রিত করুন। আখরোটের কার্নেলগুলি কেটে নিন এবং সালাদের উপরে ছিটিয়ে দিন

রাতের খাবার- বন স্যুপের একটি অংশ এবং 1টি যেকোনো ফল

রাতের খাবার- আধা মুঠো তাজা বেরি এবং আঙ্গুরের একটি ছোট গুচ্ছ

দিন 3 - ফল এবং সবজি

আপনি কলা এবং স্টার্চবিহীন সবজি ছাড়া যেকোনো ফল ব্যবহার করতে পারেন।

সকালের নাস্তা- কমলা সালাদ

সালাদ রেসিপি (দুটি পরিবেশনের জন্য): 2টি কমলা, 1 পাত্র লেটুস, 0.5 চা চামচ। জলপাই তেল, 1 চামচ। লেবুর রস, মরিচ - স্বাদে

কমলার খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। লেটুস পাতা ধুয়ে ফেলুন, কেটে নিন এবং একটি প্লেটে রাখুন, কমলার টুকরোগুলি রাখুন। ড্রেসিংয়ের জন্য, জলপাই তেল মেশান, লেবুর রস, স্থল মরিচ এবং ঋতু সালাদ

রাতের খাবার- বন স্যুপের একটি অংশ এবং 1 টুকরা ফল

রাতের খাবার- গাজর এবং সঙ্গে সাদা বাঁধাকপি সালাদ সয়া সস

দিন 4 - দুধযুক্ত

আপনি কম চর্বিযুক্ত গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য খেতে পারেন

সকালের নাস্তা- 100 গ্রাম হার্ড পনির সঙ্গে ভেষজ, 1 গ্লাস প্রাকৃতিক দই

রাতের খাবার- বন স্যুপের একটি অংশ, 2-3 টেবিল চামচ। কুটির পনির

রাতের খাবার- চিনি ছাড়া দুধ জেলি

জেলি রেসিপি: 1 লিটার স্কিম দুধ, 20 গ্রাম আলু স্টার্চ, 200 মিলি ঠান্ডা জল

স্টার্চ পাতলা করুন ঠান্ডা পানি. দুধ সিদ্ধ করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, জলে মিশ্রিত স্টার্চ ঢেলে, একটি ফোঁড়া আনুন এবং অবিলম্বে তাপ থেকে সরান।

দিন 5 - মাংস

আপনি চর্বিহীন মাংস খেতে পারেন?

সকালের নাস্তা- লবণ ছাড়া সিদ্ধ গরুর মাংস তাজা শসা এবং পালং শাক

রাতের খাবার- বন স্যুপের একটি অংশ, সবুজ আপেল

রাতের খাবার- লিক দিয়ে বেকড গরুর মাংস

গরুর মাংসের রেসিপি (দুটি পরিবেশন করে): 400 গ্রাম চর্বিহীন গরুর মাংস, 1 লিক, ভেষজ, লবণ এবং মরিচ - স্বাদে

পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে মাংস কাটা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। রিং মধ্যে লিক কাটা. একটি বেকিং স্লিভে পেঁয়াজের একটি স্তর, উপরে মাংসের একটি স্তর রাখুন এবং একটি প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 1 ঘন্টা বেক করুন।

দিন 6 - কার্বোহাইড্রেট

সকালের নাস্তা– ওটমিলদুধ এবং চিনি ছাড়া, 1 চা চামচ দিয়ে চা। মধু

রাতের খাবার

রাতের খাবার- গাজর-আপেল সালাদ

সালাদ রেসিপি (দুটি পরিবেশনের জন্য):১টি বড় সবুজ আপেল, ১টি শসা, ১টি টমেটো, ১টি গাজর, অর্ধেক সেলারি রুট, ৩-৪ টেবিল চামচ। প্রাকৃতিক দই, 1-2 চামচ। লেবুর রস

আপেল, শসা এবং টমেটোকে কিউব করে কেটে নিন, গাজর এবং সেলারি রুট গ্রেট করুন। সব উপকরণ মেশান। সাজের জন্য লেবুর রসের সঙ্গে দই মিশিয়ে সালাদের ওপর ঢেলে দিন।

দিন 7 - মাছ

সকালের নাস্তা- ব্রাসেলস স্প্রাউট দিয়ে হেক করুন

হেক রেসিপি (দুটি পরিবেশনের জন্য): 1টি ছোট হেক, 300 গ্রাম হিমায়িত ব্রাসেলস স্প্রাউট, গোলমরিচ, সয়া সস এবং লেবুর রস - স্বাদমতো

মাছকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, রান্না না হওয়া পর্যন্ত বাঁধাকপি সহ বাষ্প করুন, মাছ থেকে হাড়গুলি সরিয়ে একটি প্লেটে রাখুন। সয়া সস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিকে অর্ধেক করে কেটে লেবুর রস ছিটিয়ে দিন।

রাতের খাবার- বন স্যুপের একটি অংশ, 1টি তাজা সবজি

রাতের খাবার- এক মুঠো সেদ্ধ চিংড়ি, 50 গ্রাম হার্ড পনির

আপনি এক মাস পরে ডায়েট পুনরাবৃত্তি করতে পারেন। আপনার শক্তিতে বিশ্বাস করুন এবং সবকিছু সবসময় আপনার জন্য কাজ করবে!

বন স্যুপ ডায়েট ("বন ডায়েট") বহু বছর ধরে দশটি জনপ্রিয় পুষ্টি ব্যবস্থার মধ্যে একটি। ডায়েট ফ্যাশন প্রায় প্রতি বছর পরিবর্তিত হওয়া সত্ত্বেও এই জাতীয় সামঞ্জস্যতা, এর অর্থ হল "বন ডায়েট" এর প্রচুর সুবিধা রয়েছে এবং প্রথমত, এর কার্যকারিতা।

সূত্র: lena7.ru

বন ডায়েটের জন্য পণ্যগুলির সেটটি বেশ বৈচিত্র্যময়, তাই এটি সহজেই সহ্য করা হয়। মূল জিনিসটি হল যে আপনি এর প্রধান উপাদানটি পছন্দ করেন - সেই একই অলৌকিক স্যুপ যা আপনাকে অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে সাহায্য করে।

জার্মান শহর বনের সাথে স্যুপের কি সম্পর্ক তা বলা কঠিন। যাইহোক, নাম আটকে গেছে, এবং যখন তারা বন স্যুপ সম্পর্কে কথা বলে, বেশিরভাগ লোকেরা যারা ডায়েটে আগ্রহী ছিলেন তারা কী সম্পর্কে কথা বলছেন তা বোঝেন, যদিও এই স্যুপের বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে।

ওজন কমাতে স্যুপের ক্ষমতা তার তিনটি গুণের উপর ভিত্তি করে: কম ক্যালোরি সামগ্রী, মূত্রবর্ধক এবং চর্বি-বার্নিং প্রভাব। পরেরটি প্রচুর পরিমাণে "উষ্ণায়ন" মশলার মাধ্যমে অর্জন করা হয় যা বিপাককে ত্বরান্বিত করে, এবং বাঁধাকপি এবং সেলারির মতো শাকসবজি, যার মধ্যে পদার্থ রয়েছে (উদাহরণস্বরূপ, মেথিওনিন) যা চর্বি ভাঙতে সহায়তা করে।

বন স্যুপ ছাড়াও, ডায়েটে রয়েছে ফল এবং ফলের রস, সবুজ শাকসবজি, আলু, চর্বিহীন মাংস (আপনার পছন্দের মাছ, মুরগি বা গরুর মাংস), বাদামী চাল।

বন স্যুপের কার্যকারিতার প্রধান শর্ত হল রেসিপিটির কঠোর আনুগত্য। সত্য, এই রেসিপিটির বিভিন্ন সংস্করণ কীভাবে উপস্থিত হতে পারে তা বোঝা কঠিন। এটি যেমনই হোক না কেন, পুষ্টিবিদরা প্রতিটি বিকল্পের জন্য উপাদানগুলির তালিকা সাবধানে পর্যালোচনা করার এবং আপনার প্রয়োজন অনুসারে সবচেয়ে উপযুক্ত একটি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন। স্বাদ পছন্দএবং ভবিষ্যতে এটি লেগে থাকুন। অভিজ্ঞতা দেখায় যে এই পদ্ধতিটি কাজ করে, এবং যদি একজন ব্যক্তি কঠোরভাবে খাদ্যের সুপারিশগুলি অনুসরণ করে, তবে এটি একটি ভাল প্রভাব দেয় যে রেসিপিটি একটি ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয় তা নির্বিশেষে।

বন স্যুপ ডায়েটটি এক সপ্তাহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে এটি বেশ ভারসাম্যপূর্ণ, যদি আপনার উল্লেখযোগ্য ওজন হ্রাস করতে হয় তবে এটি অন্য সাপ্তাহিক চক্রের জন্য বাড়ানো যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, ডায়েটের সপ্তম দিন পরে, আপনাকে প্রথম দিন থেকে আবার চক্রটি শুরু করতে হবে। যদি কোনও কারণে ডায়েট ব্যাহত হয়, তবে এটি আবার শুরু হলে, আপনাকে অবশ্যই প্রথম দিন থেকে আবার শুরু করতে হবে।

বন ডায়েটে এক সপ্তাহের মধ্যে আপনি 2 থেকে 6 কেজি পর্যন্ত কমাতে পারেন। প্লাম্বের গতি ডায়েটের সময়কাল সহ অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে: প্রথমে, ওজন সর্বদা দ্রুত বন্ধ হয়, তারপরে নদীর গতি হ্রাস পায়। এটি স্বাভাবিক এবং ভীতিজনক হওয়া উচিত নয়।

বন স্যুপ ডায়েটের সুবিধা

বন স্যুপ ডায়েটের সুবিধা হল এর কার্যকারিতা, ভারসাম্য এবং মোটামুটি সহজ সহনশীলতা। ডায়েটটি বেশ বৈচিত্র্যময়, শরীর তার প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি গ্রহণ করে, যার অর্থ ত্বক, চুল এবং নখের অবস্থা খারাপ হবে না।

ডায়েটে বেশিরভাগই শাকসবজি থাকে, যাতে কেবল ভিটামিন এবং খনিজই থাকে না, ফাইবারও থাকে, যা অন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। অতএব, বন স্যুপ ডায়েট আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে দেয়, এমন একটি সমস্যা যা প্রায়শই ওজন কমানোর প্রক্রিয়ার সাথে থাকে। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, ফাইবার শরীরকে টক্সিন পরিষ্কার করতে, এর স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং বিপাককে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।

বন স্যুপ ডায়েটের অসুবিধা এবং contraindications

বন স্যুপ খাদ্যের অসুবিধা হল অভাব গাঁজানো দুধ পণ্য, যা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয় স্বাস্থকর খাদ্যগ্রহন, ক্যালসিয়াম এবং উপকারী ব্যাকটেরিয়া একটি উৎস. অতএব, ডিসবায়োসিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এই খাদ্যটি সুপারিশ করা হয় না।

গাঁজানো দুধের পণ্য ছাড়াও, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার আপনার নিজের উপকারী ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির প্রচার করে। দুর্ভাগ্যবশত, অনেক ডায়েটে ডায়েটারি ফাইবার খুবই কম। একটি আধুনিক প্রাকৃতিক ভিত্তিক পণ্য খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উৎস হতে পারে। প্রাকৃতিক উত্সের মূল্যবান খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে - অ্যারাবিনোগাল্যাক্টান, যা তার নিজস্ব উপকারী অণুজীবের বৃদ্ধি এবং প্রজননকে উত্সাহ দেয়। দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল ল্যাকটোফেরিন, যা স্থানীয় অনাক্রম্যতা সক্রিয় করে এবং টক্সিন এবং অ্যালার্জেনকে রক্তপ্রবাহে প্রবেশ করতে বাধা দেয়।

খাদ্যের অসুবিধার মধ্যে রয়েছে মূত্রবর্ধক প্রভাবসংশ্লিষ্ট বৈশিষ্ট্য সহ বেশ কয়েকটি পণ্যের ডায়েটে অন্তর্ভুক্তির কারণে। পানি নিঃসরণ বৃদ্ধির কারণে ওজন খুব দ্রুত কমে যায়। দুর্ভাগ্যবশত, এই ক্ষেত্রে, এটি প্রাথমিকভাবে জল যা হারিয়ে যায়, চর্বি নয়। ডিহাইড্রেশনের পরিস্থিতিতে, শরীর, বিপরীতভাবে, চর্বি অংশে খুব অনিচ্ছুক, যেহেতু চর্বি শরীরের জন্য জলের একটি কৌশলগত মজুদও। এছাড়াও, ডিহাইড্রেশনের ফলে ত্বক ঝুলে যায়, বলিরেখা এবং বয়সের দাগ দেখা দেয়। বন ডায়েটের মূত্রবর্ধক প্রভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে, প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় কাপ জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বন স্যুপ ডায়েট অনুসরণ করার সময়, লবণ, চিনি এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় নিষিদ্ধ।

এবং শেষ জিনিস - অনেকফাইবার এবং মশলা রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষতি করতে পারে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট: তাদের উত্তেজনার দিকে নিয়ে যায়।

আপনার যদি কোনও দীর্ঘস্থায়ী রোগ থাকে তবে আপনার ডায়েট শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

কি পণ্য অনুমোদিত হয়?

অবশ্যই, এই খাবারের এক নম্বর খাবারটি হল উদ্ভিজ্জ স্যুপ। এখানে তার দুটি জনপ্রিয় রেসিপি রয়েছে। প্রথম রেসিপিটিকে মূল হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা বন স্যুপকে সারা বিশ্বে বিখ্যাত করে তোলে।

রেসিপি প্রথম সংস্করণ

• 6 মাঝারি পেঁয়াজ;
• 4 মাঝারি গাজর;
• 2 সবুজ বেল মরিচ;
• 2-3 ছোট টমেটো বা 1 বড়;
• বাঁধাকপি একটি ছোট মাথা;
• 20 গ্রাম কাটা রসুন।

• সেলারি শাক একটি বড় গুচ্ছ;
• একগুচ্ছ সবুজ ধনেপাতা (সিলান্ট্রো);
• পার্সলে একটি গুচ্ছ;
• একগুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ।

মশলা:

• 2 তেজপাতা;
• 1 টেবিল চামচ। l তরকারি;
• 1 টেবিল চামচ। l মাটি জিরা;
• 1 টেবিল চামচ। l মাটি ধনে বীজ;
• 1-2টি সূক্ষ্মভাবে কাটা গরম লাল মরিচ;
• সামান্য গ্রেট করা তাজা আদা।

এছাড়াও আপনার 2 টেবিল চামচ প্রয়োজন। l ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রস্তুতি

পেঁয়াজকে অর্ধেক রিংয়ে পাতলা করে কাটুন, ভেজিটেবল তেলে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তরকারি, জিরা, রসুন যোগ করুন, অল্প জলে ঢেলে প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম আঁচে সিদ্ধ করুন।

তারপর কাটা শাকসবজি যোগ করুন: গাজর, সেলারি, গোলমরিচ, বাঁধাকপি এবং টমেটো. সবজির স্তর থেকে সামান্য উপরে জল দিয়ে পূরণ করুন, যোগ করুন তেজপাতা, ধনে, লাল মরিচ, অবশিষ্ট ভেষজ এবং আদা।

সবজি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন - ফুটন্ত মুহূর্ত থেকে 10-15 মিনিট।

রেসিপিগুলি বেশ উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়, বিশেষ করে যখন এটি মশলা আসে। দ্বিতীয় বিকল্পে তাদের মধ্যে কম আছে, তাই যারা মশলা পছন্দ করেন না বা চিকিৎসার কারণে ব্যবহার করতে পারেন না তাদের জন্য এটি পছন্দনীয় (উদাহরণস্বরূপ, যদি তারা অ্যালার্জি বা অম্বল প্রবণ হয়)। এছাড়াও, দ্বিতীয় রেসিপিটি আমাদের স্বাদের সাথে আরও পরিচিত, তাই অনেকে এটি পছন্দ করেন।

যদি ইচ্ছা হয়, স্যুপ একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে বিশুদ্ধ করা যেতে পারে।

বন স্যুপ ছাড়াও, ডায়েটে রয়েছে ফল এবং ফলের রস, সবুজ শাকসবজি, আলু, চর্বিহীন মাংস (আপনার পছন্দের মাছ, মুরগি বা গরুর মাংস), বাদামী চাল। পানীয়ের মধ্যে রয়েছে পানি, স্কিম মিল্ক, চিনি ছাড়া চা এবং কফি। লেবু এবং ক্র্যানবেরি রস সবজি, মাংস এবং ভাতের জন্য সিজনিং হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

কি পণ্য নিষিদ্ধ করা হয়?

বন স্যুপ ডায়েট অনুসরণ করার সময়, লবণ, চিনি এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় নিষিদ্ধ।

প্রস্তাবিত পণ্যগুলি মেনে চলার এবং আপনার নিজের ডায়েটকে প্রসারিত না করার জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়, যেহেতু এই ক্ষেত্রে ডায়েটের প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেতে পারে। আপনি মেনু থেকে কোনও খাবার অপসারণ করতে পারবেন না, অন্যথায় আপনার স্বাস্থ্য অনিবার্যভাবে খারাপ হবে এবং খাদ্য বজায় রাখা আরও কঠিন হবে এবং স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি বাদ দেওয়া হয় না।

দিনের ক্রম পরিবর্তন করা বা একটি দিনের সাথে অন্য দিন প্রতিস্থাপন করা নিষিদ্ধ, উদাহরণস্বরূপ, দুটি দ্বিতীয় দিন তৈরি করুন এবং তৃতীয়টি বাদ দিন।

বন স্যুপ ডায়েট মেনু

এই ডায়েটে প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবারের মধ্যে কোনও বিভাজন নেই, দ্বিতীয়টি ব্যতীত, যেখানে রাতের খাবারটি হাইলাইট করা হয়েছে। দিনের বেলা, আপনি যত খাবার চান অনুমতি দেওয়া হয়, বিশেষ করে, স্যুপ সীমাবদ্ধতা ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে।

প্রথম দিন	বন স্যুপ, ফল, কলা ছাড়া।
দ্বিতীয় দিন	সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবার: স্যুপ, সবুজ শাকসবজি। রাতের খাবার: স্যুপ, অল্প পরিমাণ উদ্ভিজ্জ তেল সহ একটি সেদ্ধ বা বেকড আলু।
তৃতীয় দিন	কলা এবং আলু বাদ দিয়ে স্যুপ, ফল এবং সবজি।
চতুর্থ দিন	স্যুপ, 3টি কলা, স্কিম মিল্ক।
পঞ্চম দিন	স্যুপ, টাটকা টমেটো, আপনার পছন্দের 400-500 গ্রাম চর্বিযুক্ত সেদ্ধ মাংস।
ষষ্ঠ দিন	স্যুপ, সিদ্ধ গরুর মাংস এবং সবুজ শাকসবজি।
সপ্তম দিন	স্যুপ, ব্রাউন রাইস, আলু ছাড়া সবজি, চিনি ছাড়া প্রাকৃতিক ফলের রস।

টিপ 1. স্যুপ বিরক্তিকর হওয়া থেকে রোধ করতে, আপনি বিকল্প করতে পারেন - কখনও কখনও এটি স্বাভাবিক উপায়ে রান্না করুন, এবং কখনও কখনও পিউরি স্যুপের আকারে।

টিপ 2: সেলারি বাদ দিয়ে, যা একটি আবশ্যক, পাতাযুক্ত সবুজ শাকগুলি স্বাদের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। সুতরাং, যদি একজন ব্যক্তি ধনে (সিলান্ট্রো) পছন্দ না করেন তবে এটি ডিল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা বৈধ।

নিবন্ধের বিষয়ে YouTube থেকে ভিডিও: