একটি গুচ্ছ আধুনিক মানুষ, তারা কি খায় তা দেখে না। কিছু লোক কেবল তাদের মুখে যা রাখে তা নিয়ে ভাবে না কারণ তারা যত্ন করে না, অন্যরা বিজ্ঞাপনে বিশ্বাস করে। ফলস্বরূপ, প্রায় প্রতিটি ব্যক্তির ডায়েটে এমন খাবার রয়েছে যা স্বাস্থ্যের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে এবং ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

যেমন তারা বলে: "আপনাকে দৃষ্টিশক্তি দ্বারা শত্রুকে জানতে হবে" এবং আমাদের পাতলা হতে বাধা দেয় এমন সমস্ত কিছুকে শত্রু বলা যেতে পারে। অতএব, যে সমস্ত মেয়েরা সুন্দর হতে চায় তাদের খুঁজে বের করা উচিত যে কোন খাবারগুলি তাদের পাশে "চর্বি পায়" এবং তাদের সেবন কমানোর চেষ্টা করুন।

ক্ষতিকারক পণ্যের তালিকা

মিষ্টি রোল এবং কুকিজ

ব্যালাস্ট পদার্থ ছাড়াই সহজে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট খাওয়া এবং এমনকি পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্লুকোজ খাওয়াও ডায়াবেটিসের সরাসরি পথ। আমাদের দেশে, প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য এগুলি চিবানোর প্রথা রয়েছে এবং এটি সেবনের ফ্রিকোয়েন্সি যা স্বাস্থ্যের ক্ষতি বাড়ায়।

স্বাস্থ্যকর বিকল্প: অল্প পরিমাণ ফ্রুক্টোজ জেলি বা জ্যাম সহ পুরো শস্যের বান বা খাস্তা রুটি।

চিনি

এটিকে "শ্বেত মৃত্যু" বলা হয় না কারণ এটি অনেক শিকারের জন্য দায়ী। চিনি চাপ উপশম করে, মিষ্টি আপনার মেজাজ বাড়ায়, কিন্তু আপনার কোমরে মজুদ রাখে। আর মস্তিস্কে চিনির বেশি বেশি অংশের প্রয়োজন হয়।

অনেক লোক এই ভ্রমে নিজেকে প্রবৃত্ত করে যে বাদামী চিনি কম ক্ষতিকারক এবং এটির সাথে নিয়মিত চিনি প্রতিস্থাপন করে। তবে চিনি সর্বদা চিনি থাকে, নিয়মিতগুলির তুলনায় বাদামীতে আরও বেশি ক্যালোরি থাকে, একমাত্র বোনাস ভিটামিন যা তাপ চিকিত্সার সময় তাদের কার্যকলাপ হারায়।

চিনি এবং এটি ধারণকারী খাবার এড়িয়ে চলা আপনাকে সুস্থ রাখতে পারে এবং আপনার ওজন প্রতি বছর কয়েক কিলোগ্রাম কমাতে পারে।

লবণ

চিনির পাশাপাশি লবণকে "সাদা মৃত্যু" হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করলে স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উচ্চারিত ক্ষতি হয়।

আদর্শ হল প্রতিদিন গড়ে 3-5 গ্রাম খাওয়া। এবং খাবারে লবণ রয়েছে এই বিষয়টিকে বিবেচনায় নিয়ে, প্রতিদিন সর্বাধিক মশলা আধা চা চামচ। আমরা পাঁচ, এমনকি দশগুণ বেশি সেবন করি। এর ফলে শরীরে ফোলাভাব, বিপাকীয় ব্যাধি এবং তরল ধারণ হয়।

সসেজ এবং সসেজ

মাংস ছাড়াও, সসেজ এবং সসেজে প্রায়শই যথেষ্ট পরিমাণে সয়া, লার্ড, অভ্যন্তরীণ চর্বি এবং শুকরের মাংসের স্কিন থাকে এবং এই মিশ্রণটিকে একটি ক্ষুধার্ত গন্ধ দেওয়ার জন্য, নির্মাতারা এটিকে স্বাদযুক্ত করে এবং স্বাদ বাড়ায়।

আজ, প্রায় 60% সসেজের মধ্যে রয়েছে ট্রান্সজেনিক সয়াবিন, খাওয়ার পরিণতি যা পুরোপুরি অধ্যয়ন করা হয়নি।

ফাস্ট ফুড

সবচেয়ে ক্ষতিকারক "ফাস্ট ফুড" হল সব ধরনের বেলিয়াশি, চেবুরেকস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, শাওয়ারমা এবং সাধারণভাবে যা কিছু ভাজা হয়। কারণ তারা সব একই তেলে ভাজবে, এটি পরিবর্তন হবে, ঈশ্বর ইচ্ছা, দিনে একবার।

ফলাফল একই কার্সিনোজেন।

তাত্ক্ষণিক বাউলন কিউব এবং প্যাকেট স্যুপ

তাদের ভাল স্বাদ এবং ব্যবহারের সহজতার জন্য ধন্যবাদ, স্যুপের জন্য বোউলন কিউব এবং শুকনো মিশ্রণগুলি বেশিরভাগ পরিবারের জীবনের একটি অংশ হয়ে উঠেছে।

যাইহোক, এই জাতীয় পণ্য সঠিক পুষ্টির জন্য উপযুক্ত নয়। এগুলিতে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক অনেকগুলি সংযোজন রয়েছে এবং স্বাদ বর্ধকগুলির উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ, আপনি আপনার প্রয়োজনের চেয়ে অনেক বেশি খান।

তাত্ক্ষণিক ঝোল এবং স্যুপ মানবদেহকে বিষাক্ত পদার্থের সাথে বিষাক্ত করে এবং আসক্তি করে।

চকলেট, বার

রঞ্জক, স্বাদ, জিনগতভাবে পরিবর্তিত উপাদানগুলি ছাড়াও প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি... মিষ্টির প্রতি ভালবাসা আপনাকে অন্য একটি ক্যান্ডি বার কিনতে বাধ্য করে, তারপরে আরেকটি... কত সুস্বাদু! আর কতটা ক্ষতিকর! আপনি যদি সত্যিই এটি চান, গাঢ় ডার্ক চকলেট কিনুন এবং 20 গ্রাম খান - এই পরিমাণ শরীর একবারে শোষণ করে।

মদ

অ্যালকোহলের ক্ষতি সকলেরই জানা, তবে কিডনি, লিভার এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের ধ্বংসের সম্ভাবনা দ্বারা খুব কমই বন্ধ হয়ে যায়। অত্যধিক অ্যালকোহল সেবনের কারণে সৃষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি রাশিয়ায় সমস্ত মৃত্যুর 50% কারণ! তরুণদের মধ্যে জনপ্রিয় এবং এখনও নিষিদ্ধ নয়, ক্যানে থাকা ককটেল রাসায়নিক, চিনি, ক্যাফেইন এবং অ্যালকোহলের বিস্ফোরক মিশ্রণের কারণে শরীরের আরও বেশি ক্ষতি করে। মাত্র 1 জারে 6 কাপ কফির মতো ক্যাফেইন এবং চিনি থাকে, যা নিয়মিত সেবনের 2-3 বছর পরে হার্টের সমস্যা হতে পারে।

মেয়োনিজ

একটি খুব চর্বিযুক্ত, কিন্তু শরীরের জন্য ক্ষতিকারক পণ্য. মেয়োনিজের বিপদ শুধুমাত্র এটিই নয় যে এতে খুব ক্ষতিকারক ট্রান্সজেনিক চর্বি রয়েছে, তবে আধুনিক নির্মাতারা প্রায়শই এই পণ্যটি GOST অনুযায়ী প্রস্তুত করে না। প্রযুক্তিগত বিবরণ- টিইউ, ধন্যবাদ যা কিছু মেয়োনিজে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। অবশ্যই, অনেক সালাদ এই পণ্য ছাড়া করতে পারবেন না। অতএব, মেয়োনিজ নিজে প্রস্তুত করা বোধগম্য হয়; এটি কেবল সুস্বাদু হবে না, তবে দোকানে কেনা পণ্যের চেয়ে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকরও হবে।

রোস্ট

জন্য রান্না সূর্যমুখীর তেলবা মার্জারিন খাদ্যের সমস্ত প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্যকে মেরে ফেলে এবং একই সাথে কার্সিনোজেন ছড়ায়। এছাড়াও, ভাজার সময়, পণ্যের তরলের অংশ তেল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, যা থালাটির ক্যালোরি সামগ্রীকে আরও বেশি করে তোলে। বিকল্পভাবে, আপনি খাবারকে হালকাভাবে ভাজতে পারেন যতক্ষণ না খসখসে হয়ে যায়, এবং তারপরে ডাবল বয়লার বা ওভেনে খাবার রান্না শেষ করুন।

চিপস এবং সোডা

এগুলি যেভাবে রান্না করা হয় তার কারণে, চিপসে প্রচুর পরিমাণে কার্সিনোজেন থাকে (অর্থাৎ, এমন পদার্থ যা ক্যান্সার সৃষ্টি করে)। এছাড়াও, এগুলিতে হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাট থাকে, যা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়, যা হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।

সোডা হিসাবে, এটি অত্যধিক চিনি আছে। এদিকে, গবেষণা দেখায় যে অনেক লোক তরলকে কোন পুষ্টির উৎস হিসাবে বোঝে না, অর্থাৎ তারা মনে করে যে তারা যত খুশি পান করতে পারে। কিন্তু এটি সত্য নয় - মিষ্টি সোডা অত্যধিক খরচ বিপাক ব্যাহত করতে পারে। উপরন্তু, রঞ্জক প্রাচুর্য শক্তিশালী হতে পারে এলার্জি প্রতিক্রিয়া, এবং কার্বন ডাই অক্সাইড (এগুলি বুদবুদ) পেটের অম্লতা বাড়ায়, অর্থাৎ গ্যাস্ট্রাইটিস সৃষ্টি করে।

সবচেয়ে ক্ষতিকারক খাবার নিয়মিত সেবনের পরিণতি

অবশ্যই, দুর্বল পুষ্টি অনেক রোগের অন্তর্নিহিত কারণ। এই সত্যটি নিশ্চিত এবং প্রমাণিত। আপনি যদি চর্বিযুক্ত খাবারের অনুরাগী হন তবে আপনি শীঘ্রই লক্ষ্য করবেন কীভাবে আপনি অতিরিক্ত ওজনের মালিক হয়ে উঠছেন, যা পরিত্রাণ পাওয়া এত সহজ নয়। এমন পরিস্থিতিতে যেখানে আপনার ডায়েট এমন পণ্যগুলির সাথে সমৃদ্ধ হয় যেখানে রঞ্জক এবং স্বাদের বিকল্পগুলি প্রাধান্য পায়, শরীরে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি থাকে। অবাক হবেন না, তবে সবচেয়ে বেশি ক্ষতিকারক পণ্যচিত্র এবং স্বাস্থ্যের জন্য আপনার শরীরে বিষ নিয়ে আসে, যদিও অল্প মাত্রায়। এটি লক্ষ করা ভুল হবে না যে ফলস্বরূপ, পণ্যটির প্রতি কিছু আসক্তি পরিলক্ষিত হয়।

"সহজে বাঁচো!" আপনাকে মনে করিয়ে দেয় যে আপনি যদি অস্বাস্থ্যকর ডায়েট মেনে চলেন তবে কিছু সময়ের পরে আপনি হৃদপিন্ডের অঞ্চল সম্পর্কিত অনেক রোগ, রোগ হওয়ার ঝুঁকি নিয়ে থাকেন। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট. অতএব, আমরা আপনাকে আবারও স্মরণ করিয়ে দিচ্ছি, আপনি চিপস খাওয়ার আগে বা কার্বনেটেড পানীয় পান করার আগে মনে রাখবেন যে তারা আপনার জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট করতে পারে।

ক্ষতিকারক পণ্যগুলির একটি তালিকা যা একটি সুন্দর চিত্র তৈরি করার জন্য আপনার সমস্ত প্রচেষ্টাকে বাতিল করে দেয়।

আপনি ওজন হ্রাস এবং ওজন বৃদ্ধির জন্য উভয় প্রকারেরই ব্যবহার করেন, জিমে কঠোর প্রশিক্ষণ দেন, বিভিন্ন কার্ডিও ব্যায়াম ব্যবহার করেন, কিন্তু ফলাফলগুলি উত্সাহজনক নয়?!

পুষ্টির দিকে মনোযোগ দিন, সেইসাথে, যার মধ্যে এমন খাবার রয়েছে যা অগ্রগতি কমিয়ে দেয় এবং সমস্ত প্রচেষ্টাকে এক ধাপ পিছনে ফেলে দেয়, আপনি আপনার চিত্রের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকারক খাবারগুলি খুঁজে পাবেন

ক্ষতিকারক পণ্যের তালিকা

1. চিপস এবং ফ্রাই

এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে তারা আলু নিয়ে গঠিত এবং খুব ভাল স্বাদ, তবে আপনি যদি ওজন হারাতে চান বা মানের ভর বাড়াতে চান এবং আমি কী বলতে পারি, কেবল একটি পাতলা চিত্র বজায় রাখুন, তাদের অত্যধিক ব্যবহার এই লক্ষ্য অর্জনে বাধা হয়ে দাঁড়াবে।

এগুলি আক্ষরিক অর্থে কার্সিনোজেন, স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং স্বাদযুক্ত এবং চর্বির পরিমাণ 100 গ্রাম। মোট দৈনিক মূল্যের কমপক্ষে 50% পরিমাণ হবে।

একটি চিত্রের প্রধান শত্রু শুধুমাত্র চর্বি নয়, দ্রুত কার্বোহাইড্রেটও!

2. মিষ্টি সোডা পানীয়

এগুলি স্বাদেও মনোরম, ভালভাবে রিফ্রেশ করে এবং আংশিকভাবে ইন্দ্রিয়গুলি নিভিয়ে দেয় তবে এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে এবং এটি দ্রুত কার্বোহাইড্রেট, যা, শরীরে প্রবেশ করার সময়, দ্রুত শক্তি প্রকাশ করে এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের অনুপস্থিতিতে মুক্তি পাওয়া ক্যালোরিগুলি সরাসরি সাবকুটেনিয়াস ফ্যাটে জমা হয়।

যাইহোক, কোকা-কোলা লিহগট বা কোকা-কোলা জিরোতে চিনির পরিবর্তে চিনির বিকল্প রয়েছে, তারা চিত্রের জন্য ক্ষতিকারক নয়, তবে তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। নেতিবাচক প্রভাবউদাহরণ স্বরূপ aspartame- উচ্চ ঘনত্বে, এটি আনন্দ হরমোন সেরোটোনিনের পরিমাণ হ্রাস করে, বিরক্তি, এমনকি বিষণ্নতা এবং সাইক্লোম্যাট- যদি এটি অন্ত্রে প্রবেশ করে তবে এটি অ্যালার্জি এবং চুলকানি ত্বকের কারণ হতে পারে।

3. ফাস্ট ফুড

কেউ যাই বলুক না কেন, ব্যস্ত জীবনের সময়সূচীতে, দ্রুত ক্ষুধা মেটানোর জন্য এবং শরীরকে তৃপ্ত করার জন্য, ফাস্ট ফুডগুলি একটি দুর্দান্ত সমাধান, তবে এর পরবর্তী পরিণতি সহ। চর্বি এবং চর্বিযুক্ত উচ্চ সামগ্রী ফাস্ট ফুড আউটলেটগুলিকে খাওয়ার জন্য একটি সস্তা এবং ব্যবহারিক উপায় করে তোলে, তবে এগুলি আপনার চিত্র এবং স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকারক পণ্য।

প্রলোভন এড়াতে, শাকসবজি এবং ফলগুলি কেটে নিন এবং সময়ে সময়ে সেগুলি খান এবং ফাস্ট ফুডের জন্য, যদি আপনি অস্বীকার করতে না পারেন তবে প্রতি মাসে 2-3টি স্ন্যাকস বরাদ্দ করুন।

4. মেয়োনেজ

বেশিরভাগ সালাদের জন্য একটি অপরিহার্য মশলা, কেউ যুক্তি দেয় না যে এটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর, তবে 100 গ্রাম। 50 থেকে 70 গ্রাম থাকে। স্যাচুরেটেড, এটা দৈনিক আদর্শশরীর কিছু ধরণের সস সম্পর্কে একই কথা বলা যেতে পারে, কেনার সময় যা রচনায় মনোযোগ দেয়।

যদি আপনি এটিকে আপনার খাদ্য থেকে সম্পূর্ণরূপে বাদ দেন, তাহলে আপনার কোমর আপনাকে ধন্যবাদ দেবে এবং এর পরিবর্তে টক ক্রিম ব্যবহার করবে, এটি একটু আগে থেকেই লবণাক্ত করবে।

5. চিনি এবং লবণ

এগুলি একে অপরের সাথে অবিচ্ছেদ্যভাবে যুক্ত এবং তাদের সেবন সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করা সম্ভব নয়, তবে আপনাকে ডোজ কমাতে হবে।

চিনি- এটি একটি দ্রুত কার্বোহাইড্রেট যা একটি পাতলা এবং ভাস্কর্য বজায় রাখতে সাহায্য করে না, যদি সম্ভব হয় তবে এটি প্রতিস্থাপন করুন;

লবণ- শরীরে জলের প্রবেশ কমায়, জয়েন্টগুলিতে জমা হয়, এই কারণেই আপনি যখন স্কোয়াট করেন তখন তারা ক্রাঞ্চ করে, উদাহরণস্বরূপ।

6. অ্যালকোহল

এটি মানসিকতাকে শিথিল করার এবং মানসিক চাপ থেকে মুক্তি দেওয়ার উপায় হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে মুদ্রার একটি খারাপ দিকও রয়েছে:

গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার জ্বালা সৃষ্টি করে, ক্ষুধা বাড়ায় এবং শরীরকে বেশি খাবার খেতে বাধ্য করে

এমনকি ছোট ডোজ মস্তিষ্কের কোষগুলিতে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে

শরীর সর্বপ্রথম থেকে প্রাপ্ত ক্যালোরি পোড়ায়, যেহেতু এটি এটির জন্য বিষ, ত্বকের নিচের চর্বি পোড়ানোর দিকে সেকেন্ডারি মনোযোগ দেয়।

যদি সম্ভব হয়, শুধুমাত্র উচ্চ মানের ওয়াইন পান করুন এবং প্রতি সপ্তাহে 2-3 গ্লাসের বেশি নয়।

7. ধূমপান করা মাংস এবং সসেজ

অন্য পণ্য কেনার সময়, আপনি জানেন না ভিতরে কী আছে বা এটি কত পুরানো, প্রচুর পরিমাণে চর্বি উল্লেখ না করা। যদিও আপনি এটি অনুভব করবেন না, কারণ এগুলি আক্ষরিক অর্থে স্বাদ এবং স্বাদ বৃদ্ধিকারী দ্বারা পূর্ণ, যা পণ্যটিকে খুব আকর্ষণীয় এবং তাজা করে তোলে। প্রাকৃতিক মাংসের দিকে মনোযোগ দিন এবং স্বাদের জন্য প্রাকৃতিক সিজনিং ব্যবহার করুন।

8. ভাজা

ভাজা মেরে ফেলে দরকারী উপাদানপণ্য, এবং মাখন বা মার্জারিন, আংশিকভাবে শোষিত হচ্ছে, এর ক্যালোরি সামগ্রী বৃদ্ধি করে। উপায় হিসাবে, আপনার প্রিয় পণ্যটি ক্রাস্টি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং তারপরে এটি মাইক্রোওয়েভে রাখুন এবং খাস্তা স্বাদ সংরক্ষণ করা হবে এবং উপযোগিতা বজায় থাকবে।

9. সাদা রুটি

এতে সমস্ত ময়দা পণ্য এবং রোল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে তাদের প্রস্তুত করার জন্য ময়দা যা বিশুদ্ধ করা হয় এবং এতে একটি ন্যূনতম পরিমাণ থাকে যা হজমের উন্নতি করে এবং ক্ষুধা নিবারণ করে, পুরো শস্য এবং কালো রুটি বাদে।

10. মিষ্টি এবং পেস্ট্রি কেয়ার

আপনি অনুমান করতে পারেন, এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে এবং প্রচুর পরিমাণে মিষ্টান্ন পণ্যের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার উদ্বেগ সৃষ্টি করে, যা ছেড়ে দেওয়া কঠিন এবং চিত্রটির জন্য এটি সাধারণত একটি বিপর্যয়। ভালো শুকনো ফল, মধু এবং অবশ্যই গাঢ়, গাঢ় চকোলেট কিনুন।

বাস্তবে, এই সমস্ত পণ্যগুলি ছেড়ে দেওয়া খুব কঠিন, তবে তাদের ব্যবহারের মাত্রা হ্রাস করা যেতে পারে, তাই আপনার লক্ষ্য যদি গ্রীষ্মের মরসুম বা কোনও গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টের আগে আপনার সমস্ত সৌন্দর্যে নিজেকে দেখাতে হয়, তবে সর্বাধিক নোট করুন। আপনার চিত্রের জন্য ক্ষতিকারক পণ্য এবং ভুল করবেন না, শুভকামনা!

আজ চারপাশে সবাই কথা বলছে সঠিক পুষ্টি, কিন্তু আগে কখনও এটি একজন ব্যক্তির থেকে এতটা দূরে ছিল না যতটা এটি এখন। আধুনিক প্রযুক্তি খাদ্য শিল্পতারা পণ্যের স্বাদ এবং তাদের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য সবকিছু করে, কিন্তু খুব কম লোকই এখন গুণমানের কথা ভাবে। ফলস্বরূপ, গুরুতর রোগগুলি বহুগুণে বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং আয়ু কমছে। আধুনিক বিপজ্জনক "সুস্বাদু খাবার" এর কাছে জিম্মি হয়ে উঠবেন না, সেগুলি কী দিয়ে ভরা তা নিয়ে ভাবুন এবং সময়মতো থামতে সক্ষম হন। আপনার জানা উচিত যে কোন খাবারগুলি মানুষের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকারক তাদের ব্যবহার সীমিত করার জন্য যাতে আপনার নিজের স্বাস্থ্য এবং আপনার প্রিয়জনের স্বাস্থ্যের ক্ষতি না হয়।

মানুষের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকর খাবার

চিকিত্সকরা এবং পুষ্টিবিদরা দীর্ঘদিন ধরে আধুনিক খাদ্য শিল্পের বিপদ সম্পর্কে মানুষকে সতর্ক করে আসছেন। আজ অনেক সাইটে আপনি তালিকা দেখতে পারেন মানুষের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকর খাবার, যা উপেক্ষা করা উচিত নয়। অবশ্যই, এই তালিকাটি বেশ বড়, এবং এই খাবার ছাড়া আপনার প্রতিদিনের মেনু তৈরি করা কেবল অবাস্তব। কিন্তু অন্তত এই খাবারগুলিকে আপনার খাদ্যতালিকায় সীমাবদ্ধ রাখুন যতটা সম্ভব সর্বনিম্ন।

1. চিপসখুব উচ্চ ঘনত্বে চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা স্থূলত্বে অবদান রাখে, কার্সিনোজেনগুলি ক্যান্সারের বিকাশকে উস্কে দেয় এবং হাইড্রোজেনেটেড পদার্থ রক্তে কোলেস্টেরল ফলক গঠনের হার বাড়ায়।
2. লেমনেডধারণ অনেকশরীরের জন্য ক্ষতিকারক পদার্থ। প্রথমত, এটি ফেলটানিন, যা স্নায়বিক উত্তেজনা, বিষণ্নতা এবং আতঙ্কের বিকাশে অবদান রাখে। দ্বিতীয়ত, এগুলি গ্যাস এবং চিনি, যা শরীরের অ্যাসিড-বেস ভারসাম্যকে বিরক্ত করে। তৃতীয়ত, এগুলি হল প্রিজারভেটিভ যা এনজাইমকে বাধা দেয়, ফলে স্থূলতা দেখা দেয়। চতুর্থত, এটি প্রচুর পরিমাণে খাদ্য রঞ্জক, যা কোষে জমা হয়ে সিন্ড্রোমকে উস্কে দেয় দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তিএবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমায়।
3. ফাস্ট ফুড(চেবুরেক, বেলিয়াশি, শাওয়ার্মা, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, হ্যামবার্গার এবং অন্যান্য খাবার) কার্সিনোজেনগুলির উচ্চ সামগ্রী সহ তেলে প্রস্তুত করা হয়, যা পাচনতন্ত্রের ক্ষতি করে।
4. মাংসের উপজাত(সসেজ, সসেজ, সসেজ, ডাম্পলিং, বেকন) মাংসের চেয়ে বেশি লুকানো চর্বি (শুয়োরের চামড়া, লার্ড, অভ্যন্তরীণ চর্বি), স্বাদ এবং রঞ্জক থাকে। উপরন্তু, এটি বিষাক্ত এবং ক্ষতিকারক ফেনোলিক যৌগগুলির একটি ভাণ্ডার।
5. স্মোকড মাংসএকই কুখ্যাত এবং প্রাণঘাতী কার্সিনোজেনের উচ্চ সামগ্রীর কারণে ক্ষতিকারক।
6. মার্জারিন- সবচেয়ে ক্ষতিকারক ধরণের ফ্যাটগুলির মধ্যে একটি (ট্রান্সজেনিক): এটি বিপাক এবং অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য ব্যাহত করে, বৃদ্ধি করে অতিরিক্ত ওজনএবং বৃদ্ধি পায় পেটের অম্লতা. তদনুসারে, অস্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে এমন কিছু অন্তর্ভুক্ত থাকে যাতে প্রচুর পরিমাণে মার্জারিন থাকে: কেক, পাফ পেস্ট্রি, পেস্ট্রি।
7. টিনজাত খাবারপ্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন কার্সিনোজেন রয়েছে যা তাদের রচনার সমস্ত ভিটামিনকে মেরে ফেলে। এছাড়াও, জিএমওগুলি প্রায়শই কিছু আধুনিক টিনজাত খাবারে যোগ করা হয়, যার ক্ষতি সবারই জানা।
8. কফি, ক্যাফেইন সমৃদ্ধ, depletes স্নায়ুতন্ত্র, গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডিটি বাড়ায় এবং প্রচুর পরিমাণে শেষ পর্যন্ত প্রথমে গ্যাস্ট্রাইটিসের দিকে নিয়ে যায় এবং তারপরে, যদি সময়মতো ধরা না যায়, পেপটিক আলসার রোগে।
9. এনার্জেটিক পানীয়- ভারী ডোজ, চিনি, রং, রাসায়নিক এবং গ্যাসে ক্যাফিনের একটি নারকীয় মিশ্রণ।
10. দইএছাড়াও মানুষের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকারক পণ্যের শীর্ষে পড়ে, কারণ সত্যিকারের জীবন্ত ব্যাকটেরিয়া বাস করতে পারে দুগ্ধ পণ্যমাত্র দুই দিন। এবং দোকান থেকে কেনা দইতে আপনি শুধুমাত্র স্টেবিলাইজার, ঘন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাদ পাবেন।
11. সবার প্রিয় আইসক্রিমএছাড়াও প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন স্বাদ এবং ঘন উপাদান রয়েছে, যা বিপাককে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এটি স্বাস্থ্যের জন্য এমনকি ক্ষতিকারক, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চর্বি এবং চিনি রয়েছে।

এই তালিকায় এমন খাবার রয়েছে যা সামগ্রিকভাবে শরীরের কার্যকারিতার জন্য ক্ষতিকর। তাদের মধ্যে সিন্থেটিক এবং বিষাক্ত পদার্থের উচ্চ বিষয়বস্তু প্রায় সমস্ত অঙ্গ সিস্টেমের উপর একটি জটিল প্রভাব ফেলে, তাদের কার্যকলাপ ব্যাহত করে এবং তাই সামগ্রিকভাবে স্বাস্থ্যের জন্য অপূরণীয় ক্ষতি করে। যাইহোক, এমন কিছু পণ্য রয়েছে যা একটি নির্দিষ্ট অঙ্গের নির্দিষ্ট ক্ষতি করে।

লিভারের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকর খাবার

লিভার আমাদের শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির মধ্যে একটি, যা প্রত্যেকেরই রক্ষা করা উচিত। সম্ভাব্য উপায়. আপনি লিভারের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকারক খাবারগুলি সনাক্ত করতে পারেন, তাদের দৈনন্দিন খরচ কমাতে পারেন এবং এর ফলে লিভারের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করতে পারেন।

লিভারের জন্য ক্ষতিকর পানীয়

1. অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় (গাঢ় বিয়ার এবং শুকনো লাল ওয়াইন বাদে)।
2. শক্তভাবে তৈরি কালো চা।
3. কোকো।
4. দুধ ছাড়া শক্তিশালী কফি।
5. কার্বনেটেড পানীয়।

উদ্ভিদ খাদ্য যকৃতের জন্য contraindicated

1. টক বেরি।
2. কিউই।
3. মূলা, মূলা।
4. রসুন।
5. সোরেল, পালং শাক।
6. চেরেমশা।
7. ধনেপাতা।
8. লেগুস।
9. মাশরুম।

আমিষ জাতীয় খাবার যা লিভারের জন্য ক্ষতিকর

1. চর্বিযুক্ত মাংস এবং মাছ।
2. সালো.

এবং অন্যান্য খাবার যা লিভারের জন্য ক্ষতিকর

1. গরম মশলা।
2. মশলাদার মশলা: ভিনেগার, সরিষা, হর্সরাডিশ।
3. স্মোকড মাংস।
4. আচার।
5. বেকিং, টাটকা রুটি, প্যানকেকস, প্যানকেকস।
6. ভাজা, শক্ত-সিদ্ধ ডিম।
7. মিষ্টি।
8. মেয়োনিজ।
9. দ্রুত খাবার।
10. চকোলেট।

যদি অনুপযুক্ত পুষ্টি দ্বারা লিভারের কর্মক্ষমতা হ্রাস পায় তবে ভবিষ্যতে এর কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করা প্রায় অসম্ভব হবে। তাই এটা জানা অনেক সহজ বিপজ্জনক তালিকাএবং সময়মতো রোগ থেকে একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ রক্ষা করুন।

আপনার ফিগারের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকর খাবার

এবং আরও একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ তালিকা যা প্রতিটি মহিলার যারা তার ফিগার সম্পর্কে যত্নশীল তা জানা দরকার। এইগুলি আপনার চিত্রের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকারক খাবার, যা স্থূলতা এবং অতিরিক্ত পাউন্ড লাভে অবদান রাখে। আপনি যদি সেগুলিকে আপনার দৃষ্টির বাইরে ছেড়ে দেন, তাহলে আপনি মোটা হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি, এমনকি সবচেয়ে কঠোর ডায়েটেও বসে থাকবেন। তাই অধ্যয়ন করুন এবং মনে রাখবেন।

1. মিষ্টি: ক্যান্ডি, চকোলেট, কেক, আইসক্রিম, কেক, মার্শমেলো।
2. ময়দা: রুটি, কুকিজ, মাফিন, পাই।
3. ভাজা খাবার।
4. লাল মাংস।
5. মাংসের উপজাত।
6. মদ।
7. কফি।
8. কার্বনেটেড পানীয়।
9. মেয়োনিজ এবং কেচাপ।
10. চিপস এবং ক্র্যাকার।
11. দ্রুত খাবার।
12. টিনজাত খাবার।

ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদরা দীর্ঘকাল ধরে তর্ক করবেন যে কোন খাবারগুলি মানবদেহের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকারক এই শীর্ষে অন্তর্ভুক্ত করা। আপনার খাদ্য থেকে তাদের সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া প্রায় অসম্ভব, কারণ তালিকাগুলি তাদের স্কেলে আশ্চর্যজনক। তবুও, এই পণ্যগুলির ব্যবহারের পরিমাণ অন্তত সীমিত করা আপনার ক্ষমতার মধ্যে রয়েছে যাতে আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি কম হয়।

স্লিম ফিগার পেতে চাইলে এড়িয়ে চলুন এসব খাবার! সমতল পেটের প্রধান শত্রু তাদের মধ্যে কোনটি?

ন্যায্য লিঙ্গের প্রতিটি প্রতিনিধি একটি সমতল পেট এবং একটি ওয়াপ কোমরের স্বপ্ন দেখে। দুর্ভাগ্যবশত, অনেক মহিলাদের হয় কঠোর খাদ্য দ্বারা সাহায্য করা হয় না বা শরীর চর্চা, না অন্য ব্যবস্থা।

আপনি কি জানেন যে আপনার পাশের ঘৃণ্য চর্বি থেকে মুক্তি পেতে আপনাকে কেবল কিছু খাবার খাওয়া বন্ধ করতে হবে?

বেকিং, মিষ্টি

ময়দা পণ্য পথে প্রথম শত্রু হয় সুন্দর ফিগার! ময়দার আধিক্যের কারণে, এই পণ্যগুলি আমাদের পক্ষে জমা হওয়া নিশ্চিত! আপনি কোন কেনা বন্ধ করতে হবে বেকারি পণ্য: রুটি, বান, ব্যাগেল, পাই, পেস্ট্রি, কেক।

মিষ্টান্ন পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে সহজে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট থাকে। তারা পূর্ণতার অনুভূতি উস্কে দেয়, যা খুব দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়, যার মানে আপনি কিছুক্ষণ পরে আবার খেতে চাইবেন। এই পণ্যগুলি অবশ্যই আপনার কোমরে অতিরিক্ত ইঞ্চি যোগ করবে। আপনার ডায়েট থেকে আইসক্রিম, পেস্ট্রি, ক্রিম কেক, মিল্ক চকোলেট এবং জ্যাম বাদ দিন।

খাঁটি চিনি খাওয়া এড়িয়ে চলুন, সেইসাথে নির্দিষ্ট চিনিযুক্ত খাবার। এগুলি হল, প্রথমত, দোকানে কেনা জুস, মিষ্টি এবং কুকিজ৷

চিনি সহজেই মধু দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এই কোন কম সুস্বাদু পণ্য কোন ভাবেই আপনার চিত্র প্রভাবিত করবে না।

লবণ

আপনার লবণ খাওয়া কমিয়ে দিন। আপনি জানেন যে, এই পণ্যটি শরীরে জল ধরে রাখে এবং শোথ গঠনের দিকে পরিচালিত করে।

মাড়

যারা ওজন কমাতে চান তারা সিদ্ধ আলু খেতে পারেন, বিশেষ করে অল্পবয়সীরা। ভাজা আলু এড়িয়ে চলাই ভালো, কারণ স্টার্চ সমৃদ্ধ এই খাবারটি অতিরিক্ত পাউন্ড লাভে অবদান রাখে এবং আপনার শরীরের জন্য মোটেও ভালো নয়।

সাদা চাল এবং সুজি

পালিশ চালে মোটামুটি প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ থাকে, যা আপনার ফিগারের জন্য অবশ্যই ভালো নয়। অবশ্যই, আপনার সাদা চাল পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়, তবে প্রতি সপ্তাহে দুটি ভাতের মধ্যে নিজেকে সীমাবদ্ধ করার চেষ্টা করুন। আপনার ডায়েটে বাদামী চাল যোগ করুন: আপনি এটি সীমাবদ্ধতা ছাড়াই খেতে পারেন।

আপনি যদি সুজি পছন্দ করেন, দুর্ভাগ্যবশত, আপনাকে এটি ভুলে যেতে হবে। অন্যথায়, অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পাওয়া অত্যন্ত সমস্যাযুক্ত হবে।

কলা, আঙ্গুর

আশ্চর্যজনকভাবে, চিকিত্সকরা বিশ্বাস করেন যে এই ফলগুলি চর্বি জমাতে অবদান রাখে। তাই এগুলোকে পরিমিতভাবে উপভোগ করুন।

তাত্ক্ষণিক porridge এবং muesli

এই পণ্যগুলি সাধারণ কার্বোহাইড্রেটগুলিতে পূর্ণ, যার অর্থ ক্ষুধার অনুভূতি আপনার কাছে খুব দ্রুত আসবে।

চর্বি, সমৃদ্ধ broths সঙ্গে মাংস

এখানে সবকিছু পরিষ্কার: মাংসের ঝোল এবং চর্বিযুক্ত মাংসে, কোলেস্টেরলের পরিমাণ কেবল তালিকার বাইরে থাকে। যারা ওজন কমাতে চান তাদের দৈনিক মেনুতে থাকা উচিত এমন পণ্য নয়।

ধূমপান করা মাংস, টিনজাত খাবার, মেয়োনিজ

দোকান থেকে কেনা সস, সেইসাথে ধূমপান করা মাংস এবং বিভিন্ন টিনজাত খাবার শরীরের চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়াকে বাধা দিতে পারে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চর্বি থাকে, যা অবশ্যই আপনার চিত্রে সর্বোত্তম প্রভাব ফেলবে না।

রাস্তার খাবার

ফাস্টফুডের বিপদের কথা অনেকেই শুনেছেন। বিপুল সংখ্যক কৃত্রিম সংযোজন উপস্থিতির কারণে এই খাবারটি বিপাককে খারাপ করে এবং হজমের ক্ষতি করে। এবং যদি খাবার খারাপভাবে হজম হয় তবে আমরা কী ধরণের ওজন হ্রাস সম্পর্কে কথা বলতে পারি?

অন্য কোন খাবার বাদ দেওয়া উচিত?

আপনি যদি ওজন কমানোর লক্ষ্য স্থির করেন তবে আপনার ডায়েট পুনর্বিবেচনা করতে ভুলবেন না এবং প্রথমে সিগারেট এবং অ্যালকোহল ছেড়ে দিন।

আপনি যদি আপনার বিয়ারের পেট থেকে মুক্তি পাওয়ার স্বপ্ন দেখেন, কমপক্ষে গত বছরের জিন্সে শান্তভাবে ফিট করার জন্য, এই ধরণের অ্যালকোহল সম্পর্কে সম্পূর্ণভাবে ভুলে যান এবং কেবলমাত্র নয়: অন্যান্য অনুরূপ পানীয়গুলিও বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

আপনার স্বাভাবিক খাদ্যতালিকায় কোন খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত?

প্রচুর পরিমাণে নিষেধাজ্ঞা থাকা সত্ত্বেও, এখনও প্রচুর স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার রয়েছে যা অবশ্যই আপনার টেবিলে উপস্থিত হওয়া উচিত। প্রথমত, সবজি (টমেটো, শসা, গাজর, বীট, কুমড়া) এবং ফল (সাইট্রাস ফল, তরমুজ, তরমুজ, আপেল, বরই, এপ্রিকট, পীচ) এর উপর ঝুঁকুন।

আপনার মেনুতে নিয়মিত বেরি (স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, কারেন্ট, ক্র্যানবেরি, গুজবেরি) অন্তর্ভুক্ত করুন। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা অনেক ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে শরীরকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। নিজেকে সদ্য প্রস্তুত করা সবজি এবং ফলের সালাদের সাথে আরও প্রায়ই আচরণ করুন: আপনার শরীর ঘড়ির কাঁটার মতো কাজ করবে!

ছোট অংশ খান, কিন্তু আরো প্রায়ই। আপনার স্বাভাবিক মেনুতে মাছ, ডিম, চর্বিহীন মাংস এবং কুটির পনির অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না। প্রাতঃরাশের জন্য, বাকউইট, বাজরা এবং ওটমিল থেকে পোরিজ প্রস্তুত করুন। এগুলি জলে রান্না করা বিশেষভাবে উপকারী। সবজি স্যুপ, চর্বিহীন মাংস বা মাছ একটি মধ্যাহ্নভোজন করা উচিত. রাতের খাবারের জন্য, সিদ্ধ মাংস বা উদ্ভিজ্জ সালাদ প্রস্তুত করা ভাল।

সারা দিন পর্যাপ্ত তরল পান করতে ভুলবেন না (জল, কম্পোট, রস)। এটি আপনার বিপাককে ত্বরান্বিত করবে এবং আপনাকে অতিরিক্ত পাউন্ড লাভ করা থেকে বিরত রাখবে।

নিষিদ্ধ পণ্য কোন analogues আছে?

আপনি যদি কিছু খাবার একেবারেই ছেড়ে দিতে না পারেন, তাহলে অস্বাস্থ্যকর খাবারকে স্বাস্থ্যকর খাবার দিয়ে প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করুন। যেমন, আলু ভাজিহালকা পিউরি দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন, অলিভ অয়েল দিয়ে সিজন সালাদ, এবং খুব স্বাস্থ্যকর নয় সাদা রুটিপুরো শস্য কিনুন।

শুয়োরের মাংসকে ভেল, খরগোশ বা হাঁস-মুরগি দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। আপনার খাদ্যতালিকায় অঙ্গ মাংস (পেট, হার্ট, লিভার, জিহ্বা) অন্তর্ভুক্ত করুন। এগুলি ক্যালোরিতে কম, তবে এগুলির উপকারিতা মাংসের চেয়ে কম নয়। সমস্ত পণ্য স্টু বা সিদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি যদি মিষ্টি ছাড়া একটি দিন বাঁচতে না পারেন তবে শুকনো ফল, বাদাম দিয়ে আপনার মেনুতে বৈচিত্র্য আনুন এবং একটু মধু খান।

কোমর এলাকায় চর্বি কি হতে পারে?

পেটের অঞ্চলে চর্বি কেবল জটিলতার কারণ নয়, স্বাস্থ্য এবং জীবনের মানের জন্যও একটি সত্যিকারের হুমকি। একজন ব্যক্তির পেটে যত বেশি ভিসারাল (অভ্যন্তরীণ) চর্বি থাকে, রোগীর অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি তত বেশি। অনকোলজিকাল রোগডায়াবেটিস, হাঁপানি এবং অন্যান্য অপ্রীতিকর রোগ পান। এবং এই ধরনের লোকেদের প্রজনন ক্ষেত্রে সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

অভ্যন্তরীণ চর্বিও তার নিজস্ব উপায়ে কাজ করে: এটি বিভিন্ন রাসায়নিক এবং হরমোন নির্গত করে যা আমাদের অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির স্বাস্থ্যের উপর সর্বোত্তম প্রভাব ফেলে না।

পেটের অঞ্চলে চর্বি জমে বিপাকীয় সিন্ড্রোমের দিকে পরিচালিত করতে পারে: এই জমাগুলি এর কার্যকারিতাকে ব্যাহত করে। অন্তঃস্রাবী সিস্টেম, যা ডায়াবেটিসের বিকাশের দিকে নিয়ে যেতে পারে।

শরীরের মোড়ক, ম্যাসেজ এবং অন্যান্য সাধারণ প্রসাধনী পদ্ধতির মাধ্যমে অভ্যন্তরীণ চর্বি জমা সংশোধন করা যায় না। অতএব, এই সমস্যাটি কীভাবে সমাধান করা যায় তা নিয়ে পরে আপনার মস্তিষ্ককে তাকানোর পরিবর্তে আগে থেকেই আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

আপনার জানা উচিত যে নিয়মিত ব্যায়াম শরীরের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। শরীর চর্চাএবং একটি সম্পূর্ণ, সুষম খাদ্য। আপনি যদি অনেক বছর ধরে স্লিম থাকতে চান তবে আপনার ডায়েট পুনর্বিবেচনা করতে ভুলবেন না!